-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОленькаС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2012
Записей: 3437
Комментариев: 46
Написано: 3496


Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто для пельменей

 Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. Этот рецепт я нашла на сайте kuharo4ka.ru. Я делаю такое же тесто, только всё "на глазок", а тут точное соотношение ингредиентов.

1382555526_testo_tonkoe (640x480, 149Kb)

Приготовить тонкое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЯЗАТЬ В НЕСКОЛЬКО СЛОЖЕНИЙ НИТИ С ОДНОЙ БОБИНЫ...

http://vyazanary.ru/index.php/shkola-vyazaniya/115...eskolko-nitej-ot-odnogo-klubka ВОТ ЗДЕСЬ НАШЛА УМНЕЙШУЮ ИДЕЮ ВЯЗАНИЯ С БОБИНЫ В НЕСКОЛЬКО СЛОЖЕНИЙ НИТИ....СУПППЕР !!!
dscn6147_-_20130715_2009671825 (700x527, 107Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 идей использования водки не по назначению!

3925073_6mr9h8512i (500x332, 137Kb)
 
1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей. 
 
 2. Водка борется с неприятным запахом от ног. Причина запаха – бактерии, обитающие около потовых желез. Обтирая утром и вечером ноги водкой, вы ликвидируете эти бактерии, и некому будет «производить» неприятный запах.
 
 3. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и смойте водой. Алкоголь в водке убивает грибки, плесень и др. микроорганизмы. 
далее
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно распускать вязание

Есть среди англоязычных вязальщиц термин "frogging", можно перевести как "лягушатничанье", обозначающий бесконтрольное и часто эмоциональное распускание связанного из-за допущенной ошибки. Норвежский дизайнер Theresa Vinson Stenersen предлагает не идти на поводу у эмоций, а воспользоваться вот таким хитрым способом.

3256587_kak_raspyskat_vyazanie (425x325, 43Kb)
Читать далее

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ВЗБИТЬ БЕЛКИ

P0SDYmS7QhM (600x400, 50Kb)
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блиц совет

Чтобы пуговицы не отрывались - воспользуйтесь бесцветным лаком.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение томатной пасты. Блиц совет

Я в последнее время стала покупать томатную пасту в неэкономичной, очень маленькой упаковке. А все потому, что она моментально покрывается плесенью при попытке хранения. Неэкономичный треугольничек с пастой в этом случае оказывается гораздо более практичным. Но есть и другой выход из ситуации, например, заморозка.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра с кабачками и перцем + кабачки со спаржевой фасолью

Овощная икра с кабачками и перцем

Возьмем старые кабачки, очистим их. Должно получиться 3 кг кабачков. Выберем 3 красивых больших болгарских перца или красной паприки. Достанем из погребка 100 г чеснока, а из кладовки 380 г томатной пасты, 1 стакан рафинированного растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 2 столов. ложки соли и 1 чайную ложечкусмолотого острого красного  перца. Приготовим 1 л воды и 1 чайную ложку уксусной эссенции.

Овощи измельчим при помощи  блендера или же перекрутим на мясорубке. Томатную пасту разбавим 1 литром воды, добавим сахар, соль, масло и острый перец по желанию Можно заменить черным молотым перцем. Соединим маринад с овощами и поставим вариться на огонь. Когда закипит - оставляем на огне и варим полчаса, помешивая. За 5 минут до окончания процесса варки добавим 1 чайн. ложечку 70%-й уксусной эссенции. Икру в горячем виде необходимо быстро разложить по чистым банкам сразу и закатать.

3407372_eeJCcKuQ008 (543x400, 64Kb)

Салат из кабачков и фасоли

3 кг очищенных от кожуры кабачков, 2 кг зеленой стручковой фасоли, 1 кг паприки или болгарского перца, пучок укропа и столько же петрушки, горький перец по желанию. Рассол: 1,5 литра воды, 0,5 л 6%-го уксуса, 150 г соли, 250 г сахара, 350 г растительного масла. Овощи крупно нарежем и зальем закипевшим рассолом. Прокипятим в течение 40 минут, разложим по банкам и сразу закатаем.


Овощные заготовки помогают каждой семье разнообразить осенне-зимнее меню вкусными салатами и закусками. Перец маринованный всегда выручит когда нужно быстро организовать ужин. Картошечка пюре с маринованным перцем - это изумительно вкусно! Воспользуйтесь простым рецептом и заставьте кладовку баночками с аппетитной закуской!

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

домашние дрожжевые пирожки фото рецепт
Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский лук

Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.

А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!

Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук  здесь они тоже не устоят!

F4T3RXXHMMF7TYM.LARGE (700x466, 44Kb)
FZPN8ZAHMMFA557.LARGE (700x466, 55Kb)

А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся писать по-русски правильно. Начало

русский (524x312, 48Kb)

Как правильно?

Чтобы не делать ошибок, можно просто запомнить, что:

- когда речь идёт о времени, то правильно пишется «в течение». (В течение дня);
- когда речь идёт о реке (водный поток), тогда пишется «в течении». (В течении реки).

Надеюсь, запомните.
Читать далее...
Рубрики:  почитать

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками


пирог (477x329, 31Kb)

Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики. Для теста отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180ºС 30-40 минут. Сверху полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральное средство для чистоты (отмывает всё)

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со свежей капустой


Пирог со (604x409, 39Kb)


Ингредиенты:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
начинка:
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей

Приготовление:
Нагреть духовку до 180ºС. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений. Залить капусту тестом. Я для надежного его протекания сквозь начинку, ручкой вилки, аккуратно прокалываю слой капусты, чтобы тесто распределилось по форме равномерно. Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливается. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 причин начать кататься на велосипеде

Наконец весна пришла не только на календаре, но и на улице ощутимо потеплело. Пора доставать велосипед, а если его еще нет, то обязательно обзавестись, и вперед на велопрогулки!
Езда на велосипеде приносит огромную пользу нашему организму.
Читать далее...
Рубрики:  почитать

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 законов победителей (Бодо Шефер)

4208855_2222222222222222222222222 (570x351, 33Kb)

1 Закон: Прими решение

2 Закон: Постоянно учись и развивайся

3 Закон: Проживай сегодняшний день осознанно

Читать далее...
Рубрики:  почитать

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 законов победителей (Бодо Шефер)

4208855_2222222222222222222222222 (570x351, 33Kb)

1 Закон: Прими решение

2 Закон: Постоянно учись и развивайся

3 Закон: Проживай сегодняшний день осознанно

Читать далее...
Рубрики:  почитать

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости для тех, кто шьёт или только начинает

Маленькие хитрости для тех, кто шьёт или только начинает

Аккуратная сборка даже самых простых вещей требует знания некоторых хитростей. Причём большинство из них, вроде такая очевидная вещь, а осеняет далеко не сразу… Только после n-ого доставания швейной машины. Во всяком случае у меня так :) В общем, этот пост о маленьких полезностях, которые, надеюсь, пригодятся тем, кто начинает дружить с шитьём.

Читать далее...
Рубрики:  шьем

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделать ёлочку за 2 минуты своими руками



Довольно просто украсить свое рабочее место, и не только, вот такими креативными, маленькими елочками :) Смотрим!

Рубрики:  новый год


Поиск сообщений в ОленькаС
Страницы: 172 ... 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1 Календарь