-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vita_5

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.03.2012
«аписей: 208
 омментариев: 18
Ќаписано: 230

–ецепты из кабачков

ƒневник

—уббота, 05 ћа€ 2012 г. 19:22 + в цитатник

Ѕыстрый фаршированный кабачок.

                 –азрежьте 4 кабачка вдоль и удалите м€коть из середины. ќтварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут и обсушите. »змельчите 1 луковицу и 1 зубчик чеснока, обжарьте до м€гкости и перемешайте с 1 рубленым помидором и 2 столовыми ложками хлебных крошек. ѕриправьте смесь солью и перцем, выложите ее в половинки кабачков и присыпьте сверху хлебными крошками и пармезаном. ¬ыпекайте 10-12 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.

 

√арнир из кабачков.

 

                –астопите в сковороде 2 столовых ложки сливочного масла, обжарьте в нем 2 измельченных зубчика чеснока в течение 10 секунд, а затем добавьте 800 г. цуккини, порезанных тонкими кружками, и 2 столовых ложки мелкорубленой зелени кинзы. ќбжаривайте, пока цуккини не станут м€гкими, а снаружи схват€тс€ хруст€щей корочкой. ƒобавьте 1/3 стакана сливок и готовьте, пока сливки слегка не загустеют, перемешайте, приправьте солью, перцем, и рубленой кинзой, и подавайте.

 

«аготовка кабачков на зиму.

               Ќарежьте цуккини тонкими кружками, отварите в кип€щей воде в течение трех минут, а затем переместите их в холодную воду. ќбсушите, переложите в подход€щую емкость и уберите в морозилку.

—ери€ сообщений "–ецепты из овощей":
„асть 1 - –ецепты из кабачков
„асть 2 - –ецепты из кабачков
...
„асть 4 - –ецепты из кабачков
„асть 5 - –ецепты из кабачков
„асть 6 - –ецепты из кабачков
„асть 7 - –ецепты из кабачков
„асть 8 - –ецепты из кабачков
...
„асть 12 - –ецепты из белокочанной капусты
„асть 13 - –ецепты из лука
„асть 14 - –ецепты из фасоли


ћетки:  

 —траницы: [1]