-Метки

бабочка из лент бабочка из лент своими руками бабочка мастер класс бижутерия бисероплетение венок веток видео вышивка вяжем на машине вязаная вязаная шапочка вязание вязание крючком вязание крючком платья для девочек вязание спицами вязаные игрушки и цветы вязаный вязаный жакет дверь декупаж делаем сами десерт детям дизайн для дневника для дома для лиру дневник дом. жакет жакет спицами жакет спицами девочке заготовки здоровье иконы интересное интеръер интерьер кино комнатные компьютер красота кулинария мастер-класс мода новогодний огород пальто кардиган жакет спицами крючком память платье крючком плетение из газет плетение из газет для начинающих погода полезное разное ремонт руками рукоделие рукоделье сад своими своими руками связать платье крючком сервировка стола. советы спицами сумки сумки. торт узоры украшение фото цвета цветок цветы шапочка шарфик шитье шьем

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в свет7

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 19454


Чеснок-ьонкости хранения.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок - тонкости хранения

1511 (187x250, 9Kb)
Такой способ хранения чеснока, о котором рассказано, позволяет ему до самой весны оставаться свежим и сочным – как будто его только что из земли выкопали.
Матерчатый мешочек натираем изнутри мокрой поваренной солью или вымачиваем его в насыщенном соляном растворе. После просушки складываем в него чеснок и, не завязывая, убираем в кладовку.

Соль губительно действует на вредителей, которые зимуют в луковицах, а также не даёт размножаться грибкам, гнилостным бактериям. Кроме того, соль вбирает в себя излишнюю влагу из воздуха.

Вот и весь секрет!

Думаю, так можно не только чеснок хранить, наверняка и другие заготовки тоже.
Плесень на чесноке

Если через 2-3 месяца после закладки чеснока на хранение мы вдруг замечаем, что на сочной ткани зубчиков появились вдавленные светло-жёлтые пятна, что делать?..
А некоторые зубчики, бывает, видно что размягчились и покрылись светло-зелёным налетом плесени. Болезнь быст ро распространяется на внутренние зубчики, они темнеют, сморщиваются, начинают крошиться, а из-под сухих чешуек высыпается зелёно-голубая масса спор. Чеснок превращается в труху, и его луковицы кажутся пустыми.

Так проявляется зелёная плесневидная гниль чеснока (пенициллёз). Грибная болезнь прогрессирует при высокой влажности и повышенной температуре воздуха.

В первую очередь страдают повреждённые и подмороженные луковицы, поэтому почаще осматривайте свои запасы!

Думаю, что если хранить чеснок вышеописанным способом, то такой болезни не должно появиться.

Если кто ещё знает тонкости хранения чеснока, чтоб не портился - пишите!
Хранение чеснока - общая информация

Существует много разных способов хранения чеснока.

Поздней осенью головки упакуйте в полиэтиленовые мешочки, перевяжите, заверните в несколько слоев газеты и закопайте на участке. При наступлении холодов укройте это место помидорной ботвой. Правда, использовать такой чеснок можно будет только весной, когда сойдет снег и головки можно будет откопать, зато он будет свежий и вкусный.

В обычный посылочный ящик с отверстиями в стенках насыпьте слой соли, уложите ряд головок, который сверху тоже засыпьте солью. Затем снова положите ряд головок, и снова насыпьте соль - и так до самого верха ящика. Чеснок в таких условиях останется сочным до самой весны.

Если вы храните чеснок на кухне, где температура 18-25°С, ни в коем случае не упаковывайте его в полиэтиленовые мешки: в них головки задыхаются, преют и загнивают. При комнатной температуре лучше всего хранить чеснок в мешочках из плотной ткани, пересыпанным сухой луковой шелухой. Хорошо сохраняется он и в сухой просеянной древесной золе или сухих опилках.
Рубрики:  Советы хозяйке.

Солим скумбрию-вкусно,быстро.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим скумбрию - вкусно, быстро и легко.

Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.

1336900591_1 (408x290, 29Kb)

Читаем дальше)))

Рубрики:  Рецепты:из рыбы.

Оригинальные сырники приготовленные в духовке.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные сырники приготовленные в духовке

c1KfHFBLp_o (604x453, 66Kb)

 

500 гр творога
3 яйца
                                       
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Выпечка.

Запечённые картофельные гнезда.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные картофельные гнезда с грибами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Квас.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас

x_1621282e (363x232, 22Kb)

 

Ингредиенты:
3 литра воды
                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  Десерты и напитки.

Забываем всё-таки про мам.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забываем всё-таки про мам


мама (541x699, 42Kb)



А они скучают вечерами,
Изредка названивая нам
И всегда интересуясь нами.
44 (403x84, 19Kb)
Времени у нас, обычно, нет -
Мы живем серьезными делами,
Забывая часто, что в ответ
Позвонить мы обещали маме.
44 (403x84, 19Kb)
Мама, я звоню тебе, когда
На душе осенние печали.
Чтоб, как в те - далекие года
Слушали меня и понимали.
44 (403x84, 19Kb)
Хорошо, что есть куда звонить,
Хорошо, что есть кому ответить.
Пусть не рвется долго эта нить,
Может быть, главнейшая на свете!
44 (403x84, 19Kb)
Как они, что их волнует там?
Далеко, а может, близко где-то...
Забываем мы про наших мам.
И легко себе прощаем это.
5 (2) (300x106, 26Kb)
Петр Давыдов



Volody24 gl

Серия сообщений "Стихи и искуство.":
Часть 1 - Стихи
Часть 2 - Стихотворение.
...
Часть 12 - Улчки. Дома.Красивые картинки.
Часть 13 - Тоска в душе
Часть 14 - Забываем всё-таки про мам.
Часть 15 - Детские стишки про машины.
Часть 16 - Живопись от Терри Эйвон Редлин.
...
Часть 42 - Как прекрасен этот мир...
Часть 43 - Шикарные фотографии природы!
Часть 44 - Фантастические горные ландшафты от Dale Terbush, США


Пицца за 10 минут.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пицца за 10 минут


пицца (550x365, 43Kb)


Ингредиенты:
Мука - 9 ст. ложки
Сметана - 4 ст. ложки
Майонез - 4 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Соль - щепотка
Сыр - 80 гр
Начинка:
Помидоры, колбаса, огурцы солёные, оливки – по вкусу
Приготовление:
Замесить тесто - мука, сметану, яйца, соли щепотку, всё тщательно перемешать, вылить тесто на сковороду, смазанную маслом, тесто по консистенции густой сметаны, выложить начинку, колбасу, помидоры, оливки и солёные огурчики, сверху полить майонезом и тёртым на крупной тёрке сыром. Сковороду ставить на огонь и накрыть крышкой, как сыр начнёт плавиться, пицца уже готова, буквально несколько минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Пироги с начинкой.

Ленивый шоколадный торт.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ленивого шоколадного торта


1 (550x598, 51Kb)


Ингредиенты:
Печенье ( Крокет, Мария) - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Шоколад тёмный - 400 гр
Шоколад белый - 50 гр
Орехи - 100 гр
Сливки - 250 мл
Мёд - 2 ст. ложки
Какао - для присыпки

2 (350x241, 31Kb)3 (350x258, 18Kb)4 (350x265, 33Kb)
Приготовление:
Сливки, мёд, масло влить в ёмкость и поставить на огонь пока масло не растает, добавить тёмный шоколад, порубленный на мелкие кусочки, греть до растворения шоколада. Добавить мелко порезанные печенье, белый шоколад, орехи, тщательно перемешать. На форму расстелить пищевую плёнку, вылить содержимое, разровнять, поставить в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!.


Volody24 gl
Рубрики:  Торты,сладости.

Тоска в душе

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоска в душе


мамины руки (700x522, 55Kb)



Пока живу, я буду помнить твои руки.
Их ласку, нежность, материнское тепло.
С тобой, родная, никогда не знала скуки.
Светило солнышко души светлым-светло.
22 (300x33, 2Kb)
Я голову склонив на теплые колени,
Делилась самым сокровенным не таясь.
Мне не вернуть назад растаявшее время...
Застыла сердцем, о тебе в ночи молясь.
22 (300x33, 2Kb)
Я знаю Бог забрал тебя в свои чертоги.
Ты праведно прошла нелёгкий путь земной.
Но без тебя тоска!.. Тоска в душе... О, Боги!
Без мамы дочь теперь осталась сиротой.
22 (300x33, 2Kb)
О, сколько важных слов тебе я не сказала.
И сколько ласки я тебе не до-дала.
Без тёплых рук твоих тоскливо жить мне стало.
Но поздно... Лишь теперь я это поняла.
22 (300x33, 2Kb)
За множеством забот мы часто забываем
Дарить своё тепло любимым матерям.
И лишь потом в ночи безудержно рыдаем,
Шёлк материнских рук навеки потеряв.
65 (297x67, 6Kb)
Галина Черязова



Volody24 gl

Серия сообщений "Стихи и искуство.":
Часть 1 - Стихи
Часть 2 - Стихотворение.
...
Часть 11 - Красивая картинка.
Часть 12 - Улчки. Дома.Красивые картинки.
Часть 13 - Тоска в душе
Часть 14 - Забываем всё-таки про мам.
Часть 15 - Детские стишки про машины.
...
Часть 42 - Как прекрасен этот мир...
Часть 43 - Шикарные фотографии природы!
Часть 44 - Фантастические горные ландшафты от Dale Terbush, США


Плетение из газет.Спиральное плетение.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Мастер-класс по спиральному плетению для напольных ваз

Хочу познакомить вас поближе с очень красивым и несложным плетением из газет - спиральным. Спиральным плетением получаются очень красивые напольные корзины, да и просто декоративные вазы для цветов. Так же это плетение используют для создания венков, кашпо, животных (лапки и хвост). Вот несколько идей, мастер-класс плетения смотрите под катом. Хочу заметить, что изделия, сплетенные этим видом плетения, лучше всего красить из баллончика, иначе кисточкой будет очень трудно все закрасить.

75178595_P8170231 (640x480, 168Kb)

P1012785 (600x652, 126Kb)

А так можно отреставрировать ножки подставки для цветов или любой табуретки

25022012612 (435x700, 230Kb)

Безымянный (475x617, 623Kb)

2b2e6dc72246 (640x427, 63Kb)

Здесь трубочки окрашены морилкой до плетения

002_2 (700x525, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Плетём из газет.


Понравилось: 1 пользователю

Поиск схем и описаний по картинке.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поиск схем и описаний моделей по картинке

Страна Мам Поиск схем и описаний моделей по картинке
Часто встречаю записи с просьбами о помощи в поиске описаний или схем к моделям.
Надеюсь, что данный материал поможет мастерицам в поиске.
Итак начнем.
Понравилась мне модель. Допустим
но я не знаю, где найти описание.
тогда я
1. Читать полностью

Рубрики:  Советы хозяйке.

Суперский запасик фонов.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения STAR00000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗДЕСЬ СУПЕРСКИЙ ЗАПАСИК ФОНОВ ЖМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! БЕСШОВНЫХ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ЗДЕСЬ СУПЕРСКИЙ ЗАПАСИК ФОНОВ ЖМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





Серия сообщений "Фоны.":
Часть 1 - Суперский запасик фонов.
Часть 2 - Схемки цветочные.
Часть 3 - Схемы.
...
Часть 35 - Схемки от Ejkova. ПЕЙЗАЖНЫЕ.
Часть 36 - СХЕМА: ЖЕЛТОГЛАЗОЕ ЧУДО
Часть 37 - Еще три схемы для дневника из серии -*Нежность природы*


Концерт Шансон года-2012 в Кремле.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Концерт Шансон Года-2012 в Кремле

Концерт Шансон года-2012 в Кремле

Возможно кто из Вас не посмотрели концерт Шансон 2012, который был показан по НТВ перед 9 мая. Отдыхайте и слушайте любимый шансон более двух часов и без рекламы.



Рубрики:  Музыка.

Безоперационная подтяжка лица.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗОПЕРАЦИОННАЯ ПОДТЯЖКА ЛИЦА

БЕЗОПЕРАЦИОННАЯ ПОДТЯЖКА ЛИЦА

 

Мне очень понравилось!!!



 

0_58877_bcb62888_L.jpg (500x112, 82Kb)

Рубрики:  Красота и здоровье.

Вкусно есть. Собрание кулинарных рецептов.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Лоскутные сумки исумочки.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные сумки и сумочки - 2

Есть в этой подборке и необычные- - на любителя...
P1050047 (525x700, 93Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие.

Все из бисквитного теста.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Торты,сладости.

Генератор фоторамок.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генератор фоторамок

4287072_6f38a4a0ed5a (464x122, 33Kb)

Хочу познакомить вас с замечательным генератором фото, где вы в несколько кликов можете создать свой коллаж.


Читать далее
Рубрики:  Программы.

Полезные советы.Кулинария.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Полезные советы=

cbc9879ab0c4 (344x510, 119Kb)

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желерующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Вкусное печенье-Гата армянская.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье - Гата армянская

фото рецепт гата армянская
Рецепт

Рубрики:  Кулинария.Выпечка.


Поиск сообщений в свет7
Страницы: 613 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь