Лепешки из сыра |
Приготовим на скорую руку лепешки из сыра по следующему рецепту
Берем следующие ингредиенты:
кефир - 200 грамм
сахара - половину чайной ложки
соли – половину чайной ложки
соды – половину чайной ложки
тёртого твёрдого сыра – один стакан
ветчины (тёртой) – один стакан
муки – два стакана
растительное масло рафинированное
Готовим:
1. Смешиваем вместе сахар, кефир, соль, песок и соду.
2. Добавляем тёртый сыр и муку. Хорошенько вымешиваем.
3. Далее необходимо поделить на восемь равных частей.
4. Каждую лепёшку необходимо раскатать.
5. В середину кладем начинку из ветчины и сворачиваем.
6. Разогреваем сковороду и под крышкой на растительном масле обжариваем с двух сторон. Быстро и вкусно!
Читайте также: http://vexitam.ru/post370318032/ Сочные вкусные чебуреки
Метки: несладкая выпечка |
Pide (турецкая кухня) |
Пиде - это турецкий фаст-фуд. Как давно я хотела его сделать! Иду по улице, смотрю на них и так хочется попробовать... А еще больше хотелось самой научиться их делать... И я научилась!!! 
А тесто такое интересное, никогда такое не делала... В общем, всем советую попробовать...
*****************
Читать далее
|
вкусные капустные булочки |
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.
|
Чапилгаш |
Младшенький вчера, наконец-то, сдал свой последний, четвертый, экзамен. Но, по нему не видно – бодр, весел и легок взором. Позвонил и хохочет в трубку: мама, я – свободен! И, собственно, где ты ходишь, мама, пора уже сына поздравлять. – Чем? – Моими любимыми лепешками.
Маме два раза повторять не нужно, тем более что вопрос «что приготовить на ужин?» решили без меня, гора с плеч. Лепешки? – Да запросто!
А любимые деточкины лепешки зовутся «чапилгаш». Я уже и не помню, откуда ко мне пришел этот рецепт, но, скорее всего из интернета, потому, что в личной рецептурной склеротичке нет никаких приписок ссылкой на реального автора, как обычно у меня принято. Поэтому, за аутентичность рецепта ингушских лепешек не ручаюсь, но, как бывалый экзаменующийся, подтверждаю: этот рецепт адаптировано прост, быстр и реально удается у всех с первого раза, с кем делилась раньше.
|
Чудо-тесто "Воздушный Экспресс" |
|
Заварные блины на молоке |
Приготовление:
Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.
Приятного аппетита!
|
Как быстро приготовить хачапури |
Ингредиенты: Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана
Начинка:
|
ТВОРОЖНО-КАПУСТНЫЙ ПИРОГ |
Метки: несладкая выпечка |
пицца из творожного теста с бужениной |
Трудно себе представить творожную пиццу, но если бы вы только знали, какая это вкуснятина! А что самое главное, то это желание ребенка кушать такую пиццу — объединение полезного с приятным.
Метки: несладкая выпечка |
Самое шоколадное пирожно |
|
Пироги "Ложные грибы" |
Метки: несладкая выпечка |
Продолжаем обучение техники красивой выпечки |
|
булочки по мотивам Синабон |
Загорелось мне испечь булочки как в кафе Синабон. Ну чтобы с ароматом корицы и вкусной заливкой. Поискала рецепт, сделала - первая партия улетела на ура, даже сфотографировать не успела. Но слопала ее в основном я и гости, которые к нам приходили. Моим домашним не понравилась корица, поэтому второй раз я делала уже с шоколадом булочки. Вот они устроили моих домочадцев. Сохраняю рецепт здесь, чтобы не забыть (а может быть еще кому-то пригодится))) Рецепт сборный, мной дополненный и усовершествованный из тех, что бюыли найдены на просторах интернета.
|
Сырный пирог из листов лаваша |
Очень понравился рецепт этого пирога. Сырный пирог из листов лаваша готовится очень быстро. Главное, чтобы у Вас были все продукты под рукой. А это всего навсего сыр, яйцо и сами листы лаваша. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий 1 шт.
- кефир 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
- сыр твёрдый 500 гр.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366647507
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.
|
Кексы из тыквы |
|
Батоны быстрые |
|
Булочки из слоеного теста |
|
Творог с маком |
|
Метки: сладкая выпечка |
Пирожочки воздушные |
О пирожках можно даже сказать "пуховые"...и это точно! Тесто готовится быстро...можно использовать хлебопечку (что я и сделала), а можно замесить обычным путем. Привожу ниже рецепт от автора с небольшими своими дополнениями....
Ингредиенты:
кефир- 1/2 стакана:
вода-1/2 стакана (300 мл-объем стакана);
сухие дрожжи-2 ч.л;
мука-500 гр;
соль-1 ч.л;
сахар-1 ст.л;
маргарин- 65 гр;
яйцо-1 шт.
|
30 рецептов вафель для электровафельницы. |
Вафли – особая разновидность печенья, тонкие пластинки с оттиском ячеистой структуры. Вафли выпекаются из жидкого взбитого теста в специальных формах – вафельницах. Домашние вафли выпекают не только для самостоятельного употребления, но и в качестве основы для более сложных изделий – вафельных тортов, вафельных трубочек, розеток с начинкой и др. В зависимости от дальнейшего использования готовят хрустящие вафли или вафли мягкие.
|
