-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фрезилия

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2012
Записей: 3502
Комментариев: 152
Написано: 4054


НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ СНЯТИЯ МЕРОК С ПОЛНОЙ ФИГУРЫ Автор: Людмила Ивашнёва

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Девочки, познакомилась и попала в блог замечательного мастера Людмилы Ивашнёвой. Мало, что красоты там очень много, но еще и полезности!!!! Вот только маленький кусочек того о чем не знала, но изрядно мучилась...))))

Но прежде всего - ссылка на блог мастера:  

http://lvivashneva.blogspot.ru/2009/10/blog-post_3852.html

Кроме того,уточню: в блоге немало полезных советов по работе с нарядными и свадебными платьями, по обработке узлов и общие советы - полезного бездна!!!! Рекомендую!))))

А это полная цитата, ни единого слова от меня, полностью авторский текст - и очень полезный!!!!

Считается, что шить на полных женщин труднее. Я скажу чуть-чуть по другому – нужно знать некоторые особенности, которые необходимо учитывать. У меня есть большой опыт работы с разными клиентами и я с удовольствием расскажу о том что знаю.

Сегодня я хочу поделиться с вами небольшими наработками в шитье на полную фигуру.
Полнота бывает разной, как мы знаем, так вот я сейчас больше говорю о размерах - от 52 и больше.

Когда я снимаю мерку длины плеча у полных женщин, то обязательно смотрю на полноту рук в области подмышечных впадин – это обычно самое «толстое» место.

Если снять мерку как обычно, до косточки, то линия плеча может быть «обужена». Выглядит это некрасиво, хотя сразу можно и не понять, что не так. Толщина рук сразу начинает «бросаться в глаза», шея кажется короче, а грудь и руки (и без того мощные), кажутся ещё больше. Бывает, что полнота небольшая, тогда делаю всё как всегда, но если женщина очень полная или полнота небольшая, а руки полные, то делаю так.

Снимая мерку длины плеча, смотрю на заказчицу в зеркало (с расстояния 2-3 шагов обязательно) и корректирую эту мерку исходя из того насколько толщина руки будет зрительно уменьшена, если я продлю линию плеча на 1 см, а если на 2, а может всё таки на 1 или 1,5 см? 

При этом обязательно смотрю на всю фигуру в целом, что бы не нарушились пропорции. При моём 70 размере, длина плеча с учётом подплечника составляет 15,5 см. И больше она быть не должна. Иногда бывает и 0,5 см. достаточно прибавить. Пробуйте, на то она и примерка.

Ещё одна мерка – обхват бёдер. Все знают как её нужно снимать, но не все знают, что у женщин с животиком, тем более полных, лучше снимать эту мерку с помощью линейки. Я прошу заказчицу придержать вертикально обычную школьную линейку (у меня на 35 см)-верхний конец на самом выпуклом месте живота, а нижний должен обязательно доходить до "линии бёдер", вот так и обмеряю бёдра, с учётом этой выпуклости, заключая в объём линейку. Только нужно следить за тем что бы она была расположена строго вертикально.

Ещё один проблема, которая касается не только полных женщин – так называемые «ушки» на бёдрах. Ох, как многим они портят жизнь! Но таково анатомическое строение, ничего не поделаешь. Я снимаю мерку, которую про себя называю «высота ушек», а записываю как Высоту бедра. От шнурка на талии - по боку, до самой выпуклой точки «ушек».

Так же снимаю мерку Высоты ягодиц – от шнурка на талии до самой их выпуклой точки. Эти мерки дополнительные, но поверьте с их учётом ваши изделия будут сидеть «как влитые», если вы ими воспользуетесь при построении выкройки изделия.

 

 

Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 32 - ВАЖНЫЕ МЕЛОЧИ (продолжение) - вшитый рукав
Часть 33 - ВАЖНЫЕ МЕЛОЧИ в шитье
Часть 34 - НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ СНЯТИЯ МЕРОК С ПОЛНОЙ ФИГУРЫ Автор: Людмила Ивашнёва
Часть 35 - Портновский мел не чертит линий. Он царапает ткань. Что делать?

ГАРДЕРОБ ШИКАРНОЙ ЖЕНЩИНЫ.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШИТЬЕ/платье

Мраморный куриный рулет

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный куриный рулет

 

Мраморный
Очень простой рулет, который украсит любой стол.
 
 
Мраморный Ингредиенты:
  • Около 600 г куриного филе
  • 200 г сала
  • 1 пакетик желатина (30 г)
  • 6-8 зубчиков чеснока
  • 1 столовая ложка молотой паприки
  • Соль, специи на ваш вкус
  • Читать далее
Рубрики:  КУЛИNАРИЯ/блюда из курицы
курица, крылья, ножки...

Пуловер-пончо с узором из кос

Среда, 10 Декабря 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вязание: топики с рюшами из мотивов

Среда, 10 Декабря 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/= вязание КРЮЧКОМ

классный шарф! моя любимая тема....

Среда, 10 Декабря 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения счастье_счастное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вязание рукава сверху от плеча спицами

Среда, 10 Декабря 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680

lar4ik71

Фото и описание автора

Ну и как я и обещала... Речь пойдёт о вязании рукава сверху. Я старалась чтобы вам было хоть чуточку понятно
Итак ... Вязание рукава сверху
Когда у нас готовы и перед и спинка - соединяем плечевые швы:
 (700x425, 176Kb)

Теперь из кромочных будем набирать петли для нашего будущего рукава. Чтобы не было в дальнейшем дырочек в тех местах, где мы добавляем новую петлю, я всегда протягиваю нить не из самой кромочной, а из места , где они перекрещиваются... Куда сейчас безжалостно воткнулся крючок...
 (700x525, 63Kb)

Единственный момент, когда я набираю дополнительные петли и из кромочных и из их перекрещивания - это самый первоначальный набор. Т.е. как правило для того чтобы начать вязать рукав сверху, нам достаточно набрать 15-20 петель ! Что я и сделала - зафиксировала нить (в месте перекрещивания...тут это важно. чтобы не было дырки изначально!)... и далее уже пошла набирать петли - из перекрещивания. из кромочной, и так пока не набрала свои 20 петель. Делаю всё это крючком, после чего переношу на спицу!
 (700x448, 95Kb)
 (700x439, 176Kb)

Петли набраны, начало положено, теперь приступаем к "выращиванию" самого рукава. И следующий этап у нас изнаночная сторона , в которой мы петли провязываем как обычно. Единственно что рекомендую - это первую петельку хорошенько подтягивать, чтобы петля не была разболтанной и расхлябанной ! Остальные как обычно вяжем до конца ряда, и в конце ряда из самого первого перекрещивания вытягиваем ещё одну петлю !
Обратите внимание , КАК входит в перекрещивание спица при вязании с изнаночной стороны работы - она входит с лицевой стороны, т.е. как бы сзади... мы подхватываем нить, и провязываем как обычную изнаночную!
 (700x517, 49Kb)
 (699x483, 85Kb)

Повернув работу к себе лицевой частью, провязываем вновь образованную петлю либо лицевой, либо как того будет требовать наш рисунок(не забывая подтягивать петельку!) и опять вяжем ряд до конца!
 (699x492, 82Kb)
 (699x422, 57Kb)

Дойдя ряд до конца, мы опять из перекрещивания добавляем петельку, только теперь спица входит в полотно "от себя" т.е. как при вязании обычной лицевой петли:
 (699x458, 41Kb)
 (699x431, 68Kb)

Этот механизм повторяем до самого конца проймы, т.е. в конце каждого ряда добавляем по одной петельке, и при необходимости включаем их в узор!
Вот такой в итоге получился внешний вид рукава... место проймы пройду пунктирной линией, чтобы лучше можно было его проследить ! И я раньше пользовалась этим методом только при вязании либо гладью, либо резинкой...Теперь же , когда механизм стал ясен, я уже использую этот метод и в тех случаях, когда в изделии присутствует узор (как к примеру этот кардиган, на примере которого я всё рассказываю):
 (700x525, 89Kb)
 (700x525, 87Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/* МК по вязанию

Вязаная отделка для воротников и рукавов. Супер подборка, еще бы все осуществить...

Среда, 10 Декабря 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения леньчик_75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это взято из альбома Гули Джураевой, с сайта галери. http://gallery.ru/watch?a=yE4-b4gr









Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/* МК по вязанию

Делаем большую розу

Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая и интересная идея для фотосетов.
Или просто для романтического, милого и уютного интерьера в комнате.
Каждому свое как говориться!

1.
1 (604x394, 70Kb)

2.
2 (604x394, 65Kb)

3.
3 (604x395, 65Kb)

4.
4 (604x393, 59Kb)

5.
5 (528x330, 46Kb)

Серия сообщений "поздравления, букеты, стихи":
Часть 1 - Розы из гофрированной бумаги для открытки
Часть 2 - Букет из конфет
...
Часть 25 - Задумайтесь!!!
Часть 26 - Теги с пуговичками для новогодних подарков
Часть 27 - Делаем большую розу
Часть 28 - Мишка косолапый
Часть 29 - СМС поздравления с Новым годом
...
Часть 31 - Идеальный муж
Часть 32 - ОТКРЫТКА-ПИДЖАЧОК ДЛЯ ПЛЕМЯННИКА.
Часть 33 - Сценка-поздравление с днем рождения "Родом из детства"


Украшения на шею

Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

lovemaegan.com/2009/10/modern-victorian-collar-diy-ruffled.html

Tintari5 (500x369, 68Kb)
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ/украшения

МК: Оригинальная техника. Пиджак из пряжи

Среда, 10 Декабря 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lapania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пару лет назад в инете нашла такой мастер-класс. К сожалению не помню где, поэтому ссылку на источник дать не могу. Если автор найдется пусть даст знать! Мы ему поаплодируем!
От себя могу добавить, что довольно нудное занятие. Так что запаситесь терпением. Но результат того стоит!
Итак, делаем пиджак.


Вам потребуется:
Нитки 10 мотков объемной пряжи для вязания по 53 м , канва и игла для вышивания. Некоторый опыт в шитье.

МК(20 фоток)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/* женские пуловеры, кофты, кардиганы

идеи кухонных фартуков

Среда, 10 Декабря 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Тав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Платье с декоративным элементом и складками

Среда, 10 Декабря 2014 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

1. Принцип моделирования драпировок: там, где в драпировке складки или сборка, выкройку нужно раздвинуть.
2. На основу прямого платья нанесем фасонные линии и вспомогательные для моделирования драпировки.
3. Разрежем выкройку по этим линиям. Нижнюю самую крупную деталь по вспомогательным линиям будем разрезать, не дорезая 1 мм до бокового шва и линии низа, а до линии проймы дорежем полностью.
4. Раздвинем правую часть лифа (меньшая деталь) для образования складочек как на линии притачивания к большей детали, так и на линии проймы.
5. Большую деталь раздвинем аналогично, в верхней части (где вспомогательные линии исходят из проймы), а в нижней части раздвижку следует производить только в месте7 притачивания к закругленной детали.

www.osinka.ru

Рубрики:  ШИТЬЕ/платье

Дробление прямой юбки на асимметричные детали. Бохо

Среда, 10 Декабря 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Основная часть юбки состоит из трех деталей, линии которых и необходимо нанести на выкройку-основу. Эти линии лучше провести через вершины вытачек, тогда они легко закроются, и мы получим три детали.
"Слои, хвосты" - всевозможные вариации из прямоугольников.

www.osinka.ru

Серия сообщений "Бохо стиль":
Часть 1 - Платье "перекошенным кроем" от Natamoda (выкройка)
Часть 2 - просветление в стиле бохо :)
...
Часть 13 - Стиль БОХО в подробностях.
Часть 14 - Выкройка модного платья.
Часть 15 - Дробление прямой юбки на асимметричные детали. Бохо
Часть 16 - Сшила. Бохо юбочка "Черный буф".Мой МК.14.10.14
Часть 17 - Бохо. Эскизы фасонов.
...
Часть 42 - Бохокрасота с "Осинок".
Часть 43 - Нижняя юбка. Построение выкройки
Часть 44 - Прямоугольники Тройника.


сшила конверт Babynomade(выкройки 0-4мес, 4-9мес, для недоношенных).

Среда, 10 Декабря 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения iva7413 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По ссылке http://www.kallou.fr/blog/tuto-numero1/ вы можете найти выкройки этого конверта на разные размеры.

что надо сделать для скачивания выкройки.
1. сайт у вас спросит пароль, или mot de passe
2. ниже красным написано: "Si vous n'avez pas encore de mot de passe, vous pouvez en obtenir un gratuitement ici..."
вот туда и кликайте.
3. в появившееся окошко надо вписать ваш мейл, куда вам тут же вышлют пароль.
4. вы еще раз заходите на сайт с выкройками и вписываете полученный пароль  

Это образец из интернета.
 

А вот что у меня получилось.

 

Серия сообщений "детское":
Часть 1 - Пуговки колесики
Часть 2 - ТАБЛИЦЫ РАЗМЕРОВ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ
...
Часть 9 - Детский комбинезон
Часть 10 - Нарядное платье для девочки с выкройкой и инструкцией по шитью в картинках
Часть 11 - сшила конверт Babynomade(выкройки 0-4мес, 4-9мес, для недоношенных).
Часть 12 - Как час рождения ребенка влияет на его характер
Часть 13 - Одно стихотворение, чтобы выучить трудные ударения!
Часть 14 - Гид по игрушкам для малышей
Часть 15 - Шьем комплект для маленьких модниц «Летний сад»
Часть 16 - ДВУСТОРОННИЙ САРАФАН ДЛЯ ДЕВОЧКИ


Упаковка для вина

Среда, 10 Декабря 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Тав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рукав от ненужной рубашки может стать отличным праздничным или подарочным офомлением для бутылки вина или напитка по горячее. Интересная и очень простая дизайнерская идея.

Что понадобится?

  • рукав от рубашки
  • ножницы
  • иголка
  • нитки под цвет рубашки
  • ленточка

Как это делается?

  • Подогните и подшейте нижний край рукава.
  • Наденьте рукав на бутылку и обвяжите ленточкой.
  • Истосник http://www.artfrank.ru/recipes/112

Серия сообщений "Упаковка и коробочки":
Часть 1 - Винтажные корзиночки ко Христову дню.
Часть 2 - Коробка с секретом
...
Часть 10 - Текстильная коробка для мелочей своими руками. Мастер-класс
Часть 11 - Новогодние открытки ручной работы
Часть 12 - Упаковка для вина
Часть 13 - Коробочки оригами
Часть 14 - МК: винтажная хлопковая лента с принтом
...
Часть 23 - Подарочная упаковка: скрап-коробочка в виде сумочки
Часть 24 - Создаем роскошную упаковку для украшения. МК.
Часть 25 - Стильная коробочка для подарка из листа А4. Видео МК.


Платье с драпировкой. В черном цвете будет супер

Среда, 10 Декабря 2014 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shafali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье с драпировкой (507x700, 113Kb)Раскрой:

Раскрой из газа:

1. Полочка, 1 сгиб.

2. Спинка, 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/платье

Еще роза из лент.... Спасибо автору за идею!!!

Среда, 10 Декабря 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Исавель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ/украшения

Журнал Вязание-ваше хобби, gallery.ru

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/* женские пуловеры, кофты, кардиганы

Как точно рассчитать расход ткани с помощью линейки закройщика. Видеоурок А.Тимофеева

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3726295_lineyka (700x469, 110Kb)

В чём особенность линейки закройщика?
 
Линейка закройщика, кроме обычной, имеет ещё и специальную шкалу, где каждый сантиметр разделён дополнительно на 4 деления (каждое деление - это условный сантиметр). Эта шкала и используется для построения чертежей в уменьшенном масштабе 1:4.
На линейке закройщика две шкалы: с одной стороны обычная (в см) и с другой стороны- масштабная (каждый сантиметр разделен на 4 части. И каждая эта маленькая часть- и есть масштабный сантиметр).
 
Продается в канцтоварах или магазинах швейных принадлежностей. Выбирайте такую линейку (цвета и качества), где деления и надписи хорошо видны. Лучший вариант- бесцветная прозрачная линейка, шириной 4.5см
 
 Смотрите урок  Александра Тимофеева   как с помощью такой линейки точно рассчитать расход ткани.



3726295_75494787_3134042_66372547_Strelka_blue_4 (57x70, 22Kb)

Азбука шитья Александра Тимофеева

 

Серия сообщений "Уроки А.Тимофеева":
Часть 1 - Для начинающих портних! Избавиться от страха резать ткань теперь стало возможным!
Часть 2 - Как правильно вшить потайную молнию.Видео-уроки
...
Часть 7 - Самые модные и быстрые брюки – СУЛТАНКИ. Из обычного платка :-)
Часть 8 - Мастер-класс.Прорезной карман с двумя обтачками и клапаном
Часть 9 - Как точно рассчитать расход ткани с помощью линейки закройщика. Видеоурок А.Тимофеева
Рубрики:  ШИТЬЕ/ "Начинающей портнихе:ссылки,советы":

ЛИСТАЯ СТАРЫЕ ЖУРНАЛЫ. ВЫКРОЙКИ.

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШИТЬЕ/платье

Расчет и вывязывание рукава до оката.

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Расчет и вывязывание оката рукава. Одновременное вывязывание парных деталей

 

Пожалуй, втачные рукава всех разновидностей, встречающихся в шитье, можно связать на спицах: длинные или короткие; зауженные или, наоборот, расширенные книзу; прямые (трубообразные) или в форме фонарика; с манжетами или отворотами и многие другие.

Рукава можно выполнять не только снизу вверх от запястья - самым распространенным способом, но и сбоку, от шва рукава (поперечное направление вязания).

Вязать втачной рукав можно и сверху вниз (от высокой точки оката), но это не совсем удобно.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/* МК по вязанию

МОДНЫЕ РУКАВА.

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ.

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Выкройка модного платья.

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашние тапочки для себя и для гостей.

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние тапочки для себя и для гостей.Тапочки для себя и для всей семьи, на любой вкус и цвет. Шьем легко и непринужденно.

Мастер-класс Шитьё Домашние тапочки для себя и для гостей Кожа Мех Ткань фото 1

Вот выкройка, надеюсь видно размеры. Читать далее

Серия сообщений "выкройки":
Часть 1 - Сапожковский крой
Часть 2 - Выкройки мужских брюк
...
Часть 15 - Простые выкройки
Часть 16 - Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано)
Часть 17 - Домашние тапочки для себя и для гостей.
Часть 18 - ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ.
Часть 19 - Строим юбки по Злачевской
...
Часть 26 - Как раскроить и сшить платье "Зимнее солнце"
Часть 27 - ЛЕТНЯЯ ОДЕЖДА (японские журналы)
Часть 28 - Модели простого кроя. 1958 года! (трафик)


3 модели силуэта "буль". Выкройки

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иримед: в дополнение к посту Силуэт "буль" в одежде и как его реализовать размещаю эти выкройки.

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/платье

Красная рыбка домашнего соления под горчично-майонезным соусом

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная  рыбка  домашнего  соления  под  горчично-майонезным  соусом

Красная  рыбка  домашнего  соления  под  горчично-майонезным  соусом

Многие хозяюшки предпочитают готовить свою домашнюю малосоленую рыбку. Считаю, что это правильно. Лучше купить свежую, или свежезамороженную, хорошо ее дома промыть и засолить по всем правилам. Зато наша рыбка будет в меру соленой и ароматной!

Покупаем рыбу любую красную. Здесь у меня кета. Разделываем ее на филе и солим сухим способом - смесью крупной соли и сахара (1:4) хорошо натираем рыбу и кладем в лоток. Через несколько часов рыба готова.

Но я обычно сутки солю, иногда и больше. Хотя некоторые едят уже через 2-3 часа!  СВЕТЛАНА

Малосоленую рыбку нарезаем ломтиками и укладываем в емкость. Готовим заливку: 2-3 ч.л.хорошей горчицы + майонез + немного черного перца, уксуса, растительного масла хорошо смешиваем.

Рыбу покрываем луком колечками и заливаем горчично-майонезной заливкой .

Сначала посолила, рыбка дошла до кондиции)), потом разделала и залила горчично-майонезным соусом.

С вами готовила рыбку Три И ночка

Красная  рыбка  домашнего  соления  под  горчично-майонезным  соусом

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Японские пельмени "ГЁДЗА"
Часть 2 - Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!
...
Часть 9 - СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
Часть 10 - Сочная сёмга в духовке. Рецепты от Любаши
Часть 11 - Красная рыбка домашнего соления под горчично-майонезным соусом
Часть 12 - Как сварить креветки вкусно?
Часть 13 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
...
Часть 19 - Даже не догадывался что такое бывает. Как вытащить потроха не разрезая рыбу
Часть 20 - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛА КРАСНОЙ РЫБЫ.
Часть 21 - Как жарить мойву в духовке


Зеркала-вход в параллельные миры

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Соня_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  РАЗНОЕ

Накидка, как у Анджелины Джоли.

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Видео

angelina-jolie-022510-7 (494x622, 93Kb)Автор Елена Красовская

Предлагаю Вашему вниманию видеопубликацию о том, как сшить накидку, как у Анджелины Джоли в фильме «Турист».

Видео появилось благодаря вопросу читательницы о пошиве подобной накидки.

Я даже посмотрела вышеназванный фильм, чтобы рассмотреть лучше крой накидки.

Как мне показалось после просмотра, чертеж накидки можно построить, используя базовую основу конструкции. Именно этот способ, я рассматриваю.

Воротник, на мой взгляд, можно построить двумя способами.Все подробности, смотрите в видео ниже.
читать далее

Серия сообщений "Болеро":
Часть 1 - Гламурная накидка своими руками быстро и просто
Часть 2 - модели свадебных накидок, болеро, шраги
Часть 3 - Накидка, как у Анджелины Джоли.
Часть 4 - Новогодние колпак и накидка


13 рецептов самых красивых и вкусных салатов к Новому году

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напомнить вам, что уже совсем скоро самый долгожданный праздник? Не успеем оглянуться, как пролетят эти три недели и все мы будем встречать совсем Новый год) Больше всего этот праздник ассоциируется не только с подарками, шампанским и весельем с ожиданием чуда, основное - это праздничное застолье, с вкусными красивыми салатиками. Каждый год собираюсь приготовить абсолютно новое меню, с использованием новых рецептов... но получается все, как обычно: оливье, селедка под шубой, крабовый салат, баклажаны с орехами, сациви, голубцы, и так далее. Мммм, слюнки потекли) Ну ничего, в этом году половина праздничного меню у меня точно будет из серии непробованного с неизведанным. Заранее куплю все-все продукты, чтобы оказаться в вынужденном положении)

Итак, представляю вашему вниманию 13 (проверенных) рецептов самых красивых и вкусных праздничных салатов. Это, конечно, далеко не полный список всего, чем можно удивить гостей и порадовать своих близких.

pechene-Kokosanki4 (700x437, 309Kb)

Кстати, если вас интересует сладкая выпечка, предлагаю испечь вкусное печенье кокосанка со вкусом кокоса. Данное печенье готовится очень быстро, просто мгновенно) С подробным рецептом вы сможете ознакомиться на кулинарном сайте well-cooked.ru. Здесь же вы найдете много рецептов с фотографиями, а также сможете узнать о правильном питании.

 

13 рецептов самых вкусных салатов к Новому году (13) (600x582, 269Kb)13 рецептов самых вкусных салатов к Новому году (9) (700x525, 297Kb)

13 рецептов самых вкусных салатов к Новому году (12) (600x450, 176Kb)13 рецептов самых вкусных салатов к Новому году (5) (600x471, 198Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Большая подборка салатов
Часть 2 - чУдный Салат "Принцесса"
...
Часть 24 - Новогодний салат ОВЕЧКА
Часть 25 - Шампиньоны по-корейски
Часть 26 - 13 рецептов самых красивых и вкусных салатов к Новому году
Часть 27 - Рецепт салата Петровский
Часть 28 - Как быстро очистить яйцо
...
Часть 48 - Салат из баклажанов,маринованного лука и яиц
Часть 49 - Салат из баклажанов
Часть 50 - Салат "Петушок"


Сочная сёмга в духовке. Рецепты от Любаши

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы помните, в старые добрые времена четверг был всегда - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. И сегодня у меня предложение - СЁМГА в духовке. Вы можете приготовить сёмгу в любой день, или дождаться четверга.   По этому рецепту сёмга получается не просто рассыпчатой и жирной, а очень нежной и вкусной, благодаря яблочному соку.

3925311_syomga_s_yablochkami (700x464, 225Kb)

    

                                                                                                                 
Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Японские пельмени "ГЁДЗА"
Часть 2 - Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!
...
Часть 8 - Как замариновать скумбрию
Часть 9 - СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
Часть 10 - Сочная сёмга в духовке. Рецепты от Любаши
Часть 11 - Красная рыбка домашнего соления под горчично-майонезным соусом
Часть 12 - Как сварить креветки вкусно?
...
Часть 19 - Даже не догадывался что такое бывает. Как вытащить потроха не разрезая рыбу
Часть 20 - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛА КРАСНОЙ РЫБЫ.
Часть 21 - Как жарить мойву в духовке


Цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ

Пелагея - Казак

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 00:51 + в цитатник
Прослушать
7692 слушали
287 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:  музыка

Комментарии (0)

Аляска не была продана США

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Соня_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Слова со смыслом

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЮМОР

Что Вас ждет в 2015? Жизнь готовит сюрпризы!

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Раиса_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот так прыгаешь по просторам интернета...и вдруг.... Мне показалось интересным, может и еще кого-то заинтересует..

Новый год придёт в Москву во вторник, 20 января, в 17 часов 20 минут, только вряд ли вы будете встречать его под бой курантов с шампанским. Скорее всего, в это время кто-то застрянет в пробке на Кутузовском, другие впопыхах будут завершать рабочий день, а третьи вообще окажутся на взлетной полосе аэропорта. Никто из нас даже не почувствует прихода Козы!

Во-первых, мы не китайцы, привыкшие отмечать наступление нового лунного года, во-вторых, наши традиции приучили отмерять начало новой жизни первым января.

Читать далее...

Серия сообщений "гороскоп":
Часть 1 - Характер и судьба по дате рождения.
Часть 2 - Что Вас ждет в 2015? Жизнь готовит сюрпризы!
Часть 3 - Прогнозы Нострадамуса на 2015 год. Сбудутся ли они?
Часть 4 - Восточный гороскоп о любви и браке (продолжение)
...
Часть 18 - Как вы сжимаете руки в кулак?
Часть 19 - Прогноз для личных отношений. Нумерология
Часть 20 - РУНЫ ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА


Невероятные предсказания начинают сбываться!

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Булочки Синабон (Cinnamon Rolls)

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для теста:

Молоко тёплое – 250 мл
Яйцо взбитое – 1 шт.
Масло сливочное растопленное – 65 г
Вода тёплая – 3 ст. л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мука – 3 1/3 стакана (стакан граненый)
Соль - ¾ ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Дрожжи сухие – 2 ч. л.

Для начинки:

Коричневый сахар – 1 стакан (стакан гранёный)
Корица молотая – 4 ч. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) – 45 г

Для глазури:

Сливочный творожный сыр (вроде Филадельфии или Buka, Almette) — 150 г
Сахарная пудра — 150 г
Лимонный сок — 1–2 тс. л.
Молоко — 1–2 ст. л.

Приготовление:

Я замешивала тесто в хлебопечке. Ингредиенты для теста закладываются согласно инструкции к вашей х/п.
У меня сначала закладываются сухие: дрожжи, мука, соль, сахар, а потом уже всё жидкое — я соединяю все "жидкие" ингредиенты в одной чашке, и потом всё заливаю в х/п. Режим "тесто" — 2 часа.

Для тех у кого нет х/п, ручной процесс замеса теста:

Для начала сделать опару — смешать половину молока, воду, столовую ложку сахара и дрожжи. Оставьте на 10–15 минут. Вместе смешать венчиком масло, 2 ст. л. сахара, яйцо. Добавить оставшееся молоко, соль, муку, ванильную эссенцию, опару и хорошенько все вымесите до однородного состояния. После этого накройте кухонным полотенцем и оставьте минут на 45 в самом теплом месте вашего жилища. Тесто должно увеличится вдвое, только после этого можно приступать к следующему шагу. В это время смешайте ложкой все ингредиенты для начинки, чтобы получившаяся смесь стала похожа мокрый морской песок. Подготовьте рабочую поверхность. Запаситесь мукой, чтобы присыпать скалку и рабочую поверхность.

Поднявшееся тесто необходимо раскатать в большой прямоугольник толщиной примерно 7 мм. Разложите равномерно начинку. Теперь, начиная с узкого края, начинаем сворачивать тесто в очень плотный рулет. Готовый нарезаем на ломтики шириной примерно 4 см. Получившиеся кружочки выкладываем в большую форму. Стараемся, чтобы между ними еще было немного места. Теперь оставляем форму с будущими булочками на какое-то время — они должны увеличиться в размерах и заполнить собой уже всю форму. Тем временем разогреваем духовку до 190 градусов. Когда булки уже раздулись, ставим их в духовку на обычный режим, который без гриля и без конвекции. ВЫпекаем около получаса, пока булочки не подрумянятся.

Пока булочки пекутся, готовим глазурь. Смешать в равных пропорциях сливочный сыр с сахарной пудрой, добавить немного лимонного сока и слегка разбавить молоком. Полученную смесь взбить миксером. По консистенции должно получиться что-то похожее на нежирную сметану. Готовые булочки достаем из духовки и сразу заливаем глазурью.
NoHYCDgpisA (640x480, 74Kb)

Серия сообщений " дрожжевое тесто":
Часть 1 - >Сырный пирог с яблоками и тмином (бесподобный пирог,незабываемо вкусно!!!))
Часть 2 - Кухонные секреты для теста.
...
Часть 9 - Пицца очень быстрая
Часть 10 - Капустный пирог - объедение!
Часть 11 - Булочки Синабон (Cinnamon Rolls)
Часть 12 - Апельсиновые булочки
Часть 13 - Плюшка сахарная
...
Часть 28 - [ТЕСТО ДЛЯ КРАФФИНОВ] дрожжевое слоеное тесто простой быстрый рецепт
Часть 29 - Тесто для пиццы как в пиццерии
Часть 30 - Сдобные булочки по ГОСТу вкус из детства


Вязание: смещенный столбик крючком.Два варианта

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/= вязание КРЮЧКОМ


Поиск сообщений в Фрезилия
Страницы: 79 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь