-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в павлоград

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2012
Записей: 14730
Комментариев: 1324
Написано: 16770


> Больным ногам поможет лавровый лист

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больным ногам поможет лавровый лист

 

Хороший рецепт для пожилых людей, у которых в старости начинают болеть ноги. Это может быть как из-за атеросклероза артерий, так и от воспаления мышц.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

18 рецептов лечения питьевой содой

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 рецептов лечения питьевой содой

276s (298x420, 51 Kb)
Питьевой содой можно лечить всю семью от разных хворей. О ее лечебных свойствах рассказывает преподаватель Красногорского медицинского училища из Подмосковья Татьяна Лосото.
1. Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каждому. И по сей день это лучшее средство для смягчения кашля - сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют развести одну чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать на ночь.
2. Тем, кто не любит или не переносит молоко, при кашле помогут ингаляции с содовым раствором - столовая ложка на литр кипящей воды.
3. Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как полоскание раствором питьевой соды - две чайные ложки на стакан теплой воды. Полоскать надо пять-шесть раз в день. Сода увлажняет слизистую оболочку горла, тем самым уменьшая першение.
4. Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора. При обильных выделениях советую делать промывания - закапайте в нос несколько пипеток раствора, а через минуту очистите его от слизи. Процедуру надо повторять два-три раза в день.
5. При конъюнктивитах помогают многократные промывания глаз раствором соды. Только помните, что одной ваткой можно пользоваться только один раз.
6. Какой язвенник не прибегал к соде, чтобы избавиться от болей и изжоги? Она нейтрализует избыток кислоты в желудке, и улучшение наступает в считанные минуты. Поэтому сода долгие годы была основным лекарством от язвенной болезни. Однако частое ее применение дает обратный эффект: выделение кислоты увеличивается. Кроме того, при взаимодействии кислоты с содой выделяется углекислый газ, который бомбардирует истонченную стенку желудка, что может привести к прободению язвы. Поэтому соду следует использовать только когда под рукой нет других лекарств.
7. Сода издавна применяется в медицине как антиаритмическое средство. Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв половинку чайной ложки.
8. Помогает сода и при гипертонии: благодаря усиленному выведению жидкости и солей из организма она снижает артериальное давление. Половина чайной ложки, принятая вместе с лекарствами, позволяет уменьшить их дозу.
9. Сода - очень эффективное средство против укачивания в транспорте. Главное - не забыть взять с собой в дорогу порошок.
10. Если кто-то обожжется кислотой, то ее можно моментально нейтрализовать содовым раствором.
11. Сода - средство первой помощи при тяжелых травмах, большой кровопотере, отравлениях, протекающих с многократной рвотой и поносом, длительной лихорадке с проливными потами. Чтобы восполнить потерю жидкости, надо приготовить содово-солевой раствор. Рецепт прост: половину чайной ложки соды и чайную ложку соли развести в одном литре теплой кипяченой воды. Давать по 1 столовой ложке каждые пять минут.
12. Не обойтись без соды и больным с панарицием - гнойным воспалением пальца. Лечение начинайте, как только появится пульсирующая боль. Приготовьте крепкий содовый раствор: две столовые ложки соды на поллитра горячей воды. Опустите туда палец и подержите минут двадцать. Делайте это три раза в день - и воспаление обязательно рассосется.
13. Полоскание рта с содой хорошо снимает зубную боль. Особенно эффективно оно при флюсе (воспалении надкостницы). Приготовив горячий содовый раствор, полоскайте им рот 5 - 6 раз в день. Иногда это позволяет избежать хирургического лечения.
14. Сода - отличное косметическое средство. Смешав ее с мыльной стружкой, протирайте этой смесью лицо два раза в неделю. Она хорошо помогает при юношеских угрях, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица.
15. Сода может заменить отбеливающие зубные пасты. Обмакнув в нее ватку, потрите зубы, пока не удалите желтый налет. Результат виден даже после одной такой чистки.
16. Не препятствуя выделению пота, сода нейтрализует его кислую среду. А как известно, именно в ней бурно плодятся бактерии, которые и придают поту неприятный запах. Поэтому в летнее время по утрам полезно протирать подмышечные впадины ваткой, смоченной в растворе соды - запаха не будет весь день.
17. Содовый раствор помогает избавиться от последствий укусов насекомых. Если несколько раз в день смазывать им место укуса, то жжение и зуд исчезнут. Кроме того, сода предотвращает попадание микробов в ранку.
18. После трудового дня снять усталость и отечность ног помогут ножные ванны с содой: пять столовых ложек на десять литров теплой воды. Пятнадцать минут - и вы сможете танцевать до самого утра!
Рубрики:  здоровье

Метки:  

>Декор ванной своими руками

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор ванной своими руками

 http://mirsovetov.ru/a/housing/make-myself/decor-bath.html

В прошлый раз МирСоветов рассказывал вам о том, как можно с минимальными затратами обновить вашу старую мебель, превратив ее в довольно яркий и оригинальный мягкий на ощупь гарнитур. Теперь, развивая тему рукоделия, предлагаем вашему вниманию один из простых, но в тоже время оригинальных вариантов декораванной. Взятый нами за основу метод поможет не только преобразить вашу ванную комнату, не прибегая к дорогостоящей замене кафеля, но и привнести в ее интерьер некую свежесть, и даже, изюминку, с совершенно нескрываемыми претензиями на авторский дизайн.
Итак, вашему вниманию малобюджетный проект превращения вашей ванной комнаты в цветочный рай. Основной метод, который будет использоваться – декупаж.

История декупажа

Декупаж – это техника декорирования вырезками из бумаги самых различных вещейДекупаж – это техника декорирования вырезками из бумаги самых различных вещей: ванн, бутылок, предметов мебели, коробок, рамок и прочего, прочего, прочего. Слово «Декупаж» происходит от французского слова decouper, что переводится, как «разрезать». Декупаж – это по большому счету разновидность коллажа. Своими корнями данная техника уходит в далекий Китай. Техника настолько замечательная, что уже в древние времена получило настолько широкое распространение, что дошла до Восточной Сибири. МирСоветов надеется, что и вам этот простой способ украшения любых вещей придется по душе.
В древнем Китае крестьяне создавали красочную бумагу для украшений различных вещей. Данный опыт переняли многие народности. Однако особый бум декупажной техники начался в 17-м веке. Тогда западные мастера не успевали удовлетворять все заказы клиентов на изготовление красиво расписанной мебели, такой, которая приходила в особо богатые дома с Востока. Поэтому мастера-краснодеревщики стали нанимать в подмастерья начинающих художников, которые делали копии известных картин. Далее эти картины наклеивали на мебель, и сверху наносилось покрытие в несколько слоев лака. В те времена рисунок, порой, мог покрываться 30-40 (!) слоями лака.
В 20 веке декупаж вступает в новый виток развития. Сейчас есть замечательные трехслойные салфетки, которые, будучи приклеенными к какой-либо поверхности, становятся неотличимыми от тонкого и высокохудожественного рисунка.

Наши материалы для декора

Основной материал, который мы будем использовать для работы – салфетки. Они потребуются не совсем обычные, для декупажа нужны особые трехслойные салфетки. Сейчас их можно приобрести в любом более или менее крупном супермаркете. Цена одной пачки колеблется в пределах 50-130 рублей. Для реализации всего проекта одной пачки салфеток будет вполне достаточно.
Для декупажа нужны особые трехслойные салфетки
Также для декора ванной потребуется специальный декупажный клей и декупажный лак. Для первых проб можно использовать в качестве клеящего средства яичный белок, или же немного разбавленный водой клей ПВА. Если нет возможности купить специальный лак, тогда в любом магазине стройматериалов можно приобрести акриловый.
Небольшие бутылочки лака и клея обойдутся вам в сумму, не превышающую 200 рублей. 
Для рисования золотистого контура потребуется специальный декупажный контур. Его стоимость около 50 рублей.
Все декупажные материалы есть в свободной продаже в достаточно крупных канцелярских магазинах или супермаркетах. Кстати, в тех же магазинах вы можете найти большой выбор салфеток с самыми разнообразными мотивами. А на случай, если вы нигде не найдете подходящих материалов для воплощения своих дизайнерских идей, МирСоветов предлагает поискать ещё и в Интернет-магазинах, где, кстати, вполне можно закупить сразу все необходимое для декора вашей ванной.
Итак давайте подведем приблизительные итоги: для преображения ванной комнаты вам потребуется 130 + 200 + 50 = 480 рублей. Эта в большую сторону округленная сумма намного приятнее возможных расходов на покупку и укладку нового кафеля.

Декор ванной: технология работы

Кроме приобретенных в магазине материалов, для работы над декорированием ванной комнаты вам потребуются мягкие кисточки. Они необязательно должны быть беличьими (экономия превыше всего), но должны быть достаточно мягкими, чтобы не порвать мокрую салфетку.
Чтобы вырезать салфетки вам понадобятся ножницы.
Итак, вот материалы, которые потребуются для работы: клей и лак для салфеток, специальная краска для декоративного контура, пачка салфеток, кисти, ножницы.
В качестве примера будет рассмотрена технология украшения обычной пластиковой крышки от пластиковой коробки. При маленькой площади ванной комнаты такие коробки, поставленные одна на одну, могут заменять роль шкафчиков для хранения различных моющих и чистящих средств.
Сначала необходимо вырезать из салфетки необходимый рисунок, тот самый, который вы хотите видеть на украшаемой поверхности:
Сначала необходимо вырезать из салфетки необходимый рисунок
Далее нужно аккуратно удалить два нижние белые слоя салфетки, - они не нужны и могут отправляться в мусор:
Далее нужно аккуратно удалить два нижние белые слоя салфетки
Прикладываем вырезанный мотив салфетки на украшаемую поверхность и с помощью кисточки наносим клей прямо поверх салфетки. Нужно стараться, чтобы под салфеткой не оставалось пузырьков воздуха, и не было складок. Чем хороши салфетки - они повторяют любой рельеф поверхности, что особенно хорошо создает эффект рисунка.
Прикладываем вырезанный мотив салфетки на украшаемую поверхность и с помощью кисточки наносим клей прямо поверх салфетки
Не нужно бояться, что клей выступает за края мотива, что цвет клея непрозрачно белый – когда он высохнет, клей станет прозрачным и незаметным для глаза. 
Маленький совет от МирСоветов: чтобы ваши кисти прослужили вам долгую верную службу, каждый раз после использования промывайте их тщательно водой.
Итак, клей высох, теперь можно нанести кисточкой лак. Для надежности результата можно нанести несколько слоев лака:
Для надежности результата можно нанести несколько слоев лака
Лак так же, как и клей, после высыхания становится прозрачным.
Теперь нанесем контурной краской небольшой рисунок, украшающий края крышки. Мотив рисунка может быть самым разнообразным. Но он обязательно должен сочетаться по стилю с мотивом салфеток. При этом, один раз использовав определенный мотив контура, он должен будет повторяться во всех предметах, которые вы пожелаете декорировать таким же способом.
Теперь нанесем контурной краской небольшой рисунок, украшающий края крышки. Мотив рисунка может быть самым разнообразным
Вот наша крышка и готова!
Вот наша крышка и готова!
Человек, который хотя бы раз попробовал что-нибудь обклеить, всегда хочет продолжения. Поэтому не стоит сдерживать свою фантазию – вам хочется украсить стены – вперед! Порядком надоевший кафель оживет прямо на ваших глазах! Если взгляд упал на… унитаз – не стоит ограничивать себя – пусть «место для дум» также запестрит яркостью:
Человек, который хотя бы раз попробовал что-нибудь обклеить, всегда хочет продолжения
Декупаж позволяет создавать абсолютно уникальные вещи. В каком магазине можно найти аксессуары для декора ванной комнаты, рисунок которых будет в точности повторять рисунок вашего кафеля? Если такие аксессуары и существуют, то только в дорогом эксклюзивном магазине. МирСоветов же утверждает, что для создания таких уникальных вещей можно обойтись совсем небольшой суммой.
Держатель для туалетной бумаги, мыльница, стаканчики для зубных щеток, таз для белья, пластиковые коробки для моющих средств и даже мусорное ведро – все можно украсить своими руками:
Держатель для туалетной бумаги, мыльница, стаканчики для зубных щеток, таз для белья, пластиковые коробки для моющих средств и даже мусорное ведро – все можно украсить своими руками
МирСоветов желает вам приятного творчества, ненасытной фантазии и красивых результатов в сотворении своего индивидуального стиля ванной комнаты!
Рубрики:  декор
все для дома.

Метки:  

Гороскоп здоровья

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп здоровья

 http://www.sunhome.ru/magic/11108

Гороскоп здоровья. Весам -морковь, а Водолею - йогурт


Гороскоп здоровья
Оказывается, звезды определяют не только наш характер, но и диету. Каждому знаку Зодиака "показаны" продукты, которые в состоянии если не излечить недуг, то хотя бы предупредить его. И вовсе не обязательно Рыбам есть рыбу, а Тельцам - телятину. Узнав особенности звездной "кухни", вы всегда сможете составить оптимальный рацион по своему вкусу.

ОВЕН 

Овны часто жалуются на головные боли, депрессии, раздражительность. Поэтому им стоит "подналечь" на свеклу, сельдерей, салат, цветную капусту, кресс водяной, шпинат, лук, горчицу, редис, морковь, огурцы, финики, яблоки, грецкие орехи и лимоны. Эти продукты не только стимулируют деятельность клеток мозга и, соответственно, умственную энергию, но и помогают печени и почкам справляться со своей работой. Кроме того, Овнам необходимы железо (красная смородина) и строитель мышц протеин, содержащийся в бобах и нежирном мясе. В зрелые годы людям этого знака желательно избегать жирной пищи, которая является причиной атеросклероза. 

ТЕЛЕЦ 

Проблемы со здоровьем часто возникают у Тельцов из-за их чрезмерной любви к сладостям и мучному. 
Обмен веществ у Тельцов замедлен, поэтому им стоит умерить свой аппетит. Люди этого знака нуждаются в пище, богатой витамином А (говяжья, свиная, тресковая печень), поскольку он "отвечает" за обменные процессы. Еще одна проблема Тельцов - отечность. Вывести лишнюю воду помогут шпинат, свекла, цветная и обычная капуста, лук, тыква, редис. Тельцов могут беспокоить эндокринные заболевания. Чтобы их предупредить, людям этого знака необходим не только йод, содержащийся в дарах моря, и йодированная соль, но и витамин Е (его основной "поставщик" - растительное масло). 

БЛИЗНЕЦЫ

Самое уязвимое "место" Близнецов - нервная система. Поэтому для них важна пища, богатая кальцием (
молочные продукты, капуста). Он не только успокаивает возбужденные нервы, но и укрепляет кости, влияет на свертываемость крови, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Но не кальцием единым "сыт" Близнец. В рационе людей этого знака должны быть и продукты, содержащие протеины: нежирное мясо, рыба, яйца, сыр, орехи и соя. А чтобы предупредить "сердечные" болезни. Близнецам нужно обязательно есть зеленый горошек, спаржу, свеклу, морковь, цветную капусту, кукурузу, сельдерей, абрикосы, персики, сливы и ананасы, богатые калием. 

РАК 

Проблемы со здоровьем у Рака часто возникают из-за переедания. Люди этого знака склонны к отечности, поэтому им нужно воздерживаться от пищи, в которой много сахара, крахмала, жира. И, конечно, пить поменьше жидкости. Раку полезны продукты, содержащие протеины (орехи, нежирное мясо), и дары моря, обеспечивающие организм йодом. Раков могут преследовать варикозное расширение вен, разрушение зубов и ухудшение зрения. Поэтому для профилактики ешьте сыр, йогурт, капусту, кресс водяной, тыкву, лук, апельсины, лимоны, желтки яиц, изюм, ржаной хлеб и пейте молоко. 

ЛЕВ 

Обмен веществ Львов зависит от их эмоционального состояния. Поэтому им необходимо стимулировать работу нервной, пищеварительной и выделительной систем, употребляя лимоны, зерна ржи, миндаль, салат, яблоки, сливы, инжир, грецкие и кокосовые орехи, огурцы, голубику и лук. Не стоит увлекаться животными жирами - они "виновны" в развитии атеросклероза, к которому Львы особенно склонны. Блюда, содержащие сахар и крахмал, тоже не лучшая еда для Львов. Людям этого знака "показана" пища, богатая протеинами, - нежирное мясо, дичь, йогурт, сыр, яйца и соя. Не забудьте включить в свой рацион витамин С (цитрусовые, арбуз, земляника). Он повышает иммунитет, укрепляет стенки кровеносных сосудов, положительно влияет на функции нервной и эндокринной систем, печени, способствует усвоению белка и железа. 

ДЕВА 

Чтобы у Дев не возникало 
проблем с пищеварением, они должны избегать "тяжелой" пищи и употреблять больше протеиновых продуктов (соя, яйца, сыр) и витамины группы В (лучше - в сочетании с йогуртом), содержащиеся в бобовых, нежирной свинине, рыбе, гречневой, ячневой, перловой крупах. От алкогольных напитков, сильнодействующих слабительных, которые раздражают стенки кишечника, тоже желательно отказаться. По утрам лучше пить не кофе, а чай. Девы склонны к заболеваниям кожи. Чтобы избежать воспаления сальных желез, экземы, перхоти, ешьте нежирную говядину, миндаль, блюда из пшеничной муки с отрубями, зерен овса и ржи. 

 
 
Рубрики:  здоровье

Метки:  

>Божья защита

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божья защита

 (357x450, 47Kb)
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая дается с рождения. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери « Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся с 21марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их святые Софроний и Иннокентий Иркутские, а также Георгий Исповедник.

Иконы « Споручница грешных» и Иверская икона Божьей Матери защитят рожденных с 21 апреля по 20 мая. Святые Степан и Тамара, апостол Иоанн Богослов являются их ангелами-хранителями.

Если день рождения приходится на период с 21 мая по 21 июня, надо просить помощи у икон «Взыскание погибших», «Неопалимая купина» и «Владимирская». Охраняют святые Алексей Московский и Константин.

Иконы « Всех скорбящих радость» и Казанская икона Божьей Матери- заступницы родившихся с 22 июня по 22 июля. Святой Кирилл - их ангел-хранитель.

Святой Николай Угодник и Илья-пророк охраняют рожденных с 23 июля по 23 августа, а икона « Покров Пресвятой Богородицы» их защищает.

Просить защиты у иконы «Неопалимая купина» и « Страстная» следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября. Их ангелы- хранители- святые Александра, Иоанн и Павел.

У икон Почаевской Божьей Матери , « Неопалимая купина», « Воздвижение Креста Господня»должны искать защиты те, кто родился с 24 сентября по 23 октября. Охранет их святой Сергий Радонежский.

Святой Павел – ангел- хранитель родившихся с 24 октября по 22 ноября. Иконы Божьей Матери» «Скоропослушница» и «Ирусалимская» их защищают.

Рожденные с 23 ноября по 21 декабря должны просить заступничества у икон Божьей матери «Тихвинская» и «Знамение». Святой Николай-угодник и святая Варвара – их ангелы- хранители.

В каждом доме желательно иметь Иверскую икону Пресвятой Богородицы ( Вратарница), которая защищает дом от врагов и недоброжелателей.
Пребывайте с Богом!
 

 (364x28, 9Kb)
Рубрики:  православие

Метки:  

Использование дерева в дизайне. Вешалки

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование дерева в дизайне. Вешалки

 http://domosedi.ru/blog/homemaking/608.html

 

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево

Это для тех кто любит дерево в декоре. Деревянные сучки используют как вешалки, ножки ля полки и держатели для фотографии.В прицепе использовать природную деталь можно как вам задумается применить можно где угодно. Как вы можете видеть, крючки хорошо выглядят независимо от того, в какой комнате они находятся, даже если речь идет о гостиной, ванной и даже в сарае.

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево

деревянный крючок,крючок,полка,дизайн,декор,дерево
Рубрики:  поделки
идеи для дачи

Метки:  

Наш организм и его сигналы..

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Гринчув [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш организм и его сигналы...

Врачи уверены, что в нашем организме «вдруг» ничего не бывает. И даже малейшие изменения в нашей внешности утром говорят о том, что со здоровьем что-то пошло не так… Мало кто из нас подвергается регулярному медосмотру. Но предупредительные сигналы организма о начинающихся неполадках мы можем рассмотреть сами на открытых участках собственного тела.

Потрескавшиеся губы
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы – это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина). Нарушенное равновесие быстро восстановят молочные продукты, яйца, арахис, персики, соя, груши, томаты и цветная капуста.

Белый налет на языке
Это спутник тех, кто долго голодает или простужен. Но если на фоне обволакивающего белого налета отчетливо проявляется покраснение краев языка, то весьма вероятен гастрит.

Бледно-серый налет на языке
Нарушена работа желудочно-кишечного тракта. При одновременной припухлости губ и сухости кожи организму скорее всего не хватает железа. Срочные контрмеры: меньше черного кофе и чая (они блокируют усвоение ценного элемента), больше петрушки, печени, рыбы и белых грибов, и намного больше яблок и цитрусовых.

Сухость во рту
Нормальная реакция на стрессы и переживания. Если сухость длиться долго и ей сопутствует раздражительность, то вам не хватает витамина В3 (никотиновой кислоты). Этого витамина много в мясе птицы, орехах, говядине, пророщенных пшеничных зародышах.
К сухости во рту иногда приводит и воспаление слюнных желез, а так же начальные проявления сахарного диабета.

Запах изо рта
Если он не связан с вчерашним бурным застольем или нечищеными зубами, то стоит проверить уровень сахара в крови (диабет), «просветить» печень, почки (аммиачный запах), вылечить хронический бронхит (гнилостный запах).

Шелушащаяся кожа
Нередко чешуйки – сигнал о недостатке витаминов А и В2. Полноценное питание быстро приведет кожу в норму. Если шелушение сопровождается сильным зудом, то без раздумий надо обращаться к врачу – серьезная опасность грибкового заболевания.
Синеватые пятна, когда они возникают даже от слабого нажатия на кожу, означают, что есть проблемы со свертываемостью крови или с работой печени. Ясность могут внести только лабораторные анализы.

Припухлые веки
Нередко организм сигнализирует о проблемах с почками, особенно при ощущении общей разбитости, холодной и бледной коже.

Болезненная чувствительность глаз к яркому свету
Расплата за злоупотребление алкоголем и табаком. Пора прекращать! Иногда это симптом «сенной лихорадки» (поллиноза – аллергии на цветение растений), еще чаще – признак недостатка витамина А, и тогда надо больше есть сыра, моркови и томатов.

Увеличение лимфатических узлов
В организме идут воспалительный процесс: от обычной простуды до более серьезного, когда необходимо вмешательства медиков.

Темная моча
Скорее всего, вы просто недопиваете жидкости до нужного количества. Но если выход темной мочи сопровождается высокой температурой и слабостью, то вполне вероятны более опасные заболевания мочеполовой системы, разобраться в которых может только уролог.

Частые кровотечения из носа
Пора регулярно измерять артериальное давление. Если повышено – причина найдена и надо лечить гипертонию. Если давление в норме, то значит вам не хватает витамина К. Придется подналечь на капусту, шпинат и суп из крапивы.

Повышенная потливость

Обследуйте щитовидную железу. Если обильно потеете ночью – это признак нервного истощения.

Медленное заживление ран
У вас дефицит цинка, который восполняется морепродуктами и бобовыми.

Поперечная бороздка на ногте (одна)
Была повреждена зона роста ногтя. Множественные бороздки возникают из-за авитаминоза или тяжелого хронического стресса.

Продольные бороздки на ногте
Почти всегда признак плохого пищеварения. Если бороздки сохраняются долгое время, обязательно обследуйте поджелудочную железу.

Изменение цвета белков глаз, синяки и темные круги под глазами

Если белки глаз (склеры) покраснели – измерьте давление, скорее всего, оно повышено. Желтизна говорит о высоком содержании билирубина в печени и нарушении ее ферментативной функции. Синяки и темные круги под глазами чаще бывают от усталости и недосыпания, но все же врачи рекомендуют проверить сердце. Очень часто эти признаки оказываются первым симптомом сердечной патологии. Если доктора заболевания исключили, с синяками и мешками можно побороться. Самый лучший способ избавления от мешков под глазами ….мази от геморроя, Но этот способ косметологи не рекомендуют применять часто, такая мазь сильно сужает сосуды: хотя мешки пропадают мгновенно, нежной коже вокруг глаз достается сполна. Еще один способ — массаж. Каждое утро по 5 минут делайте круговые движения вокруг глаз безымянными пальцами, слегка надавливая. Главное правило – делать это очень медленно. Мешки и темные круги под глазами появляются из-за застоя лимфы, ее-то мы и «выгоняем» массажем. А так как течет лимфа очень неторопливо, толку от быстрых круговых движений не будет.

Прыщи и угри на лице

Наша кожа для внутренних органов, словно «записная книжка». И если они не справляются со своими обязанностями, то «пишут» нам об этом высыпаниями. Что удивительно, в этой «книжке» у каждого органа своя страничка, а точнее - свой участок тела. Если в легких скопилась лишняя слизь и жидкость, мелкие красноватые прыщи непременно зацветут вас на щеках. Что делать: приготовить коктейль: 0, 5 стакана измельченного листа алоэ, 0,5 стакана измельченной корки свежего лимона и 2 стакана меда, настоять неделю. Принимать по 3 столовых ложки перед каждой едой не менее 40 дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить курс. Максимально сократите потребление молочных продуктов, насыщенных жиров и сахара на время лечения. Если там же, на щеках, появились не красные прыщики, а «гнойнички» с белыми головками, знайте, это «бастует» кишечник, можно смело настаивать и принимать целебный коктейль.

Постоянное высыпание красных угрей на висках - сигнал бедствия от печени и желчного пузыря. Что делать: чистить печень и желчный пузырь (эта процедура не помешает никому, даже людям с чистой кожей). Наливаем в один стакан оливковое или любое другое растительное масло, в другой стакан выдавливаем сок из лимона. Делаем 2-3 глотка масла, запиваем таким же количеством сока, через 15 минут повторяем, и так далее. Когда стаканы опустеют, привязываем горячую грелку на область печени и ложимся на правый бок, прижимая колени к животу. Захотелось в туалет? Грелка больше не понадобится. Посетив WC, вы всё увидите своими глазами.

Любые высыпания на лобовой и волосистой части головы - сигнал от желудка. Что делать: устроить разгрузочный день. Выберите один из этих продуктов: кефир, сок, гречка, рис, огурец или любой фрукт. И ешьте только его целый день в неограниченном количестве. Хорошо бы давать такой «выходной» желудку хотя бы раз в неделю.

Красные угри на подбородке и нижней челюсти свидетельствуют о нарушении в выработке половых гормонов или воспалениях и инфекциях мочеполовой системы. Эту проблему может корректировать только врач, но до визита к нему лучше отказаться от горячей ванны и бани. Тепловые процедуры могут усугубить ситуацию.

Прыщи и угри на спине

Крупные красные высыпания на лопатках и спине, если они идут вдоль позвоночного столба, сигналы проблем с позвоночником, а если такие же прыщи располагаются вдоль ребер - это первый признак мышечной невралгии.
Что делать: выпрямиться! От неправильной осанки расстояние между позвоночными дисками уменьшается, позвонки давят на нервные окончания - кровоснабжение ухудшается, результат –на коже. Скручивания, массаж, упражнения на вытяжение позвоночника и плавание не только приведут кожу спины в порядок, но и прибавят 2-3 сантиметра в росте.

Отеки

Утром кольцо не налезает на палец и разношенные туфли жмут? Причиной мог стать ужин – соленые продукты, алкоголь, углеводы, консервированные и копченые продукты задерживают воду в организме, или же более серьезные проблемы.

Почечные отеки появляются на лице с утра, а к вечеру спадают. Как правило, они бледные, рыхлые и надолго сохраняют след от нажатия.

Сердечные отеки появляются ближе к вечеру в области живота, поясницы и половых органов, - рассказывает Светлана Комиссарова, - они часто сопровождаются одышкой, синюшностью губ, пальцев стоп и кистей, набуханием шейных вен.

Печеночные отеки «приходят» в область живота с сосудистыми звездочками, зудом и желтушностью кожи в области отека.

Что делать: приготовить мочегонный отвар. Равные части листьев толокнянки, березовых почек, листьев брусники, измельченных плодов можжевельника залейте кипятком и подержите 15 минут на медленном огне. Отвар остудите, процедите и употребляйте по 2 столовые ложки 5-6 раз в день.

Если отек покраснел и зудит – это аллергический отек, отвар не поможет. Что делать: врачи советуют не рисковать - не ждать пока все само пройдет, а принять противоаллергический препарат.

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Чай для курильщиков

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай для курильщиков

 http://chocolate-kiss.ru/sovet/chaj-dlya-kurilshhikov/

 

Чай для курильщиков

Чай для курильщиков

Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы: багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды. Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком. Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении) мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути. Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее.

Рубрики:  все для дома./полезные советы.

Метки:  

Интерьер по знаку зодиака – примеры интерьеров спален для каждого знака зодиака

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер по знаку зодиака – примеры интерьеров спален для каждого знака зодиака

http://int-interior.ru/2011/05/31/interer-po-znaku-zodiaka-primery-intererov-spalen-dlya-kazhdogo-znaka-zodiaka/

 

Интерьер по знаку зодиака - спальня

За несколько месяцев существования моего блога Стильные интерьеры самой популярной и одной из самых обсуждаемых стала статья о 12 примерах интерьеров гостиных для каждого знака зодиака. В процессе обсуждении  кто-то соглашался с предложенным вариантом интерьера гостиной, кто-то высказывал свое несогласие, а кто-то просто вносил небольшие дополнения и уточнения.

Популярность этого поста еще в  момент его опубликования подтолкнула меня к идее о том, чтобы написать своеобразное продолжение и предложить вариант оформления и других помещений наших домов для каждого знака зодиака и вот сегодня идея наконец-то получила реализацию и я представляю вашему вниманию небольшую статью о том, как должен выглядеть интерьер спальни для представителей каждого из 12 знаков зодиака.  Обсуждение и критика как всегда приветствуются – будем искать истину вместе.

Читать далее...
Рубрики:  все для дома./полезные советы.

Метки:  

12 примеров интерьера гостиной для каждого знака зодиака

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 примеров интерьера гостиной для каждого знака зодиака

http://int-interior.ru/2011/02/18/12-primerov-interera-gostinoj-dlya-kazhdogo-znaka-zodiaka/

 

 

Люди, рожденные под разными знаками зодиака, имеют разный характер, по-разному смотрят на одинаковые вещи и вообще – они просто разные.  Конечно, характер и вкус человека зависит не только от того, под каким знаком зодиака он родился, а во многом формируется под воздействием его окружения, связан с уровнем образования и доходов, но,  тем не менее, не стоит полностью исключать влияние звезд на то, каким мы представляем себе свой идеальный мир.

Специалисты в области астрологии и дизайна решили объединить свои знания и опыт и создать варианты интерьеров гостиных, которые бы идеально подходили для каждого знака зодиака. Давайте посмотрим, насколько предложенные варианты интерьеров гостиных  нам понравятся и правильно ли все рассчитали астрологи и дизайнеры.

Читать далее...
Рубрики:  все для дома./полезные советы.

Метки:  

Универсальное средство

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное средство


Рецепт увидела на Ярушке.Фото взяла тоже оттуда.Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).

Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.
Если знаете кто автор рецепта,скажите,поставлю ссылку.

© kummitus.ya.ru
Рубрики:  все для дома./полезные советы.

Метки:  

Декор кухни. Декоративные бутылки.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор кухни. Декоративные бутылки.

http://home-files.net/design/107-dekor-kuxni-dekorativnye-butylki.html

 

Добавил admin 
Декор кухни. Декоративные бутылки.

Кухня – самое популярное место в доме. Здесь постоянно толпится домашний народ в поисках чего-нибудь вкусненького.
А если это место уютно и красиво, то оно зачастую превращается в гостиную с дружескими посиделками.
Красивая мебель и удачный текстиль – это еще не все. Без стильных домашних аксессуаров настоящего уюта не добиться.

Попробуем декорировать кухню своими зимними припасами.
Не обязательно выставлять весь ассортимент консервации.
Достаточно выбрать две-три яркие баночки с вареньями-соленьями и украсить невзрачные крышки яркими салфетками, ленточками и наклейками.
Но такой вкусный декор очень быстро съедается, да и от яркого света содержимое может испортиться и потерять привлекательность.

Выручат вас декоративные бутылки, которыми сегодня модно украшать кухню (да и не только кухню).
Они выглядят, как натуральные домашние консервы, только о-о-очень нарядные.
Купить такую радость можно, но дорого.
Гораздо проще сделать такой стильный аксессуар своими руками
К тому же он может стать необычным подарком на праздники.



Потребуются прозрачные бутылки необычных форм, которые наполняют фруктами и овощамимакаронами и крупамимаслами и уксусами, искусственными или живымицветами.
Травыветочкилистья и специи – все идет в ход.

Продукты аккуратно укладывают слоями, тщательно выбирая интересные цветовые сочетания и фактуру каждого слоя.
Нужны только яркие плоды и овощи - цитрусовыеморковь, мелкие огурчики, стручки перца, фасоль, горох, спаржа, редис, чеснок, вишню, боярышник.
Некоторые из них можно нарезать дольками – будет очень живописно.

Заполненную бутылку заливают консервантом – обычно это уксусная кислота. Иногда в нее добавляют краситель.
Бутылку нужно плотно закупорить пробкой и для верности залить воском или сургучом.
Горлышко можно украсить кусочками ткани или мешковины, обмотать шпагатом.
Готовую бутылку декорируйте всем, чем пожелаете.
Искусственные цветы, бусины, ленты – главное, не выбиться из рамок стиля вашей кухни и выбрать такие сочетания цветов, которые помогут подчеркнуть, а не нарушить гармонию интерьера.


 

Несколько советов:


1. Бутылки обязательно хорошенько вымойте горячей водой с моющим средством и простерилизуйте несколько минут в кипящей воде.
2. Если вы используете пряности и орехи, замените уксус растительным маслом.
3. Правильно распределить содержимое внутри бутылки можно при помощи длинной палочки.
4. Декоративная бутылка может простоять год-полтора не больше. По истечении этого срока нужно заменить содержимое.
Ни в коем случае ничего не есть!
5. Если вы закупориваете сыпучие продукты ( кстати, заливать их ничем не нужно!), киньте на дно пакетик с влагоуловителем, (покупая новую обувь, вы непременно найдете его в коробке).
6. Декорируя кухню, не забудьте о детях, которые очень любопытны и любят все яркое и красочное, наверняка им захочется полакомиться «вкусняшкой». Ставьте бутылочки повыше!

 



Декор кухни. Декоративные бутылки.

Декор кухни. Декоративные бутылки.

Декор кухни. Декоративные бутылки.

Декор кухни. Декоративные бутылки.

Декор кухни. Декоративные бутылки.

Декор кухни. Декоративные бутылки.
Рубрики:  декор
баночки,бутылки

Метки:  

10 правил стирки кроссовок в стиральной машине автомат от профессионалов

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 правил стирки кроссовок в стиральной машине автомат от профессионалов

http://5zvezd.kiev.ua/10-pravil-stirki-krossovok-v-stiralnoy-mashine-avtomat.html

Автор: admin 

Как стирать кроссовки в стиральной машине, особенно такие красивые как эти

Кроссовки – это обувь людей, которые ведут активный образ жизни, находятся постоянно в движении и стремятся достигать новых высот, будь то спорт или любая другая сфера жизни. Вследствие такой активной жизни кроссовки чаще загрязняются и требуют чистки. Помимо ежедневного ухода за кроссовками (чистка, протирка, ароматизация), требуется также, так сказать, генеральная чистка, которой и является стирка кроссовок. Про стирку пуховика в стиральной машине мы рассказывали раньше. А вот можно или нет стирать кроссовки, как лучше – мы поговорим далее в этой интересной статье.

Так можно или нет стирать кроссовки?

Давайте разберёмся что из себя представляют кроссовки сегодня и какие риски возникают при их стирке. Итак, кроссовки сегодня состоят из смеси пенной или резиновой подошвы, кожи или кожзаменителя, тканевой составляющей (снаружи, внутри) и клея. Основных рисков при стирке кроссовок два – это потеря своей формы и расклеивание частей кроссовок. Что делать, чтобы этого не произошло, читайте дальше.

Можно или нет? Стирать кроссовки можно, если соблюдать некоторые правила стирки. Кроме того, мы пойдём дальше и ответим на вопрос: “Можно ли стирать кроссовки в стиральной машине”. Да, стирать кроссовки можно не только вручную, а и в стиральной машине автомат. Для этого нужно следовать рекомендациям ниже.

Подавляющее большинство производителей кроссовок и стиральных машин в один голос твердят, что нет, нельзя. Об этом указывают и бирки на обуви, и правила эксплуатации стиральных машин. Но нашего брата так просто не напугаешь и путём проб и ошибок накопились некоторые знания по стирке кросовок.

Внимание! Ни мы, ни никто другой не даст Вам полной гарантии того, что после стирки кроссовок (особенно дешёвых китайских) в стиральной машине, они не испортятся. Поэтому вся ответственность за конечный результат остаётся на Вас. Мы лишь можем поделиться своим опытом и дать некоторые советы.

Как правильно стирать кроссовки в стиральной машине?

Постирать кроссовки можно и вручную, но, поверьте, в стиральной машине они отстираются НАМНОГО лучше и будут пахнуть, как новенькие только с магазина.

Правила, ограничения и алгоритм стирки кроссовок в стиральной машине:

  1. Осмотрите свои кроссовки перед стиркой. Если на них есть приклеенные светоотражатели, либо же сильно торчит поролон, то такие кроссовки в стиральную машину лучше не бросать. Светоотражатели скорее всего отклеятся, а поролон вылезет и застрянет где-нибудь в фильтре или насосе.
  2. Выньте шнурки (так они лучше постираются) и положите их отдельно постираться вместе с кроссовками. Также, необходимо вынуть стельки. Их можно положить таким же образом вместе в кроссовками постираться или же можно отдельно их почистить в ванной. Для этого их следует намочить, насыпать немного порошка сверху и растирать щеткой для обуви. Грязь прям на Ваших глазах будет удаляться со стелек. 10-ти минутной такой чистки хватит для того, стобы стельки стали почти идеально чистыми. Осталось их хорошенько сполоснуть и повесить сушиться.
  3. С подошвы кроссовок необходимо тщательно удалить грязь, песок и застрявшие мелкие камушки. Для этого подойдёт ненужная спица или любая другая тонкая палочка. После такой чистки следует перед самой стиркой кроссовок прополоскать их в ванной под хорошей струёй воды, чтобы смыть остатки песка и мыли. Если внутрь будет попадать и там собираться вода, то ничего страшного, ведь они всё равно намокнут при стирке.
  4. Если есть мешок для стирки кроссовок, используем для стирки его, положив в него наши кроссовки. Если такого мешочка нету – не беда. Либо же купите его в любом ближайшем супермаркете, либо же вместе с кроссовками кладём пару старых полотенец, мягких ковриков (например, с ванной) или еще каких-нибудь тряпок. Это улучшит качество стирки кроссовок в стиральной машине и уменьшит их биение о барабан и вибрацию стиральной машины в целом. Также, в целостности и сохранности будут активаторы (рёбра, лопасти, бойники) в барабане стиральной машины, которые могут отлететь, если положить кроссовки без тряпок или не в мешке.
  5. В стиральную машину кладём одну или две пары кроссовок, так как известны случаи, когда много пар выбивали стекло в дверце стиральной машины и тогда неисправность не открывающейся дверцы уж точно не возникнет никогда :)
  6. Температуру для стирки кроссовок в стиральной машине выбираем в пределах 30-40 градусов Цельсия. Это не даст кроссовкам расклеиться. Программу выбираем для деликатной стирки или специальную программу для стирки обуви, если такая имеется на панеле управления.
  7. Засыпаем обычную порцию порошка. Ваша стиральная машина плохо забирает порошок? Надо обратиться в ремонт стиральных машин. Если кроссовки белые, то можно добавить немного Vanish’а или что-то похожее. Так кроссовки лучше отстираются и одновременно отбелятся.
  8. Отжим не ставим. Нет, можно, конечно, и поставить, но лично автор этой статьи и бывалые мастера по ремонту стиральных машин этого делать не рекомендуют. Почему? Отжим кроссовок в стиральной машине пагубно сказывается на узлах машинки, а именно на подшипниках, выводя их из строя, и тогда они становятся источником неприятного шума в стиральной машины.
  9. Если в стиральной машине есть функция сушки, то ни в коем случае её не используем и отключаем. Это приведёт к порче кроссовок после стирки и к их деформации (потере первоначальной формы).
  10. Нажимаем “Старт” и ждём звуковых сигналов, извещающих нас о том, что стирка наших кроссовок в стиральной машине прошла успешно. Осталось их теперь достать и просушить. Летом – можно на балконе под прямыми лучами солнца. Зимой можно под батареей или на батарее, предварительно положив на батарею какие-то тряпки, а уже на них кроссовки, чтобы они не испортились. Кроссовки набиваем белой бумагой так, чтобы они приобрели первоначальную форму и в таком положении ставим сушиться. Газету лучше не использовать, так как краска с газеты может перебиться на внутреннюю поверхность кроссовок.

Поздравляем! Надеемся, что задача постирать кроссовки в стиральной машине теперь решена и Вы уже думаете когда и куда одеть свеженькие кроссовки для прогулки. Кстати, периодичность стирки кроссовок зависит от того, как часто Вы их носите и как сильно они загрязняются. Я, например, стираю кроссовки раз в 2-3 месяца и они в полном порядке уже не первый год. Удачных Вам стирок кроссовок и не только, до новых встреч, друзья! :)

Рубрики:  все для дома./полезные советы.

Метки:  

Идеи, которые упростят вашу жизнь

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи, которые упростят вашу жизнь

Если вы потеряли мелкий предмет – винтик или сережку, воспользуйтесь пылесосом, предварительно надев на него обычный чулок.
Далее
Рубрики:  все для дома./полезные советы.

Метки:  

Одёжка для пирогов

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.



 


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Секреты вкусных и пышных бисквитов

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных и пышных бисквитов

http://pro-obed.ru/sekrety-vkusnyx-i-pyshnyx-biskvitov/

 

Бисквитное тесто универсальное. Оно используется для пирожных, тортов, бисквитных рулетов и шарлоток. Его быстро готовить, а правильно выпеченный бисквит обладает удивительно нежным вкусом.

Рассмотрим все этапы приготовления бисквита. Ведь очень часто готовим строго по рецепту, и все равно не получается достаточно пышным, мягким или ровным.

Все продукты, которые, используются для бисквита, желательно должны быть одинаковой температуры. Это ияйца и сливочное масло и сметана, потому надо достать их за полчаса до приготовления из холодильника. Муку, крахмал, какао надо обязательно просеивать. Во-первых, мука стает более воздушной, а во-вторых, какао и крахмал могут образовывать небольшие комочки, которые плохо вымешиваются. Муку надо использовать только высшего сорта это – обеспечит нежное воздушное тесто. Иногда вместо муки используют молотые ядра грецких орехов – получается ореховый бисквит. В этом случае надо помнить, что бисквит будет менее пышным, чем с мукой. Оптимально использовать пропорцию 70% молотых орехов и 30% муки или крахмала. Можно добавлять в бисквит также молотый мак, семена кунжута. Получим соответственно маковый и кунжутный.

 

desserts sweets 005 Секреты вкусных и пышных бисквитов

Правильно выпеченный бисквит обладает удивительно нежным вкусом

В качестве разрыхлителя можно использовать пищевую соду или готовый разрыхлитель для теста. В первом случае надо помнить, что гасить соду уксусом не надо – эта реакция должна происходить в тесте, а не в ложке. Потому соду надо предварительно смешать с мукой, а в яичную смесь добавить уксус, лимонную кислоту или кисломолочные продукты, такие как йогурт, сметана. Негашеная сода почти не придает объем, а готовые изделия получаются не такими пышными, как хотелось бы, кроме того, сода может придать специфический привкус и запах бисквиту. Готовый разрыхлитель или пекарский порошок гасить не надо, достаточно просто смешать с мукой.

Этап сбивания яиц очень важен для бисквита. Посуда для этого должна быть чистой и сухой. В идеале надо сбивать отдельно белки и желтки с сахаром, а потом смешивать, в этом случае у Вас не будет привкуса и запаха яичного желтка в готовом бисквите. В начале сбивания белков можно добавить в них щепотку лимонной кислоты или ложку лимонного сока, потом, надо порциями добавлять сахар или сахарную пудру. Начинать сбивать надо на средней скорости миксера, и лишь когда масса увеличится в 2-3 раза, можно увеличить скорость до максимума. Желтки надо растирать с сахаром до придания им пышной белой массы. Смешивать белки с желтками надо постепенно, добавляя белковую массу в желтковую, до получения однородной консистенции. Можно добавить ванилин, корицу, эссенцию. Сметану, сливки или жирный йогурт надо добавлять в готовую яичную смесь, а сливочное масло желательно смешать с мукой, для этого не надо его топить, достаточно будет, если оно просто немножко подтает, чтобы легко смешивалось с мукой.

Следующий этап не менее важен – надо аккуратно смешать взбитую яичную массу с мукой. В саму муку предварительно кладем разрыхлитель, какао, сливочное масло и т.д. – все зависит от рецепта. Смешивать яичную массу с мукой надо нежно, ложкой, ни в коем случае не миксером, иначе масса перестанет быть воздушной. Долго мешать не надо – достаточно соединить все компоненты. Потом также нежно и аккуратно выкладываем готовое тесто в форму или на противень и отправляем в духовку. Выпекать надо немедленно, готовое тесто нельзя держать, поэтому если бисквитов надо несколько готовить нужно порциями. В идеале использовать разъемные формы для бисквитов.

 

23227 Секреты вкусных и пышных бисквитов

Выпекать бисквит нужно на равномерном среднем огне

В духовке бисквит нельзя трогать, стукать и вытаскивать раньше срока. Не окрепшая структура бисквитного теста может легко нарушиться, и вместо пышного бисквита получится плотный корж. Оптимальной температурой для бисквита является 200-210ºС, а длительность очень зависит от толщины бисквита, это может быть от 10 минут (для бисквитного рулета) до 30 минут (для коржа на торт, который разрезается на несколько частей). Готовность проверяется деревянной зубочисткой – если она сухая, бисквит готов. Не надо передерживать бисквит в духовке – от этого может ухудшиться вкус, бисквит будет пересушенным, не таким нежным. Не спешите доставать готовый бисквит – пускай он полностью остынет, единственное – проведите острым ножом по краям формы, потому что в процессе остывания он немного изменит форму и могут получиться трещины. Исключение составляет бисквитный рулет – его надо немедленно перемазывать кремом, и еще горячим завертывать.

Еще немаловажный аспект – все продукты для теста должны быть свежими и качественными, а настроение хорошим и у Вас всегда будут получаться вкусные и ароматные бисквиты.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

~Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб

Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный... Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба! И ещe... выпечка ржаного хлеба - занятие не из простых и быстрых, но результат бесконечно радует! Поэтому я пеку этот хлеб снова и снова!
Ингредиенты для "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

  • Мука ржаная (1400 г - в закваску; 900 г - в хлеб) — 2300 г
  • Вода (1 л - в закваску; 400 мл - в хлеб) — 1,4 л
  • Дрожжи (прессованные; 8 г - в закваску; 6 г - в хлеб) — 14 г
  • Соль (в хлеб) — 1 ст. л.

Рецепт "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

3023928_71235613_1298687732_749 (77x38, 1Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
8034c21c359f (450x600, 126Kb)
b9c4fa4c9cfc (448x336, 63Kb)Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
2c20f58babb8 (336x448, 63Kb)День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
30c1818cce47 (336x448, 98Kb)
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
e15a57f61474 (336x448, 95Kb)
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
0_5ad9c_e49a8b1c_L (464x82, 22Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sandra127 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..

getImage (640x478, 172Kb)СКОРО ПАСХА КРАСИМ ЯЙЦА МРАМОРНЫЕ...

getImage (640x478, 187Kb)ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕНЬ МЕЛКО, РАЗМЕРОМ С НОГОТЬ..

getImage (640x478, 173Kb)ШАГ № 1 ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО В МИСКЕ С ВОДОЙ..

getImage (640x478, 124Kb)ШАГ №2 ОБВАЛИВАЕМ ЯЙЦО В ШЕЛУХЕ, ЕСЛИ ПРИЛИПАЕТ ПЛОХО , ЛЕПИМ НАСИЛЬНО...

getImage (640x478, 152Kb)ШАГ №3 ВЫКЛАДЫВАЕМ ЯЙЦО НА МАРЛЮ И ЕЩЕ НЕМНОГО ПОДСЫПАЕМ ШЕЛУХИ..

getImage (640x478, 220Kb)ШАГ №4 МАРЛЮ ТУГО ЗАВЯЗЫВАЕМ, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ШЕЛУХУ АККУРАТНО, ГДЕ СМЕСТИЛАСЬ..

getImage (640x478, 140Kb)ШАГ №5 ОТРЕЗАЕМ ЛИШНЕЕ..

getImage (640x478, 137Kb)ШАГ№ 6.. ЯЙЦО СТАВИМ ВАРИТЬ, ДОБАВИВ ЛОЖКУ СОЛИ

getImage (640x478, 205Kb) ШАГ №7 ДОБАВИТЬ ЗЕЛЕНКУ..

getImage (640x478, 237Kb)ШАГ №8 ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВАРИМ 7 МИНУТ..

 

getImage (640x478, 294Kb)ШАГ № 9 СВАРЕННЫЕ ЯЙЦА ПРОМЫВАЕМ ПОД ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ..

getImage (640x478, 189Kb)ШАГ № 10 УБИРАЕМ МАРЛЮ И ШЕЛУХУ...

getImage (640x478, 174Kb)ШАГ № 11 СНОВА ОПОЛАСКИВАЕМ ВОДОЙ...

getImage (640x478, 166Kb)ШАГ №12 ЯЙЦО ОБСУШИТЬ И ПРОТЕРЕТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ДЛЯ БЛЕСКА...

getImage (640x478, 158Kb)КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" ГОТОВЫ

getImage (640x478, 172Kb)

Рубрики:  все для дома./полезные советы.

Метки:  

способы разделки теста

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в павлоград
Страницы: 725 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь