-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в фалена

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2012
Записей: 2712
Комментариев: 0
Написано: 2711


Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно обрезать и сформировать крону яблони:




Смотреть далее...
Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности - советы

 

5358008_4aac3412_1_ (639x426, 222Kb)

«Если на огуречной грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет и плодоносить они будут дольше.

Яблоню и вишню сажайте подальше одну от другой: их корни действуют друг на друга угнетающе.

Если под яблоней посадить пижму или полынь, они защитят дерево от плодожорки.

Защищает сад от вредителей и бузина.

Если на огурцы напала тля, заварите кипятком стакан золы, дайте пару часов отстояться, разведите в пяти литрах воды и спрысните растения.

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ОБРЕЗКА ЯБЛОНЬ ОСЕНЬЮ

3937411_ (700x389, 83Kb)

Яблони — одно из самых распространенных плодовых деревьев в наших садах и на дачных участках. Многие деревья мы сажали сами, ещё саженцами, и они радуют нас богатым урожаем на протяжении долгих лет.

Однако ни что не вечно и яблони в том числе. Со временем они стареют, и их урожайность значительно падает. Но не спешите пилить старое дерево. Восстановить плодоношение нам поможет омолаживающая обрезка яблонь осенью. Перед тем как приступить к обрезке яблони, нужно её внимательно осмотреть.

Читать далее...
Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Четверг, 20 Октября 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка спицами с объёмными косами автор Ток-РА

3265567_4a489f817d7ac0d4704f74fb6d7c43ec_1 (700x525, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 19 Октября 2016 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как распечатывать листы выкроек

Выкройка - куда же без нее, но у многих существует одна проблемка. Как распечатывать листы выкроек в разных форматах. Сегодня покажу вам как распечатать выкройки в PDF, JPG, DJVU.

1. Как распечатывать листы выкроек в PDF из журналов (Ottobre в частности)
как распечатывать выкройки (572x600, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2016 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пробовали посадить лук китайским способом?

В прошлом году лук у нас в огороде вырос на диво. Луковицы необыкновенно крупные, здоровые, ярко-оранжевого цвета, что свидетельствует о хорошей зрелости. Правда, довольно плоской формы, что не совсем отвечает его сортовому признаку. Дело в том, что мы впервые воспользовались китайским способом — выращивали лук на гребнях.

Охотно поделюсь своим опытом

Читать далее:

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЕНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА ВИНОГРАДНОМ КУСТЕ

Наверное, без винограда не возможно представить ни один дачный участок. К сожалению, некоторые садоводы забывают проводить на лозе зеленые операции, вследствие чего загущается куст, его урожайность снижается, ягоды мельчают, увеличивается их кислотность. Для того чтобы на винограде были крупные грозди, усыпанные вкусными ягодами, применяют такие операции: обломку лишних зеленых побегов, пасынкование, прощипывание, чеканку и т.д.

Читать далее:

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом

1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.

2. Ещё одно удачное сочетание: лук и морковь. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием.

Читать далее:

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИМОЛОСТЬ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ !!!

Жимолость — нетребовательная к почвам и уходу культура, хорошо переносит пересадку.

Жимолость светолюбива, хотя выносят временное затенение.
Предпочитает слабощелочные или нейтральные почвы. Для раскисления почвы ежегодно летом под куст жимолости вносят по 2 стакана золы.

Читать далее:

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ошибок при выращивании баклажанов

Ошибка первая. Слишком поздняя посадка семян на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная.

Ошибка вторая. При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду баклажанов лучше не подвергать пикировке.

Читать далее:

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2016 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки с форшмаком

orig_33215_0_xxl (685x457, 263Kb)
Форшмак — это закуска из измельчённой сельди. История возникновения этого блюда уходит корнями в восточно-прусскую кухню, а позже оно прижилось в еврейской. Форшмак готовился, как правило, из рыбы самого низкого качества, предварительно вымоченной в молоке. Так же для приготовления использовали яйца, яблоки, лук, хлеб и масло.
На сегодняшний день готовится форшмак из мяса, овощей, мозгов, творога. Подаётся оно как холодная закуска.
Предлагаю подать форшмак в хрустящих, ароматных картофельных корзинках, приготовленных во фритюре.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-Рисунки и схемы >ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ


Страна Мам . Много схем для филейного вязания
Всем привет!
Нашла подборку схем для филейки. Делюсь с вами.
Всем приятного просмотра!!!


 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ЛУЧШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ.

7 ЛУЧШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ

Многие из нас покупают к ужину или праздничным застольям селедку, копченую рыбу или замаринованное рыбное филе. Но не всегда удается купить то, что хочется, ведь современные производители злоупотребляют консервантами, а продавцы на рынке не всегда могут предложить нам действительно качественный товар.

Поэтому лучший вариант – рыба, приготовленная в домашних условиях по проверенному рецепту. Кстати, именно такие рецепты мы хотим вам сегодня предложить.

1. Маринад с секретом для красной рыбы

media

media

Рецепт:

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 1 кг;
  • крупная морская соль — 4 столовых ложки;
  • сахар — 2 столовых ложки;
  • цедра 1 лимона;
  • зелень укропа — 20 г;
  • коньяк — 1 или 1/2 столовой ложки.

Натираем кусок рыбного филе солью и сахаром, обваливаем в лимонной цедре и укропе и сбрызгиваем коньяком. Закрываем пищевой пленкой и делаем отверстия, чтобы был доступ воздуха. Ставим в холодильник минимум 4 часа (слабосоленый вкус), а лучше на ночь.

2. Селедочка за ночь. Элементарный маринад!

Рецепт:

Ингредиенты:

  • свежемороженая сельдь;
  • на 1 литр воды — 1 стакан соли.

У оттаявшей свежемороженой сельди отрезаем голову и очищаем внутренности. Укладываем рыбу в эмалированную емкость и заливаем рассолом: на литр воды берем стакан соли. Прикрываем крышкой, чтобы рыба не всплывала. Через 12 часов нежная селедочка готова! Вынимаем рыбу из рассола чистим, режем на кусочки и укладываем в банку, добавляя лук, растительное масло и при желании специи по вкусу.

3. Сельдь маринованная в яблочном уксусе

img1

img1

Рецепт:

Ингредиенты:

  • сельдь — 2 штуки;
  • 1–2 большие луковицы;
  • уксус яблочный — 5 столовых ложек;
  • соль — 2 чайные ложки;
  • сахар — 1/2 чайной ложки;
  • вода — 250 мл;
  • черный перец (горошек) — 10 штук;
  • кориандр (зерна) — щепотка.

Рыбу очищаем и нарезаем кусочками, лук режем полукольцами. В воде растворяем соль, сахар и добавляем яблочный уксус, перемешиваем.  В миску укладываем рыбу с луком, посыпаем перцем и кориандром, заливаем рассолом (комнатной температуры).  Миску накрываем. Через сутки наслаждаемся вкусом!

4. Соленая рыбка в пакете

Рецепт:

Ингредиенты:

  • свежемороженая селедка или скумбрия — 2 штуки;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2–3 столовые ложки укропа (свежий или сухой);
  • 1/2 чайной ложки черного перца;
  • сухой базилик (если нравится).

Выпотрошить рыбу, промыть, обсушить салфеткой и нарезать кусочками. Далее выкладываем  рыбу на пищевую пленку, обмакивая ее в смесь для соления с 2-х сторон. Рыбу плотно прижимаем, оборачиваем пленкой и помещаем в пакет на сутки в прохладное место. Затем выкладываем на блюдо, слегка сбрызгиваем лимонным соком и двумя-тремя столовыми ложками растительного масла. Готово!

5. Бесподобная селедочка с кетчупом

 forumi

forumi

Рецепт:

Ингредиенты:

свежемороженая сельдь — 1 кг ;

Для заливки:

  • лук — 3 луковицы, нарезанных колечками;
  • вода — 180–200 мл ;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • соль — 1–2 столовые ложи (без горки);
  • молотый черный перец — 1/2 чайной ложки;
  • уксус (эссенция) — 1 десертная ложка;
  • кетчуп — 2 столовые ложки;
  • растительное масло — 1/2 стакана.

Выпотрошить рыбу, снять кожицу и нарезать кусочками. Сложить рыбу в эмалированную кастрюльку. Вскипятить все ингредиенты вместе с луком, остудить (!)  и залить сельдь. Убрать в холодильник. Уже через сутки вкуснейшая пикантная селедочка готова!

6. Аппетитная соленая рыбка за 2 часа

Рецепт:

Ингредиенты:

  • рыба — 2 штуки;
  • лук — по вкусу (можно побольше);
  • вода (комнатной температуры) — 400 мл;
  • соль — 2 столовых ложки без горки;
  • масло подсолнечное (рафинированное или душистое) — 200 мл;
  • лавровый лист — 3 штуки;
  • гвоздика — 3 штуки;
  • перец горошком — 10 штук;
  • кориандр горошком — 1 чайная ложка;
  • уксус столовый (или яблочный)  — 2 столовые ложки.

Рыбу очищаем от внутренностей и промываем холодной водой. Снимаем шкурку и отделяем филе, которое режем на кусочки. В воде растворяем соль, выкладываем рыбу в стеклянную (фарфоровую) миску и заливаем полученным соленым раствором. Оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Затем масло перемешиваем с уксусом, нарезаем лук полукольцами. С рыбы сливаем рассол (можно немного промыть водой).
Складываем кусочки в банку, чередуя слои луком и специями, заливаем маслом.
Рыбка готова! Но она будет еще вкуснее, если постоит еще несколько часов в холодильнике и пропитается маслом.

7.  Ароматная «копченая» рыба без копчения

gurmel

gurmel

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 3 свежемороженых скумбрии;
  • 1 литр воды;
  • соль — 3 столовые ложки без верха;
  • сахар — 1, 5 столовые ложки;
  • черный чай (сухая заварка) — 2 столовые ложки;
  • луковая шелуха — 2 горсти.

У рыбы удаляем головы и хвосты,  очищаем, промываем. Готовим рассол:  в кастрюлю с водой добавляем соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Доводим до кипения, остужаем и процеживаем. Выкладываем тушки рыбы в емкость, заливаем приготовленным рассолом, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день (утром и вечером) нужно рыбу переворачивать. После окончания срока вынимаем рыбу из рассола и перекладываем в удобную емкость. Храним «копченую» рыбу в холодильнике. Это очень вкусная рыбка!  К тому же отлично подходит к отварной картошке.

Источник

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Вторник, 23 Августа 2016 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Orange_positive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного новогодней «Правды жизни» (30 картинок)

Немного новогодней «Правды жизни» (30 картинок)
Читать далее...
Рубрики:  поздравления

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты посадки гладиолусов

У многих из нас гладиолус прочно ассоциируется с началом учебного года: когда-то мы сами были первоклашками и шли в школу с огромными букетами этих нарядных цветов, теперь 1 сентября провожаем детей (а кто-то уже и подросших внуков). И сейчас, в мае сажаем гладиолусы на даче, чтобы в праздничный осенний день вручить чаду торжественный букет. Можно его и купить, конечно — но свое-то лучше))

Читать далее…

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости опытного садовода

1. Йод для капусты
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

Читать далее…

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ

— Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам — будет портиться.
— Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже — на пятой.
— Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.

Читать далее…

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что с чем растёт? Совместимость растений на грядке!?

Какие растения могут расти вместе с другими, а какие противопоказано сажать рядом? Что лучше сажать на грядках прошлого года? Какие овощи на грядках совместимы друг с другом? Эта таблица поможет вам сделать правильный выбор в наступающем посевном сезоне.

Базилик обыкновенный
Совместимые растения: горох, кольраби
Несовместимые растения: огурец
Лучшие предшественники: нет.

Читать далее…

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девять советов для высокого урожая картофеля

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

Читать далее…

Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали, что бархатцы — лекарственные растения?

Их используют для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета, для укрепления сосудистой стенки и нервной системы. Обязательно попробуйте лекарства с бархатцами !

Читать далее…

Рубрики:  сад-огород


Поиск сообщений в фалена
Страницы: 135 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь