-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Орехова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2012
Записей: 8774
Комментариев: 194
Написано: 8977


Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца, маринованные по-итальянски

 

 

Яйца, маринованные по-итальянски
Этим летом открыла для себя эту чудесную закуску, которую очень удобно брать с собой в дорогу. С любым хлебом — сытно, ароматно и очень пикантно...
           
Читать далее...
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук закусочный в томатном соусе.


Простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Кетчуп уже не понадобится.

Ингредиенты:

3 крупные луковицы
Зелень укропа
1 столовая ложка томатного соуса, пасты или кетчупа
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка Тобаско
1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка сахара
Соль, кориандр, чили, паприка по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам. ПУЛОВЕР ДЛЯ ИСТИННОЙ ЛЕДИ. Подробно.



1.
1 (413x472, 110Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами
Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Комплект из жакета с ажурной каймой и ажурного топа


ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!
Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка. Поясок узор "монетки"

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коралловое платье крючком!

2 (2) (310x400, 45Kb)2 (1) (265x400, 32Kb)
Коралловое платье крючком!
Описание из "Журнала Мод".
Описание на русском!
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные зигзаги/волны крючком!

45-2 (260x343, 35Kb)colecao-vanessa-montoro-3 (560x374, 71Kb)
Ажурные зигзаги/волны крючком явно входят в моду!
Мне понравилось несколько оригинальных ажурных моделей, связанных одним и тем же узором - шапочку, пуловер и платье. Узор вовсе не сложный и можно сотворить что-то свое - ажурный палантин, перчатки, митенки или юбку.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Raisska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет связанный крючком

Белый жакет связанный крючком
 
 
 
жакет крючком
Белый жакет (можно увеличить) выполнен крючком

Размеры жакета: 34/36 (38/40) 42/44

Вам потребуется:

650 (700) 700 г белой пряжи (34% полиамида, 33% вискозы, 33% полиакрила, 130 м/ 50 г);

 крючок № 3;

6 пуговиц.

 

Описание вязания крючком жакета                

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт из серии "Гости на пороге"



3 яица
150 гр. сахара
2 ст. л. сметаны +щепотка соды
1 \2 кофейной чашки раст масла
Читать далее...
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная выпечка за 15 минут

 

 

Вкусная выпечка за 15 минут



Выпечка и десерты - процесс творческий, требующий свободного времени, кулинарных навыков и жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пунктов в наличии лишь последний - не беда: для некоторых десертов этого вполне достаточно.

Итак, приступаем.

Тортик в кружке

Время приготовления: 7 минут

Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество):

* 4 ст. л. муки
* 4 ст. л. сахара
* 2 ст. л. какао (можно заменить его стружкой кокоса)
* 1 яйцо
* 3 ст. л. молока
* 3 ст. л. растительного масла без запаха или растопленного сливочного
* Факультативно - поломанный на кусочки горький шоколад.

Чтобы все прошло гладко, сначала смешайте сухие ингредиенты, затем со словами «ах, как я устала» добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко и масло и еще раз перемешайте.

Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.

Слегка остывший кексик без труда вытряхнется из кружки на тарелку, где его для пущего эффекта можно полить вареньем или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой и толчеными орешками, украсить взбитыми сливками или праздничными свечками и под звуки фанфар подавать к столу.

Крейзи-кейк

Время приготовления: 5 минут

В отличие от первого рецепта он практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак, смешиваем - на этот раз в миске:

* 100 граммов муки
* 3 ст. л. какао
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 2 ст. л. сахара
* 140 мл молока

По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки.

Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. В отличие от первого рецепта, кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их можно есть ложечками прямо из формочек.

Шоколад на крутом кипятке

Время приготовления: 2 минуты

Это не только роман известной мексиканской писательницы, но еще и простейший, но от этого не менее вкусный способ приготовления горячего шоколада. Кстати, то же подходит для офисных печальных вечеров, когда какао из автоматов наскучило, а уютная кофейня несовместима с рабочим графиком.

Полплитки горького шоколада вперемежку с горькими мечтами о диете поломать в чашку, залить на #190; крутым, как и было сказано, кипятком и быстро-быстро размешать до гладкости и блеска. Можно добавить сливок, сахара и чего душе угодно, но лучше всего наслаждаться так - обжигающим и ароматным.

Вишневая крошка

Время приготовления: 15 минут (без учета разморозки ягод)

Сладкого и шоколадного не хочется, а мечтается о чем-то кисленьком и свежем? Отлично, тогда достаем:

* 400 граммов (упаковку) замороженной вишни
* 100 граммов растопленного сливочного масла
* 200 граммов муки
* 100 граммов сахарной пудры

Вишню выкладываем в форму для микроволновой печи, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, одной чайной - ванильного сахара, корицей, размораживаем в СВЧ до полного оттаивания, затем прогреваем еще 2 минуты при максимальном режиме.

Дело за тестом: мука смешивается с пудрой и маслом в крошку, которая немедленно высыпается на горячую вишню и убирается в СВЧ-печку на 10 минут при максимальной мощности.

Пицца «Минутка»

Время приготовления: 15 минут

Если гости попались очень голодные и к сладкому равнодушные, на выручку придет пицца на скорую руку с говорящим названием «Минутка». Конечно, нет смысла сравнивать ее с итальянскими родственницами с правильным содержанием клейковины в муке и оливковым маслом холодного отжима. Основное преимущество здесь - соотношение времени и качества. Быстрее - только набрать номер курьерской доставки пиццы. Для теста нам понадобятся (только не рассказывайте итальянским поварам):

* 2 яйца
* 4 ст. л. сметаны
* 4 ст. л. майонеза
* 9 ст. л. муки без горки

Все это смешивается и в виде жидкого теста выливается на большую сковородку с толстым дном и стенками. Сверху выкладывается любая приемлемая для пиццы начинка: томаты и салями, ветчина и кукуруза, маслинки и салями и прочие вкусные мелко порезанные вещи, которые найдутся в холодильнике. Затем кетчуп, тертый сыр и приправ для пиццы, крышка и - минут 5-7 на среднем огне до полной готовности.

Йоркширские пудинги

Время приготовления: 20 минут

Из всех быстрых рецептов - этот самый медленный, но и самый необычный. Для его воплощения понадобится:125 граммов муки

* 200 мл молока
* 2 яйца
* щепотка соли

Муку смешать со 100 мл молока, яйцами, солью, влить оставшееся молоко и сделать похожее на блинное тесто. В «правильном», не на скорую руку варианте, ему следует дать постоять некоторое время - от 30 минут до ночи в холодильнике. Но как показывает практика, все получается и без отстаивания.

В формочки для маффинов положить по кусочку сливочного масла и отправить их в разогретую духовку, пока масло не растопится. Распределить маслице по стенкам формочек и разлить тесто - на #189; половину высоты. Наполненные формочки поставить в духовку и печь 15 минут при 220 С, а потом духовку выключить и оставить еще на пять. Духовку не открывать! За это время с пудингами произойдут чудесные превращения: они поднимутся и превратятся в чудесные маленькие тарталетки, которые можно наполнить салатом или паштетом. А если заранее положит на жидкое тесто кусочки фруктов, тесто сделать сладким, будет отличный десерт!

Источник:8women.ru




 

 

Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения PAINTING_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"




eabe0738e48a (409x456, 37Kb)

 Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... Очень рекомендую!





more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики к чаю,очень быстро, очень вкусно и без жиров!!!

keksiki-k-chayuochen-bystroochen-vkusno-i-bez-zhirov-338101 (300x225, 16Kb)
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
2 ст л йогурта без добавок или кефира
1 ст л лимонного или яблочного, или апельсинового сока
1 бокал (емкость 350 мл) фруктово-цукатно-ореховой смеси - изюм, цукаты, различные орехи, сухофрукты
50 г сахара

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в блендере,туда же всыпать муку, сок, кефир, смесь фруктово-цукатно-ореховую.Хорошо взбить.
Духовку разогреть до 180 градусов.Выпекать быстро - минут 10-15.
Я выпекала в силиконовых формочках - этого хватило на 6 штук.
Остудить.
Присыпать сахарной пудрой или облить помадкой.
Приятного аппетита!!!

источник
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем вкусный майонез за 3 минуты. Мастер-класс.

Спасибо obgorka_gu

На фото справа основные составляющие, слева – используемые, но не являющиеся необходимыми, а только для разнообразия вкуса, чередующиеся или все вместе… 

<<

Читать далее...
Рубрики:  Соусы
Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые ватрушки

Источник и видео-рецепт



Это один из любимых мною ленивых рецептов. Готовятся такие ватрушки очень быстро и практически без усилий. Это очень удачный рецепт приготовить что-то вкусное к чаю, когда нет сил и времени заниматься готовкой «по всем правилам». Ленивые ватрушки – прекрасная альтернатива сырникам и запеканке. Попробуйте приготовить!

читать рецепт
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тонкого теста для пиццы за 5 минут

Если Вы любите тонкое тесто для пиццы , то вот Вам рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 5 минут

 

Ингредиенты: 
 
Тесто: 
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л. 
сахар - 0,5 ч.л. 
сода - 0,5 ч.л.                        
Читать далее...
Рубрики:  Блюда на скорую руку

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Черепаший вальс"

200 гр куриного мяса

100 гр сыра

3 яйца

1 зелёное яблоко

100 гр чернослива

майонез

грецкие орехи

 

Салат выкладывать слоями

- нарезанное куриное мясо;

- твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке

- майонез нанести тонкой сеточкой

- белки вареных яиц, натереть на крупной тёрке

- зелёное яблоко натереть на крупной тёрке

- майонез нанести тонкой сеточкой

- чернослив нарезать полосками

- желток от яиц, натереть на мелкой тёрке

- майонез сеточкой

Сверху посыпать измельченными грецкими  орехами.

 

 

Источник

Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ СЫРНЫЙ САЛАТ!!!

сырный салат (259x194, 8Kb)
Ингредиенты:

Сыр (типа "Ламбер", "Ольтермани") - 400 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 - 2 шт.
Масло сливочное
Майонез
Чеснок - 2 зубчика

Шампиньоны порезать, выложить на сухую (без масла!) раскаленную сковороду, обжаривать до выпаривания жидкости, затем добавить сливочного масла и обжаривать еще 10 мин.
Лук репчатый мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости и прозрачности, но не доводить до золотистого цвета.
Не следует заменять сливочное масло растительным, т.к. вкус растительного в салате будет чувствоваться.
Сыр натереть на терке, добавить остывшие грибы и лук, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Подсаливать или нет - зависит от вкуса сыра и майонеза.
Украсить по вашему вкусу и настроению.

Приятного аппетита!

Кстати, этот салат можно использовать как сытную намазку на бутерброд или начинку для рулета из лаваша.
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехи в карамели

Слова и воплощение автора - Ольги, сайт http://gotovim-doma.ru/

Орехами в карамели можно украсить не только торты, но и другие сладости. Просто, ярко и необычно .

Читать далее...
Рубрики:  Сладости
Торты

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*АЛИСА888* МОТИВЫ К МОЕЙ НОВОЙ РАБОТЕ

ПРЯЖА СЕРАЯ И МОЛОЧНАЯ ,ХЛОПОК 100%,"ВИОЛЕТ",пр-во ТУРЦИЯ...

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком


Поиск сообщений в Орехова_Ольга
Страницы: 438 ... 155 154 [153] 152 151 ..
.. 1 Календарь