-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марина_бабуля

 -Подписка по e-mail

 

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЖИМОЛОСТИ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из жимолости

Варенье из жимолости

varene-iz-zhimolosti (300x225, 68Kb)

Жимолость – это кисло-сладкая ягода синего цвета, чем-то с виду похожая на чернику, но только продолговатой формы, из которой варят варенье, компоты, делают соки. Варенье из жимолости варится разными способами, так же, как и с любой другой ягодой. Сорта жимолости по вкусу очень отличаются друг от друга: разным содержанием кислоты, терпкости и т.д.

Жимолость, а вернее ее сорт, для варенья лучше подбирать с небольшой кислинкой, тогда и вкус готового десерта не будет приторно сладким. Варенье из жимолости готовится, по-моему, самое первое, после одуванчиков, а уже потом идет клубника, черешня, вишня и др. В жимолости, как и во всякой ягоде, много витаминов и полезных человеку микроэлементов, ее регулярное употребление помогает при болях в суставах, снижает артериальное давление, благотворно действует на пищеварение.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/заготовка на зиму-варенье.
заготовка на зиму-варенье.

МАЙОНЕЗ «ДОМАШНИЙ», КОТОРЫЙ НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез «Домашний», который не может не получиться

Сегодня я расскажу, как сделать майонез в домашних условиях. Наверняка вам пригодится этот несложный рецепт. Конечно же, всегда можно купить майонез в супермаркете, но он никогда не сравнится с тем, что приготовлен дома, причем ни по вкусовым качествам, ни по полезности. Так что предлагаю не лениться, а брать на вооружение эти кулинарные советы и делать соус самостоятельно. 



 

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)

Вы удивитесь как просто приготовить майонез в домашних условиях

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

КРЕПЛЕНОЕ ВИНО ИЗ КЛУБНИКИ С ВОДКОЙ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕПЛЕНОЕ ВИНО ИЗ КЛУБНИКИ С ВОДКОЙ

По этому рецепту мы готовим крепленое клубничное вино, то есть градус мы получаем не в процессе брожения, а с помощью добавления водки.

Этот напиток, приготовленный в домашних условиях, имеет очень приятный вкус и незабываемый аромат.

приготовление вино из клубники

Рецепт домашнего вина из свежей клубники можно получить из тех ягод, которые остаются после приготовления домашних заготовок, например, клубничного варенья с целыми ягодами. В него идут самые отборные ягоды, а свежие, но мягкие, слегка подпорченные, в процессе сортировки были отбраковываются.

d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вино.ликеры

ПОДБОРКА МАСТЕР КЛАССОВ ПО ИМИТАЦИИ ДЕРЕВА

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ira8713 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА МАСТЕР КЛАССОВ ПО ИМИТАЦИИ ДЕРЕВА

ПОДБОРКА МАСТЕР КЛАССОВ ПО ИМИТАЦИИ ДЕРЕВА

Четверг, 28 Августа 2014 г. 15:15 + в цитатник
Цитата сообщения ElenaPoli
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Дерево..Имитация..Подборка Мастер-классов

Автор подборки v528528 (Света)
http://www.supersadovnik.ru/HMforum/post.aspx?id=773684&pg=20#773684

Может быть кому-нибудь когда-то пригодится. Решила скопировать сюда подборку ссылок на мастер-классы по работе с натуральным деревом и по различным видам имитации древесной поверхности:

Вживлению лазерной распечатки в дерево:
http://www.livemaster.ru/topic/249933-vechnyj-kale...-lazernoj-raspechatki-v-derevo

Вживление лазерной распечатки в древесину после морения:
http://dcpg.ru/mclasses/896/

Техника обжига и структурирования древесины (браширование):
http://www.liveinternet.ru/users/keltma/post226008377/

Опыты по брашированию и дальнейшей обработке древесины:
http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=730107&pg=5#730107

Браширование и вживление салфетки:
http://www.liveinternet.ru/users/3249498/post227362121/

Браширование и вживление распечатки:
http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=102354&pg=34

Браширование на шкатулке:
http://www.livemaster.ru/topic/267937-mk-drakonya-...starim-derevo-i-tatuiruem-fimo

Водная морилка на ключнице:
http://www.babyblog.ru/community/post/my_hobby_dekupazh/1598491

Водная морилка на шкатулке:
http://dcpg.ru/mclasses/844/

Состаривание деревянной поверхности:
http://www.liveinternet.ru/users/3286035/post137667401/

Состаренный фон (неводная морилка) под вживление лазерной распечатки:
http://www.livemaster.ru/topic/189505-mk-sostarenn...zhivlenie-lazernoj-raspechatki

Старение дерева спиртовой морилкой:
http://www.livemaster.ru/topic/165007-prostoe-starenie-dereva-morilkoj

Как состарить дерево («Pinotex ultra» или "Сенеж аквадекор"):
http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=854

Применение различных морилок:
http://www.livemaster.ru/topic/25031-uskorenie-protsessa-stareniya

Имитация древесной поверхности с помощью специального шпателя:
http://www.master-forum.ru/chemistry-master-class?Id=714

Имитация древесины с помощью шпателя:
http://www.klubrukodelnic.info/2011/06/blog-post_10.html

Имитация структуры дерева с помощью шпателя на часах:
http://dcpg.ru/mclasses/920/

Самодельный штампик, имитирующий древесину дерева:
http://www.liveinternet.ru/users/rositux/post250546395/

Имитация структуры дерева с помощью рельефной пасты:
http://www.youtube.com/watch?v=qrYm_5ieenc

Имитация дерева на шпатлевке:
http://stranamasterov.ru/node/309380

Имитация дерева с помощью текстурной пасты и патины:
http://www.youtube.com/watch?v=JWyZq6ykk1Q&feature=player_embedded

Имитация дерева с помощью красок:
http://dcpg.ru/mclasses/sunduchok/

Имитация дерева красками:
http://www.liveinternet.ru/community/decor_rospis/post235120482/

Имитация дерева из полимерной глины:
http://glinki.net/imitatsiya-dereva-iz-polimernoy-glinyi/

Имитация дерева при помощи полимерной глины:
http://urokilepki.ru/2011/11/kak-imitirovat-derevo-pro-pomoshhi-polimernoj-gliny/

Имитация «карельской березы» с помощью битумного лака:
http://www.liveinternet.ru/users/keltma/post203429261/

Имитация резьбы по дереву:
http://www.liveinternet.ru/users/4785152/post260516407/
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ УГЛЫ В ТЕХНИКЕ ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения арина_крылова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком углы в технике филейное вязание

Углы в филейном вязании подходят для отделки скатертей, простыней, наволочек, салфеток. Отделочное кружево может выполняться по кругу. При вязании по одной из сторон изделия угол нужно предусмотреть с первого ряда вязания.
Вывязывание угла заполненными и пустыми клетками по кругу
1. Угол, выполненный пустыми клетками: наберите цепочку из воздушных петель необходимой длины и отметьте точки, соответствующие углам. Вяжите филейной сеткой до точки, отмеченной как угол поворота, затем продолжайте: * из петли предыдущего ряда провяжите столбик с накидом, 5 воздушных петель и столбик с накидом из той же петли *. Дальше продолжайте вязать филейной сеткой, а дойдя до следующего угла, повторите прием.
2. При выполнении следующих рядов вводите крючок в третью петлю цепочки из 5 воздушных петель предыдущего ряда. На картинке 2 показано, как выглядит уголок в готовом виде. 3. Угол, выполненный заполненными клетками: наберите цепочку из воздушных петель и отметьте углы. Довязав филейной сеткой до угла, провяжите: * столбик с накидом, 3 воздушные петли, 2 столбика с накидом в только что выполненном столбике с накидом и столбик с накидом на той же воздушной петле, из которой выполнен 1-й столбик с накидом *.
4. При выполнении следующих рядов вводите крючок в 3-ю петлю цепочки из воздушных петель предыдущего ряда. На рисунке 4 показано, как выглядит уголок, заполненный клетками, в готовом виде. 5. Вариант с заполненными клетками: из воздушной петли, отмеченной как угловая точка, провяжите 5 столбиков с накидом. В следующих рядах провязывайте 5 столбиков с накидом из 3-го столбика с накидом предыдущего ряда. На рисунке 5 показано, как выглядит уголок в готовом виде.
6. На рисунке 6 показан образец готового уголка в филейном вязании. Выполнение угла в филейном вязании с пустыми клетками по длине
1. Выполняйте филейную сетку до третьей от конца клетки и не закрывайте столбик с накидом: на крючке остаются 2 петли. Накиньте нить на крючок 3 раза.
2. * Введите крючок в столбик с накидом предыдущего ряда и провяжите попарно первые 3 петли; захватите нить и провяжите последние 3 петли, затем выполните 5 воздушных петель *. Поверните работу и закончите ряд. 3. Еще раз поверните работу и в следующей ряду вяжите от * до *, как указано в шаге 2. Чередуйте эти 2 ряда, пока не останется только 2 клетки.
4. Еще раз поверните работу и провяжите первые 2 клетки (для большей наглядности на образце использованы 2 цвета), * 5 воздушных петель, столбик с накидом в воздушной петле, из которой провязана предыдущая петля, 2 воздушные петли, полустолбик без накида под столбик с тремя накидами предыдущего ряда, 2 воздушные петли, столбик с накидом в 3-ю петлю цепочки из 5 воздушных петель предыдущего ряда *. Поверните работу и закончите ряд. 5. Еще раз поверните работу и в следующем ряду вяжите от * до *, как указано в шаге 4. Чередуйте эти 2 ряда до завершения вязания уголка. Продолжайте вязать вдоль другой стороны. Дойдя до начальной точки второго угла, повторите прием. На рисунке 5 показано, как выглядит уголок в готовом виде.
6. Образец готового уголка в филейном вязании. Автор: Елена Мишеева http://honeyhobby.ru/vjazhem-krjuchkom-ugly-v-tehnike-philejnoe-vjazanie.html

1.
499_0 (600x322, 27Kb)

2.
499_1 (600x317, 27Kb)

3.
499_2 (600x280, 35Kb)

4.
499_3 (600x433, 48Kb)

5.
499_4 (600x334, 39Kb)

6.
499_5 (600x350, 50Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/филейное вязание

САЛАТ "ШЕДЕВР" С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Marinichka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем

Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без приукрашивания, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж очень смачным получается. А ещё красивым, но для этого перец обязательно должен быть красноватым, не жёлтым и не зелёным. Ну или разноцветным, как вариант, будет тожественный красиво смотреться! А этот чесночный аромат…

Ну точно шедевр!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

ОПЛЕТЕНИЕ МЕХОМ ИЗДЕЛИЯ, СОВЕТЫ ЗНАТОКА

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LinxRufus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сетка

когда плетете по сетке - оставляйте по периметру выкроеной детали 2 см неоплетеными (+ припуски на сшивание). оплетаете всю деталь, потом сшиваете (по клеточкам), и оплетаете эти 2 см - тогда небудет резкого шва-стыка (очень в пройме рукава акуально а то может заламываться топорщиться и т п)
низ можно сразу подвернуть и оплетать до низа
начало нити сперва никак не закрепляю - потом к ней креплю нить чтобы "швы" оплести, в конце также - пускаю в оплетку шва
потом в саааамом кончики пришиваю к сетке
ниточку меховую разворачиваем в конце ряда - вытаскиваем ее на изнанку и переводим в соседний солбик. если оплетать вертикально - получаются коротким мехом "косички" на одной стороне и "маленькие тире" на второй
и ту и ту сторону можно делать лицевой кстати - кому что нравится, но "принято косичками"

в плетении мехом чем прямее модель тем лучше - я полочки и спинку выкраиваю теперь сразу полотном целым без боковых швов. и оплетаю целиком, сразу подогнув низ и планки где будут крючки-кнопки-пуговицы
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия мех+ткань

ВЯЗАНИЕ С МЕХОМ. ПОДБОРКА 4

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с мехом. Подборка 4

Нажми на картинку

 

Бесподобные модели для воплощения...,много идей

 

Шикарное пальто для вдохновения!

 

Как сделать меховую пряжу

 

Меховой жилет из одной шкурки

 

Утеплённый жакет "Катрин" 

 

Мех и оборки в причудливой сборке

 

ЖИЛЕТЫ ИЗ МЕХОВЫХ ПОЛОСОЧЕК

 

ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ

 

Вязаный мех.Идеи.

 

Меховушки

Вязание с мехом. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post255923585/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия мех+ткань

ВЯЗАНИЕ С МЕХОМ. ПОДБОРКА 9

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с мехом. Подборка 9

Нажми на картинку

 

Вязаный мех

 

Вязаный мех

http://www.liveinternet.ru/users/3765976/post259915686/

 

Разные меховые изделия

 

Меховые вязанные изделия

 

Изделия из вязанного меха

Вязание с мехом. Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post286619712/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия мех+ткань

ВЯЗАНИЕ С МЕХОМ. ПОДБОРКА 12

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с мехом. Подборка 12

Нажми на картинку
3731083_1_13_ (597x700, 162Kb) 3731083_1_5_ (449x559, 24Kb)

3731083_1 (375x500, 21Kb) 

Полушубок, плетённый из меха. МК Инги

3731083_1_11_ (635x423, 49Kb) 

что сделать из цельных шкурок и из обрезков меха

3731083_1_14_ (635x423, 33Kb) 

Из нашивных полосок

3731083_1 (300x225, 53Kb)

Меховой жилет с нашивкой меха 

Часть 1

Часть 2

Часть 3

3731083_1_4_ (400x300, 20Kb) 

Полушубок, плетённый из меха. МК Инги

heartВязание с мехом. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post295685327/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия из кожи+крючок

ЧТО СДЕЛАТЬ ИЗ ЦЕЛЬНЫХ ШКУРОК И ИЗ ОБРЕЗКОВ МЕХА

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Саша-стар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

что сделать из цельных шкурок и из обрезков меха

Жилет вязаный с нашивкой меха лисы (полос) .Часть 1.


http://www.livemaster.ru/topic/309515-zhilet-vyaza...st-1?vr=1&inside=1&wf=

Меховой жилет с нашивкой меха лисы (полос). Часть 2.


http://www.livemaster.ru/topic/311973-mehovoj-zhil...olos-chast-2?vr=1&inside=1

КАК СДЕЛАТЬ ИЗ МЕХА ПОМПОН И КИСТОЧКИ И ПОКРАСИТЬ -3 МАСТЕР КЛАССА


http://www.liveinternet.ru/users/4979645/post301874400/








http://www.liveinternet.ru/users/rozdena_vesnoy/post245364036/



http://www.liveinternet.ru/tags/%F1%F3%EC%EE%F7%EA%E0+%E8%E7+%EC%E5%F5%E0/





Отредактированные теги по ТЕМЕ: вязание мехом
Подготовка меха:
"стирка меха"
"подготовка меха"
"окраска меха"
"мездра"
"нарезание меха"
Материалы для вязания мехом:
"меховая нить"
"сетка для плетения меха"
"расход меха"
"пряжа для вязания мехом"
"хвосты"
Технология вязания с мехом:
"обвязка меха"
"вязание меховой нитью"
"обкрутка мехом вязаной основы"
"обкрутка невязаной сетки"
Готовое изделие:
"стирка готового изделия из меха"
"изменение размеров готового изделия"
Виды меха:
http://www.liveinternet.ru/users/3995880/post144789632/





Серия сообщений "Работаем с мехом":

http://www.liveinternet.ru/users/uzbechka61/rubric/2381080/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия мех+ткань

КАК ОБНОВИТЬ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАРЫЙ МЕХ?

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обновить и использовать старый мех?

 Люди с северных районов России меня поймут - в доме накопился мех, который рука не поднимается выкинуть. Это старые шапки и шубы, которые на севере - необходимость. Но необходимость - конечно же красивая норковая (лисья и т.п.) меховушка в виде модной теплой шубки, шапки, варежек и т.д. 

Раньше я выкладывала посты и МК как и куда я применяю старый мех. Например, как вязать шикарные меховушки крючком? Ниже дам ссылки, а сейчас пост о старом мехе и как его обновить? 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия мех+ткань

ВЯЗАНИЕ МЕХОМ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание мехом

Из меховой пряжи можно создать именно шедевры, если вы конечно же умеете вязать) Ниже вы найдете идеи для вдохновения, рекомендации по раскрою пряжи, секреты работы с мехом и методы вязания мехом. При использовании старого меха, желательно укрепить его диблирином. Особенно хороши кусочки меха в технике фриформ. Вот где разгул для фантазии!
Нарезание меха, формирование нити, порядок вязания, модели.


Ну ,в общем, как-то так:
одним ст б/н захватываю меховую полоску
следующий провязываю без меха


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия мех+ткань

МЕХ И ТРИКОТАЖ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мех и трикотаж



1.
105835793 (505x700, 383Kb)

2.
105835797 (499x700, 380Kb)

3.
105835800 (507x700, 408Kb)

4.
105835806 (505x700, 428Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/изделия мех+ткань

ОНА БРОСИЛА В СТИРАЛЬНУЮ МАШИНУ ШАРИК ИЗ ФОЛЬГИ. ТЕПЕРЬ Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ!

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Geliora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОНА БРОСИЛА В СТИРАЛЬНУЮ МАШИНУ ШАРИК ИЗ ФОЛЬГИ. ТЕПЕРЬ Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ!

Она бросила в стиральную машину шарик из фольги. Теперь я тоже так делаю!
Производители каждый год выпускают новые модели стиральных машин, но стирка порой все равно похожа на лотерею. Иногда на одежде сохраняются пятна, отсутствует свежесть или остаются разводы от ополаскивателя.
Последнее огорчает меня все чаще. Какими бы дорогими не были кондиционеры для белья, нет гарантии, что белье перестанет электризоваться. Но выход есть!
Что же это за средство? — спросите вы. Это обычный шарик из алюминиевой фольги, которая есть в каждом доме.
Наверняка вы знаете, что алюминий уменьшает статическое электричество, и, следовательно, усиливает действие моющего средства. Просто скатайте плотные шары из фольги и положите в барабан с бельем при следующей стирке. 
Один и тот же шарик можно использовать до полугода.
 
Лучше один раз проверить и убедиться в надежности результата, чем тратить деньги на дополнительные химические моющие средства, которые не всегда работают так, как хотелось бы.
А если шарики зашить в тканевые или марлевые мешочки, то фольга не будет крошиться
Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ/все о стирке и пятнах

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески

Салат из печени трески

С началом новой недели, которая начинается с массой вопросов!смайлик

Начнем новую неделю с салатов, чтобы с первого дня недели не утруждать себя работой на кухне. Салат вкусный и легкий в приготовлении, выкладывать слоями. Рецептом поделились участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их и пожелаем отличной недели и новых рецептов.
треска печень салат 1 (450x308, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

ПИРОЖНЫЕ ИЗ ДЕТСТВА "ПЕРСИКИ"

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные из детства "Персики"

(500x375, 99Kb)

Ох... как же я люблю эти пирожные... просто до ужаса... я скакала до потолка, когда в старой маминой тетрадке увидела этот рецептик... А какие они вкусные и красивые, и такие самые-самые... ведь сделаны своими руками...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
КУЛИНАРИЯ/пирожные

НАСТУРЦИЯ СПОСОБНА ЗАМЕНИТЬ МНОГИЕ ЛЕКАРСТВА!

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настурция способна заменить многие лекарства!

Ее с успехом применяют в народной медицине как сосудорасширяющее средство, с целью улучшения кровоснабжения сердечной мышцы (за счет тропеолина - эфирного масла настурции), как противокашлевое и отхаркивающее средство, как антисептик при заболеваниях мочеполовой системы, при желчнокаменной болезни, как средство нормализующее обменные процессы.

Настурция полезна пожилым людям, за счет содержания в ней каротина и серы, которые являются профилактическими веществами при атеросклерозе.

Настурцию используют в пищу, как богатейший источник витаминов , повышая пищевую ценность обычных блюд. Достаточно добавлять пару листиков или бутонов в салат,чтобы обогатить его полезными витаминами. Бутоны и молодые семена можно мариновать, получается оригинальная острая приправа, по вкусу не уступающая настоящим каперсам.

110387726_1frIizDajNHV.gif
Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ/для нас любимых
ЗДОРОВЬЕ

ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ НА ЗИМУ С АПЕЛЬСИНОМ И ЯБЛОКАМИ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный клубничный джем на зиму с апельсином и яблоками

Вы только представьте себе картину: декабрь, за оконном – мороз и просто горы снега, а вам надо просыпаться и бежать на работу… Настроения – абсолютно никакого! Надо спасать ситуацию как можно скорее, пока коварная депрессия не утвердилась в своих правах у вас на сердце! И я знаю, как это сделать просто и очень быстро! Надо заварить себе крепкий-прекрепкий черный кофе, сделать аппетитные румяные тосты из багета или белого хлеба, а сверху выложить невероятно красивый и умопомрачительно вкусный клубничный джем с апельсином и яблоком…

клубничный джем с апельсином и яблоками фото 10

Чувствуете, жизнь сразу налаживается? То-то же! Но чтобы иметь возможность так поднимать себе настроение по утрам зимой, сейчас, в летние месяцы, надо побеспокоиться об этом самом удивительном джеме из клубники. Готовить его вовсе несложно и достаточно быстро, так что не ленитесь, а отправляйтесь-ка на кухню, мыть клубнику и банки с крышками. Рецептом с вами я, разумеется, поделюсь.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/заготовки на зиму-конфитюр,джем,желе,повидло ,

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫ И ПОЛЕЗНЫ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫ И ПОЛЕЗНЫ

Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании, они широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании...

Рецепты здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбапод маринадом,кальмары,икра
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда-рыба

Рыбка «с дымком»

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:51 + в цитатник


1.
Rybka-dymkom (640x480, 329Kb)
Порезать рыбу на кусочки, немного присолить. Выложить в сковороду с толстым дном. Положить перец горошком, лавровый лист, можно немного приправы типа «Вегета». Залить раст. маслом без запаха, чтоб почти скрывало кусочки. Приготовить 1 стакан крепко заваренного чая (3 пакетика на стакан кипятка—это количество на полкило рыбы, настаивать 20 минут). Залить рыбу заваркой,накрыть крышкой. дать закипеть и потом на медленном огне томить 1 час—1 час 15 минут, до выкипания жидкости. Когда останется только масло—рыбка готова. Можно сделать впрок, хранить, копчёностей для более интенсивного аромата.

источник-http://www.russiakitchen.ru/k1_270.php
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбапод маринадом,кальмары,икра
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда-рыба

Фаршированная рыба

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:48 + в цитатник


1.
Farshirovannaya-ryba (640x480, 359Kb)
Для приготовления этого блюда берётся крупная рыба (карп, сазан и т.д. ). К сожалению, у нас крупной рыбы не бывает, поэтому я приготовила порционно из рыбки средних размеров.
С рыбы аккуратно снять кожу, не повредив её, освободить филе от костей и провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком и булкой, размоченной в молоке или сливках. Если сомневаетесь в полном освобождении от костей, то прокрутите фарш 2-3 раза. Отдельно обжарить мелко порезанный лук, добавить его в фарш, соль и перец по вкусу, взбитое яйцо и немного сухой манки (примерно 1 ст.л. на 1 кг фарша). На кусок фольги положить снятую кожу рыбы, на него выложить немного фарша. С помощью фольги завернуть и уложить в сотейник, политый раст. маслом, швом вверх. Порционные кусочки должны в сотейнике лежать плотно. Залить рыбу заранее сваренным горячим овощным бульоном (1 средняя свёкла, 1 морковь, 1 луковица в шелухе, соль), накрыть сверху плоской тарелкой (во избежание разворачивания) и поставить варить на медленный огонь на 1-1,5 часа (до выкипания бульона). Затем дать рыбе полностью остыть, убрать в холодильник на 2 часа, а затем аккуратно освободить от фольги и, нарезав, подать к столу. На 500 гр рыбного филе 2 больших луковицы (1 провернуть,одну обжарить), 2 яйца, 1ст.л. сухой манки, 1 кусок булки, смоченной в молоке или сливках
источник-http://www.russiakitchen.ru/k1_279.php
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда-рыба
КУЛИНАРИЯ/рыбный рулет

Рыба под маринадом

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:46 + в цитатник


1.
Ryba-pod-marinadom1 (640x489, 395Kb)
С древних времён рыба являлась основным блюдом у разных слоёв населения. Готовили рыбу разными способами. Одним из более изысканных вариантов считается рыба, приготовленная под соусом. Интересные рецепты сохранились до наших времен.
Под маринадом можно приготовить не только распространенный минтай, но и форель, сёмгу и горбушу. Изысканный вкус получается в результате приготовления морских сортов рыбы.
Традиционный способ приготовления подразумевает следующее: кусочки рыбы нужно поперчить, посолить, обжарить на сковородке. Затем притушить в маринаде. Более полезным считается рецепт протушивания отварной рыбы. После такого способа рыба получается сочной.
Необходимые ингредиенты:
Рыба отварная – 500г
Морковь — 300г
Лук — 200г
Паста томатная — 4 ст. л.
Бульон из рыбы — 400 мл
Гвоздика — 3 шт.
0,5 ч.л. паприки.
3 шт. лаврового листа
Чёрный перец — 12 шт.
6 шт. перца горошка душистого
2 ч.л. сахара
Соль – 1,5 ч.л.
9 % уксус — при необходимости по вкусу
Масло – 7 ст.л.
Приготовление
Рыбу промываем, нарезаем на кусочки и отвариваем до готовности. Затем кусочки нужно очистить от кожи и костей. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Затем приготовленные продукты кладём в казанок с подогретым растительным маслом и обжариваем. Затем добавляем пасту, пряности, далее тушим 15 минут. Затем добавляем бульон, соль, сахар, уксус. Отварную рыбу заливаем маринадом, тушим 15 минут. Блюдо должно остыть. Затем нужно поставить в холодильник на 4 часа.
P.S. Для приготовления лёгкого маринада нужно добавить минимум масла. Для питательного можно пропорцию масла увеличить. Для праздничного стола рекомендуется добавлять больше масла.
Приятного аппетита!
источник-http://www.russiakitchen.ru/k1_664.php
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбапод маринадом,кальмары,икра
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда-рыба

КАШПО ИЗ ТРУБ С МОЗАИКОЙ

Среда, 18 Мая 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашпо из труб с мозаикой

обрезки пластиковых труб - основа для мозаичных кашпо ручной работы
 

Эти обрезки инсталляционных пластиковых труб я честно прибрала к рукам на стройке. Собираюсь сделать штук 8-10 кашпо различной высоты и с разнообразным орнаментом мозаики на них, вставить внутрь каждой трубы цветок в горшке и хаотично скомпоновать в уголке сада.

Идея основы из пластиковой трубы для мозаичного кашпо уже была использована мной и описана в статье о мозаике по схеме вышивки крестом.

Так как кашпо получатся невысокие и, к тому же, будут заслонять друг друга, то не имеет смысла создавать слишком сложные узоры.

В этой статье я расскажу о создании четырёх кашпо разного стиля из обрезков пластиковых труб.

мозаичные кашпо разного стиля из обрезков пластиковых труб
 

Мозаичное кашпо Капли росы

Первая труба называется романтично - Капли росы.

Название родилось в процессе работы, из использованных для создания мозаики на кашпо стеклянных "капелек" и плитки песочного цвета.

кашпо из пластиковой трубы с мозаикой ручной работы
 

Кашпо ручной работы Сокровища Красного моря

кашпо с мозаикой ручной работы с трех сторон
Вторая труба получила после переделки от меня название Сокровища красного моря.
Использованы: камушки, ракушки, галька, осколки и прочий "мусор" найденный на берегу моря, а также черепки двухтысячелетней давности, собранные на раскопках древнеримского города.
На фотографии Вы видите это кашпо с трёх разных сторон.
 

Кашпо с мозаикой Цикламен

кашпо из пластиковой трубы с мозаикой своими руками мастер-класс
 

Третья труба получилась в сиреневых тонах благодаря декоративным стеклянным вставкам в мозаике.

Ей очень "идёт" розовый цикламен, поэтому и называться она будет просто - Цикламен.

три кашпо своими руками мозаика на обрезках пластиковых труб
 

Кашпо с мозаикой ручной работы Римский узор

кашпо с мозаикой своими руками мастер-класс на обрезке пластиковой трубы
 

Следующая труба -  Римский узор.

Мозаика набрана из толстого (полового) кафеля, нарезанного на квадратики 2x2 см.

Высота всех обрезков пластиковых труб от 40 до 50 см, диаметр 16 см.

В будущем предполагается создание ещё нескольких труб - кашпо, а пока что я желаю удачи Вам.

Оригинал этого мастер-класса Вы можете прочитать на сайте его автора.


Автор статьи: Дина Фрид
Рубрики:  САДОВОДСТВО/идеи для дачи
ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК
ДЕКУПАЖ/идеи декупажа

МК - ДЕКУПАЖ БУТЫЛОК ПЛЮС ИМИТАЦИИ КОРЫ БЕРЕЗЫ.

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения irina070460 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - декупаж бутылок плюс имитации коры березы.

Природа Урала...или картины на бересте...

Автор ~ Ланочка2510 ~ 
 
 

1. На днях мне заказали оформить бутылочки с целебным напитком...
В основе украшения - желательна природа Урала...т.к бутылочки поедут в Абхазию в подарок очень милым людям...
Проштудировав инет- откопала чудесные работы Сергея Сурина "Картины на бересте"...
просто влюбилась в эту красоту...
и с удовольствием применила их на своих бутылочках...
Это - первая сторона....

Декор предметов Декупаж Природа Урала  или картины на бересте  Бутылки стеклянные фото 1
Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК
ДЕКУПАЖ/идеи декупажа

КОНТУР ПО СТЕКЛУ СВОИМИ РУКАМИ

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения irozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление Контура по стеклу

  

 

Изготовление Контура по стеклу

Автор: Ирина Григорьева

Блог автора

Методом проб и ошибок я научилась делать контуры по стеклу. Особенно это необходимо когда нет контуров подходящего цвета.

Эти контуры непрозрачные,продолжу эксперименты может и прозрачные получатся.

Берём полуматовый акриловый интерьерный лак,

Изготовление Контура по стеклу

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК

РЕЗЬБА ПО ДЕРЕВУ ИЗ САЛФЕТОК

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения фыр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резьба по дереву из салфеток

автор~ DarOff ~

http://stranamasterov.ru/ 

Сейчас я Вам покажу, как я  делала имитацию резьбы на дверцах тумбы.

 
  Декор предметов, Мастер-класс Папье-маше: Резьба по дереву из салфеток Клей, Салфетки. Фото 19
 

Подыскиваем, распечатываем и вырезаем картинки - основу для будущей резьбы. В данном случае я взяла за основу не сам рисунок, а его плавную форму.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК

6 СПОСОБОВ ДОСТИЖЕНИЯ ОБЪЕМА В ДЕКУПАЖЕ (МК)

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirinba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 способов достижения объема в декупаже (МК)

Достигнуть объема в декупаже можно несколькими способами.
zzz (520x369, 36Kb)

Вот некоторые из них:
1. применение силикона
2. использование массы для лепки
3. применение 3D-геля
4. использование двустороннего скотча и подложки линолеума
5. применение объёмных паст
6. техника Sospeso Trasparente (использование термопленки)
*** Первое фото взято здесь
Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК

КОЛИБРИ МАСЛЯНЫМИ КРАСКАМИ. АВТОР МК ВЕРОНИКА ВЕРНИК

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колибри масляными красками. Автор мк Вероника Верник

Федоскинская миниатюра — уникальное явление!

Реалистична и невероятно красива каждым своим миллиметром!

4391866_kolibri_maslom_mk (525x700, 217Kb)

Конечно, учиться федоскинскому стилю нужно не 2 дня, и уж тем более не 2 часа,

но...для творческих людей нет ничего невозможного! :)

Хочу поделиться с вами, как написать птичку колибри масляными красками в Федоскинской миниатюре.

На шкатулке уже «разбросаны» цветовые пятна и композиция из ландышей и листочков, в том числе и птичка. Это миниатюра одного из талантливых художников — Олега Гаврилова.

В этом мастер-классе я расскажу только о колибри.

Нам понадобится:

1. В моем случае Шкатулочка, ну а вам, чтобы было проще — большой камушек,

или грунутовка, или холстинка, или оргалит, материал, желательно с гладкой поверхностью.

2. Масляные краски.

3. Кисти (№ 3, № 2, № 1, №00.

4. Льняное масло.

5. Сусальное золото или золотая поталь (по желанию).

Вариант с сусальным золотом: клеим кусочек золота над и под глазом птицы, на крыло, лак должен быть почти высохшим, сушим и после этого можно аккуратно приступать к замалевку.

Если не уверены, то лучше покрыть лаком высохшее золото и уже потом приступать.

Если без золота, то проще — начинаем сразу. Делаем замалевок птички.

Раскладываем основные цвета, добавляя тени, но не детализируем.

Получается вот такая колибри.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/шкатулочки
ДЕКУПАЖ/витражная роспись.рисование

Объемные узоры на стене. Пошаговый мастер-класс внутренней отделки

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 16:19 + в цитатник
Для объемной отделки стены вам нужно немного свободного времени и терпение, ведь декорирование стен – занятие трудоемкое. Интересным способом объемной отделки стен является нанесение узора по трафарету и его дальнейшее окрашивание. Можно купить готовую массу для создания рельефа или же выполнить его из гипсовой шпаклевки. Трафареты тоже продаются в магазинах, но подходящий удается найти не всегда. Мы покажем, как изготовить трафарет для объемной отделки стены самому. Если вы не художник, поищите идеи для создания узора в образцах обоев


1.
загружено (7) (700x578, 575Kb)
Для объемной отделки стены нам понадобятся:
Лист плотного картона 50 x100 cм;

малярная лента;

наждачная бумага;

гипсовая шпаклевка (36 грн/30 кг);

грунтовка (20 грн/30 кг);

акриловая краска (21 грн/4,5 кг);

ножик; шпатель; штукатурный стек;

кисточка; пульверизатор;

скребок; масляный фломастер.


2.
загружено (699x445, 420Kb)
Лист плотного картона кладем на твердую поверхность, рисуем на нем подготовленный узор и вырезаем трафарет.



3.
загружено (1) (699x486, 479Kb)
Прикрепляем трафарет на стене малярной лентой, в отверстия равномерно наносим заранее подготовленную массу из гипсовой штукатурки.



4.
загружено (2) (699x546, 476Kb)
Когда гипс начнет схватываться (уже закрепится на стене, но еще не затвердеет), осторожно отклеиваем трафарет от стены.



5.
загружено (3) (699x466, 340Kb)
С помощью штукатурного стека заполняем гипсом пустоты в рельефе.



6.
загружено (4) (700x475, 392Kb)
Гипсовый рельеф сбрызгиваем водой и моделируем его кисточкой.


7.
загружено (5) (699x466, 297Kb)
Когда рельеф высохнет, затираем его поверхность наждачной бумагой и скребком.



8.
загружено (6) (699x541, 489Kb)
Чтобы сделать поверхность рельефа прочнее, пропитываем ее лаком-грунтовкой.


9.
загружено (8) (699x466, 357Kb)
Всю стену с орнаментом окрашиваем акриловой краской. Наносим два слоя.


10.
загружено (9) (700x550, 421Kb)
Затем рисунок можно окрасить в золотой цвет масляным фломастером(или тонкой кисточкой)

источник-Цитата сообщения ravingdon
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК
ДЕКУПАЖ/идеи декупажа

НАРЯДНЫЕ И ПРАКТИЧНЫЕ ЛЕТНИЕ СУМКИ, СВЯЗАННЫЕ ИЗ ПАКЕТОВ

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядные и практичные летние сумки, связанные из пакетов

 

Чтобы связать что-нибудь из пакетов, надо для начала приготовить пряжу из пакетов. Вот как это сделать

Нам понадобятся:

  • пакеты для мусора разных цветов
  • ножницы

Вязаная сумка может быть вместительной, удобной при походах в магазин, а может быть и нарядной, вечерней. Но главное  для вязаной сумки, несмотря на ее назначение, это аккуратное исполнение.

Немаловажную роль при вязании  сумок играют ручки для сумки.

                                                             
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/сумочки
ВЯЗАНИЕ/полезные мелочи

КАК ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ ВЫБРОСИЛО НА ТРИДЦАТЬ ЛЕТ НАЗАД. О ТЕХ, КТО ПУТЕШЕСТВОВАЛ ВО ВРЕМЕНИ

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ ВЫБРОСИЛО НА ТРИДЦАТЬ ЛЕТ НАЗАД. О ТЕХ, КТО ПУТЕШЕСТВОВАЛ ВО ВРЕМЕНИ


Из всех жизненных явлений, путешествия во времени является, пожалуй, наиболее загадочным. За всю историю своего существования и развития человеческая цивилизация собрала большое количество доказательств такого явления, как перемещение во времени.

В мире существует довольно большое количество мест, где время от времени исчезают люди. Через продолжительный промежуток времени они вновь появляются, рассказывая необычные и удивительные истории о том, где они побывали…
Читать далее...
Рубрики:  КИНО/документальное кино

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 17:58 + в цитатник


1.
DvQnfuWyi7g (426x331, 135Kb)

2.
Ei8wm4rJ_2A (427x321, 158Kb)

3.
NcW_p-JMYYY (425x325, 156Kb)

4.
peFKpIORiMk (419x327, 119Kb)

5.
jSytFhlLC8A (525x360, 176Kb)
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
сайт-Рецепты: вкусно и просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда-мясо
вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты
КУЛИНАРИЯ/овощные рулеты

Печенье "Венское"

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 17:16 + в цитатник


1.
SR99-L3zaSo (604x361, 203Kb)
Ингредиенты:

Маргарин - 250 г(пачка)
Яйца - 2 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.(я заменила 1 пачкой разрыхлителя .т.к не люблю привкус негашеной соды)
Сахар - 1 стакан
Мука - 2-2,5 стакана(проверено опытным путем,вместо1-1.5стакана как в рецепте)
Варенье любое - 1 стакан
Соль - щепотка

Приготовление:

1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
2. Просеять муку и замесить не очень крутое тесто.
3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 30 минут.
4. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
5. Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С.
6. Затем остудить и разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!
сайтРецепты: вкусно и просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

8 самых простых кремов для тортов и других десертов.

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 17:06 + в цитатник


1.
3JEfGd4vGnU (340x604, 154Kb)

2.
5dIjPjXSk68 (334x604, 177Kb)

3.
dG4cLtVz9G4 (403x604, 192Kb)

4.
ssPDbln6e34 (403x604, 265Kb)

5.
Bm-n1zv2xpI (251x396, 84Kb)

1. Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2.Крем масляный универсальный

Состав продукта:

Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Метод приготовления вкусного масляного крема:

Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3.Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Яйца (желтки) 2 шт.
Ванилин либо ликер

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

4. Крем из сгущенки и сливочного масла

Состав продукта:
1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла

Приготовление: взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

5. Крем из манной каши

Ингредиенты - Крем из манной каши:
1/2 стакана молока
1 ст.л. манной крупы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

6. Сыр-крем "Маскарпоне"

Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!

Творог (в пачке 18%) — 200 г
Сливки ( 33%) — 200 мл

Творог протереть через сито (желательно дважды).

Влить холодные сливки.

Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!

7. "Заварной крем"

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:

1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.

8. Сливочный крем "Пятиминутка"

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).
сайт-Рецепты: вкусно и просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/крем,глазурь

ТОП- ПОТРЯСАЮЩИХ ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 16:51 + в цитатник


1.
1Z-O7DNS_Nw (542x604, 324Kb)

2.
5XDwXoKzvWc (604x455, 188Kb)

3.
6OHeZNhti1I (604x505, 196Kb)

4.
84BT12xb80Q (604x506, 273Kb)

5.
jdOqkyb84CY (604x449, 191Kb)

6.
JmBnXUlVbyM (604x457, 218Kb)

7.
w7_Y4YcD0ek (604x454, 189Kb)

8.
xE2x6vBP4KU (604x446, 230Kb)

9.
Xftd_YER3kY (604x425, 201Kb)

10.
qhKIjpXMgao (604x585, 270Kb)
1.Торт "Malteser".

Ингредиенты:

- 200 г коричневого сахара,
- 185 мл молока,
- 125 г сливочного масла,
- 115 г муки с разрыхлителем,
- 75 г простой муки,
- 50 г какао-порошка,
- 3 яйца, слегка взбитых,
- 185 г сливочного масла,
- 345 г сахарной пудры,
- 95 г порошка солодового молока,
- 1 столовая ложка сухого молока,
- 465 г конфет Maltesers.

Ганаш (глазурь):
- 300г темного шоколада,
- 125 мл (1/2 стакана) взбитых сливок,
- 30 г сливочного масла.

Приготовление:
Смешать сахар, масло и молоко. Поставить на маленький огонь и мешать, пока масса не станет однородной.
Перемешать муку, какао, масло (в крошку). Добавить взбитое яйцо. Все хорошо перемешать. Выложить массу в смазанную форму и выпекать при температуре 180 градусов в течение 55 минут.
Готовим ганаш. Поломать шоколад на кусочки, добавить сливки, сливочное масло. Поставить на маленький огонь и растопить массу. Немного остудить и затем взбить миксером до однородной массы, добавить сахар, солод, сухое молоко. Все вместе взбить. Остудить.
Аккуратно разрезать корж на 3 или 4 части. Каждый из них намазать кремом и полить глазурью. Поставить в холодильник на 1 час 30 минут.
Далее распределить оставшийся ганаш по поверхности торта. Украсить его конфетами Maltesers.

2. Мусс "Oreo".

Ингредиенты:

- печенье "Oreo",
- 2 ст. ложки растопленного сливочного масла,
- 2 ст. ложки молока,
- 1/2 стакана густых сливок,
- 2 стакана тертого шоколада,
- 2 стакана взбитых сливок.

Приготовление:
Покрошите около 15 печенек Oreo и распределите их по формам для выпечки. Смешайте растопленное масло и молоко и полейте этой массой печенье. Шоколад смешайте со сливками и растопите в микроволновке, периодически помешивая. Дайте ему остыть до комнатной температуры. Затем в одной большой миске смешайте получившийся шоколад и взбитые сливки. Часть этой массы залейте в форму поверх печенья, сверху снова посыпьте печеньем и снова залейте муссом. Накройте форму пленкой и оставьте мусс в холодильнике как минимум на три часа. Десерт готов!

3. Шоколадная «бомбочка».

Ингредиенты:
- 3/4 стакана мягкого сливочного масла,
- 3/4 стакана коричневого сахара,
- 1/4 стакана белого сахара,
- 2 ст. ложки молока,
- 1 ч. ложка экстракта ванили,
- 2 стакана муки,
- щепотка соли,
- 2 стакана шоколадных чипсов (либо порубленного шоколада),
- приготовленный брауни (можно купить готовую смесь: он должен получиться очень мягким и мокрым),
шоколадная глазурь.

Приготовление:
Делаем тесто. Миксером взбиваем сливочное масло и сахар. Добавляем ваниль. После этого муку и щепотку соли. Всыпаем в смесь 1 стакан шоколада.
Лепим руками небольшие клубочки из теста (размером в столовую ложку) и выкладываем их на фольгу. Затем кладем их в морозильник примерно на час.
Готовый брауни разрезаем на квардраты и руками придаем им плоскую форму. Клубок приготовленного теста аккуратно оберните получившейся лепешкой. Тесто должно быть полностью закрыто смесью из брауни. После этого положите клубочки обратно в морозильник на 30 минут.
Приготовьте глазурь. Насадив каждый клубочек на вилку, полностью обмакните его в шоколад, положите на фольгу, посыпьте оставшимся шоколадом и дайте немного постоять в холодильнике.

4. Капкейк с двойным шоколадом.

Ингредиенты:
- 250 мл густого крема,
- 450 г темного шоколада высокого качества,
- 5 яиц,
- 165 г сахарной пудры,
- 150 г пшеничной муки,
- 1 ст. ложка какао-порошка,
1/2 ч. ложки разрыхлителя.

Для соуса:
- 100 г темного шоколада,
- 80 мл жидкого крема.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте крем на медленный огонь и смешайте с шоколадом. Дайте массе остыть.
Взбивайте яйца и сахар до тех пор, пока они вдвое не увеличатся в объеме. После этого осторожно смешайте получившуюся массу с шоколадным кремом. Далее добавьте просеянную муку, какао и разрыхлитель. Разлейте смесь по формам и выпекайте 15-20 минут.
Приготовьте соус, растопив и смешав все ингредиенты на водяной бане. Дайте немного остыть, и можно подавать вместе с капкейками.

5. Чизкейк с соленой арахисовой карамелью.

Ингредиенты:

Основа:
- 400 г шоколадного печенья,
- 150 г несоленого растопленного масла.

Карамель:
- 1,5 стакана белого сахара,
- 1/4 стакана холодной воды,
- 1 стакан густого крема,
- 3/4 слегка размельченного соленого арахиса.

Темный шоколад:
- 5 г несоленого сливочного масла,
- 260 г темного шоколада,
- 1/2 стакана густого крема,

Белый шоколад:
- 150 г белого шоколада,
- 1/4 стакана горячей воды,
- 3 ч. ложки желатина,
- 375 г сливочного сыра комнатной температуры,
- 1/2 стакана белого сахара,
- 3/4 стакана густого крема.

Безе:
- 2 яичных белка,
- 1/2 стакана белого сахара.

Приготовление:
Раскрошите печенье в кухонном комбайне. Смешайте его с растопленным маслом и распределите по всей форме для выпекания. По дну и по бокам. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Для приготовления карамели смешайте сахар и воду в кастрюле и поставьте ее на огонь. Помешивайте до тех пор, пока сахар не растворится. После этого поварите карамель еще минут 15-20, чтобы она приобрела золотой оттенок. Сняв с огня, сразу тщательно смешайте карамель с кремом. Затем снова поставьте кастрюлю на огонь и помешайте еще 2 минуты. Снимите с огня и дайте остыть в течение 30 минут, после этого добавьте в смесь арахис. Арахисовая карамель готова. Залейте ее в форму поверх печенья, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
Для первого шоколадного слоя растопите в микроволновке 5 г сливочного масла и 60 г темного шоколада. Очень быстро залейте его поверх карамели.
Для белого слоя растопите белый шоколад на водяной бане. В маленькой миске приготовьте желатин. В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до получения однородной массы. Затем влить в эту массу крем, растопленный белый шоколад и желатин. Залить получившийся сырный крем в форму поверх темного шоколада, накрыть пленкой и охлаждать в холодильнике около 4 часов.
Теперь готовим заключительный слой темного шоколада. Для этого на среднем огне растопите оставшийся шоколад и крем. Залейте массу поверх сырного крема.
Для приготовления безе взбивайте яичные белки в миске до тех пор, пока они не станут кремообразными. Добавляйте по-тихоньку сахар и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет глянцевой и сахар полностью не растворится.
Нагрейте духовку до 100 градусов и на бумаге для выпекания с помощью кондитерского мешка сделайте маленькие пирамидки из безе. Выпекайте в течение 45 минут. Украсьте получившимися пирамидками сам чизкейк, и можно подавать гостям.

6. Фондан.

Ингредиенты:

- 90 г горького шоколада,
- 2 яйца,
- 65 г сливочного масла,
- 75 г сахара,
- 40 г пшеничной муки.

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190 градусов. На водяной бане растопите сначала шоколад, затем добавьте нарезанное масло. Держите смесь на бане до того, как масло растопится. Венчиком взбиваем сахар и яйца до пены, добавляем шоколадную массу, размешиваем. Добавляем муку, вмешиваем лопаткой массу круговыми движениями. Смазываем формочки сливочным маслом, заливаем их тестом на 3/4 высоты. Кладем все в духовку, выпекаем до корочки, но чтобы серединка осталась жидкой.

7. Шоколадный торт.

Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- 2-3 ст. ложки какао,
- лесные или грецкие орехи.

Для глазури:
- полстакана сахара,
- 3 ст. ложки молока,
- 50 г сливочного масла,
- 4-5 ст. ложек какао,
- 3-4 ст. ложки сгущенного молока.

Приготовление:
Сначала необходимо приготовить обычное бисквитное тесто. Для этого нужно взбить яйца вместе с сахаром до общего увеличения массы в два раза, а потом добавить муку и взбить до цельной консистенции. Но необходимо учитывать то, что понадобится место для того, чтобы добавить какао, тесто с ним станет еще гуще.
Добавляя какао, хорошо перемешиваем до полного отсутствия комочков. Смазать мультиварку сливочным маслом или маргарином и вылить туда тесто.
Выставляем режим «Выпечка» примерно на 65 минут. Затем прикрываем крышкой и приступаем к приготовлению глазури и украшения для торта. В кастрюлю выливаем молоко, добавляем сливочное масло, какао и сахар, ставим на маленький огонь и начинаем помешивать, пока не загустеет. Затем добавляем сгущенку, еще раз перемешиваем и оставляем глазурь остывать.
Достаем готовый бисквитный корж из мультиварки. Даем ему остыть, а затем можно разрезать бисквит на две половины. Выкладываем первый бисквит и смазываем его глазурью, в данном случае чем больше глазури, тем более пропитанный получится торт, а сверху посыпаем орешками. Сверху накрываем вторым бисквитом и повторяем процедуру. Для украшения подойдет мармелад, цветная глазурь, фрукты или взбитые сливки.

8. Пирог с маскарпоне.

Ингредиенты:
- 200 г горького шоколада,
- 200 г сливочного масла,
- 5 яиц,
- 140 г муки,
- 500 г сыра маскарпоне,
- 1 ч. ложка ванильного экстракта,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 200 г сахара,
- 200 г красной смородины.

Приготовление:
Духовку разогрейте до 180 градусов. Муку необходимо просеять с разрыхлителем.
Сливочное масло, нарезанное кубиками, и поломанный шоколад растопите на водяной бане до однородной консистенции. Перемешайте, немного остудите.
Взбейте в миксере на высокой скорости 3 яйца и 150 г ­сахара до пышной белой пены — масса должна увеличить­ся в объеме в несколько раз.
Затем необходимо снизить скорость до средней и тонкой струйкой влить теплую шоколадную массу. Наконец переключить миксер на минимальную скорость и по 1 столовой ложке добавить муку с разрыхлителем. Как только масса станет однородной, выключить миксер.
В другой посуде взбейте маскарпоне с оставшимися яйцами, сахаром и ванильным экстрактом.
Смажьте разъемную форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите на дно 3 слоями: половину шоколадной массы, начинку из маскарпоне и снова шоколадную. Поверхность каждого слоя нужно разровнять перед следующим. Для создания мраморного узора сделайте круговые разводы вилкой.
Поставьте форму в духовку на час. Готовность проверьте зубочисткой: она должна входить мягко, а выходить сухой. Украсьте готовый пирог свежими ягодами и сахарной пудрой.

9. Слоеный торт.

Ингредиенты:
- 2 плитки качественного горького шоколада,
- 3 яйца,
- 200 г сливочного масла,
- 200 г коричневого сахара,
- 100 г муки,
- 1 ст. ложка какао-порошка.

Приготовление:
В глубокой металлической посуде с помощью водяной бани растопите 2 шоколадных плитки и пачку сливочного масла. Получив жидкую консистенцию, дайте ей слегка остыть. В это время взбейте требуемое количество яиц, постепенно добавляя в них коричневый сахар. Остывшую шоколадно-масляную массу добавьте к взбитым яйцам. Тщательно все это перемешайте, а затем положите туда столовую ложку какао и 100 г муки. Все еще раз тщательным образом перемешайте. Дно формы, в которой вы будете выпекать свой шоколадный брауни, выложите пергаментом для выпекания, чтобы масса не прилипала к стенкам. Приготовленную смесь залейте в форму и отправьте в разогретую заранее духовку на 20-25 минут. Оптимальная температура для выпечки — 180 градусов. Остудите готовый брауни. Десерт готов!

10. Маффин для настоящих ценителей.

Ингредиенты:
- 300 г темного шоколада,
- 125 г несоленого сливочного масла,
- 260 г муки,
- 1/4 ч. ложки разрыхлителя,
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1/4 стакана коричневого сахара,
- 185 мл молока,
- 2 яйца,
- 3 нарезанных батончика "Mars".

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте маслом форму для выпекания. На водяной бане растопите половину шоколада и сливочное масло. Оставьте остывать. В большую миску просейте муку, разрыхлитель и какао. В другой миске взбейте яйца и молоко. Добавьте туда получившуюся сухую смесь и шоколадную пасту.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в течение 20 минут. Оставшийся шоколад также растопите на водяной бане, полейте кекс, положите на него несколько кусочков батончика Mars и снова залейте шоколадом.

Приятного аппетита!
сайт-YUMMY - лучшие рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексики
КУЛИНАРИЯ/тортики
КУЛИНАРИЯ/пирожные

ДИЕТИЧЕСКОЕ ТИРАМИСУ

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 16:38 + в цитатник


1.
0YmxB4Kozas (600x409, 186Kb)

Ингредиенты:

Крем:
- Мягкий творог обезжиренный — 360 г
- Йогурт — 250 г

Корж:
- Овсянка (геркулес), измельчить — 1/2 стакана
- Какао — 1 ст. л.
- Яйцо, взбить — 1 шт.
- Корица — 1 ч. л.
- Чернослив, нарезать — 3 шт.
- Кепкий свежесваренный кофе - 1/2 стакана

Приготовление:

- Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
- Для крем взбить творог и йогурт блендером.
- Пропитать кусочки коржа кофе.
- Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.

Приятного аппетита!

сайт-YUMMY - лучшие рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/диетические блюда
КУЛИНАРИЯ/пирожные

Бастурма из курицы в духовке.

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 16:30 + в цитатник


1.
Qdojifti1vQ (604x372, 183Kb)

Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.

Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 Грамм
Вода — 3 Стакана
Перец горошком — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Мед — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бастурма из курицы в духовке"
Куриные грудки нужно помыть и разделить на полугрудки.
В емкость налейте воду, добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Куриные грудки положите в маринад, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
На следующий день мясо нужно вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой и обсушить салфеткой. Приготовить глазурь из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца и чеснока.
Грудки хорошо смажьте глазурью и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Сверните грудки в рулеты, плотно обвяжите ниткой и уберите в холодильник на ночь. Духовку нагрейте до 160 градусов. Запекать можно в форме или на противне, застеленном фольгой. Поставьте мясо в духовку на 1 час. Через 40 минут от начала запекания увеличьте температуру до 180 градусов, выньте мясо из духовки и смажьте его накопившимся соком. Затем готовое мясо выньте из духовки, дайте ему остыть.
Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита!
сайт-Рецепты: вкусно и просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо-буженина.тушонка,пасторма и т.д

Банановый татен.

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 16:23 + в цитатник


1.
97Iz1pb4qU8 (481x604, 259Kb)

2.
PPiuk8hIaC8 (604x412, 249Kb)

3.
8tuo97jcLj0 (453x604, 184Kb)

4.
gQobwLAfius (403x604, 155Kb)

5.
Kxw4MKjc8So (403x604, 164Kb)

6.
J0YihkjRLSg (403x604, 163Kb)
Готовила этот татен уже несчетное количество раз и всегда на ура! В этот раз делала не в круглой форме, как обычно, а в кексовой, высокой. Это оказалось очень удобно. Во-первых, в высокой форме у карамели нет никаких шансов вытечь и затем неприятно гореть на дне духовки, во-вторых, этот пирог особенно вкусен теплым, поэтому основу разделила на две части, вторую часть положила в холодильник и испекла на следующий день теплый, свежий татен. Карамель тоже делала в два захода. В общем, очень рекомендую попробовать этот пирог янтарного цвета! Теплый, только что из духовки - чудо, как хорош!

Вам потребуется:

Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый или обычный (100 гр для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 г
Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Банан — 4 шт

Как готовить:

1. Добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, размягченное масло, коричневый сахар, яйцо и сметану.
Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и однородным, закройте пленкой, уберите в холодильник на полчаса.

2. За это время как раз успеем приготовить карамель. Если у вас есть сковорода (а еще лучше, керамическая форма для татенов), в которой сначала можно приготовить карамель на плите, а потом поставить в духовку, готовьте сразу в ней. Потом просто добавите сверху бананы и тесто и в печь! Я готовую карамель перелила в форму, где потом и запекался мой банановый татен.

Итак, растопите масло на сковороде, всыпьте коричневый сахар (он придаст бананам этот восхитительный янтарный цвет) и готовьте, помешивая, минут 5, пока масло с сахаром не превратятся в золотистого цвета карамель. Не пугайтесь, если масло будет отделяться от сахара, так и надо. Быстро вылить готовую карамель в форму и, наклоняя форму, распределить ее по всему дну. Карамель застывает быстро, поэтому не зевать!

3. Разрежьте бананы вдоль и выложите срезом на карамель.

4. Достаем тесто из холодильника, раскатываем в лепешку, чуть бОльшую по размеру, нежели форма, и выкладываем ее сверху на бананы, подгибая внутрь края.

5. Ставим в горячую духовку, выпекаем 35 минут при 200 градусах. Карамель будет булькать по краям пирога, это нормально. Готовый пирог вытащить, накрыть блюдом с небольшим бортиком и немедленно перевернуть. Форму аккуратно снять.

Приятного аппетита!
сайт-Рецепты: вкусно и просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка-пироги,беляши,расстегаи,пончики
КУЛИНАРИЯ/выпечка-булочки

Мини МК: "Имитация вуали" Автор Алла Буряк

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 16:12 + в цитатник


1.
XfzMoDOH5v0 (604x454, 209Kb)

2.
XfzMoDOH5v0Р° (604x454, 228Kb)

3.
XfzMoDOH5v0Р± (604x454, 221Kb)

4.
XfzMoDOH5v0РІ (604x454, 245Kb)

5.
XfzMoDOH5v0Рі (604x454, 232Kb)

6.
XfzMoDOH5v0Рґ (604x454, 213Kb)

7.
XfzMoDOH5v0Рµ (604x454, 198Kb)

8.
XfzMoDOH5v0Р¶ (604x454, 224Kb)
Автор: В данном МК я покажу Вам упрощенный способ рисования вуали, который я для себя вывела.
1.Пометить кромку нашего тюля. Я это делаю самоисчезающим фломастером.
Можно нарисовать ее на бумаге, вырезать и приложить как трафарет, но я делала не сложные складочки, поэтому обошлась просто окантовкой.
Рисую окантовку контуром. Просушиваю.
2.Белую акриловую краску смешать с водой , что бы она была полупрозрачная. Чем жиже состав, тем прозрачнее получится тюль.
3.Декорируемая поверхность должна быть предварительно хорошо пролачена. Берём широкую круглую кисть (у меня это для румян)), мокаем в краску, немного оббиваем о салфетку и быстрыми тычковыми движениями наносим ее на ту часть изделия, где и будет вуаль.
Сразу хочу заметить, что повторное нанесение на то место, где уже есть краска, не приветствуется, т.к могут быть проплешины. Это как в работе с одношаговым кракелюром. Этого можно избежать, если добавить в состав замедлитель высыхания.
4.Влажной салфеткой и ватной палочкой убираем все то, что вылезло за границу.
5.С помощью линейки прочерчиваю линии от складочки к верху и немного растушевываю эту полосу, что бы не было четких граней. Краска на этом этапе более густая, чем раньше.
6.Заполняю складочку повторным нанесением жидкой краски. Если добавить теней светло серой краской по низу и по длинне полос, то получится более объемно.
7.Контуром обозначаю край нашей занавесочки, проставляю точки разных размеров по всей имитируемой поверхности.
сайт-ART-ЭПАТАЖ
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/досточки
ДЕКУПАЖ/декупаж-справочник,МК

5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 15:57 + в цитатник
1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром


1.
0JsZS3Posbc (604x372, 230Kb)
Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Приготовление:

Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
2. Простой рецепт картофельной запеканки



2.
E3zAFizK7A0 (603x427, 261Kb)
Ингредиенты:

● Картофель — 1 Килограмм
● Сметана — 250 Грамм
● Сыр — 200 Грамм
● Лук репчатый — 2 Штуки
● Соль, перец — - По вкусу

Приготовление:

Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. При желании, вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш.

Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова!
3. Картофельная запеканка с курицей


3.
AqpQLAfNIoA (604x453, 268Kb)

Ингредиенты:

● Картофель-0,5 кг
● Курица (филе)-0,5 кг
● Майонез-200 г
● Масло оливковое-2 ст.л.
● Сметана-200 г
● Сыр твердый-100 г
● Укроп-1 пучок
● Яйцо-1 шт.
● Приправа Картофель ароматный - 1 ст.л.
● Соль - по вкусу
● Перец черный молотый -по вкусу

Приготовление:

1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу.
2. Все тщательно перемешать, наш соус готов.
3. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом.
4. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.
5.Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу.
6. Картофель залить соусом.
7. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку.
8. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут.
4. Слоеная картофельная запеканка


4.
ZU34UxiZwrg (492x369, 169Kb)
Ингредиенты:

● Картофель - 1 кг
● Яйцо - 2 шт.
● Фарш свино-говяжий - 400 г
● Шампиньоны консервированные - 250 г
● Морковь - 1 шт.
● Лук - 2 шт.
● Слив. масло - 20 г
● Сметана - 3 ст. л.
● Сыр - 30 г
● Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать.

В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировочными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40 минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита.
5.Картофельная запеканка с копчёным окороком


5.
4T5F9tdel_s (604x453, 281Kb)
Ингредиенты:

● 250-350 гр. копчённого окорока
● 1 кг. картофеля
● 20 гр. сливочного масла
● 2-3 зубчика чеснока
● соль, перец
● 400 мл. сливок
● 150-200 гр. тёртого сыра

Приготовление:

1.Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).
2.Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
3.Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.
4.Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
5.Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

сайт-Рецепты: вкусно и просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Салат с курицей, сыром и ананасом

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 15:47 + в цитатник


1.
J3ZDd4qxF-o (604x342, 197Kb)
Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.

Для приготовления салата с курицей, сыром и ананасом понадобится:
1 куриное филе;
50 г твердого сыра;
150 г консервированной кукурузы;
3 колечка консервированного ананаса;
50 г грецких орехов;
майонез.

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.

Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.

Сыр натереть на терке, ананасы нарезать.

Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат майонезом.

Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.
сайт-Рецепты: вкусно и просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

6 рецептов вкусных запеканок.

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов вкусных запеканок


33 (555x514, 333Kb)

1. Запеканка из рыбы и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● бескостная рыба, 650 гр. (у меня морской язык);
● шампиньоны, 300 гр. (в идеале конечно лучше взять лесные грибы);
● 1 крупная луковица;
● 1 куриное яйцо (у меня было очень крупное, небольших можно взять пару);
● сметана, 1 стакан;
● сливочное масло, 2 ст. л.;
● твёрдый сыр, 150 гр;
● мука, 4 ст. л. (без верха);
● соль, перец, по вкусу;
● по желанию 1/2 грибного бульонного кубика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Пирог с вареньем на скорую руку..

Суббота, 14 Мая 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог... два пирога с вареньем на скорую руку

Пироги с вареньем на скорую тему — вечно актуальный сюжет: времени мало, а сладкого хочется всегда. К счастью, баночки с вареньем стоят в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог. Предполагается, что приготовить «быстро» — это значит, что не придется долго возиться с тестом, а духовка будет выпекать изделие не больше часа. Если при этом тесто не только легкое, но еще и интересное, то цены рецепту нет!

Два пирога, которые я предлагаю приготовить, различаются тестом. Один сделан как бисквит на молоке (не классический бисквит, но очень похожее тесто), а второй — на кефирном тесте. Что касается начинки, то это варенье и в первом, и во втором случае: из алычи и красной смородины. И один рецепт, и другой даются с пошаговыми фото для облегчения понимания и воспроизведения любой начинающей хозяйкой.

рецепт пирог с вареньем на скорую руку

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка-пироги,беляши,расстегаи,пончики

Берлинские пирожные.

Суббота, 14 Мая 2016 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинское пирожное

2835299_ (700x466, 47Kb)

Почему же они все-таки берлинские?:) Искала я, искала, но никакой информации не нашла, значит просто этот рецепт пришел к нам из Берлина и именно немцы любят его есть:) Эти пирожные готовятся очень просто, но их получается довольно много и они очень вкусные. Приступим...

1. Слоеное тесто 1 кг
2. Сахар 250 грамм и 2 ст.ложки
3. Лимонный джем 2 ст. ложки
4. Вода 75 грамм
5. Лимонный сок 2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Творожно-лимонное печенье с сахарной посадкой.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонное печенье с сахарной помадкой. Вкусное,нежное, ароматное, освежающее

Творожно-лимонное печенье с сахарной помадкой. Вкусное,нежное, ароматное, освежающее

Творожно-лимонное печенье с сахарной помадкой ...

Для творожно-лимонного печенья нужно:

Творог 100 грамм (самый обычный, у меня обезжиренный), Сахар-песок 50 грамм, Яичный желток 1 шт., Сливочное масло 50 грамм, Мёд 10 грамм, Ваниль 1/4 ч. л-ки,

Мука пшеничная 100 грамм, Разрыхлитель теста 3 грамма, Цедра лимона 0.3 шт.,
Сахарная пудра 50 грамм. Смешать в блендере или растереть ручками творог, сахарный песок или пудру, яйцо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Народное средство для предупреждения ожирения и продолжения жизни.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное средство для предупреждения ожирения и продолжения жизни

Взять по 1 пачке (100гр) ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек, все перемешать, пропустить через кофемолку и закрыть крышкой в 3-литровый бутыль.

Через 10-12 часов взять одну столовую ложку смеси и залить ее 0,5 л кипятка на 20 мин., затем процедить. В стакане настоя развести 1 чайную ложку меда, выпить за 15-20 мин.. до завтрака.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Салат с брокколи и курицей.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "90 -60 -90 "

Этот салатик я в первый раз попробовала в кафе, он мне так понравился, что придя домой, я его тут же приготовила.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат "90 -60 -90 "
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

15 мультфильмов.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 мультфильмов для детей, которые не стыдно смотреть взрослым

Диснеевский мультфильм «Зверополис» стал самой кассовой анимационной лентой за всю историю российского кинопроката. Вероятно, на сборах отразился и тот факт, что на этот детский мультик было не зазорно пойти даже взрослым. Вот еще несколько любимых мультиков, которые нескучно смотреть вместе с детьми.
 
116102133_852.png
Рубрики:  КИНО/мультики для детей

О пользе рисовой воды.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какими свойствами обладает рисовая вода?

Если вы любите рис во всех его проявлениях, часто его употребляете и знаете о пользе такого злака, то вам наверняка будет интересно выяснить всё и о рисовой воде.

Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ/для нас любимых
ЗДОРОВЬЕ

Балканские хычины.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные тонкие балкарские хычины с начинкой из картофеля, сыра и зелени

У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Я предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных тонких балкарских хычинов с начинкой из картофеля, сыра и зелени.  Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто.

Они особенно вкусны сразу же с пылу и жару!

 

Но помните, что приготовив порцию этого изысканного блюда, необходимо срочно готовить следующую, ибо исчезают хычины просто-таки невероятным образом. Какая-то магия здесь всё-таки есть. Точно вам говорю!

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)

Невероятно простое и вкусное блюдо: балкарские хычины с сыром

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка-пироги,беляши,расстегаи,пончики

Восточные гренки.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные гренки

 
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. 

Ингредиенты:

Армянский лаваш — 1 шт.
Мягкий плавленый сыр — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Крабовые палочки — 100 г
Зелень укропа — 0, 5 пучка
Масло подсолнечное дезодорированное — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 ч. л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/бутерброды,канапе


Поиск сообщений в марина_бабуля
Страницы: [118] 117 116 ..
.. 1 Календарь