-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таеслава

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2012
Записей: 714
Комментариев: 33
Написано: 863


В кофейне у Ежички =Секреты итальянского кофе=

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В кофейне у Ежички =Секреты итальянского кофе=

Почему в Италии не пьют латте? Как приготовить настоящий капучино? Что такое 4 М и 3 P идеального эспрессо?

Не зря в Италии говорят: если ты умеешь пить кофе, здесь тебя примут за местного. Леонид Парфенов отправляется в кулинарную столицу Апеннинского полуострова – Болонью, чтобы узнать секреты приготовления итальянского кофе от профессиональных дегустаторов и бариста, а также посетить фабрику по производству кофемашин ведущего мирового производителя – Saeco.


Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Как измениться в лучшую сторону?
Часть 2 - Самые необходимые программы для компьютера
...
Часть 19 - Классный сайт "Всё для фотошоп!
Часть 20 - 25 шагов к идеальному телу без особых усилий
Часть 21 - В кофейне у Ежички =Секреты итальянского кофе=
Часть 22 - От червей дождевых...постучим!
Часть 23 - С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ,ТАЕЧКА!!!
...
Часть 34 - ПРО ЭТИ КЛАВИШИ КЛАВИАТУРЫ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ!
Часть 35 - С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!
Часть 36 - Как сочетать цвета в одежде


Десерт “Падал прошлогодний снег”

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт “Падал прошлогодний снег”

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Яблочное печенье: рецепт приготовления

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье: рецепт приготовления

Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт! 

 Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,а времени затрачиваем - на все про все - полчаса! 
 
 Итак нам понадобится:
 
3925073_9ba7f6a62db7 (640x480, 163Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Как выкорчевать большой пень на садовом участке

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выкорчевать большой пень на садовом участке

Как выкорчевать большой пень на садовом участке,если пень огромный,а подогнать тяжёлую технику на участок нет возможности?

Есть один американский способ.

Он достаточно прост и позволяет выкорчевать любой пень, старый или новый, химическим способом.

Для этого надо высверлить в теле пня на глубину 10-15 см несколько отверстий диаметром 20-25 мм.

В эти отверстия насыпать калиевую селитру, так, чтобы её уровень не доходил до верха пня на пару сантиметров.

После этого отверстия заделать воском, парафином, садовым варом, пластмассовыми или деревянными пробками.

Селитра постепенно разрушит структуру дерева, превратив её в труху, и выкорчевывать пень на садовом участке не потребуется.

Просто весной, приняв все меры предосторожности, пень поджигаем и от него ничего не останется.

Ещё один спосок,как удалить пень на садовом участке.
 

для вас Galimax

отсюда

 

Серия сообщений "Организация работ в саду":
Часть 1 - Как удалить пень на садовом участке
Часть 2 - Как выкорчевать большой пень на садовом участке
Рубрики:  Все о даче/Сад и огород

Рыбные котлеты с рисом

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с рисом

4346910_kotleti_s_risom (600x458, 223Kb)

Рыбные котлеты мы любим, и уж какие только я не готовила. А вот такого рецепта у меня еще не было.
Домашние его высоко оценили. Действительно, вкусные, пышные, сочные котлеты. Никакого гарнира не надо, нам было достаточно овощного салата и цукини на гриле..

  • 400 гр филе белой рыбы ( у меня был пангасиус, он очень хорошо подходит для котлет)
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 луковица , нарезать
  • 1 средняя морковка, нарезать кусочками
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 1 мякиш белого хлеба
  • молотые сухари для панировки


Итак, морковь с луком обжарить на сковородке, в течение 5 минут. Промолоть рыбу в мясорубке, затем промолоть лук с морковью и мякиш белого хлеба, замоченный в теплой воде. Добавить к фаршу рис, яйцо, соль и перец, хорошенько перемешать. Затем разогреваем сковороду, формируем котлетки, со всех сторон обмакиваем их в панировачные сухари. Сначала на сильном огне обжарить с двух сторон до румяной корочки, затем убавить огонь до маленького, накрыть крышкой и жарить до готовности.

4346910_ribnaya_kotleta (600x406, 154Kb)

источник: http://marg-f.livejournal.com/

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром
Часть 2 - Вкусная соленая рыбка за 2 часа
Часть 3 - Рыбные котлеты с рисом
Часть 4 - Палтус с имбирем и спаржей, запеченный в рукаве
Часть 5 - Фаршированная скумбрия

Рубрики:  Кулинария

Салат мясной с редькой.

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат мясной с редькой./мастер-класс

Салат мясной с редькой!
Давненько не готовила этот салат,а сегодня глядя на редьку вспомнила...
Очень вкусный,сытный,не тяжёлый...рекомендую!МАСТЕР-КЛАСС

DSC_1308 (700x468, 251Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "ералаш"- ничего лишнего, одни витамины!!
Часть 2 - Салаты. Подборка 10
...
Часть 5 - Салат "Радуга"
Часть 6 - 15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!!
Часть 7 - Салат мясной с редькой.
Часть 8 - 100 рецептов салатных заправок
Часть 9 - Куриный салат "ТАЙ-ТАЙ"
...
Часть 12 - Закуска ” Фантазия “
Часть 13 - ОРЕХОВЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Часть 14 - Закуска ”Фантазия“

Серия сообщений "Мясное":
Часть 1 - Мясные оладушки на кефире
Часть 2 - Гречка из горшка
...
Часть 11 - Жаркое из говядины
Часть 12 - Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Часть 13 - Салат мясной с редькой.
Часть 14 - Мясо "Птичье гнёздышко"
Часть 15 - Вкусная кабачковая запеканка

Рубрики:  Кулинария

Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!

Восхитительные Ежики с рисом в мультиваркеЕжики с рисом в мультиварке   Куриные крылышки в мультиварке
Вкусные котлеты на пару в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке

Читать далее...

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Жидкая ватрушка "Ярмарка".
Часть 2 - Шикарные рецепты для мультиварки
Часть 3 - 50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)
Часть 4 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!
Часть 5 - Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки
Часть 6 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
...
Часть 10 - Лагман в мультиварке.
Часть 11 - Манник с вишней в мультиварке
Часть 12 - Творожный кулич в мультиварке

Рубрики:  Кулинария

Для любителей тыквы-тыквенный манник.

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей тыквы-тыквенный манник.

Это очень вкусно. Особенно это оценят любители тыквы, которые её любят в любом виде. Этот тыквенный манник получается очень ярким, ароматным и сочным. Вкусный завтрак Вам обеспечен.

DSCF0767 (600x450, 232Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка из тыквы
Часть 2 - Тыквенная запеканка
...
Часть 4 - Творожная запеканка с кукурузной мукой и кукурузно-творожная запеканка
Часть 5 - Пудинг рисовый
Часть 6 - Для любителей тыквы-тыквенный манник.
Часть 7 - Крупеник из гречневой крупы
Часть 8 - Торт из Кабачка
...
Часть 15 - Вкусная кабачковая запеканка
Часть 16 - ВКУСНЯТИНА
Часть 17 - Кекс с сыром и зеленью придётся всем по вкусу!

Рубрики:  Кулинария

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница

Вот нашла интересную информацию, может кому интересно будет
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая дается с рождения.
Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери « Державная»,
а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.
2226738-507f45800cf774ec.jpg
Державная

Читать далее...

Серия сообщений "Православие":
Часть 1 - Награждение проф.А.И.Осипова Святейшим Патриархом Кириллом
Часть 2 - Протодиакон Андрей Кураев о профессоре Осипове: «Редкое сегодня качество – свобода во Христе"
Часть 3 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница
Часть 4 - ПРО КАЖДЫЙ ДЕНЬ (Календарь)


Пирог на кефире с творогом

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с творогом


3877424_download (700x463, 134Kb)готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Бесподобный картофель с кусочками ветчины запеченный в фольге. 

Читать далее...

Серия сообщений "Мясное":
Часть 1 - Мясные оладушки на кефире
Часть 2 - Гречка из горшка
...
Часть 10 - Курица "Том Ям Кха"
Часть 11 - Жаркое из говядины
Часть 12 - Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Часть 13 - Салат мясной с редькой.
Часть 14 - Мясо "Птичье гнёздышко"
Часть 15 - Вкусная кабачковая запеканка

Рубрики:  Кулинария

Календарь цветения многолетников (с таблицей)

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь цветения многолетников (с таблицей)

Календарь цветения многолетников Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.

 

Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.

Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.

Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.

Наш календарь многолетников облегчит вам эту задачу.

Читать далее...
Рубрики:  Все о даче/Цветы

Жаркое из говядины

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из говядины



Жаркое из говядины- это прекрасное блюдо, как на праздничный стол, так и на каждый день.

Читать далее

Серия сообщений "Мясное":
Часть 1 - Мясные оладушки на кефире
Часть 2 - Гречка из горшка
...
Часть 9 - Экспресс-буженина за 10 минут
Часть 10 - Курица "Том Ям Кха"
Часть 11 - Жаркое из говядины
Часть 12 - Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Часть 13 - Салат мясной с редькой.
Часть 14 - Мясо "Птичье гнёздышко"
Часть 15 - Вкусная кабачковая запеканка

Рубрики:  Кулинария

Пудинг рисовый

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг рисовый



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ПУДИНГ РИСОВЫЙ
Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25-30 минут. Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь. Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом. На 1 стакан риса - 2 стакана молока, 2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 50 г изюма, 1/2 чайной ложки соли, 1 -2 ст. ложки масла.
Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка из тыквы
Часть 2 - Тыквенная запеканка
Часть 3 - Вкусная творожная запеканка без муки
Часть 4 - Творожная запеканка с кукурузной мукой и кукурузно-творожная запеканка
Часть 5 - Пудинг рисовый
Часть 6 - Для любителей тыквы-тыквенный манник.
Часть 7 - Крупеник из гречневой крупы
...
Часть 15 - Вкусная кабачковая запеканка
Часть 16 - ВКУСНЯТИНА
Часть 17 - Кекс с сыром и зеленью придётся всем по вкусу!

Рубрики:  Кулинария

25 шагов к идеальному телу без особых усилий

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 шагов к идеальному телу без особых усилий
 

hudenie_120808_bВы до сих пор уверены, что идеальное тело – это далекая мечта, которая требует нереальных усилий для своего воплощения? Не знаете как убрать живот и бока в домашних условиях и при этом быстро? И что обладают таким сокровищем лишь звезды шоу-бизнеса и длинноногие модели? Не совсем так. Или даже, правильней сказать, совсем не так. Идеала достичь невозможно, потому, что его просто не существует. Но можно максимально приблизиться к выбранному эталону и пройти этот путь легкой походкой. Для этого всего лишь нужно…

1. ВАМ НУЖНО ХОДИТЬ ПО СТУПЕНЬКАМ! Когда человек поднимается по лестнице, он сжигает столько же калорий за минуту, сколько при беге трусцой! Так может быть стоит хоть иногда предпочесть лифту пеший подъем?!

2. ПОМОГАЙТЕ СВОЕМУ ЖЕЛУДКУ. Предотвратить вздутие желудка, тем самым, способствуя пищеварению, поможет мятный чай. Следите за своим питанием.

Читать далее...

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Как измениться в лучшую сторону?
Часть 2 - Самые необходимые программы для компьютера
...
Часть 18 - Как правильно выбирать мед
Часть 19 - Классный сайт "Всё для фотошоп!
Часть 20 - 25 шагов к идеальному телу без особых усилий
Часть 21 - В кофейне у Ежички =Секреты итальянского кофе=
Часть 22 - От червей дождевых...постучим!
...
Часть 34 - ПРО ЭТИ КЛАВИШИ КЛАВИАТУРЫ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ!
Часть 35 - С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!
Часть 36 - Как сочетать цвета в одежде

Рубрики:  Здоровье, фитнес, красота

Как пересаживать взрослые плодовые деревья

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пересаживать взрослые плодовые деревья


Ежегодно многие тысячи декоративных и плодовых деревьев перевозят на новые места посадок и, конечно, взрослыми, чтобы быстрее создать пышную зелень, обильное цветение и плодоношение.

И тем успешнее будет достигнута эта цель, чем правильнее будут соблюдены условия пересадки.

Эти условия в основном сводятся к следующему:

сохранить возможно большее количество жизнедеятельных корней,

обеспечить приживаемость деревьев на новом месте,  

быстрее восстановить нарушенную после выкопки взаимосвязь между корнями и надземными частями растения.

О СРОКАХ ПЕРЕСАДКИ

Пересаживать плодовые деревья практически можно в течение круглого года, но все же меньшие затраты труда и средств будут при пересадке в период покоя растений -

ранней весной, до начала роста,

осенью, в период массового листопада,

и зимой при температуре воздуха не ниже - 5-6°.

В условиях средней полосы России лучшим сроком для пересадки считают раннюю весну.

Читать далее...
Рубрики:  Все о даче/Сад и огород

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!!

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!!

Слоеный салат «Жемчужина»
1821 (604x453, 168Kb)
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леший»
Салат (590x400, 123Kb)

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с курицей, фасолью и сыром
Салат-с-курицей (590x400, 242Kb)
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Мимоза»
Мимоза (590x400, 138Kb)
Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
11. На белки выложить морковь, смазать майонезом.
12. На морковь выложить лук.
13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-mimoza.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Капрезе», (итальянская кухня)
Салат1 (590x400, 183Kb)
Ингредиенты (2 порции):
2 спелых помидора
1 шарик моцареллы
небольшой пучок базилика
оливковое масло Extra Virgen
Приготовление:
1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.
2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.
3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-kapreze-italyanskaya-kuxnya.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с тунцом
Салат-с-тунцом (453x604, 184Kb)
Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Тунец (консервы в масле) 1 банка.
Сыр твердых сортов 150 г
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины для украшения

Как готовить:
1. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.
3. На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы можно предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится).
4. На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! Можно огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
5. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
6. Последним слоем делаем тертые на мелкой терке яичные желтки.
7. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-tuncom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Лососевый салат
174 (401x604, 109Kb)
Время приготовления: 15 минут
Порций: 2-3
Вам потребуется:
Копченый лосось – 500 г
Авокадо – 1 шт
Лососевая икра – 20-50 г
Зеленый лук – 2 шт
Майонез – 2 чайных ложки
Соус:
Соевый соус – 2 столовых ложки
Свежевыжатый сок – 2 столовых ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Как готовить:
Нарежьте все ингредиенты кусочками, заправьте приготовленным соусом. Охладите перед подачей.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/lososevyj-salat.html








0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Сёмужный торт-салат
198 (453x604, 131Kb)
Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
филе семги слабосоленой – 250 – 300 г
авокадо — 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты
перец болгарский (красный и жёлтый) — по ½ каждого
яйца – 3 шт. (только белок)
сыр твёрдый – 50 — 80г
сыр сливочный — 2 – 3 ст. ложки
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить) – 200- 300 г.
икра
кедровые орешки
майонез
Как готовить:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр сливочный.
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.
Украсить кедровыми орешками и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/syomuzhnyj-tortik.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Помидорный салат с оливками и кориандром
1338 (604x604, 253Kb)
Простой салат из помидоров если разнообразить станет превосходным изысканным блюдом.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
¼ красного лука
Чеснок – 1 зубчик
Винный уксус – 2 столовых ложки
Соль и перец
Оливковое масло – ½ стакана
Семена кориандра – 1 чайная ложка
Щепотка красного перца
Спелые помидоры – 1 кг
Оливки – ½ стакана
Кинза – 200 г
Как готовить:
1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с карсным перцем.
3. Помидоры тонко нарежьте и выложите в салатницу. Добавьте оливки, чеснок, лук и заправку. Все тщательно перемешайте. Присыпьте кинзой. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/pomidornyj-salat-s-olivkami-i-koriandrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат слоёный «Печёнкин»
1626 (500x287, 90Kb)
Очень сытный салат из печени.
Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов
Порций: 4
Вам потребуется:
Печень тельчья или куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Как готовить:
1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать салат слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень ½ порции, промазать майонезом
лук жареный ½ порции
огурчики маринованные ½ порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-sloyonyj-pechyonkin.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с креветками
14 (604x453, 124Kb)
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
креветки 500 гр
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
авокадо 1-2 часть
яйца 2 шт.
соль
желатин 2 ч.л.
вода 0,5 стакана
майнонез
сметана
для урашения — зелень, лимон, креветки
Как готовить:
1. Креветки отварить 3 минуты, с добавлением приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком. Остудить и очистить.
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать. Остудить.
3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и добавить желатин,перемешать.
4. Выбрать форму для салата, в которую будут укладываться все слои. Застелить форму пищевой плёнкой, так чтобы концы плёнки торчали из нее.
5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза.
6. Второй слой — варёные яйца, тертые на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
7. Третий слой — авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
8. Четвёртый слой — варёная морковь, нарезать ее на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
9. Пятый слой — варёный картофель. Натереть на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
10. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
11. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украшаем.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-krevetkami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леди»
1185 (603x340, 111Kb)
Свежий и вкусный салатик с курицей.
Время приготовления: 30-35 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Как готовить:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.
3. Куриное филе порезать средними кубиками.
4. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
5. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-ledi.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из пекинской капусты с креветками и сыром
1263 (600x450, 102Kb)
Легкий, вкусный и простой в приготовлении.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
½ небольшого кочана пекинской капусты
100 г вареных очищенных креветок
100 г твердого сыра
½ ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно)
зеленый лук
соль, перец
майонез.
Как готовить:
1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.
2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.
3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-krevetkami-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат мясной с грибами
1596 (604x389, 183Kb)
Простой и сытный салатик, который не требует сложных ингредиентов и особого мастерства.
Время приготовления: 15 минут + вреям на отваривание ингредиентов
Порций: 2-3
Вам потребуется:
мясо — 100 г
картофель — 1 шт.
шампиньоны — 100 г
зеленый горошек консервированный — 200 г
лук-порей — 50 г
чеснок — 1 зубчик
сок ½ лимона
майонез — 3 ст. ложки
соль, перец и зелень — по вкусу
Как готовить:
1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-myasnoj-s-gribami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Блинный салат
051 (590x400, 176Kb)
Ингредиенты:
1 копчёный окорок,
1 банка кукурузы,
1 упаковка майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль по-вкусу.
Приготовление:
Печём блины: 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла. Даем блинам остыть. Блины нарезаем соломкой. Нарезаем окорочок кусочками. Добавляем кукурузу, майонез, натёртый на мелкой терке чеснок и всё перемешиваем. Салат готов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/blinnyj-salat.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из рукколы с куриной печенью
1348 (604x360, 165Kb)
Очень сытный и вкусный салатик.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
Руккола – 150 г.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Печень куриная – 250 г.
Зерновая горчица – 1 ч.л.
Винный уксус – 1 ст.л.
Шампиньоны – 70 г.
Коньяк – 1 ст.л.
Соль, перец – на Ваше усмотрение.
Как готовить:
1. Нарезанные пластинками грибы обжарить в 2 ст.л. масла, сразу посолить и поперчить. Через 2-3 минуты обжарки добавить уксус и горчичное семя, перемешать и убрать с огня.
2. В другой сковороде обжарить печень куриную в 1 ст.л. масла, в течение 2-3 минут. Слегка посолить, влить коньяк и смешать с грибами.
3. Вымытую и высушенную рукколу смешать с оставшимся маслом и добавить печень и грибы.
4. Блюдо аккуратно перемешать, выложить на блюдо, залить оставшимся после жарки соусом.
Салат подавать теплым.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-rukkoly-s-kurinoj-pechenyu.html



70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_466a5_b85ddee3_L (363x252, 38Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "ералаш"- ничего лишнего, одни витамины!!
Часть 2 - Салаты. Подборка 10
...
Часть 4 - Подборка салатов к праздничному столу
Часть 5 - Салат "Радуга"
Часть 6 - 15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!!
Часть 7 - Салат мясной с редькой.
Часть 8 - 100 рецептов салатных заправок
...
Часть 12 - Закуска ” Фантазия “
Часть 13 - ОРЕХОВЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Часть 14 - Закуска ”Фантазия“

Рубрики:  Кулинария

В чем поможет медный купорос?

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В чем поможет медный купорос?

В народе эти сине-голубые кристаллы зовут «синим камнем», но несмотря на такое «философское» название, он очень ядовит – высокотоксичен для теплокровных и очень опасен для почвенной фауны – микрофлоры и дождевых червей.

Получают его из медных отходов и используют как составную часть для приготовления бордоской жидкости.

Не допускайте совместного применения медного купороса с другими препаратами и растворения его в железной посуде!

Можно применять медный купорос против грибковых заболеваний плодовых деревьев и ягодников, опрыснув их один раз ранней весной до набухания почек.

Против парши, пятнистостей, монилиоза, усыхания на груше, яблоне и айве можно применить медный купорос, растворив его 100 г в 10 л воды.

Читать далее...
Рубрики:  Все о даче/Сад и огород

Виола, выращивание и уход

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виола, выращивание и уход

Виола – это еще один цветок, которым стоит заняться начинающим цветоводам.

Совершенно неприхотливое в выращивании растение поражает разнообразием ярких расцветок.

Выращивается Виола через рассаду весной, тогда цвести начинает уже в начале лета.

Но можно отложить посадку этих цветов до середины лета, тогда они покажут всю свою красоту на следующий год.

Семена Виолы сеются по поверхности влажной рыхлой почвы и слегка присыпаются легкой землей или песком.

Первые росточки появляются уже на 7-8 день.

Читать далее...

Серия сообщений "Рассада":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕТУНИЙ ИЗ СЕМЯН
Часть 2 - Какие цветы можно сеять на рассаду в январе-феврале?
...
Часть 17 - Необычный способ выращивания рассады
Часть 18 - ПЕТУНИЯ. СЕКРЕТЫ КРЕПКОЙ РАССАДЫ
Часть 19 - Виола, выращивание и уход
Часть 20 - Как наверняка определить качественную рассаду
Часть 21 - Как "взбодрить" семена перед посевом
...
Часть 29 - Клеем на ленту семена редиса,моркови
Часть 30 - Выращивание рассады: когда сеять овощи?
Часть 31 - КАК ПРОСТО ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

Рубрики:  Все о даче/Цветы

Обрежьте крыжовник, пока не поздно

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрежьте крыжовник, пока не поздно

Самый устойчивый к болезням сорт крыжовника потеряет свой иммунитет, если будет загущен и затенен.

Более того, по своей природе он формирует ежегодно очень много молодых однолетних побегов, из которых надо оставить не более трех-четырех штук.

А нижние веточки стремятся прилечь на землю – именно так кусты размножаются в естественных условиях.

И при желании можно оставить два-три подобных побега, если хотите получить саженцы. Все остальные надо подрезать.

Успеть с окончательным прореживанием кустов надо до вспышки мучнистой росы, которая уже появилась и при благоприятной влажной погоде готова перепортить весь урожай и убить молодые побеги.

Главное при обрезке – помнить, что основной урожай крыжовника расположен на двулетних побегах.

Читать далее...
Рубрики:  Все о даче/Сад и огород


Поиск сообщений в Таеслава
Страницы: 35 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь