-Цитатник

Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо! - (1)

Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо! Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо! Вк...

Блюда из капусты для похудения - 40 золотых рецептов! - (0)

Блюда из капусты для похудения - 40 золотых рецептов! ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru...

Римские шторы для любого интерьера своими руками - (0)

Римские шторы для любого интерьера своими руками Можно сказать, что практически для любого инт...

Кисло-сладкая телятина с ананасами - (2)

Кисло-сладкая телятина с ананасами Ингредиенты:   Телятина (вырезка) —...

Лапша с омлетом и зеленым луком - (0)

Лапша с омлетом и зеленым луком ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г яичной лапши 3 яйца 1...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Еремина

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) О_Самом_Интересном Умелые_ручки Fashion_TIME_JM Кошачье_Царство

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2012
Записей: 3393
Комментариев: 220
Написано: 4199


ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА КАК СРЕДСТВО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА КАК СРЕДСТВО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА КАК СРЕДСТВО ДЛЯ
ЗДОРОВЬЯ

637a6c4c651b (500x334, 290Kb)


"Лук от семи недуг" - такая поговорка многие столетия сопровождает всем известный горький и слезоточивый огородный овощ. Целебные свойства лука знали еще в древние времена: при строительстве пирамид египетские фараоны кормили рабов луком, чтобы они были сильными и выносливыми.

Луковая шелуха, не менее ценное лекарственное средство для здоровья, чем сам лук. С давних пор отходы лука народные целители применяют при лечении заболеваний человеческого организма, особенно наружных.Почему луковая шелуха обладает такими уникальными целебными свойствами? Оказывается, в отваре луковой шелухи есть калий и кальций, магний и железо, марганец и медь, цинк и хром, алюминий и гелен, никель, свинец и бор - почти вся таблица элементов Менделеева, которых так не хватает в человеческом организме.
Отвары луковой шелухи применяются как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство. Особенно полезна она при гипертонической болезни и атеросклерозе. Водный настой шелухи оказывает также благотворное влияние на работу сердца, способствует выведению из организма избытка хлоридов. При экземе волосистой части головы настоем луковой шелухи смазывали и ополаскивали голову или делали примочки.
20080811-101847-351 (165x220, 9Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Пять простых рецептов пиццы

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять простых рецептов пиццы.

Пять простых рецептов пиццы

 

Кулинарная книга Евы.Ру

Ингредиенты для теста:
- 4 стакана муки,
- 100-200 г сливочного масла или маргарина,
- 12 ст. ложек сметаны,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1/2 ч. ложки соды,
- 1/2 ч. ложки соли.

Рецепт:
Готовим тесто. Для этого муку надо просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и caхара. Размягченное масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой 5-8 мин, постепенно добавляя смесь сметаны и яиц, затем - муку, быстро (в течение 20-30 с) замесить тесто. Сметану можно заменить кефиром, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.

Если вы не хотите готовить тесто, можно просто купить основу для пиццы в магазине.



Пицца "Маргарита"

Ингредиенты:
- 900 г помидоров или томатной пасты,
- 350-400 г сыра моццарелла (можно заменить любым свежим мягким некислым сыром),
- оливковое масло,
- зелень базилика,
- соль.

Рецепт:
Разрезать помидоры на очень маленькие кусочки или сделать из них однородную массу. Раскатать тесто тонким слоем и положить на смазанный оливковым маслом противень. Положить на приготовленный слой теста измельченные помидоры (оставив до краев на 2 см), полить немного оливковым маслом, посолить и добавить сверху несколько листочков базилика.

Поставить все в сильно разогретую духовку (240-260 градусов С, примерно на 15-20 мин). В самом конце (за несколько минут до готовности) вынуть пиццу и положить ровным слоем нарезанную моццареллу или другой сыр, а затем все опять поставить в духовку. Пицца готова, когда сыр расплавится до полужидкого состояния.

                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/**Пироги,булки

Шикарная вязаная сумка.Спицы

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная вязаная сумка.Спицы

Шикарная вязаная сумка

 
вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

                                                                                                                       

 

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс - 12вязание сумки мастер класс - 13вязание сумки мастер класс - 14

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

ВОТ такая красота получается, просто великолепно!

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс

вязание сумки мастер класс
Ссылка на сайт:http://kniti.ru

d9b9353a0120 (156x91, 73Kb)

Серия сообщений "СУМКИ":
Часть 1 - Кошелечек "Печенька"
Часть 2 - Сумка от Триши
Часть 3 - Металл и кожа
Часть 4 - Шикарная вязаная сумка.Спицы
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Сумки связанные узором шишечки.
...
Часть 35 - Сшить ключницу? Очень просто!
Часть 36 - Зонтик превращается... в сумку!
Часть 37 - Мастер класс. Чехол для планшета


Интерьерное. Подборка 2

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерное. Подборка 2

 

Дизайн интерьера однокомнатной квартиры

http://selenaart.ru/post160763963/?upd

 

Красивые гостиные

http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post189308178/

 

Работы калифорнийской студии интерьера "Domicile"

http://www.liveinternet.ru/users/shaherezada_decor/post176487151/

 

Лучшие интерьеры - стиль Hollywood Regency

http://www.liveinternet.ru/community/3843635/post177726925/

 

Комната для девочки.

http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post177718831/

 

Такие разные кухни (интерьер).

http://www.liveinternet.ru/users/4001188/post153025239/

 

Варианты дизайна потолков из гипсокартона

http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post130591890/

 

УКРАШЕНИЕ ДВЕРНОГО ПРОЕМА

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post175697449/

 

ВЫБЕРИ СЕБЕ РЕМОНТ

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post175701386/

 

Hotels

http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post176164241/

 

Интерьерное. Подборка 1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post214920761/
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Круглые,овальные салфетки крючком

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения вання [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые,овальные салфетки крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/**Пледы,коврики,прихватки

Роскошные желтые розы

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Роскошные желтые розы. Подробный мастер класс!

Мастер-класс от Ирина:
Обожаю вышивать розы. Хочу поделиться с вами своим умением. Розу всегда приятно вышивать, будь-то роза жёлтого, или какого-то другого оттенка. Жёлтые розы по-своему прекрасны и неповторимы. Величественность жёлтой розы мне кажется, как раз и заключается в жёлтом оттенке. Давайте вышьем такую розу.

Приступим. Нам для нашего мастер класса понадобятся следующие вещи.

читать далее

Серия сообщений "ЛЕНТЫ И ЦВЕТЫ":
Часть 1 - Атласные цветочки от daritta
Часть 2 - Роскошные желтые розы
Часть 3 - КАК ВЫШИТЬ ЛЕНТАМИ ТЮЛЬПАН
Часть 4 - опять цветочки...
...
Часть 14 - Брошь "Мак" крючком.
Часть 15 - Роза из ленты, без иголок, ниток и ножниц!
Часть 16 - Букетик мимозы


Коробочки для салфеток. Идеи

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластиковая канва. Коробочки для салфеток. Идеи

  

Читать далее

 

Рубрики:  РАЗНАЯ ТЕХНИКА

Мебель своими руками. Подборка

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мебель своими руками. Подборка

 

Тумба-кровать своими руками.

http://www.liveinternet.ru/users/4092592/post186982843/

 

Как самостоятельно изготовить стол для швеи

http://blog.kp.ru/users/le_soleil82/post151454423/?upd

 

Диван своими руками

http://www.liveinternet.ru/users/zinur/post165589011/

 

Кроватей и диванов для дачи не бывает много...

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post167004249/

 

Кресло из автомобильных шин

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post160276468/

 

Пень в интерьере

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post159793235/

 

Мастерим из чего попало

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post159785515/

 

Столик для ноутбука. 4 варианта от Сергея Сергелина.

http://www.liveinternet.ru/users/allinka_decor/post120161378/

 

Вот такую штучку нашла. Мне понравилось! Обувная полочка своими руками.

http://vsegomnogo.союз-хм.com/post155593415/

 

Как самому сшить кресло мешок?

http://www.liveinternet.ru/users/jenni_s/post134538894/

 

Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Чудо-снадобье

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-снадобье для похудения и очищения

 (160x120, 22Kb)
Этим снадобьем вы очистите организм от шлаков и избавитесь от ожирения.
Вечером предварительно измельчите, а затем смешайте 5 ст.л. молодой еловой хвои и 3 ст.л. плодов шиповника, залейте смесь в эмалированной кастрюле тремя стаканами воды, доведите до кипения и проварите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на ночь настаиваться, тепло укутав кастрюлю. Утром процедите и пейте вместо чая и воды. За день выпивать по 0,5 л отвара. И так, не пропуская ни одного дня, 3 месяца. Организм легко и непринужденно очистится без клизм, а также вы заметно похудеете.


Удачи!

Александра Терещенко
г. Кременчуг

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.babushka.ua



Серия сообщений "- очищение организма":

Часть 1 - 7 простых способов очищения организма
Часть 2 - Очищение организма
Часть 3 - Зашлакованность кишечника
Часть 4 - Чистим сосуды и улучшаем обмен веществ
Часть 5 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 6 - Очищение кишечника и печени хвоей
Часть 7 - Очищение почек медом
...
Часть 37 - Очищение кожи кукурузной мукой
Часть 38 - Кожу очистит картофель
Часть 39 - Рецепты очищения организма и похудения




Серия сообщений "- лишний вес, диетология":

Часть 1 - Специи и лишний вес
Часть 2 - Обменные процессы в организме можно ускорить
...
Часть 5 - Худеем на воде
Часть 6 - Рецепт для омоложения крови и снижения веса
Часть 7 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 8 - Диета для Овна
Часть 9 - Диета для Тельца
...
Часть 27 - Суп для похудения
Часть 28 - Уксус №1 "Здоровье"
Часть 29 - Рецепты очищения организма и похудения


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

>Ажурная туника спицами

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника спицами

1334325352_0_47807_4aa3b1a1_XL (513x698, 98Kb)

Романтичная ажурная туника спицами наверняка понравится нежной чувственной натуре. Ее светлые тона будут подчеркивать вашу женственность и красоту.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/**Модели


Понравилось: 1 пользователю

Джемпер женский спицами медового цвета

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер женский спицами медового цвета

1334329445_0_48340_d6d3e46_1XL (432x610, 66Kb)

Вот такой прекрасный джемпер медового цвета мы предлагаем сегодня вашему вниманию.

Желтый цвет джемпера идеально подойдет для вечеринки и похода в гости. Даже несмотря на то, что изделие вяжется толстыми спицами, смотрится оно очень воздушно и изящно.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/**Модели

"Молниеносные" украшения

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНДИ-НАТАЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои "Молниеносные" украшения.

1.Комплект из молний "Чёрные розы". 2.Украшение на шею"Весенние цветы".

1.
Изображение 485 (525x700, 447Kb)

2.
Изображение 484 (700x525, 461Kb)
Рубрики:  БИЖУТЕРИЯ

Пуловер для полных

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Пуловер для полных: вязание крючком и спицами

http://domihobby.ru/pulover-dlya-polnyx-zhenshhin/
Элегантная кофточка для полненьких женщин с красивой кружевной отделкой.

Уровень сложности: не просто.

Материалы: Пряжа х/б 700 гр. (100% мерсиризированного хлопка), крючок №3, спицы №3,5.

Описание работы:

Основные узоры: ажурный узор – низ пуловера (спицы № 3,5) число петель кратно 9+2+2 кромочные петли, лицевые ряды вязать по схеме №1. Связать петли перед стрелкой А, далее повторить раппорт между стрелками А и Б, закончить петлями после стрелки Б. Изнаночные ряды – все петли изнаночные;

Кружевная кайма (крючок №3) вязать по схеме №2. Сначала число петель кратно 14. Вязать круговыми рядами. Повторить с 1-го по 11-й круговой ряд.

Лицевая гладь (спицы № 3,5): лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Плотность вязания: лицевая гладь 29 петель на 36 рядов равно 10 х 10 см.

Спинка/ перед: Наберите на спицы 116 петель и вяжите 1 изнаночный ряд изнаночными петлями. Затем ажурным узором по схеме 1 вяжите с 1-го по 36-й ряд. Далее вяжите лицевой гладью, на высоте 39 см от края изделия закройте по 7 петель с обеих сторон. Закройте все оставшиеся петли на высоте 50 см.

Рукава: Наберите спицами 114 петель и вяжите полотно лицевой гладью. Закройте с обеих сторон по 7 петель на высоте 19 см от наборного края. Далее в каждом 2-м ряду закрывайте по 1-ой петле 25 рядов. Закройте все оставшиеся петли на высоте 30 см.

Сборка: выполнить швы реглана. Вырез горловины обвяжите крючком 280 ст. б/н, начав ряд на одном из швов реглана. Затем выполните 20 раппортов кружевной каймы. Выполните швы рукавов и боковые швы. Наборный край обвяжите рукавов 112 ст. б/н, затем вяжите из 8 раппотров кружевную кайму.

Свяжите для двух бретелей по цепочке из 9 возд. петель и 3 возд. петли подъёма и вяжите ст. с/н. Связав длиной 30 см бретели, закончите вязание. Пришейте бретели к закрытым краям переда и спинки, отступив по 6 см от шва реглана.


источник mirtesen.ru

d9b9353a0120 (156x91, 73Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/**Модели

>Разделка сдобных булочек.1

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделка сдобных булочек.1

Сдобная булочка 1
(на кефире)


Ингредиенты:
Для теста:
- 400 мл кефира
- 2 яйца
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
- 100 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 3-4 ст. ложки сахара
- мука до нужной консистенции теста (около 1 кг)
 
Завести безопарное тесто и поставить подходить в теплое место.
Пироги перед выпечкой смазать взбитым с сахаром яйцом с добавлением 1 ст. ложки молока.
Затем дать расстояться 10-15 минут и выпекать при 200 гр. С.
 
Из этого теста можно сделать пирожки с начинкой из яблок или пирог с яблоками.
 
Также из этого теста можно сделать пирог с вареньем, джемом или с другой сладкой начинкой по вкусу.

Сдобная булочка 2
См. Изделия из сдобного теста.


 
Сдобное тесто раскатать продолговатой лепешкой, нарезать на узкие полоски с одной стороны.
Смазать (не обязательно) растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.
 
Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел).
Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить.
 
Смазать взбитым с сахаром яйцом и выпечь.

Сдобная булочка 3
См. Изделия из сдобного теста.


 
Раскатать тесто в лепешечку и положить на середину варенье.
 
Приподнимая края лепешки, собрать их над вареньем (как мешочек).
 
Собранные края теста сжать над вареньем, чтобы закрыть "мешочек".
 
Положить "мешочек" на бок, как показано на фото.
 
Или "мешочек" можно положить так, немного расправив края.
 
Смазать взбитым с сахаром яйцом, дать расстояться и выпекать.

Сдобная булочка 4
См. Изделия из сдобного теста.


 
Раскатать тесто в лепешечку...
 
...сделать надрез сбоку с одной стороны и не до конца...
 
...сделать еще надрезы, образуя в середине лепешки треугольник.
 
Одну полоску перекрутить и положить по краю треугольника.
 
Вторую полоску перекрутить и положить по краю поверх первой полоски.
 
Сделать то же самое с третьей полоской, образуя треугольную булочку.
 
Смазать взбитым яйцом, дать расстояться, в середину положить джем или густое варенье и выпекать.

Сдобная булочка 5
См. Изделия из сдобного теста.


 
Раскатать тесто в лепешечку, смазать ее растопленным сливочным маслом (можно смазать и растительным маслом), немного посыпать сахаром.
 
Скатать лепешечку в рулончик.
 
Край рулончика должен остаться сверху.
 
Придерживая, чтобы рулончик не распался, сворачиваем оба края рулончика к середине.
 
Перевертываем швом вниз.
 
С двух краев делаем ножом разрезы почти до середины свернутого теста.
 
Расправляем разрезанные концы в стороны.
Или можно один край оставить неразвернутым.
 
Можно концы соединить - получится совсем другая форма булочки.
Или можно развести концы в разные стороны - получится "бабочка".
 
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем.

Сдобная булочка 6
См. Изделия из сдобного теста.


 
Раскатать тесто в два жгута и соединить их концы.
 
Скрутить жгуты в косичку.
 
Соединить концы косички - получится кольцо. Его можно выпечь и таком виде - это будет смотреться красиво.
 
Скатываем шарик из теста.
 
В середине шарика делаем пальцем отверстие, чтобы получился бублик.
 
Края теста завертываем через отверстие в середину бублика.
Кладем бублик в середину кольца и оставляем на расстойку.
 
После подъема теста делаем ножницами надрезы по краю бублика.
 
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем.

ПРИМЕЧАНИЕ. В этом изделии центральную круглую булочку можно сделать с начинкой.

Сдобная булочка 7
См. Изделия из сдобного теста.


 
Раскатать продолговатую лепешку.
 
По длинным сторонам лепешки сделать ножом два разреза
 
Приподнять один надрезанный край, скатать жгутиком и положить на другую сторону лепешки.
 
Сделать то же с надрезанной частью с другой стороны.
 
Смазать взбитый яйцом (в яйцо можно положить немного сахара), дать расстояться, в образованное углубление положить ягоды или варенье, джем и выпечь.

Сдобная булочка 8
См. Изделия из сдобного теста.


 
Раскатать тесто в круглую лепешечку.
 
Край тонкого стакана обмакнуть в муку, вырезать стаканом круг в середине лепешечки.
 
Получится тестяное колечко.
 
Свертываем колечко восьмеркой.
 
Одну часть восьмерки поднимаем и кладем на другую часть, чтобы получилось колечко.
 
Свернутое из восьмерки колечко кладем на ранее вырезанный стаканом тестяной кружок - получается "колодец" для начинки.
 
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться, наполняем "колодец" вареньем или джемом и выпекаем.

Сдобная булочка 9
См. Изделия из сдобного теста.


 
Раскатать тесто в лепешку и положить на нее варенье.
 
Накрыть начинку половиной лепешки.
Тесто вокруг начинки тщательно придавить, чтобы начинка не вытекала при выпечке.
 
Сделать по краю теста 6-9 разрезов ножом (следить, чтобы не прорезать до начинки!).
 
Смазать булочку взбитым с сахаром яйцом, дать расстояться и выпекать.

ПРИМЕЧАНИЕ. Добавка сахара в яйцо для смазки придает изделиям особенно яркий поджаристый цвет.

Булочки «Крем-де-Паризьен»
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.




Ингредиенты
Для теста:
• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Для крема:
• 350 мл молока
• 2 желтка
• 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
• 4 ст.л. сахара
• цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
• ванилин или ванильный сахар по вкусу
• 40 г сливочного масла
• 50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
• 1 ст. л. лимонного сока
Приготовить тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.
Приготовить крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.
Разделка:
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
Выложить крем ближе к одному краю, отступив от края 3 см.


Закрыть крем тестом и хорошо залепить края.


Оставшийся край теста нарезать полосками и свернуть булочку.


Поместить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить на расстойку на 30 мин.
Смазать желтком и выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 15 минут до золотистого цвета.
Готовые булочки накрыть полотенцем и, дав поостыть 10-15 минут, посыпать сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.

Ссылка на сайт:http://supercook.ru
 
2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/**Пироги,булки

Ковроткачество или ковры ручной работы

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ковроткачество или ковры ручной работы.

88072_tribune_biseropletenie

Этот вид рукоделия позволяет создавать чудесные пушистые предметы интерьера, делающие Ваш дом уютнее и индивидуальнее. Весёлыйковрик, сделанный вручную, не оставит равнодушным никого! А мой мастер-класс научит Вас этому только на первый взгляд сложному творчеству!
На фотографии Вы видите мойковрик ручной работы"Подсолнухи" (размер 80×80 см)
Такой коврик необычайно прост в изготовлении. Вы с лёгкостью справитесь с его созданием, только нужно научиться завязывать узелки. А дальше – уже дело времени и терпения.
Вам потребуется:
• ковровая канва (или какая нибудь плотная сетка с квадратными ячейками);
• любые остатки цветной пряжи;
• специальный крючок с лапкой (если найти такой нереально, можно воспользоваться обычным, вязальным, но это гораздо менее удобно).
Ковровую канву с крупными ячейками можно найти во многих магазинах для рукоделия, она продаётся на метраж в рулонах шириной метр.

Ковроткачество или ковры ручной работы

Нитки для изготовления ковра ручной работы предварительно подготавливаются. Нужно их нарезать на отрезки равной длины. Проще всего сделать это так: намотать пряжу на картонку шириной 7-8 см, потом снять и разрезть сверху и снизу (можно только сверху или только снизу, в зависимости от нужной Вам длины нитей), по принципу помпона.


Ковроткачество или ковры ручной работы

Каждая ниточка завязывается в узелок специальным крючком для ковроткачества. Эти крючки бывают разных размеров, нужно выбрать соответствующий толщине Ваших ниток. Крючок проходит между клеточками канвы, цепляет нитку и затягивает её в особенный узелок.
На рисунке Вы видите крючок для ковроткачества и схему завязывания узелка.


Ковроткачество или ковры ручной работы

На таком коврике будет очень хорошо смотреться геометрический орнамент. Кроме того, в качестве будущего рисунка подойдёт схема для вышивания крестиком. Принцип тот же – один крестик это один узелок. Свои схемы я создала самостоятельно в программе Pattern Maker for cross stitch.
Обратная сторона коврика выглядит следующим образом (там очень хорошо виден рисунок):


Ковроткачество или ковры ручной работы

Очень важно сделать предварительный расчёт, чтобы количество клеточек в схеме не превышало их количество на ковровой канве. Также необходимо оставить пару сантиметров канвы по периметру на подгиб готового ковра ручной работы.
Края коврика можно подогнуть на изнаночную сторону, обшить тесьмой или, например, сдать коврик в багетную мастерскую (где они уйдут под рамку). Мне нравится обвязывать бортик обычным вязальным крючком.
В процессе плетения ковра хвостики петель получаются немного разной длины.


Ковроткачество или ковры ручной работы

Чтобы выравнять их, готовый ковёр стрижётся (по желанию). Для этой цели существует специальный инструмент, но я пользуюсь обыкновенными канцелярскими ножницами. Чем короче ворс, тем “чётче” рисунок ковра.


Ковроткачество или ковры ручной работы

Ещё один коврик, выполненный в технике узелкового плетения.
Делался по такой же схеме, но узелок завязывался уже на этапе под цифрой 4 (если смотреть по приведённой выше схеме). Учтите, что и в этом случае узелок всё равно нужно завязать (не вытаскивая кончики ниток окончательно), иначе нитка распустится.
При окончательной доработке этого ковра петли не подстригались.


Ковроткачество или ковры ручной работы

Ковёр, сотканный своими руками, “Цветная фантазия” (размер 60×60 см).


Ковроткачество или ковры ручной работы


Автор статьи: Дина Фрид

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/**Пледы,коврики,прихватки

Тапочки

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки Granny Rose от DROPS.

 

Тапочки Granny Rose от DROPS

 
 

Новая модель тапочек от известной дизайнерской студии в мире вязания DROPS основана на использовании в качестве декорирующего элемента «бабушкиного» квадратного мотива.

Разноцветная полосатость придает тапочкам настроение и свежесть, плюс дает возможность утилизировать остатки пряжи.

При желании вместо бабушкиного квадрата, можно использовать любой другой квадрат, равный по высоте 4 рядам столбиков с накидом.

Размеры.
европейские: 35/37 — 38/40 — 41/43
русские:  22-24-27 см.

Понадобится:
остатки пряжи средней толщины четырех цветов
(на модели темно- и светло-зеленый, темно- и светло-розовые цвета)
крючок № 4 или другой, подходящий по плотности вязания

Плотность вязания:
17 СБН = 10 см.


Описание.

Полоски (чередование цветов):
*2 ряда темно-розовый, 2 р. светло-розовый, 2 р. светло-зеленый,  2 р. темно-зеленый*, повторять от * до *.

Используемые сокращения:

Убавка 1-ого СБН.
Ввести крючок в первый СБН, захватить нить и протянуть ее через эту петлю, ввести крючок в следующий СБН, захватить и вытащить нить, захватить нить и протянуть ее через 3 петли на крючке.

Тапочки.
Сперва вяжется квадратный мотив по схеме.

Связать всего 4 ряда, каждый ряд другим цветом в последовательности, которая указана в чередовании цветов выше. Завершить работу.

Часть подошвы под мотивом.
Вязать темно-розовым: 1 СБН в угол мотива, далее вязать по 1 СБН в каждый СН и 1 СБН в каждую в.п. вдоль одной из сторон квадрата, закончить 1 СБН в углу = 17 СБН. Вязать далее ряды СБН в прямом и обратном направлении, чередуя цвета, как указано выше. Завершить работу, когда будет провязано 5-6-7 см. Повторить то же самое на противоположное стороне квадрата. Затем сшить иголкой эти части, чтобы шов оказался посередине ступни, сшивая за передние стенки петель последних рядов из СБН, чтобы не получилось толстого шва (если соединять крючком, то получится толстый шов).

Мысок.
Вязать темно-розовым: 1 СБН в каждую петлю одной из необвязанных сторон мотива = 17 СБН, затем далее по кругу 19-21-23 СБН подошвы = всего 36-38-40 СБН. Вязать СБН по кругу, чередуя цвета, как указано выше, всего 5-6-7 рядов (начинать каждый ряд с 1 в.п., заканчивать СС в первую в.п.). Далее выполнить 5 рядов, равномерно выполняя в каждом из рядов убавку 6 СБН, так чтобы в итоге осталось 6-8-10 СБН. Обрезать нить, протянуть ее через оставшиеся петли, сильно затянуть и закрепить нить.

Пятка.
Вязать темно-розовым: по 1 СБН в крайние 3 СН последней непровязанной стороны квадрата, 1 СБН в угловую арку из в.п., 20-22-24 СБН по полосатой подошве, затем 1 СБН в угол квадрата и по 1 СБН в первые 3 СН = 28-30-32 СБН. Вязать полоски СБН в прямом и обратном направлении, в 3-ем ряду прибавить 1 СБН в конце ряда, провязав 2 СБН в последнюю петлю. Повторить прибавку в конце каждого ряда всего 6 раз. (т.е. 3 раза с каждой стороны) = 34-36-38 СБН. Продолжить вязать СБН до длины 22-24-27 см. Обрезать нить, сложить пятку пополам и сшить.
Обвязать верхний край тапочка одним круговым рядом СБН темно-розовой пряжей.

Ссылка на сайт:http://moipetelki.ru

64820d5374ff (153x84, 63Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/**Рукавицы,носки,тапочки

Круглые картинки для декупажа

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Multjasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые картинки для декупажа

    

Читать далее...
Рубрики:  КАРТИНЫ/**Картинки

Кабачки – грузди

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки – грузди

Кабачки – грузди

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

IMG_4321-265x300 (265x300, 24 Kb)

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/**Заготовки

Нефрит. Имитация

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нефрит. Имитация

3576489_1 (400x400, 206Kb) 3576489_172102120710 (400x400, 14Kb)

Продолжаю осваивать изготовление камней из пластики. Сегодня - нефрит

                     

Читать далее...

Серия сообщений "ПЛАСТИКА ФИМО":
Часть 1 - Яшма. Имитация
Часть 2 - Кофейные зернышки
Часть 3 - Нефрит. Имитация
Часть 4 - Авантюрин. Имитация
Часть 5 - Имитация бирюзы
...
Часть 17 - Декор коробочки полимерной глиной FiMO.
Часть 18 - Кулоны в технике "филигрань" и МК по бэйлам
Часть 19 - Холодный фарфор мастер класс букет сирени


МК по проволоке

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по проволоке

Проволочный мастер - класс на развитие творческого мышления от tanya_kamnerez

 

Идеи окружат нас повсюду: облака, формы камней, линии растений,архитектура, движение животных... 
в общем абсолютно везде)
Предлагаю один из вариантов развития творческого мышления - 
создать украшение из проволоки, отпустив своё воображение.
У всех получится что то своё.
 

                               

Читать далее...
Рубрики:  БИЖУТЕРИЯ


Поиск сообщений в Елена_Еремина
Страницы: 169 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь