Ингредиенты для "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"
Картофель (вареный) — 4 шт
Огурец (соленый) — 2 шт
Яйцо (вареные) — 2-3 шт
Ветчина — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 200 мл
Горчица (дижонская)
Уксус (яблочный)
Зелень
Сыр (Хохланд, где каждый ломтик в отдельной обертке) — 1 упак.

Салат-начинка лаптя: лук нарезали и замариновали в уксусе+вода+ щепотка сахара, пока делаете нарезку, он уже будет готов.
Нарезать ветчину, соленый огурец, яйцо.
Сделать заправку: в майонез добавить дижонскую горчицу по вкусу, немного яблочного уксуса, хорошо размешать и заправить салат.


Вареный картофель очистить, натереть на терке, выложить на блюдо, слепить форму лаптя

из ломтиков сыра нарезать полосочки и переплести,
полученную плетенку перенести на форму лаптя и аккуратно подправить, придавая форму

 в полученную форму выложить готовый салат, посыпать нарезанной зеленью, оформить, как подскажет фантазия.
1.


2.


3.