-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vita_5

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.03.2012
«аписей: 208
 омментариев: 18
Ќаписано: 230

–ецепты из кабачков

ƒневник

—уббота, 05 ћа€ 2012 г. 19:51 + в цитатник

 ќ“Ћ≈“џ  »«  јЅј„ ќ¬

»нгредиенты:
 абачки – 1кг.
яйца – 2шт.
ћука – 3ст. лож.
“ворог – 3/4 ст.
ѕетрушка
”кроп
—оль
ѕриготовление:
 абачки почистим и натрем на крупной терке, посолим и оставим на 10-15 минут.
¬ это врем€ помоем и нарежем зелень. ¬ернемс€ к кабачкам, отожмем сок и переложим в глубокую миску. ƒобавим €йца, муку, творог, зелень (соль по вкусу).
ѕеремешаем, набираем ложкой и жарим с двух сторон.
ѕодавать лучше со сметаной.
ѕредписываетс€ кабачки отжимать, а ведь сока-то у них на полкилограмма наберетс€ полный стакан! Ётот сок нужно немедленно выпить: не позже чем через 10 мин после приготовлени€. Ќе выливайте его, не берите грех на душу...

 

ќ¬ќўЌџ≈  ќЋјƒ№»


’руст€ща€ корочка и м€гка€ середина с  сыром.
ƒл€ "теста":
капуста
цветна€ капуста
 аждого овоща не много,по грамм 150-200 примерно.
2 €йца
1/2 стакана муки
200-300 грамм твердого сыра
ћожно добавить отварной картофель
сухари дл€ панировки.
¬ кип€щую воду опустить овощи. „ерез пару минут вытащить цветную капусту, а еще через пару обычную.
¬се порезать довольно крупно, на кусочки 1 см. на 1 см. ƒобавить €йца, соль, а затем и муку.
Ќа руку насыпать немного сухарей, вз€ть ложку смеси и выложить сверху, а затем посыпать сухар€ми. —делать оладушку.
∆арить на маленьком огне пока не зарум€н€тс€

 

ќЋјƒ№» »«  јЅј„ ќ¬ — —≈ –≈“ќћ


“есто:
 абачок-200 гр. потереть на мелкой терке
яйцо- 1 шт.
сыр твердый- 50 гр. потереть на терке
лук зеленый-1 пуч.
соль, перец.

мука- 4 ст.л
¬се смешать.
Ќачинка:
—ыр твердый порезать пластинками
ѕомидор порезать тонко ( об€зательно сн€ть кожицу)
Ќа сковороду кладете ложку теста, на тесто - помидор.
Ќа помидор-сыр
твердый и на сыр - ложка теста.
∆арить с обеих сторон.

—ери€ сообщений "–ецепты из овощей":
„асть 1 - –ецепты из кабачков
„асть 2 - –ецепты из кабачков
...
„асть 6 - –ецепты из кабачков
„асть 7 - –ецепты из кабачков
„асть 8 - –ецепты из кабачков
„асть 9 - –ецепты из кукурузы
„асть 10 - –ецепты из цветной капусты
...
„асть 12 - –ецепты из белокочанной капусты
„асть 13 - –ецепты из лука
„асть 14 - –ецепты из фасоли


ћетки:  

 —траницы: [1]