-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Львица08

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мы_на_диете AbhaziaTrip

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2012
Записей: 4069
Комментариев: 20
Написано: 4106


“ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ”

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига, который меня удивил

Огромная благодарность автору: ambrinna

Шаря по просторам нета, случайно наткнулась на рецепт этого необычного пирога. Заинтриговал он меня буквально сразу. И я, благо, было всё в наличии, решила быстренько воспроизвести сей незатейливый кулинарный экспромт и...
Удивлению моему просто не было предела! Попробуйте! Очень рекомендую! Как вкусно! И как просто!!!

читать рецепт

Серия сообщений "пироги, пирожки":
Часть 1 - пирог-перевертыш
Часть 2 - турецкие лепешки
...
Часть 10 - рецепт Цветаевский яблочный пирог
Часть 11 - Варшавский яблочный пирог
Часть 12 - “ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ”
Часть 13 - Американский яблочный кекс
Часть 14 - более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
...
Часть 24 - РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ
Часть 25 - Творожный пирог с малиной и белым шоколадом
Часть 26 - ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ


Пацанам - по носкам

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ОглезнеВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пацанам - по носкам.

 Недавно муж ездил в командировку на Малую Родину своих родителей. Там он, конечно, навестил наших родственников. В их семье большое счастье! На свет появились два чудесных мальчугана! Для этих долгожданных богатырей я приготовила "гостинцы" - носочки на их малюсенькие ножки.

Подробности и другие фотографии...

Рубрики:  вяжем деткам

Оладья из творога

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


романтически-нежный и авангардный

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

макияж: романтически-нежный и авангардный

_17 (677x680, 158Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

шапка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шапки, шляпки, панамки

кофточки

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Schulana Crealana №22

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Кардиган Sage

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган Sage

Девочки, недавно наткнулась на потрясающий журнал. Там столько всего интересного. Я в него просто влюбилась . Журнал на английском, буду переводить и выкладывать модели с описаниями. Сегодня предлагаю вашему вниманию кардиган с косами Sage. Вяжется из пряжи Rowan Milk cotton, цвет Opaque, 150 м./ 50 г.   Смотрите, любуйтесь, вяжите.



Читать далее

Рубрики:  вязание спицами

Пасхальный стол

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный стол.Готовимся отметить светлый праздник пасхи

Пасхальный стол: готовимся отметить светлый праздник Пасхи

На Руси исстари торжественно готовились к Святому дню. С понедельника последней – Страстной – недели Великого поста начинали генеральную уборку всего дома, которая заканчивалась в Чистый четверг. После этого принимались за подготовку пасхального праздничного стола. По традиции, на пасхальном столе обязательно должны были присутствовать ритуальные блюда: творожная пасха, кулич, пасхальный барашек и крашеные яйца. Эти блюда глубоко символичны. Например, кулич символизирует собой присутствие Божие в мире и в человеческой жизни. Сладость и красота пасхального кулича выражают заботу Господа о всяком человеческом существе. Творожная пасха по традиции имеет форму усечённой пирамиды. И это не случайно: эта форма символизирует Гроб Господень. Пасхальный барашек (агнец) – это напоминание о жертвенной гибели Христа во искупление грехов всего человечества. Крашеные яйца – обязательно красные! – символ крови Христа и Его Воскресение. Но ещё в дохристианские времена яйцо всегда было символом мира и торжества жизни.

Пасхальное меню: Топ - 5 праздничных рецептов!

 

Читать далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - ПАСХА И КУЛИЧИ
Часть 2 - Пасха полосатая шоколадная
...
Часть 7 - Сметанная пасха
Часть 8 - Заливные яйца
Часть 9 - Пасхальный стол
Часть 10 - Рецепты к Пасхальному столу
Часть 11 - Рецепты куличей и пасок
Часть 12 - АНГЛИЙСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
Часть 13 - Пасхальные пряники


Рогалики из необыкновенно нежного и пышного творожного теста

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lewretka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из необыкновенно нежного и пышного творожного теста

Рогалики из необыкновенно нежного и пышного творожного теста  

Хочу поделиться рецептом очень вкусных рогаликов из творожного теста. Рецепт нашла вчера в инете, хотя и своих много похожих рецептов и я их ранее выставляла, но этот рецепт в итоге меня восхитил. Изначально выложу рецепт в идеале, в том виде, в каком я нашла его в инете, а ниже напишу все недочеты, ошибки и добавлю кое-что от себя , думаю, что это поможет немного улучшить вкус теста, у меня оно получилось чуть пресное, но все равно очень вкусное. 

big 1 (480x360, 52Kb)

Итак: Смешиваем 500 г. нежирного творога, 1 яйцо, 350 г. сливочного масла или маргарина, 1 неполная ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. гашеной соды, 3 ст. муки, пакетик ванилина, 3 ст.л. сахара. Кладем тесто в холодильник на 30 минут. Тесто готово.

Раскатываем наше тесто в небольшой валик, режем его на три равные части, каждую часть раскатываем в ровный круг толщиной 0,5 см, на каждый получившийся треугольник выкладываем начинку. У меня начинка и порезанного мармелада и вареного сгущеного молока. На фото только мармелад, а со сгущеночкой уже в духовке. Сворачиваем в рулетик, выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом или желтком и отправляем в заранее разогретую духовку на 25-30 минут. У меня рогалики пеклись ровно 30 минут. Температура - 180 градусов.

  big 2 (480x360, 53Kb) Итак, мои ошибки, вернее кое-какие мои , а кое-какие хозяйки рецепта. Мои: Я взяла 18% жирности творог, надо было все таки использовать нежирный, как указано в рецепте, но я невнимательно прочитала рецепт и купила 18%. В этом случае надо было положить поменьше сливочного масла. Пришлось досыпать 1/2 ст. муки к трем стаканам, указанным в рецепте. Творог лучше использовать посуше и крупинчатый, не в пачках, где консистенция как в творожной массе. Тесто из такого творога будет рассыпчатым. Сахара всыпала не 3 а 4 ст.л. и не ошиблась. Использовала сливочное масло т.к. маргарин принципиально не покупаю. А вот небольшой недочет, и не мой, а хозяйки рецепта. Обязательно положите в тесто чуточку мелкой соли, без нее тесто пресноватое.. Вот только сейчас внимательно посмотрела на последнее фото, где рогалики уже в выпеченном виде. На разрезанном рогалике видна пустота, вот это и есть, то, о чем я выше написала, жирный творог и в итоге, жирное тесто.

big 3 (480x360, 50Kb)

 

Мои ошибки не повторяйте. Может немного замороченно все описала, но думаю, прочитав пару раз все поймете. На своих ошибках мы часто учимся. Пеките строго по рецепту, но только добавив немного соли, а с сахаром проэкспериментируйте сами, по своему вкусу. Ну вот и все. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Афганское печенье
Часть 2 - Рогалики из необыкновенно нежного и пышного творожного теста
Часть 3 - Рулет-печенье с грецкими орехами и безе
Часть 4 - Веселое новогоднее печенье-олени


Одна схема - разные воплощения

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Alena-vlublena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одна схема - разные воплощения

Недавно связала своей доченьке летнюю шапочку по схеме ажурной салфетки, а потом "встретила" в сети почти по такой же схеме связанную кофточку.


Превью 8 (540x540, 98Kb)Превью IMG_2473 (627x700, 121Kb)Превью 7f6d7b26gb94ad3e2b627&690 (690x517, 82Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Кофточка и юбка крючком

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Вязание из Португалии: женские модели крючком

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Vorsaknit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание из Португалии: женские модели крючком


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Сосиски в кабачковых лодочках.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в кабачковых лодочках

Прежде всего благодарю liyanka за то, что разыскала этот рецепт!



3 небольших кабачка
5 сосисок
1 яйцо
100 гр. брынзы (не любителям брынзы можно творог+сыр)
зелень ( у меня укроп, мята и зелёный лук)
1 ч. л. панировочных сухарей
соль не нужна, т. к. брынза ее заменяет

читать далее
Рубрики:  Кулинария

бутерброды с кабачковой намазкой

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с кабачковой намазкой



2 молодых кабачка
1 солёный огурец
1 яйцо
майонез
соль
перец
1 зубчик чеснока
хлеб

Кабачки натереть на бураковой тёрке. Залить холодной водой и поставить вариться. Сразу после закипания выключить огонь, откинуть их на сито, чтобы стекла вода и отставить мин. на 30.
На той же бураковой тёрке натереть огурец и яйцо. Чеснок пропустить через пресс, посолить (я не солила), поперчить, отжать кабачки от лишней влаги, смешать и заправить майонезом. Подавать лучше всего на тостах.
Приятного аппетита!
Я даже не ожидала на сколько это вкусно, делается элементарно быстро, прекрасная альтернатива завтраку или можно просто перекусить!

источник рецепта

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - бутерброды с кабачковой намазкой
Часть 2 - Без заголовка


Куринные шарики в сливочном соусе

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе



Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Куринные потрошка по-болгарски.
Часть 2 - Куринные роллы в лаваше
Часть 3 - Куринные шарики в сливочном соусе
Часть 4 - Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
Часть 5 - Куриные котлеты с плавленным сыром
...
Часть 8 - Курица тикка
Часть 9 - ароматные куриные бомбочки
Часть 10 - 100 рецептов на скорую руку


Куринные роллы в лаваше

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные роллы в лаваше



Ингредиенты:

базилик горсть листьев
лаваш 2 шт.
помидоры 2 шт.
куриная грудка 200 г
майонез 100 г
чеснок несколько зубчиков

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Куринные потрошка по-болгарски.
Часть 2 - Куринные роллы в лаваше
Часть 3 - Куринные шарики в сливочном соусе
Часть 4 - Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
...
Часть 8 - Курица тикка
Часть 9 - ароматные куриные бомбочки
Часть 10 - 100 рецептов на скорую руку


Варшавский яблочный пирог

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варшавский яблочный пирог

Варшавский яблочный пирог
Ингредиенты для "Варшавский яблочный пирог"
Рецепт "Варшавский яблочный пирог"

Часть №1 : стакан муки  + стакан манки + стакан сахара + 0, 5 ч. л. разрыхлителя
Часть №2 : яблоки, тeртые с кожурой
В застеленную бумагой форму поочерeдно выкладывать: часть №1, часть №2, и т. д.....
На верхний (яблочный) слой выложить слой порезанного пластинками сливочного масла (100 -150 грамм)
Выпекать минут 40 при температуре 200 С.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или корицей.
 

Серия сообщений "пироги, пирожки":
Часть 1 - пирог-перевертыш
Часть 2 - турецкие лепешки
...
Часть 9 - Персиковый сметанный пирог
Часть 10 - рецепт Цветаевский яблочный пирог
Часть 11 - Варшавский яблочный пирог
Часть 12 - “ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ”
Часть 13 - Американский яблочный кекс
...
Часть 24 - РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ
Часть 25 - Творожный пирог с малиной и белым шоколадом
Часть 26 - ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ


Куринные потрошка по-болгарски.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные потрошка по болгарски



300 гp. куриной печени
300 гp. куриных сердец

300 гp. лука
3 крупных томата
2 зубчика чеснока
укроп, петрушка
соль, перец и сахар по вкусу.

Разогреть сковороду, на растительном масле без запаха, на сильном огне быстро обжарить потроха.
Посолить, поперчить.
Добавить раздавленный чеснок и через минуту, порезанный полукольцами лук. Уменьшить огонь и продолжать обжаривать, помешивая.
Помидоры натереть на крупной терке.
Добавить в потроха, как только лук зазолотится. И тушить, помешивая на среднем огне, пока жидкость не выпарится на 2/3.
Посолить, добавить сахар, если необходимо.
Добавить порезанную зелень и потушить еще минут 5.

Это очень, очень вкусно, я сама не ожидала:) У меня были только сердечки, их я и приготовила. Сахар не добавляла, а помидоры порезала кубиками, предварительно очистив их от шкурки.

слова и фото автора

источник рецепта

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Куринные потрошка по-болгарски.
Часть 2 - Куринные роллы в лаваше
Часть 3 - Куринные шарики в сливочном соусе
...
Часть 8 - Курица тикка
Часть 9 - ароматные куриные бомбочки
Часть 10 - 100 рецептов на скорую руку


колбасные розы

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.


Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:


И теперь в духовку минут на 20.
Рубрики:  Кулинария

Лепешки с сыром "Проще простого"

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром "Проще простого"

  Не только с сыром , с творогом , с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем палочка-выручалочка.

Лепешки с сыром" Проще простого"

 
Ингредиенты для "Лепешки с сыром" Проще простого""

Рецепт "Лепешки с сыром" Проще простого":

Муку высыпаем в чашку.Воду кипятим.Снимаем с огня и тутже вливаем в муку.Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30минут под салфеткой.

Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки\тесто поддатливое\.

фото Лепешки с сыром" Проще простого" Выкладываем начинку.Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью..И т.п. Включайте фантазию))))

Лепешки с сыром" Проще простого" Мука пшеничная Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

Лепешки с сыром" Проще простого" Вода

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт от Xsenia.

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Львица08
Страницы: 195 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь