Суббота, 08 Ноября 2014 г. 14:23 + в цитатник http://www.liveinternet.ru/users/galina_o/post342711245/

* 6 средних свеколок
* 1 /4 стакана растительного масла
* 2 ст. л. яблочного уксуса
* 1 ст. л. зeрен сухой горчицы
* 1 ч. л. сахара
* соль
* зелeный лук
* 150 г сырокопчeного бекона

Свеклу помыть, завернуть каждую отдельно в фольгу и запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 1 час 10 минут.
Очистить остывшую свеклу, порезать на четыре части и нашинковать тонкими ломтиками.
Из масла, уксуса, горчицы, сахара и соли приготовить соус, хорошенько его размешать.
Полить этим соусом свеклу и поместить в холодильник в закрытой посуде на 1 час. Периодически нужно встряхивать eмкость со свеклой.
Бекон порезать кусочками и поджарить до хрустящей корочки (без добавления масла).
Перед подачей посыпать свеклу мелко порезанным зелeным луком и поджаренным беконом.

Оригинально, необычно и очень вкусно.
Попробуйте и вы!
Приятного аппетита!

Источник здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=56750#p56750

Серия сообщений "Салаты":

салаты

Часть 1 - Салат "Сказка"
Часть 2 - салат Монгольская горка
Часть 3 - Салат Морской Царь
Часть 4 - Салат Рапсодия
Часть 5 - Салат из свеклы и бекона
Часть 6 - Сырный салат
Часть 7 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой.
Часть 8 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года

ВЫПЕЧКА В ОДНОМ ПОСТЕ, ДОСТУПНЫЕ ПРОДУКТЫ И НЕ СЛОЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ № 2

РЕШИЛА СОБРАТЬ В ОДИН ПОСТ ТОЛЬКО ВЫПЕЧКУ,УЖЕ ОДИН ПОСТ ЕСТЬ,НО ПРОДОЛЖАТЬ ВСТАВЛЯТЬ РЕЦЕПТЫ УЖЕ НЕТ МЕСТА,ПОЭТОМУ ПРОДОЛЖАЮ КОЛЛЕКЦИОНИРОВАТЬ ВЫПЕЧКУ,ДОСТУПНЫЕ ПРОДУКТЫ И НЕ СЛОЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ..ВСЕ РЕЦЕПТЫ СОПРОВОЖДЕНЫ ПОШAГОВЫМИ ФОТКАМИ И ОЬЪЯСНИЕНИЕМ

источник отсюда слова и фото автора с этого сайта

Тройной шоколадный чизкейк

Основа из шоколадного печенья - раз. Шоколадная начинка - два. И шоколадный ганаш сверху - три. Тройной шоколад, да . Чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. И это даже с учетом того, что я пекла его не на водяной бане, а просто водрузив на решетку в духовке. Вкус, разумеется, может варьироваться в зависимости от того, какой шоколад вы выберете.

№ 3 ПРОДОЛЖЕНИЕ ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ

№ 2 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

слова и фото автора отсюда

Творожно-маковый пирог

Тема творожных пирогов и десертов не будет исчерпана, пока рядом есть мой главный, бессменный и незаменимый дегустатор такого рода блюд - Юлия Михайловна . Этот пирог был оценен на “отлично” - причем даже мужем, который относится к творогу весьма скептически. Это очень и очень вкусно.

У вас бывает, что начав общаться  в интернете вы с первых строх, постов и высказываний понимаете, что человек этот с вами на одной волне? Не то, чтобы у вас одинаковые вкусы, или вы видите себя, как в зеркале. Нет, но этот, вчера еще посторонний человек, становится частью вашей жизни. Так и появляются друзья в интернете. 
1,5 года назад я познакомилась с удивительным человеком- Галочкой Esme. Очень многие её знают по разным садово-огородным форумам. 
Мне повезло и мы даже встречались в реале. 
К сожалению, Галочки уже нет с нами, Светлая ей память, а рецепт в моей семье, думаю, прижился надолго!

Острый перец в томатном соусе.

Вот и перчик. У меня было Ассорти из разных сортов. В основном острые, но был и сладкий Чорбаджийский. На фото он длинный, светло-зеленый. Забегая вперед, скажу, что Чорбаджйский в соусе оказался очень вкусным- нежным-нежным!

Янтарная кислота обладает укрепляющим, поддерживающим и стимулирующим действием. Цветы, которые остановились в росте, после обработки янтарной кислотой начинают активно наращивать зеленую массу, выпускать новые корни, побеги, цветоносы. Конкретно для орхидей янтарная кислота необходима для постоянного корнеобразования — это самое уязвимое место у этих красавиц, особенно покупных. Под действием этого чудесного вещества орхидеи начинают выпускать новые, здоровые корешки, растение приживается, адаптируется и зацветает. Также же янтарная кислота укрепляет жизненные силы цветов, делает их более стойкими, крепкими, не такими нежными. Еще ее называют стимулятором роста, препаратом, способным повышать урожайность — ее применяют не только при уходе за орхидеями, комнатными цветами, ей обрабатывают и различные огородные культуры. Янтарная кислота нейтрализует токсины в грунте, при этом вреда от нее, даже при передозировке, не будет.

Как использовать?

Для стимуляции корнеобразования у орхидей одну таблетку янтарной кислоты растворяют в 500 мл чистой воды. Если у вас янтарная кислота россыпью, то берут ее на кончике ножа. Из пульверизатора раствором обрабатывают нижние листья орхидеи, корневую шейку, а остатком поливают субстрат. Чтобы кислота точно достигла цели можно замочить горшок с цветком в растворе — как при погружном поливе. Субстрат пропитается полезным веществом и оно будет действовать дольше. Также же можно вносить янтарную кислоту по листу, просто опрыскав цветок.

Это вещество не заменяет удобрения, янтарная кислота — это всего лишь добавка к основному комплексу подкормок для орхидей.

Младшенький вчера, наконец-то, сдал свой последний, четвертый, экзамен. Но, по нему не видно – бодр, весел и легок взором. Позвонил и хохочет в трубку: мама, я – свободен! И, собственно, где ты ходишь, мама, пора уже сына поздравлять. – Чем? – Моими любимыми лепешками. 

Маме два раза повторять не нужно, тем более что вопрос «что приготовить на ужин?» решили без меня, гора с плеч. Лепешки? – Да запросто!

А любимые деточкины лепешки зовутся «чапилгаш». Я уже и не помню, откуда ко мне пришел этот рецепт, но, скорее всего из интернета, потому, что в личной рецептурной склеротичке нет никаких приписок ссылкой на реального автора, как обычно у меня принято. Поэтому, за аутентичность рецепта ингушских лепешек не ручаюсь, но, как бывалый экзаменующийся, подтверждаю: этот рецепт адаптировано прост, быстр и реально удается у всех с первого раза, с кем делилась раньше.

Нумерология: твои счастливые числа!

Я увлеклась нумерологией не так давно,но очень даже поверила в магию чисел.Это действительно работает и помогает.

Согласно нумерологии, дата рождения человека несет в себе важное зашифрованное число, называемое «личной магической цифрой». Отражая влияние космических сил на новорожденного, эта цифра накладывает определенный от­печаток на его судьбу.

Попробуйте рассчитать ваше счастливое число.

Зная его , вы будете планировать свои дела на нужные даты,и все,что вы задумаете, будет удаваться.

Нумерология дает возможность с помощью «личной ма­гической цифры» узнать свои счастливые дни в каждом месяце года и счастливые числа вообще. Счастливые дни - это дни удачных свиданий, успешных дел и т. д.; это даты, когда легче можно добиться расположения партнера и прочее.

РАСЧЕТ СЧАСТЛИВОГО ЧИСЛА

Эта цифра определяется как простая сумма чисел дня, месяца и года рождения.

Например:17.08.1967. Складываем все числа и получаем: 1 + 7 + 8 + 1 + 9 + 6 + 7 = 39 = 3 + 9 = 12 = 1 + 2 =3 - это и есть личная магическая цифра человека, родившегося в эту дату.

Для их расчета обратимся к «личной магической цифре». В нашем примере это - 3. В таблице вы сможете найти свои счастливые дни и числа. Ими будут 3-й, 12-й, 21-й, 30-й дни месяцев, а числа соответственно 3, 12, 21, 30, 39, 48, 57, 66, 75, 84, 93, 102, 111 и т. д. Точно так же можно найти счастливые даты и цифры своих близких, и, пользуясь подсказкой судьбы, устраивать им в эти дни праздники, планируя отпуск, выбирая пода­рок, играя в лотерею и прочее.

КОД ПАСПОРТА

Как много закодировано в нашей дате рождения и в нашем имени. Ведь мы не зря выбрали себе такую судьбу и пришли в мир в определенный день. Но только нам никто не дал шпаргалку, как расшифровать все это. Но есть простая система, чтобы понять, где скрыто богатство.

Мастер-класс как сшить своими руками кимоно — например, для домашнего комплекта одежды — из двух мужских рубашек: 

Переделки-обновление

Есть вещи, которые мы продолжаем любить даже, если они стали чуть тесноватыми или несовременными.  Обновим и приукрасим. Идеи для блузки от anthropologie.com. К спинке добавляем кружевной клин и закладываем во встречную складку. Чтобы рубашка имела форму - крепим на талии пату

2. 

Для любимого платья (льняного) тоже нашлась хорошая мысль.