-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮДМИЛА_КЛ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.03.2012
Записей: 6596
Комментариев: 27
Написано: 6623

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 18:36 + в цитатник
Цитата сообщения Swet-lana Кекс на майонезе " Вкус из детства"

Под таким названием я нашла его в интернете и менять не стала. Не сложный кексик из простых продуктов.

4131733_CIMG0002_2_ (500x375, 104Kb)

Для приготовления потребуется:

3 яйца

0,5 ч.л. соды, гашёной уксусом или 1,5 ч.л. разрыхлителя

1 1/4 стакана сахара

250 гр. майонеза 

2,5 стакана муки

Яйца взбить с сахаром.

4131733_CIMG0001 (500x375, 93Kb)

Добавить майонез, муку, разрыхлитель или соду. Я ещё всыпала изюм.

Тесто получается густое.

4131733_CIMG0004_1_ (500x375, 109Kb)

Формочки смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто, где-то меньше половины по объёму формы.

При выпечке тесто поднимется.

4131733_CIMG0005 (500x375, 106Kb)4131733_CIMG0006 (500x375, 105Kb)

Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке до светло-золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой.

У меня пеклись кексы примерно час. 

Готовые остудила и обмазала шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

4131733_CIMG0007 (500x375, 74Kb)

4131733_CIMG0019 (500x375, 79Kb)

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - кекс "Нежный"
Часть 2 - Кекс "Ненасытная Монашка"
Часть 3 - Кекс на майонезе " Вкус из детства"
Часть 4 - Кекс с ревенём
Рубрики:  выпечка
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю