-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vita_5

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.03.2012
«аписей: 208
 омментариев: 18
Ќаписано: 230

«аписи с меткой рецепты из баклажанов

(и еще 103 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

dlia_dam 2007 „еснок автомобиль с акпп часть перва€ в€зание дл€ женщин в€зание спицами деньги жилет журнал здоровье изобилие имбирный квас кабачки книги конфеты своими руками купить книгу лечение стереокартинками лечение чистотелом лиз бурбо лук любовь молоко мука напиток с имбирем народна€ медицина нетрадиционные методы лечени€ болезней обучающее видео объемный декупаж оладьи оливковое масло ответственность отношени€ перец позитивный настрой помощь прикол женского вождени€ рецепты из кабачков скачать скачать журнал скачать книгу сливочное масло смотреть модели смотреть модель стереокартинки схема в€зани€ схема в€зани€ спицами сыр цветы из бисера.композиции интерьера. цуккини эго €йцо

–ецепты из баклажанов

ƒневник

—уббота, 05 ћа€ 2012 г. 21:33 + в цитатник

“≈ў»Ќ я«џ 

2-3 баклажана
3 €йца
3 помидора
0.5 стакана муки
3-4 зубчика чеснока
Ћисть€ салата
ћайонез
—оль перец
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬кусное, простое и очень красиво оформленное блюдо еще никому не было лишним. Ѕаклажаны порежем вдоль на пластины. —ыпем на них солью и перцем. »з муки и €иц приготовим кл€р. ќбмакнем баклажаны в кл€р. » обжарим с двух сторон на растительном масле. —мешаем  майонеза и давленный чеснока. ѕомидоры нарежем на маленькие дольки.   аждый «€зык» смажем майонезом. ѕоложим дольки помидора и свернем  рулетом.  ћожно приколоть зубочисткой.
ѕодадим  на листь€х салата, посыпав рубленной зеленью.

 

 

Ѕј Ћј∆јЌџ "√–»ЅЌ»÷ј"


3 средних баклажана нарезать соломкой, соединить с 2 сырыми €йцами, тщательно перемешать, оставить на 30 минут(не солить!!!).
«атем пожарить на сковороде, как картофель.  огда баклажаны будут почти готовы, добавить обжаренный отдельно лук, пр€ности (желательно со вкусом грибов или сухие грибы),сметану или майонез по вкусу.

 

 

" ќ“Ћ≈“ »"


  Ќа сковороде без масла, чуть-чуть подлива€ воду, пропарить 3 целых баклажана среднего размера. ќстудив, сн€ть кожицу.  ѕропустить через м€сорубку 2 луковицы(можно вместо лука вз€ть 3 зубочка чеснока, а можно и то и другое),синенькие. –азмоченной в молоке маленькой булочкой "выкрутить" из м€сорубки остатки овощей, добавить в фарш натертую на мелкой терке картофелину.
ѕосолить, поперчить, вбить €йцо добавить ложку майонеза. ‘арш нужно готовить как дл€ обычных м€сных котлет, только м€со в котлетах замен€ют синенькие.
’орошо перемешать, слепить котлеты и жарить их на сковороде в растительном масле.
  отлеты жар€тс€ легко, не"пристают" к сковородке.

 

 

Ѕј Ћј∆јЌџ — ќ–≈’ќ¬ќ… Ќј„»Ќ ќ…


Ѕаклажаны порезать вдоль на полоски толщиной примерно 0,7 см, обжарить с обеих сторон, разложить на тарелках одним слоем.
ѕриготовить ореховую аджику:
√рецкие орехи, зелень, острый перец, чеснок пропустить через м€сорубку, посолить, добавить специи, немного винного уксуса, перемешать.
”кладывать аджику по чайной ложечке на полоску баклажана, заворачивать и убирать подальше на денек (можно на ночь), когда посто€т, они вкуснее.

—ери€ сообщений "–ецепты из овощей":
„асть 1 - –ецепты из кабачков
„асть 2 - –ецепты из кабачков
...
„асть 9 - –ецепты из кукурузы
„асть 10 - –ецепты из цветной капусты
„асть 11 - –ецепты из баклажанов
„асть 12 - –ецепты из белокочанной капусты
„асть 13 - –ецепты из лука
„асть 14 - –ецепты из фасоли


ћетки:  

 —траницы: [1]