-Всегда под рукой

Ольгита

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольгита

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2012
Записей: 920
Комментариев: 32
Написано: 1003


Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения letoavgust [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

понравилось

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные курочки (подробный МК)

16.01.10 01:52

пасхальная композиция крючкомСамый семейный и светлый весенний праздник, безусловно, Пасха. И дети, и взрослые обожают куличи, крашанки, плетеные корзинки и чистые белые рушники со свечками. А что еще мы привыкли видеть символом Пасхи? Конечно, цыплят и курочек! Именно поэтому amigurumi.com.ua предлагает связать очень красивых ажурных курочек. Их особенность в том, что они не наполняются синтепоном или другим наполнителем. В них кладут настоящее или декоративное яйцо. Так что эти курочки и петушки – настоящие хранители пасхальных яиц. Презентовать такой сюрприз маме, бабушкам, дедушкам или деткам к Пасхе – лучшее решение ежегодной проблемы подарков. Недорого, полезно и со вкусом!

Автор этих курочек – польская рукодельница Эльжбета Павелец, которая любезно предоставила схему этой курочки.

Для ее создания понадобится нетолстый хлопок и крючок №1 (я использовала Madame Tricote Almina). Отделку крылышек и хвостика можно сделать ирисом разных цветов. Фантазия при творении таких пасхальных украшений только приветствуется! Приятного вязания!

 

Курочка

 

1 ряд: набираем 3 вп, и в третью от крючка провязываем 16 ссн. Старайтесь делать так, чтобы дырочка после провязывания петель первого ряда не просматривалась. Но в то же время ссн не должны ложиться друг на друга. Все должно быть максимально аккуратно, ведь именно это – макушка нашей курочки. Соедините ряд сс, и убедитесь, что петель именно 16.

мастер-класс крючком

2-4 ряды: сбн по кругу [16]. Обратите внимание, что только первый ряд мы вяжем ссн, далее – сбн.

5 ряд: 9 прибавок, 7 сбн [25]. Когда провяжете 4 прибавки, на 5-й протяните маленький кусочек нитки другого цвета (маркер) – так мы отметим середину задней части головы. Она пригодится нам, когда будем вывязывать гребешок, крылышки и хвостик, ведь курочка не должна быть кривой.

6-7 ряды: сбн по кругу [25]. 7-й ряд заканчиваем сс.

мастер-класс по вязанию курочки

8 ряд: 3 вп подъема, 1 ссн в след петлю, (1 ссн, прибавка ссн) х 2 раза, 11 прибавок ссн, (ссн, прибавка ссн) х 4 раза, 1 ссн [42]. Закончите этот ряд сс.

мастер-класс по вязанию амигуруми

9 ряд: делаем 14 арок по 3 вп (3 вп, сбн в третью петлю предыдущего ряда).

10 ряд: вяжем 7 мотивов – в первую арку провязываем сбн, во вторую – 5 сс2н.

вяжем амигуруми

Далее я не соединяю ряды, а вяжу, не останавливаясь, по спирали – такой узор мне нравится больше. Т.е. не провязываю сс, а сразу же перехожу на верхушку мотива.

11 ряд: 7 мотивов – на мотиве предыдущего ряда из средней (третьей) петли вывязываем сбн, а в сбн предыдущего ряда – 6 сс2н. Т.е. на верхушке мотива – сбн, а в ямке от сбн – мотив. Таким образом, получится красивое чередование. Оно придаст ажурность курочке.

вяжем пасхальную курочку

12 ряд: точно также 7 мотивов на сбн предыдущего ряда по 7 сс2н и сбн на мотиве предыдущего ряда.

Примеряем курочку на стандартное яйцо. Регулируйте ее размер – если маловато, то в 13 ряду провяжите 7 мотивов с 8-ю сс2н.

13 ряд: повторяем узор 12-го ряда.

14 ряд: повторяем 11-й ряд.

15 ряд: снова 7 мотивов, но теперь вяжем по 7 ссн на каждом из 7-ми сбн предыдущего ряда. Нить закрепляем и прячем.

 

Петушок

 

1 ряд: набираем 3 вп, и в третью от крючка провязываем 16 ссн [16]. Соедините ряд сс, и убедитесь, что петель именно 16.

2-5 ряды: сбн по кругу [16].

6 ряд: 9 прибавок, 7 сбн [25]. Когда провяжете 4 прибавки, на 5-й протяните маленький кусочек нитки другого цвета (маркер) – так мы отметим середину задней части головы. Она пригодится нам, когда будем вывязывать гребешок, крылышки и хвостик, ведь петушок не должен быть кривым.

7-9 ряды: сбн по кругу [25]. 7-й ряд заканчиваем сс.

Далее по схеме курочки вывязываем ряд прибавок ссн, и 14 арок из вп. Узор тот же.

 

 

Гребешок

 

Сложите курочку пополам, ориентируясь по маркеру, который вы установили в самом начале вязания. Определите центр головы, чтобы ровно вывязать гребешок.

Гребешок можно сделать несколькими способами. Я присоединилась красной нитью к затылочной части сс в том месте, где начинается гребешок, и дальше 2 вп, сбн, 3 вп, сбн, 2 вп. Для петушка гребешок делала более высоким и густым – 2 вп, сбн, 3 вп, сбн, 3 вп, сбн, 2 вп.

Можно связать цепочку вп, равную длине гребешка, и на ней вывязать 2-3 вп, в следующую сбн, далее опять 3-4 вп, снова сбн. И так по всей длине. Потом пришить.

Можно вырезать из ткани или кусочка кожи и приклеить.

 

Хвост

 

хвост курицы крючком

Снова определяем середину курочки.

Хвост можно сделать любой формы, пышности и густоты. Я делала цепочки из вп через бочок до середины и вниз к другому бочку, присоединяясь к туловищу сс. Для курочек вывязывала (4 вп, сбн) х 6 раз, для петушка (5 вп, сбн) х 6 раз + второй хвостик пониже – (4 вп, сбн) х 4 раза.

Очень важно, чтобы лицевая сторона всегда была на виду, когда вы держите изделие лицом к себе. Поэтому, провязав цепочки из вп, убедитесь, что вам не нужно обрывать нить и начинать с другой стороны, иначе внешний вид будет не таким опрятным, как должен быть.

Узор для хвоста курочки: в середину арки провязываем – сбн, псн, ссн, сс2н, ссн, псн, сбн.

Обвязываем сбн ирисом (лучше другим цветом).

Узор для хвоста петушка: в середину арки - сбн, псн, 2 ссн, сс2н, 2 ссн, псн, сбн.

Обвязываем сбн ирисом (сразу одним цветом, и потом – вторым, при вывязывании второго ряда ирисом лучше на верхушке узора вязать псн с прибавками).

 

Крыло

Наметьте для себя месторасположение крыльев. Оно должно быть симметричным.петушок крючком

Для курочки делаем цепочку из 8 вп, присоединяясь прямо к туловищу сс, разворачиваем вязание, делаем 4 мини-арки (3 вп, сбн в большую арку), делаем сс в тело, поворачиваем и вывязываем сбн, псн, 2ссн, псн, сбн. Обвязываем ирисом.

Для петушка вяжем цепочку из 10 вп, присоединяясь прямо к туловищу сс, разворачиваем вязание, делаем 4 мини-арки (3 вп, сбн в большую арку), делаем сс в тело, поворачиваем и вывязываем сбн, псн, 3ссн, псн, сбн. Обвязываем ирисом в 2 ряда разными цветами.

 

Оформление работы: вышиваем клювик (несколькими стежками ириса или другой нетолстой нитки, чтобы клюв был небольшой, но достаточно выпуклый), пришиваем или вышиваем глазки. Петушку после вышивания клюва делаем «бородку» - два длинных стежка, закрепляем их. Все нити, которые остались после крепления гребешка, хвоста и крыльев, нужно хорошенько закрепить, спрятать в середине курочки и обрезать. Голову не набиваем, она и так должна хорошо держать форму. Курочка готова!

Источник: www.amigurumi.com.ua


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные сумки

Модные сумки этого года

Отличные новости для тех, кто умеет вязать! В этом году, как никогда, модны вязаные сумки! Большие и маленькие, сумки крючком и спицами, украшенные сложными узорами или просто связанные обычной вязкой.

Так что, девушки, наполняем свой досуг не просто успокаивающим нервы вязанием, но и созданием модных сумок. И не нужно ждать лета. Это раньше считалось, что вязаные сумки принято носить только летом. Нынешние модные тенденции позволяют сочетать вязаные сумки с тёплыми куртками, вязаными кофтами и даже с шубами.

Кстати, вязание сумок – это ещё и немалая экономия. Антикризисная мера, так сказать. Глядя на цены, которые «украшают» модные сумки (от полутора тысяч рублей и выше), руки так и тянутся к ниткам и крючку.

Известные дизайнеры уже приступили к вязанию сумок. А знаменитости, у которых руки не доходят до вязания, уже прикупили себе этот модный аксессуар. Источник

Объемная сумка со жгутами

Массивные жгуты и вязаные бусины украшают эту сумку, выполненную в виде
конверта. Для прочности двойная ручка выполнена как продолжение боковых
клиньев, связанных также косичкой.
Размеры готового изделия прибл. 30,5 х 45,5 см.
Подробное описание >>

Сумка с маргаритками

Сумка-рюкзак

Для вязания сумочки Вам потребуется:
• спицы № 4,5;
• хлопчатобумажная пряжа: 100 г темного серо-зеленого цвета (А), 50 г цвета хаки (В), 50 г цвета слоновой кости (С). Подробное описание >>

Рюкзак со жгутами

Сумки вязаные крючком

РЮКЗАК «ФУТБОЛЬНЫЙ МЯЧ»

Размер:диаметр 23 см высота 24 см
Вам потребуется: 100 г белой и 50 г черной пряжи JAZZ (100%
хлопка, 100 м/50 г)
Крючок №3,5
Черный шнурок диаметром 1 см и длиной 300 см
Судейский свисток
Брелок с футбольной бутсой
Подробное описание >>

"Сумка-Такса"

Сумка-такса (размер сумки формат а4)

Необходимые материалы:

2 мотка ниток оранжевого цвета – 200 м/100 гр.

1 моток ниток коричневого цвета – 200м/100 гр.

немного белой пряжи (для вязания глаз)

1 металлическая пряжка

2 черных бусины (зрачки для глаз)полиэфирное волокно (синтепон) для набивки.крючек №2,5

Подробное описание >>

Чехол для мобильного телефона

Получение эффекта "под войлок"

Перед тем как приступить к вязанию сумки, обработайте образец следующим образом: установите режим стирки теплой водой (40-45 С) с половинной загрузкой. Насыпьте в дозатор 1/8 стакана питьевой соды и 1/4 - 1/2 стакана стирального порошка. Для обеспечения трения и равномерного кручения положите в барабан небольшое полотенце. Запустите цикл длительностью 10-12 минут, включая ополаскивание и отжим. Повторяйте процесс с меньшей длительностью цикла до тех пор, пока не будет достигнута необходимая плотность. Запишите все условия стирки (количество воды, температура, длительность цикла).
Для обработки готового изделия задайте те же условия. Используйте большее количество воды и стирального средства (не менее 1/4 стакана питьевой соды и 1стакана порошка). Задайте обычный цикл. Проверьте, получен ли необходимый эффект. Продолжайте, как при обработке образца, при этом имейте в виду, что из-за разницы в размерах и весе эффект "под войлок" буде достигнут быстрее, чем при обработке образца.
Получив необходимый размер и текстуру, отожмите изделие в машине. Разложите его на плоской поверхности на полотенцах, меняя их по мере необходимости.
Для закрепления формы изделия его можно слегка растянуть. Источник

Пестрая войлочная сумка
 


 

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта сумка закрывается сама, как только вы ее поднимаете

 Эта сумка закрывается сама, как только вы ее поднимаете. Темное основание делает сумку практичной, а выглядит она легко, просто и необычно. 

 

Мастер класс

Метки:  

еще один прекрасный мост...

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мост Кхаджу

Мост Кхаджу

Знаменитый арочный мост Кхаджу в иранском городе Исфахане являет собой чудесный образец национальной архитектуры. Построен он был 17-ом веке на реке Заянде, когда Исфахан был процветающим городом, через который проходил Великий Шелковый путь.
1330973664_1 (700x511, 294Kb)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Башня Полумесяца в Дубаи

Башня Полумесяца в Дубаи

В ближайшем будущем в небо Дубаи взметнётся новая высотка, невероятно сложная с архитектурной точки зрения из-за своей необычной формы.
1332256899_1 (666x435, 36Kb)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Хунзакуты - долгожители планеты=

85237231_large_hunzakuti (600x529, 376Kb)
Хунзакуты - народ, который никогда не болеет и удивляет средней продолжительностью жизни - 120 лет

На Земле удивительное племя, члены которого не знают никаких болезней. Они живут в очень суровых условиях на севере Индии, в штате Джамму и Кашмир, на берегу реки Хунзы, в 100 километрах от самого северного города Индии Гилгита, и называют себя хунзакутами.

Впервые о них рассказал европейцам английский военный врач Мак-Каррисон, в начале прошлого века 14 лет лечивший больных в этом забытом Богом районе. Племена, которые там живут, не блещут здоровьем - туберкулез, тиф, диабет, базедова болезнь, наследственный кретинизм, чума, холера, сифилис… Этот список можно продолжать долго. Но за все годы работы Мак-Каррисон не встретил ни одного больного хунзакута. Даже во время страшных эпидемий все они оставались здоровыми.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделие_и_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат

 

 




300гр. копченого окорочка––––- порезать соломкой((((без шкуры. 
200 гр. чернослива––––-соломкой((лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить))) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца––-соломкой 
200 гр. корейской моркови––- порезать, 
майонез . 
Все укладываем слоями и промазываем майонезом: 
окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь. 
Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.





http://www.liveinternet.ru

 


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная шоколадная ваза

Кружевная шоколадная ваза

Ингредиенты:
2-3 плитки шоколада

 

Кружевная шоколадная ваза

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под хлебной корочкой

4121583_463970 (700x525, 275Kb)

Даже горбуша (скажем откровенно - не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой получается сочной, нежной и очень вкусной!!! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего кроме салата из свежих овощей к нему больше не надо!!!

…читать рецепт

 


Метки:  

Люблю мосты,а тут такая красота просто сил нет оторваться...

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения KJKJKJ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мосты мира (часть вторая).

 

Часть первая

Предлагаю Вашему вниманию очередную подборку фотографий, посвященную мостам всех мастей и оттенков.  

Lie d'oleron, Франция. Автор: Doll Eric

ходить по мостам...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комод-шкатулка из картона!
 

Элегантный и очень вместительный комод-шкатулка от ElenaNikitina!
1 (700x553, 545Kb)
2 (320x286, 53Kb)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковка для подарка с секретом!

Можно использовать такую коробочку с секретом, сделанную своими руками, для хранения разной нужной мелочи, а также в качестве подарка или упаковки для подарка.
1 (166x250, 11Kb)2 (296x250, 18Kb)
Для изготовления коробочки с секретом вам понадобится шесть листов бумаги и желательно более плотной. Один лист для внешней части коробочки, контрастную для крышки и 4 листа для внутренних коробочек. Вырезаем следующим образом (все измерения в дюймах - 1 дюйм равен 2,54 см):

внешняя часть коробки: 6 х 11;
крышка коробочки: 8.5 х 8.5 ;
4 внутренние коробочки: 8 х 8;

Способ изготовления коробочки с секретом

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи салфеток
 

Украшаем свой стол вот такими подставками под еду! Есть даже место для салфеток. Декор дома на УРА!

1.
50235863_tum_ais_panno_008 (640x480, 59Kb)

2.
50235894_tum_ais_panno_011 (640x480, 56Kb)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сады Маркессак (Gardens of Marqueyssac) во Франции.

4216969_73430226_01esa1gard_1_ (700x525, 192Kb)

 

Сады Маркессак, раскинувшиеся на холмах Перигор, что во французском департаменте Дордонь, относятся к шедеврам садово-паркового искусства.

Не стану утверждать, что это самые красивые сады на нашей планете, но то, что одни из них - это точно.

Расположенные на 22 гектарах земли, окружённые живописными французскими деревушками, они давно уже стали не просто зоной отдыха, но местом паломничества любителей природной красоты и ценителей фигурной стрижки вечнозелёных растений.

4216969_73877737_3701408_73430790_11esa11grd_3_ (700x428, 123Kb)

 

Замок, вокруг которого появилось это чудо ландшафтного искусства, был построен в конце XVII ст. Бертраном Верне де Маркессаком (Bertrand Vernet de Marqueyssac), советником Луи XIV.

А создание оригинального сада на французский манер приписывают одному из учеников Андре Ленотра — ландшафтного архитектора, придворного садовода Людовика XIV, создателя системы регулярного французского парка, который господствовал в Европе до середины XVIII века.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канатный трамвай в Сан-Франциско

Сан Франциско - самый европейский город в США

Одной из самых интересных достопримечательностей Сан-Франциско является уникальный кабельный трамвай.

4216969_ (700x467, 65Kb)

4216969_4e3a763dafcc0 (600x338, 120Kb)

4216969_4e00eafca334c (600x338, 125Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парк цветов Кейкенхоф - Keukenhof

Самый прекрасный весенний парк Европы.

 

Где бы в мире вы не увидели тюльпан, вы обязательно вспомните о Голландии. Ведь этот цветок - своеобразный символ этой страны. Поэтому все гости, посещающие Голландию весной, стремятся обязательно попасть в знаменитый на весь мир голландский Парк цветов Кейкенхоф, которому на нашем континенте нет равных по величине и красоте.

  Кейкенхоф - Keukenhof Кейкенхоф - Keukenhof

Каждый год с конца марта до конца мая Кейкенхоф представляет более 7 миллионов тюльпанов и других растений всех цветов радуги. Причем каждый год парк разный, неповторимый, но это всегда фантастическое зрелище для людей всех возрастов, для цветоводов и просто подарок для любителей фотоискусства!

Великолепное разноцветное полотно, покрывающее площадь в 32 гектара, содержит как традиционные, так и самые современные мотивы ландшафтного дизайна. Привычной зелени здесь почти нет, она почти без остатка растворена в необозримых диковинных композициях из цветущих растений всевозможных цветов и оттенков.

  Кейкенхоф - Keukenhof

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отель Marina Bay Sands (Сингапур)

Marina Bay Sands – один из самых роскошных отелей мира.

Совсем недавно в Сингапуре открылся отель  Marina Bay Sands, который по праву можно назвать самым необычайным отелем в мире. Комплекс состоит из трех высоких башен, обрамленных огромной пляжной площадкой с бассейном на высоте 200 метров. Это самый большой отель в Сингапуре, в него входят более 2 500 номеров и сьютов. Но без сомнения, центром внимания гостей является самый большой в мире ста пятидесяти метровый открытый бассейн на крыше отеля. 

4216969_marinabaysands01 (700x461, 61Kb)

4216969_marinabaysands06_1_ (700x548, 110Kb)

4216969_460997 (600x450, 141Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Цветочный_аромат [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крейзи-квилт. Творческие идеи.


В центре внимания рукодельниц всего мира - техника выполнения стильных изделий. В ее основе лежит беспорядочное соединение лоскутов, которые украшаются вышивальными швами. Насыщенность композиции придают тканые и вязаные аппликации, бисер и пуговицы, ленты и пайетки, кусочки тюля и т.д.

Можно также использовать носовые платки, кружево, рисунки на ткани, монограммы - все, что найдется под рукой. Свободное комбинирование ярких деталей и проявление фантазии позволят не только изготовить панно, игольницы, подушки, сумочки или кулоны, но и украсить одежду, придавая ей индивидуальность.




218 (632x640, 474Kb)

219 (504x640, 399Kb)

220 (563x640, 349Kb)


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетные закуски к празднику.

Фуршетные закуски к праздникуЗамечательным украшением праздничного стола будут маленькие и симпатичные фуршетные канапе и закуски.

 

Для их изготовления подойдут практически любые продукты. Главное применить смекалку и фантазию.

Предлагаю еще несколько вариантов закусок для фуршета и украшения стола.

***

На пластики чипсов можно выложить не только красную икру, но и салатик из порезанных кубиками помидоров и сыра с зеленью и майонезом, только готовить нужно перед самой подачей на стол, что бы чипсы не размокли раньше времени.

***

На шпажки насаживаем разные сорта сыра - твердого, острого, желтого и светлого в перемешку с кубиками ананаса, черешни, черного и белого винограда и маслин.

***

Тарталетки  можно наполнить смесью тертого сыра, яиц и чеснока, заправив майонезом. Или фаршем из  80 г сыра рокфора с 1 ч.л. лимон­ного сока и  молотым перцем, сверху украсить зеленью и кру­глыми дольками помидоров.

***

Удобная основа для легких закусок – болгарский перец. Нарезаем его на широкие продольные полоски, и наполняем нежирным творогом, смешанным с солью и чесноком, а сверху положите по маслинке.

***

Так же перчики , предварительно очистив от семян можно начинить  смесью мягкого сливочного масла с сыром и зеленью, охладит  холодильнике и затем порезать кольцами или на искосок, украсив черными маслинами.

Фуршетные закуски к празднику

Замочить крупный   чернослив и нафаршировать ореховой пастой (грецкие орехи, рас­тертые с чесноком и зеленью), обернуть каждую черносливину тонкой полоской бекона и запечь до румяного состояния в духовке.

***

В листья салата или в кусочки неочищенных от кожуры порезанных широкими кольцами поперек свежих огурцов или в малень­кие кусочки стебля сельдерея, помещаем начинку из обезжиренного творога и креветок с паприкой или с копченым лососем и укропом.

***

На маленькие канапе из хлеба или крекеры из кондитер­ского шприца выдавить крем - (сливочный сыр с 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла и1 ч.л. по­рошка паприки, соль), на шпажки для ка­напе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

Вот так красиво, вкусно, а главное - удобно!


Метки:  

Поиск сообщений в Ольгита
Страницы: 43 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь