-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в татьяна_нижегородская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2012
Записей: 2527
Комментариев: 12
Написано: 2543


НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС, ПОСТНЫЙ

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС, ПОСТНЫЙ

Всех православных с началом Петрова поста! Он 20го начался, если что :) Для меня, кроме прочего, это пора постных пирогов и кексов. Сегодня - шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный! 



200 гр. муки
30-50 гр. хорошего какао (зависит оттого, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)
80-100 мл. растительного масла (полчашки)
100-120 гр. сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара 300 мл. воды

Смешайте все сухие ингредиенты, муку просейте с разрыхлителем, добавьте масло и воду, тесто должно литься, по консистенции, как сметана. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и застелите пекарской бумагой. Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, в зависимости от формы. У меня была широкая, прямоугольная.
 
 
Рубрики:  постная кухня/сладкое

ТОМАТНЫЙ СУП

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТНЫЙ СУП

tomato-soup-5 (500x361, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  постная кухня/горячее
КУЛИНАРИЯ/супы

ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

Горчичный соус к белому мясу и овощам.

bc507d6cdb09dce75d8387152013f9db_b (600x399, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

ПОРТУГАЛЬСКИЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 23 Января 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОРТУГАЛЬСКИЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

 Pastéis de nata – популярные португальские пирожные с заварным кремом. Для быстроты и удобства их можно готовить из слоеного теста – получается не менее вкусно!

big (4) (350x500, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Береты крючком. Подборка.

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Береты крючком. Подборка.

Схема берета крючком 
Схема берета крючком
Модный берет связан крючком из пряжи зеленого цвета. Схема вязания берета крючком. ...

Вязание берета крючком 
Вязание берета крючком
Берет с узором "Куриный лапки" связан крючком. Схема вязания берета крючком ...

Связать берет крючком 
Связать берет крючком
Описание из журнала "Вязаный креатив" № 7 2013 г. Бело-сиреневый берет связан крючком № 2 из пряжи Co Co (100% хлопок, 240 м/50 г). Схема ...

Берет и шарф крючком 
Берет и шарф крючком
Описание взято из журнала "Сандра" №3/2013 г. Берет из мотивов связан крючком №2 из 40 г пряжи (100% акрила, 150 м/62,5 г). Берет и шарф ...

Берет, шарф и сумка крючком 
Берет, шарф и сумка крючком
Вязаный комплект взят из журнала "Вязанная коллекция. Шапки, шарфы, аксессуары". Берет, шарф и сумка связаны крючком №4,5 и ...

Берет крючком схема 
Берет крючком схема
Модель из журнала "Вязаная копилка" №10/2012 г. Голубой берет связан крючком и спицами №2 из 120 г пряжи "Весенняя" (100% хлопок, 250 ...

Теплый берет крючком 
Теплый берет крючком
Модель из журнала "От ТТ" №6 2012 г. Берет связан крючком №2 из 75 г пряжи "Вискозный шелк" (100 г/360 м, 100% вискоза). Теплый берет крючком ...

Летний берет крючком 
Летний берет крючком
Модель берета взята из журнала Sandra №8/2012 г. Берет из ирландского кружева связан крючком №2 из 100 г пряжи CoCo (100% хлопок, 240 м/50 ...
 

 

Рубрики:  шапочки/вяжем крючком

Рулька «Новогодняя»

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька «Новогодняя»

 

Рулька или свиная ножка часто воспринимается как блюдо совсем не домашнее, а, скорее, ресторанное, такое, которое приготовить своими силами не представляется возможным. Однако это совсем не так. 


Рулька «Новогодняя»


Ингредиенты:
• рулька – 1-2 шт. (одной рульки будет маловато, т.к. блюдо очень вкусное) 
• мясо говяжье (любое) – 1 кг 
• перец, лавровый лист 
• соль 
• лук – 1-2 головки 
• чеснок – по головке на рульку 
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с говядиной или вместо неё можно положить жареные грибы.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Климат нашей страны не нравится экзотическому имбирю. Однако, его можно вырастить в домашних условиях. Необходимо знать такие нюансы, как:

  • период вегетации растения длится 8-10 месяцев
  • корень имбиря необходимо высаживать в феврале-марте
  • корень можно приобрести в магазине или на рынке
  • клубень должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления

Непосредственно перед посадкой корня имбиря в грунт его необходимо "разбудить". Для этого необходимо подготовить теплый раствор марганцовки и несколько часов выдержать в нем корень.

После корень необходимо поместить в полиэтиленовый пакет и оставить до появления глазков (как у картофеля). Далее необходимо разделить корневище имбиря на части таким образом, чтобы на каждом кусочке была хоть одна хорошо развитая почка. Место деления корневища припудривают древесным углем и подсушивают.

Разделенные части высаживают в широкие и неглубокие емкости с дренажем из гальки, песка и плодородной почвы. При желании почву составьте самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:1/2.

Корешок необходимо уложить горизонтально, чтобы проклюнувшееся почка смотрела вверх и засыпать землей слоем в 2 см.

Поливать регулярно и обильно, не допускать пересыхания почвы.

Первые ростки должны появиться через 1-2 месяца. В теплое время при жаркой погоде горшочки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей.

При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом.

Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев.

5320643_iYHcMl4r9Pc (320x241, 17Kb)5320643_DWGzmFPmPsU (200x136, 9Kb)5320643_zlvWkC6uOSI (320x213, 27Kb)

Рубрики:  идеи дизайна

ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров

ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров
1.Домашняя моцарелла.

Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

2.Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Домашняя моцарелла

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя моцарелла

fresh_mozzarella_di_bufala_big1 (313x268, 61Kb)



Для приготовления нам нужно:

На 2 порции:
- Молоко - 1 литр;
- Натуральный йогурт - 125 г;
- Соль - 2 ч.л;
- Уксусная эссенции (25%) - 1 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно нагреть молоко с солью, но не нужно доводить до кипения. Добавляем йогурт, перемешиваем хорошенько, добавляем уксус, хорошо перемешиваем и убираем с плиты. Дуршлаг застилаем чистой марлей свернутой примерно в 4 слоя, выливаем туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошенько отжимаем сыр от сыворотки.
Затем формируем шарик, из отжатой массы. Выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даем остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, затем сыворотку сливаем. Храним в закрытой пластиковой посуде.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Шапки спицами. Подборка.

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапки спицами. Подборка.

 
Шапочка с ушками спицами 
Шапочка с ушками спицами
Модель из журнала "Вязание от ТТ" №1/2012 г . Шапочка "Русская девушка" связана спицами №5 из 100 г велюровой пряжи "SOFTY" (100% полиэстер, ...

Вязаная шапочка 
Вязаная шапочка
Модель из журнала "Вязание от ТТ" №1/2012 г . Шапочка "Все возрасты покорны" связана спицами №3.5 из 150 г пряжи ангора (550 м/100 г). ...

Вязанная шапка 
Вязанная шапка
Модель из журнала "Вязание от ТТ" №1/2012 г . Шапочка "Ананас" связана спицами №5 из 100 г пряжи "Народная" (220 м/100 г, 30% шерсть, 70% ...

Вязаная шляпка и шарф 
Вязаная шляпка и шарф
Модель из журнала "Вязание от ТТ" №1/2012 г . Шляпка с шарфом связаны спицами №4 из 300 г пряжи "Популярная" (50% шерсть, 45% акрил, ...

Шапка, шарф и митенки спицами 
Шапка, шарф и митенки спицами
Модель взята из журнала Мастерица №1/2012 г.Шапка, шарф и митенки связаны спицами №3 и 3,5 из 200 г пряжи типа "Extra Sost Merino Fino" (100% шерсть, ...

Вязаные берет и шарф 
Вязаные берет и шарф
Шарф и берет связаны на спицах №2 и 3. Размер берета 52. Размер шарфа 15*180 см. Пряжа 50% альпаки, 45% шерсти и 5% металлизированного ...

Шляпка спицами 
Шляпка спицами
Шляпа связана спицами №3 из пряжи 70% акрил и 30% мохера. Размер 55-56 см. Шляпка спицами описание ...
Шляпка и шарф спицами 
Шляпка и шарф спицами
Шляпка и шарф связаны спицами №5 из пряжи 100% шерсть. Размер шляпки 55 см. Размер шарфа 47*206 см. Схема вязания шляпки и шарфа спицами ...
 

 

Рубрики:  шапочки/вяжем спицами

Кулинария >СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ

 

3416556_getImage (640x480, 111Kb)

СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. 

Он настолько элементарный,

что я поразилась такому отличному результату.

Конечно это "а-ля копченая скумбрия" ,

так как копчением в рецепте и не пахнет,

но вкус у рыбки великолепный.

• Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.

Вода — 1 л

• Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.

Потом поставить на огонь и добавить соль.

На литр воды нужно 5 столовых ложек соли

(если воды надо больше, то и соли соответственно).

Соленую луковую воду вскипятить,

положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!

Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Приятного аппетита!

• Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью.

Хотя меня сначала тоже смутило то,

что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,

чтоб точно проварилась или

ножом проколоть в нескольких местах.

 Женские советы

 

 Женские советы

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Вязаные жилеты. Подборка.

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные жилеты. Подборка.

 
Узор для безрукавки спицами 
Узор для безрукавки спицами
Модный жилет с волнистым узором связан спицами. Схема вязания жилета спицами ...

Жилет с косами спицами 
Жилет с косами спицами
Жилет с узором их кос связан спицами. Схема вязания жилета спицами. Увеличение картинок по щелчку мыши ...

Кружевной жилет крючком 
Кружевной жилет крючком
Кружевной жилет связан крючком с использованием комбинации разных узоров. Схема вязания жилета крючком. ...

Безрукавка крючком 
Безрукавка крючком
Ажурная безрукавка свободного силуэта связана крючком. Схема вязания безрукавки крючком ...

Как связать безрукавку спицами 
Как связать безрукавку спицами
Простая безрукавка белого цвета связана спицами. Как связать безрукавку спицами ...

Как связать жилет спицами 
Как связать жилет спицами
Жилет с рельефным узором связан спицами. Как связать жилет спицами ...
Белый жилет спицами 
Белый жилет спицами
Белоснежный пуловер с оригинальным узором по центру связан спицами. Схема вязания белого жилета спицами ...

Вязание жилета спицами 
Вязание жилета спицами
Жилет - универсальная, базовая вешь, которая должна быть в гардеробе каждой женщины. Схема вязания жилета спицами ...

 

Рубрики:  вязание спицами/кофты

Улыбнёмся. Сборная солянка

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбнёмся. Сборная солянка


370332-6a2a4-80140042-m750x740-u7fbd3 (590x432, 240Kb)

3.
370332-1a0aa-80140048-m750x740-uccc39 (604x218, 66Kb)

370332-d62a7-80140072-m750x740-ucd25e (524x480, 125Kb)

6.
370332-1c68a-80140163-m750x740-u92ecc (604x309, 130Kb)


10.
370332-3a181-80140158-m750x740-u4cfd6 (604x198, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  остроумки

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 37

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 37

 

Нажми на картинку

3731083_37_4_ (700x534, 58Kb)

шаль

3731083_37_5_ (480x640, 254Kb)

Летняя шаль

3731083_39_1_ (400x512, 60Kb)

Шаль

3731083_42_6_ (504x638, 252Kb)

Красивая шаль

3731083_54_3_ (670x508, 167Kb)

Ажурный шарф

3731083_61 (529x700, 179Kb)

  Шапка "Беатрис" от LimaGi

3731083_85_12_ (333x500, 82Kb)  

Шапочки Жариковой Екатерины.

3731083_90_15_ (604x401, 89Kb)

Летняя шаль "паучки" от Натальи

3731083_90_16_ (600x580, 101Kb)

Шапочка крючком

3731083_101_4_ (524x600, 0Kb)/3731083_101_8_ (524x600, 27Kb)

Берет с шишечками

 

Много идей шапочек крючком и спицами

3731083_86105166_1334637060_84436184_4263346_264b57ef9e79b7793cc4ffec250e7723 (171x132, 15Kb)Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 36

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post339851747/

Рубрики:  шапочки/вяжем крючком
шарфы и палантины

Шапка с косами из «толстой пряжи»

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка с косами из «толстой пряжи»

Теплая шапочка связанная спицами  широким жгутом и косой перевития.Можно пришить подкладку из флиса и тогда уже точно ваши ушки ветреной зимой не замерзнут.
 4979645_DSCN1491 (666x500, 166Kb)

0_b5dd3_371552cb_XS.png
Рубрики:  шапочки/вяжем спицами

Мужская жилетка и шарф с оптическим рисунком

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская жилетка и шарф с оптическим рисунком

 
p_3125 (550x699, 299Kb)
4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)
Рубрики:  вязание спицами/для мужчин

Вязаные накидки. Подборка

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные накидки. Подборка

Кружевная накидка 
Кружевная накидка
Кружевная накидка связана спицами и крючком. Схема вязания накидки крючком ...

Вязанная накидка 
Вязанная накидка
Ажурная накидка связана спицами и крючком из белой пряжи. Схема вязания накидки крючком ...

Связать накидку крючком 
Связать накидку крючком
Накидка, глубокого серого цвета связана крючком. Схема вязания накидки крючком. ...

Как связать накидку спицами 
Как связать накидку спицами
Такая накидка, связанная спицами непременно привлечет к себе восторженные взгляды. Как связать накидку спицами ...

Вязание платка крючком 
Вязание платка крючком
Ажурный платок, связанный крючком добавит вашему образу женственности. Схема вязания платка крючком. ...

Платок крючком 
Платок крючком
Платок темного бирюзового цвета связан крючком. Схема вязания платка крючком ...

Вязаная ажурная накидка 
Вязаная ажурная накидка
Вязаная ажурная накидка украсит любой, даже самый скромный наряд. Схема вязания ажурной накидки крючком ...

Вязание накидки крючком 
Вязание накидки крючком
Накидка из цветочных мотивов связана крючком. Схема вязания накидки крючком ...

 

Рубрики:  вязание спицами/кофты

Торт "Прага" по домашнему

Четверг, 22 Января 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага" по домашнему



Предлагаю вам приготовить один из вариантов торта "Прага", а именно упрощённый - по домашнему. Этот торт думаю знают все ещё со времён СССР. Очень вкусный и приготовить его сможет любая хозяйка с доступных ингредиентов и простым способом, проверенным мною и не раз.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Вязаные варежки. Подборка

Четверг, 22 Января 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные варежки. Подборка

 
Детские варежки спицами 
Детские варежки спицами
Детские варежки с веселым орнаментом связаны спицами. Схема вязания варежек спицами ...

Вязание варежек спицами 
Вязание варежек спицами
Двухцветные варежки со скандинавским узором связаны спицами. Схема вязания варежек спицами ...
Как связать варежки крючком 
Как связать варежки крючком
Варежки с узором "Колоски" связаны крючком. Схема вязания варежек крючком ...

Вязание варежек крючком 
Вязание варежек крючком
Варежки, украшенные вышивкой связаны крючком. Схема вязания варежек крючком. ...

Митенки спицами 
Митенки спицами
Митенки-напульсники - красивый и теплый акцессуар дополняющий гардероб женщины. Схема вязания митенок спицами ...

Связать варежки крючком 
Связать варежки крючком
Варежки с ажурным краем связаны крючком. Как связать варежки крючком ...

Узор для варежек спицами 
Узор для варежек спицами
Узор "Кошечки" для варежек связанных спицами - оригинально и красиво для взрослых и детей. Схема узора для варежек спицами ...

Варежки крючком 
Варежки крючком
Варежки связаны крючком №3 из пряжи 95% шерсть и 5% акрил. Как связать варежки крючком ...
 

 

Рубрики:  вязание спицами

Вязание в стиле Коко Шанель. Элегантный жакет.

Четверг, 22 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание в стиле Коко Шанель. Элегантный жакет.

 


1413351715_0000 (501x700, 185Kb)

aramat_a18 (100x30, 25Kb)
Рубрики:  вязание спицами/кофты


Поиск сообщений в татьяна_нижегородская
Страницы: 126 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь