-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Ходоркова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном OSINKA_CLUB

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2012
Записей: 5658
Комментариев: 138
Написано: 6618


.А годы бегут, но я всегда помню,

 Прекрасных людей, те что рядом со мной.

На сайте встречаю,в лицо уже знаю,

И каждый из них с очень чистой душой!!!!

Спасибо вам, люди за доброе сердце,

За то,что невольно приходится вам,

Замёрзнуть при солнце иль в стужу погреться,

Читая стихи, наших жизненных драм.

В любви, жизнь порхает и дышится вольно,

А в горе мне с вами, ну всё по плечу.

А тем, кто запутался,тем кому больно,

Стихами я души у них полечу.

 
 

 


Пышные лепешки с начинкой!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2627134_7_1_ (700x193, 246Kb)

Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю.

Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут…

Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

 

lepeshki-1-300x216

Лепешки на кефире с начинкой

lepeshki-min-300x209

2627134_3_1_ (132x159, 25Kb)

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Сырный суп с колбасой - волшебный вкус не оставит вас равнодушными

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сегодня приготовим необыкновенно вкусный сырный суп с колбасой. Этот суп получается сытным, с густой консистенцией и ярким вкусовым букетом. Рецептура его приготовления неприхотлива, состоит из малого количества процессов, которые довольно просты и занимают немного времени. Для этого сырного супа годятся только мягкие плавленные сырки, в качестве дополнительных ингредиентов подойдёт колбаса или грибы. Для большей густоты необходимо добавить тонкую вермишель «паутинка», также можно заменить её рисом, выйдет не менее вкусно.


syrnyi_sup_s_kolbasoi_i_plavlennym_syrom_8 (600x400, 154Kb)

Сырный суп с колбасой 

Рубрики:  Кулинария

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_23 (640x427, 48Kb)

Ингредиенты:
 
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
 
 
Рубрики:  Кулинария

Сырные лепешки с начинкой

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

Кефир жирный — 1 стак.
Тертый сыр в тесто — 1 стак.
Тертый сыр в начинку — 40 г
Мука в тесто — 2 стак.
Мука для работы с тестом — 1 стак. 
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Ветчина — 120 г
Зелень — 2–3 ст. л. 
Масло растительное — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!
2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40–50 для начинки лепешки.
4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
6. Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
7. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Вика Василенко
















 

источник

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Лаконичный жакет платочной вязкой

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаконичный жакет платочной вязкой.


1СЂРЎРЅРЅРЅРёРјРЅРЅРѕРє (430x550, 514Kb)

5369832_0_b919d_b69bf266_XLtt (150x151, 40Kb)
Рубрики:  Вязание

Лимонные блины на кефире

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Готовим ажурные блины на кефире с лимонной цедрой к Масленице, которая в 2017 году пройдет с 20 по 26 февраля.

Ингредиенты:

Кефир 1% — 2 стак.
Мука — 2 стак.
Яйца — 2 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра маленького лимона — 1 шт.

Приготовление:

1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар и мелко натертую лимонную цедру перемешать, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка добавить 0,5 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать и дать постоять 5 минут.
3. Добавить растительное масло, перемешать.
4. Разогреть сковороду, смазанную маслом, и пожарить тонкие блины. 

Приятного аппетита!

 

источник

Рубрики:  Кулинария

Блинчики с яйцом и зеленым луком

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


блинчики (400x258, 77Kb)

Берем:

Для теста :

Молоко = 1 л.

Яйцо =2 шт.

Масло подсолнечное = 2 ст. ложки.

Мука =300 г

Сахар = 3 чайных ложки.

Соль=пол чайной ложки.

Сода на кончике чайной ложки гашеная уксусом.

Для начинки :

Яйца = 5 шт.

Лук зеленый == средний пучок.

Укроп=1 пучок

Майонез =1 ст. л.

 

Готовим:
Рубрики:  Кулинария

Салат "Ричард" с гранатом

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат (604x403, 276Kb)

Берем:

Говядина = 200 г

Кукуруза консервированная = 150 г

Орехи грецкие = 50-70 г

Яйца = 3 шт.

Картофель = 2 шт

Морковь = 1 шт

Гранат = 1 шт

Майонез  по вкусу

Соль  по вкусу

Готовим:
Рубрики:  салаты

Шерстяной жилет со скошенными полочками. Вязание спицами

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Теплый жилет выручит при переменчивой погоде – не слишком
жарко и не слишком холодно. В модели использованы различные
структуры: «косы», жемчужный узор и «шашечки»


Шерстяной жилет со скошенными полочками. Вязание спицами



Размеры: S/М (М/L) L/ХL


Ширина изделия по обхвату груди: примерно 87 (94) 100 см.
Длина изделия: 50 (51) 52 см.

Вам потребуется: 6 (7) 8 мотков серо-бежевой, 2 (2) 2 мотка темно-серой, 1 (1) 1 моток серой, 1 (1) 1 моток коричневой меланжевой пряжи (100% шерсти; 50 г/91 м); спицы № 3,5 и 4; круговые спицы № 3,5 длиной 80 см; 3 пуговицы диаметром 22 мм.

Техника вязания: резинка, жемчужный узор, узор с косами, узор с шашечками.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖИЛЕТА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  Вязание

Салат "Прага"

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Прага"

Предлагаю рецепт очень вкусного и простого в приготовлении слоеного салата. В состав входят обычные ингредиенты, но их сочетание изумительно вкусное. Попробуйте приготовить.
салат Прага (300x200, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Кекс на кефире «Универсальный»

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

P1200452 (700x525, 334Kb)

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе.  Надеюсь, что и вам он понравится.

0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  Выпечка

Лимонник — вкусно, просто слов нет!

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чаю чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.

Лимонник

Лимонник

Рубрики:  Выпечка

НАРЯДНЫЙ КАРДИГАН ()Вязание спицами)

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ!

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАБАВА-ЛЮБАВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

 

Для картофельных ватрушек: 
● пол кило картошки 
● 1 яйцо 
● 0.5 чайной ложки соли 
● 2 столовых ложки муки 
● зелень 
● сыр

Для начинки: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Стильный пуловер

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем стильный пуловер, будет очень красиво! Надеюсь, что вам женщины, это понравится:)))))))

1 (604x600, 238Kb)

2 (604x604, 305Kb)

3 (300x256, 51Kb)

4 (604x348, 227Kb)

5 (604x402, 164Kb)

Рубрики:  Вязание

Сиреневый свитер с ажурным узором. Вязание спицами

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Свитер может быть не только спортивным, но и нарядным.
Например, как эта объемная модель нежного сиреневого
цвета, с выразительным ажурным узором


Сиреневый свитер с ажурным узором. Вязание спицами


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО СВИТЕРА СПИЦАМИ ►


Рубрики:  Вязание

ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ В КЕФИРЕ

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ракмини [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Яркий закусочный торт из сёмги к праздничному столу

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас уже на носу праздничные дни. Порадуйте таким ярким закусочным тортом из сёмги гостей и близких. Вкусно!


image (522x604, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Татьяна_Ходоркова
Страницы: [283] 282 281 ..
.. 1 Календарь