-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в татьяна_нижегородская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2012
Записей: 2532
Комментариев: 12
Написано: 2548


Закуска "Черная жемчужина"

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Черная жемчужина"

Закуска "Черная жемчужина"

ракушка из слоеного теста

Очень простой, но достаточно эффектный рецепт, который будет весьма уместным на праздничном ужине для двоих. Приготовление таких симпатичных ракушечек возможно при использовании замороженного готового теста, которое за счет своей слоеной структуры позволяет изделию красиво раскрыться при запекании.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Куриная грудка бутербродная - минимум затрат, а результат потрясающий!

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка бутербродная - минимум затрат, а результат потрясающий!

Особая изюминка этого рецепта заключается в оригинальной термической обработке куриного мяса. Если коротко, то суть заключается в следующем: сначала грудки маринуются с добавлением соли и перца, затем обжариваются очень быстро с двух сторон до корочки, после выстаиваются в той же сковороде 30 минут, а потом, завёрнутые в фольгу, куриные грудки обязательно должны постоять в холодильнике!
Как видите, само приготовление не занимает ни много времени, ни сил, но подождать всё-таки придётся. Зато в конечном итоге вот что у нас получится: плотное куриное мясо, полностью приготовленное, сочное и имеющее натуральный аромат мяса без лишних специй и пряностей, его можно нарезать очень тонко и кусочки будут держать форму, мясо не будет распадаться на волокна!

Использовать куриные грудки, приготовленные по этому рецепту, можно как вам больше понравится - наиболее подходит такое мясо для приготовления бутербродов, также его можно добавлять в салаты, начинку для пиццы или другие блюда. Так что обязательно попробуйте приготовить куриные грудки по этому рецепту, их очень удобно всегда иметь в холодильнике для быстрого приготовления перекуса!

390x (390x260, 22Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Куриные грудки, приготовленные по этому рецепту- отличная альтернатива покупным колбасе и ветчине!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Домашний зефир рецепт с фото

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир рецепт с фото

0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)

Теперь чтобы насладиться вкусным ароматным лимонным  зефиром необязательно идти за ним в магазин, его с лёгкостью можно приготовить дома своими руками! Зефир, приготовленный хозяйкой  собственноручно,  получается свежайшим, нежным, тающим во рту.    И это можно объяснить тем, что  готовим мы с любовью, знаем,  какие ингредиенты используем ( только качественные)  и соблюдаем технологию приготовления и пропорции закладки.

домашние зефиры

Как приготовить  лимонный зефир подскажет наш рецепт, изложенный ниже. Кстати, многие диетологи  не  возражают против употребления этого десерта в определенных количествах.  Калорийность   100 грамм зефира в зависимости от  используемых ингредиентов  колеблется от 304 ккал до 326. Если взвесить одну штуку, то на весах увидим цифру от 30 до 50 граммов. Таким образом, калорийность штучки этого лакомства  около 100 ккал.

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb) 94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb) 94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкое

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут

Ну очень вкусно!

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут
 


                                                                   Ингредиенты: -Кефир 250 мл.  -Яйцо 1 шт.  -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.  -Соль щепотка  -Сода 1/2 ч.л.  -Растительное масло 3 ст.л  -Мука 2,5-3 ст.  -Растительное масло для жарки  -Сахарная пудра для присыпки  
   
   Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.  Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.  Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.  Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.  Кружкой   вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи   рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.  На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.  Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкое

Гости на пороге - заливной пирог

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гости на пороге - заливной пирог

Цитата сообщения гали
быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро. 

 

Гости на пороге -заливной пирог
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/несладкая выпечка

Слоеный салатик

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салатик

Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и не избитый.
Попробуйте)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Закуски из рыбы и креветок - 50 рецептов с фото

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из рыбы и креветок - 50 рецептов с фото

Читать рецепты закусок
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Пуловеры крючком. Подборка.

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры крючком. Подборка.

Яркий пуловер крючком 
Яркий пуловер крючком
Яркий пуловер связан крючком. Схема вязания пуловера крючком ...
Вязание ажурного пуловера 
Вязание ажурного пуловера
Ажурный пуловер с рукавами 3/4 связан крючком. Схема вязания ажурного пуловера крючком ...

Вязаный крючком пуловер 
Вязаный крючком пуловер
Белоснежный ажурный пуловер с объемными рукавами связан крючком. Схема вязания пуловера крючком. ...
Связать ажурный пуловер 
Связать ажурный пуловер
Ажурный пуловер с рукавами 3/4 связан крючком. Как связать ажурный пуловер. ...
Пуловер крючком - схемы 
Пуловер крючком - схемы
Ажурный пуловер с узором "Веер" связан крючком. Схема вязания пуловера крючком. ...
Пуловер-туника крючком 
Пуловер-туника крючком
Пуловер свободного силуета связан крючком. Схема вязания пуловера крючком ...

Вязание пуловера крючком 
Вязание пуловера крючком
Пуловер из меланжевой х/б пряжи связан крючком. Схема вязания пуловера крючком ...

Простой пуловер крючком 
Простой пуловер крючком
Пуловер с простым узором связан крючком. Схема вязания пуловера крючком ...
 

 

Рубрики:  вязание: крючком/кофты

"Мраморный" рулет из куриного мяса

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мраморный" рулет из куриного мяса

"Мраморный" рулет из куриного мяса

Данный рецепт из куриного филе достаточно универсален. Он замечательно подойдет и в качестве закуски к пиву, и в то же время может стать достойным украшением праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

В настоящее время на прилавках магазинов можно увидеть разные сорта сыра. Некоторые виды мы часто используем при приготовление разных блюд, а другие только для бутербродов. Вы, наверное сталкивались с тем, что сыр, который Вы иногда покупаете не отговаривает качеству, которое бы хотелось. Чтобы после таких покупок, Вы не сильно расстраивались, то попробуйте приготовить сыр в домашних условиях. Конечно, он не будет приготовлен по тем технологиям, которые применяют на заводах, но будете знать из чего он приготовлен. И, когда Вам потребуется сыр, то всегда можете его приготовить. Предлагаю рецепт домашнего сыра простого приготовления. Берите рецепт и попробуйте приготовить. Его можно даже сделать по вашему вкусу и желанию, например, с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками или паприкой.

домашний сыр (561x418, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Приготовление дижонской горчицы

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление дижонской горчицы

Приготовление дижонской горчицы

В прошлом посте http://galkolas.ru/post353668495/ есть рецепт с дижонской горчицей. Предлагаю Вам рецепты ее приготовления в домашних условиях. Нашла несколько рецептов, они не очень отличаются, но в некоторых присутствует томатная паста, а в других нет. Для Вас различные варианты, которые даны здесь: ru.wikihow.com и tvcook.ru, а Вы пробуйте тот рецепт приготовления, который Вам больше понравится. Скажу несколько слов о дижонской горчицы и ее особенностях.

дижонская горчица 3 (300x320, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

куриный рулет

Пятница, 30 Января 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена колбасе - куриный рулет

4248238_22 (604x401, 52Kb)

Ингредиенты:

1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.

Приготовление:

1. Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положить в воду и варить 1 час.
4. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

котлеты из гречки с грибами

Пятница, 30 Января 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное и постное блюдо из крупы, овощей и грибов. Котлеты получаются восхитительными и имеют мягкий нежный вкус



гречневая крупа - 1 стакан
чистая питьевая вода - 400 мл.
шампиньоны- 800 гр.
лук - 2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
свежая зелень (укроп и петрушка) - по вкусу
панировочные сухари - для обжарки
растительное масло - для обжарки
Рубрики:  постная кухня/горячее

оладьи капустные

Пятница, 30 Января 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи капустные

Оладьи капустные

Блины и оладьи популярны в русской кухне с глубокой древности. Их можно делать  из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака,  прекрасно дополнят обед или ужин, а также их можно брать с собой на природу... Приготовив капустные оладьи, вы будете довольны и сыты.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

1 ст-н кефира

2 яйца

2 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

0,5 ч.л. молотого чёрного перца

3 ст.л растительного масла

1 ч.л. соды

2 ст-на мелко нашинкованной капусты

мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука

мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячее

чипсы из поленты с розмарином и пряной солью

Пятница, 30 Января 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИПСЫ ИЗ ПОЛЕНТЫ С РОЗМАРИНОМ И ПРЯНОЙ СОЛЬЮ

Вкусные и ароматные чипсы с хрустящей корочкой.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Сытная картошечка с мясом - 50 оригинальных рецептов

Среда, 28 Января 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытная картошечка с мясом - 50 оригинальных рецептов

Читать рецепты картошки с мясом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячее

Вязаные крючком блузки. Подборка.

Вторник, 27 Января 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком блузки. Подборка.

Связать блузку крючком 
Связать блузку крючком
Блузка свободного силуэта с рукавом "летучая мышь" связана крючком. Как связать блузку крючком ...
Блузка филейным вязанием 
Блузка филейным вязанием
Блузка бирюзового цвета связана крючком в технике филейного вязания. Схема вязания блузки крючком ...

Вязаная блузка 
Вязаная блузка
Блузка "Крылья бабочки" связана крючком. Схема вязания блузки крючком ...

Летняя блузка крючком 
Летняя блузка крючком
Летняя блузка с ажурной кокеткой связана крючком. Схема вязания блузки крючком ...
Вязание блузки крючком 
Вязание блузки крючком
Блузка с кулиской по талии связана крючком. Схема вязания блузки крючком ...

Блуза крючком 
Блуза крючком
Шикарная блуза с баской из вязаных ананасов связана крючком. Схема вязания блузы крючком ...

Ажурная блузка 
Ажурная блузка
Модель блузки взята из журнала Сюзанна. Ажурная блузка связана крючком №2. Описание для размера 44. Пряжа: 300 г белой пряжи ...
Блузка крючком 
Блузка крючком
Блузка связана крючком №2, пряжа х/б с вискозой. Размер 46-48. Блузка крючком схема ...

 

Рубрики:  вязание: крючком/кофты

Вкусный и простой салатик

Вторник, 27 Января 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и простой салатик



свежий огурец
полукопченая колбаса
кукуруза
4 яйца
зелень (лучок, укроп)
● майонез
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )

Вторник, 27 Января 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )

Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )

Ленивые беляши

Беляши - это, конечно, необыкновенно вкусно! Никто не станет с этим спорить. Но и не менее хлопотно, к сожалению. Поэтому для тех, кто хочет вспомнить вкус этих пирожков, но не хочет долго возиться с тестом и начинкой, были придуманы ленивые "беляши"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячее

Знакомьтесь - торт"коровка".

Вторник, 27 Января 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомьтесь - торт"коровка".

Хочу Вас познакомить с замечательным рецептом торта. Этот торт носит название"коровка". Очень интересный набор ингредиентов. Особую  ему изюминку придаёт арахис. Знакомьтесь с рецептом. Думаю он Вам понравится.


D5JTNn77-xE (500x333, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты


Поиск сообщений в татьяна_нижегородская
Страницы: 126 ... 111 110 [109] 108 107 ..
.. 1 Календарь