-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в танятаняша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3308


Мясной рулет с грибами

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с грибами


 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рулеты

Куриный рулет "Это что-то!"

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда

1027_0 копия (250x188, 34Kb)
Многие из нас любят куриные рулеты и с удовольствием покупают их снова и снова... А может, не стоит тратить деньги - а попробовать сделать это блюдо самостоятельно?

Приготовить его не составит труда даже неопытному кулинару!


подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рулеты

Рулет из говяжьего фарша с грибами

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из говяжьего фарша с грибами

Я его делать и не собиралась. Но вопрос о том, как использовать свежий имбирь, напомнил мне кебабы. А что получится, если из "почти кебабного" фарша сделать рулет? Отвечаю - получается вкусное блюдо, которое можно подать и горячим и холодным ( в качестве закуски, например).


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рулеты

Котлеты, приготовленные в духовке

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
 

kurkotlete_0 копия (250x189, 33Kb)
 Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.



Рецепт приготовления →
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запекаем

Печень по-берлински

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-берлински

Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень ( получив пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень.... ). Источник: мой блокнот.

продолжение рецепта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Куриная запеканка "Плезир"

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать!

13 (300x225, 46Kb)
Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запекаем

Вот запеканку я обожаю!!!!

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот запеканку я обожаю!!!!

У этого сказочного блюда, уверен, нет нелюбителей!!!!


Ингредиенты:

400г картофеля, 200г шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны,
зелень укропа, соль, перец, приправа с любыми сушеными овощами,
оливковое масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запекаем

Простой, вкусный и красивый гарнир

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, вкусный и красивый гарнир

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир

Баклажаны в духовке

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в духовке

 

 

Баклажаны в духовке

Баклажан – овощ на любителя. Не всем нравятся блюда из баклажанов, но стоит заметить, что это очень полезный овощ, который можно вкусно приготовить. Баклажаны не калорийны, поэтому рекомендуются людям с избыточным весом. А также они содержат вещество – пектин, которое выводит токсины из организма.

Баклажаны в духовке и не только

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ.

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ.

1279792003_kr (375x281, 67Kb)
Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир

Кальмары с грибами в майонезе

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары с грибами в майонезе

 


kalmari-s-gribami-v-maioneze_5

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/необычные блюда

Новая подача картофельного пюре

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая подача картофельного пюре

Взять три шайбы обычной колбасы для завтрака. Положить внахлест одну на другую. На нее выложить две ложки картофельного пюре.Затем свернуть рулетом, закрепить зубочистками.





Обжарить на сковороде.




 

Фото






Фото







Затем пару сырых яиц взбить в стакане вилочкой с любой сушенной зеленью, добавить соли, перчик, и вылить все это на нашу колбаску.




 

Фото






Обжарить с обоих сторон.




 

Фото



И подавать со свежими огурчиками. good good good





 

Фото

http://forum.say7.info/topic40760.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/быстро,просто

БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ
 


баклажаны под грибы

Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы.


СОСТАВ
1,5кг баклажанов, 1 головка чеснока, 100г свежего укропа, 0,5~1 стакан растительного масла
МАРИНАД
2 литра воды, 2 ст ложки 70% уксуса, 2 ст ложки соли

 

Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.
Порезать кубиками со стороной 1,2~2см или четверть-шайбами толщиной 1см.
Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить стекать до остывания.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать или настричь ножницами.
В большой миске встряхиванием перемешать баклажаны, чеснок, укроп.
При желании можно заправить растительным маслом, но и без масла закуска очень хороша.
Подавать можно сразу, но лучше дать настояться 2~4 часа.
Хранить в холодильнике в стеклянной банке.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_030.shtml

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир

Баклажаны (или помидоры, или кабачки) в сырно-сливочной заливке

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны (или помидоры, или кабачки) в сырно-сливочной заливке



Фото






Девочки хочу предложить Вам замечательное овощное блюдо в сырно-сливочной заливке. Из овощей можно использовать баклажаны или помидоры (добавляю еще и кабачки good ) wacko1


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запекаем

Запеченная цветная капуста

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная цветная капуста

 Очень простой рецепт невероятно вкусной капусты.  Готовится все очень просто, и большой плюс в том, что капусту предварительно отваривать не нужно. Она получается достаточно мягкая, но при этом не рассыпается на мельчайшие соцветия – как отваренная.

 


 

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Веселина_Динева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы

Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
 

Первое ощущение, когда ешь - грибы слегка маринованные. Очень вкусный и простенький рецептик.

Баклажаны с петрушкой.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир

Картофельные конвертики

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные конвертики

Элементарный в приготовлении рецепт ну очень вкусной картошечки.








Приступаем





Состав:


молодой картофель 12 шт.,


5-ть пучков петрушки,



150 гр. сыра,


чеснок 5-6 зубчиков,


растительное масло,


сливочное масло,


соль, перец.





Готовим:


картофель моем, сушим и выкладываем на смазанный сл. маслом противень, солим






запекать при 220 гр. 60 минут





за это время делаем соус


измельчаем в блендере петрушку, чеснок и 200-250 гр. растительного масла,


добавляем половину сыра, солим, перчим и снова измельчаем





каждую картофелину надрезаем крест-накрест, немного сдавливаем снизу, чтобы она раскрылась






выкладываем её снова на противень





в углубление кладём соус





посыпаем оставшимся сыром





и в духовку не больше чем на 5-ть минут









Готово!!!





Отдельно подать оставшийся соус
http://forum.say7.info/topic16286.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Закуски с баклажанами

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Замена майонеза

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Missis_Tanusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена майонеза

А вы знаете, что майонез можно заменить идентичным по вкусу соусом, который готовиться в домашних условиях?

Рецепт очень прост. Вам понадобиться:

1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка горчицы
6 ст. ложек сметаны
соль
перец

Соедините оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Хорошенько перемешайте и добавьте сметаны. Еще раз перемешайте и спокойно добавляйте в салаты.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы и заправки

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ.

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ.

 

 

Яичный рулет
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 4 порции. 

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 шт.
Фарш говяжий 200 гр.
Огурец 50 гр.
Редис 40 гр.
Черемша 8 гр.
Масло подсолнечное 20 мл.
Крахмал кукурузный 5 гр.
Соль поваренная 
по вкусу
5 гр.

Приготовление
Яичный рулет готовится довольно просто:
Яйца разотрите с щепоткой соли до получения однородной массы. Из яичной массы испеките тонкие блинчики.
В фарш добавьте мелко рубленную черемшу, соль и перемешайте.
Яичные блинчики выложите на разделочную доску, посыпьте крахмалом. На блинчики ровным слоем выложите фарш и сверните рулеты, которые готовьте на водяной бане 15 минут.
Остывшие рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1 см. При подаче оформите зеленью и свежими овощами. Яичный рулет готов!
Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность
  Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Всё блюдо 51.2 44.4 8.3 642
1 порция 12.8 11.1 2.1 161
100 гр. 12 10.4 1.9 150

 

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рулеты


Поиск сообщений в танятаняша
Страницы: 156 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь