Огромная благодарность автору: lunetta_mama

Гениальность галеты выражается буквально во всём:
1. В составе теста! В Спартанский набор продуктов, который найдется в каждом доме! Вам не придется бежать в магазин, если вы надумали печь эту галету!
2. Вкус! При столь скромном наборе продуктов, такой невероятный вкус!
3. Невероятное количество начинок. Их гамма столь широка, что не укладывается в голове! И опять же вовсе не обязательно бежать в магазин за дополнительными ингредиентами, достаточно заглянуть в холодильник, в шкафчики с запасами и включить фантазию!
4. Работать с тестом очень приятно (я о тактильных ощущениях) и невероятно удобно (оно пластичное, послушное, не рвется)
5. Я уверена, эта галета очень полезна, ведь в её составе нет сливочного масла и яйиц, а значит холестирин отсутствует. Сахара в самом тесте тоже нет, а значит калорий меньше.
Я вас заинтриговала? читать рецепт

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожный пирог с абрикосами
Часть 2 - Кексы с изюмом
...
Часть 12 - Мутаки с орехами
Часть 13 - Универсальное тесто
Часть 14 - вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки
Часть 15 - Старинный еврейский рецепт пончиков
Часть 16 - торт "Пломбир
...
Часть 53 - Творожный хлеб - Воздушная буханка
Часть 54 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ и много другого
Часть 55 - Тесто для корзиночек

Серия сообщений "выпечка соленая":
Часть 1 - тесто для пирожков
Часть 2 - лепешки Пиде - Pide
...
Часть 9 - Киш на огуречном рассоле
Часть 10 - Универсальное тесто
Часть 11 - вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки
Часть 12 - Сырные палочки к супу
Часть 13 - Хачапури с сыром
...
Часть 48 - Французское тесто для пирожков
Часть 49 - Чесночные булочки
Часть 50 - Красиво сформиров. рулет!!!