-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vita_5

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.03.2012
«аписей: 208
 омментариев: 18
Ќаписано: 230

ѕиццы

ƒневник

—уббота, 05 ћа€ 2012 г. 22:12 + в цитатник

ѕ»÷÷ј

»нгредиенты:
ƒл€ теста:
2 ложки столовые сметанки;
столько же майонеза;
п€ть ложек муки.
Ќачинка – люба€. ћожно смело фантазировать-экспериментировать! √рибы, сыр, вс€ческие комбинации овощей, рыбка, курочка, м€со… ¬ариантов очень много.

ќдин из вариантов  «курина€ грудка с кукурузой».
ѕриготовление пиццы:
ƒл€ начала замесим тесто. ѕросто смешиваем майонез со сметаной и затем – с мукой. “есто и должно получитьс€ похожим на сырой омлет!
¬ыкладываем тесто на сковородку, которую нужно  смазать подсолнечным маслом, а не наливать масло, как обычно при жарке. јккуратно,  мокрой ложкой, распредел€ем  тесто по сковороде. —верху делаем «сеточку» из кетчупа.
ѕоверх кетчупной «сеточки» насыпаем измельченное вручную вареное филе курочки. —ледующим слоем – репчатый лук, нарезанный  тонкими полукольцами.
Ќа него – кукуруза.
—верху все это засыпаем тертым сыром.  ≈сли осталс€ майонез – хорошо будет еще и майонезом сверху помазать. Ќакрываем  пиццу крышкой  и через 15 – 20 минут блюдо готово.

 

Ѕџ—“–јя ѕ»÷÷ј

       –ецепт «на скорую руку»:

“есто:

1 €йца

200 мл кефира

мука примерно 1 стакан

соль

разрыхлитель

        —мазать сковородку растительным маслом, вылить тесто и сверху положить любую начинку. Ќапример, помидоры, кукуруза и конечно же сыр. Ќакрыть крышкой и жарить на самом маленьком огне примерно 20 минут. »менно в сковородке она получаетс€ нежной и пышной. “акого эффекта в духовке вы не добьетесь.

 

 

 

—ери€ сообщений "ѕиццы":
„асть 1 - ѕиццы


ћетки:  

 —траницы: [1]