-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в синди18

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 4062
Комментариев: 46
Написано: 4114


Галушки

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галушки

Любимое блюдо одного товарища, по просьбе которого и было приготовлено.

Вообще, галушки мой дедушка очень любил. Но  готовил он их со свининой и зажарку  делал на свиных шкварках, но свинины у меня не оказалось, да и не очень мы ее приветствуем, поэтому приготовила я галушки с курицей.

Набор продуктов у меня здесь на 3-4 порции.

 

Читать далее...

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Галушки
Часть 2 - Суп-пюре «Картофельно-луковый с плавленым сыром»
Часть 3 - Сырный суп с курицей и рисом
...
Часть 13 - Минестpоне — идеальный суп для мультиваpки
Часть 14 - Сырный суп с копченостями
Часть 15 - Гречневый суп с грибами в мультиварке


Куриные котлеты "Метрополь"

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Метрополь"

Прежде всего хочу поблагодарить elfochka07 за наводку!


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/из курицы

«Макароша»

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша»


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!




Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/из курицы

Как приготовить мясо заяца или кролика

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясо заяца или кролика

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ:

4403711_484231 (700x525, 85Kb)

 

Перепробовав множество рецептов приготовления зайчатины, остановилась именно на этом способе, ставшим в нашей семье традиционным.
Мясо получается очень нежным и мягким, а лишние специи не перебивают и без того бесподобный аромат зайчатины.

Заяц (сколько принесёт охотник)
Чеснoк — 4 зуб.
Соль (по вкусу)
Масло растительное для жарки
Жир для жарки (свинной)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Рецепты/вторые блюда

блюда из духовки

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блюда из духовки

description

Фотографии пользователяVassya
Читать далее...

Серия сообщений "меню, журналы, сборники рецептов":
Часть 1 - блюда из духовки
Часть 2 - УКРАИНСКАЯ КУХНЯ - ВТОРЫЕ БЛЮДА
Часть 3 - Более 280-ти рецептов гарниров!
Часть 4 - Очень много рецептов из слоеного теста!


Супер тесто на пельмени и вареники

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

5dd001 (500x667, 89Kb)

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Серия сообщений "вареники, пельмени":
Часть 1 - Настоящие казахские манты.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 4 - Вареники-2
Часть 5 - Вареники с картофелем - на пару (очень вкусно)
...
Часть 37 - Тесто на вареники и пельмен
Часть 38 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете
Часть 39 - Супер тесто на пельмени и вареники


Как приготовить мясо? (Мастер-класс-1)

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясо? (Мастер-класс-1)

Ароматные и аппетитные мясные блюда занимают главное место на столе практически каждой хозяйки. А вы умеете готовить из мяса?

Предлагаем мастер-класс, в который включены рецепты и кулинарные идеи народов разных стран мира. А что понравилось лично вам?

Сегодняшний мастер-класс проведет шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев. Он раскроет нам все секреты правильного приготовления мяса, поделится рецептами вкусных блюд.

Пробуя блюда, приготовленные Антоном, понимаешь, что даже обычный кусок говядины может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Тефтели в томатном соусе


Знаете, чем отличаются тефтели от котлет? У тефтелей фарш более нежный и легкий за счет того, что он пропускается через мясорубку дважды.

Кроме того, обычно тефтели подают с соусом - томатным, чесночным и т. д. Это придает блюду сочность.

Не умеете готовить мясо? У вас нет важного козыря перед мужчинами... >>>

Рубрики:  Рецепты/из мяса

Как приготовить мясо? (Мастер-класс-2)

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясо? (Мастер-класс-2)

Смотрите начало: Как приготовить мясо? (Мастер-класс-1)

Стейк из говядины


Главный секрет хорошего стейка - это качественная говядина, причем вырезка. Длинная мышца спины у животного практически не работает, поэтому она такая нежная и мягкая.

Как известно, стейки бывают различных степеней прожарки. Самая любимая во всем мире - это «медиум»: стейк равномерного коричневого цвета, но при нажатии выделяется розовый сок.

Именно такой мы сейчас и приготовим.

Ингредиенты:
Вырезка говяжья - 1 кг,
Масло оливковое,
Соль,
Перец по вкусу,
Травы (тимьян, розмарин) - по желанию.
 Способ приготовления:

 Говяжью вырезку обсушить на бумаге, очистить. В ресторанах берут обычно ровную среднюю часть - для самых красивых стейков.

Это тот минимум, который надо уметь >>>

Рубрики:  Рецепты/из мяса

Клецки по шленцки (польская кухня)

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клецки по шленцки (польская кухня) » Закуски, Польская кухня

Клецки по шленцки (польская кухня)

Отварить картофель в мундире, остудить, очистить.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/овощи, гарниры

А теперь выбираем начинку для блинчиков!

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А теперь выбираем начинку для блинчиков!








СКОРО МАСЛЕНИЦА!



 (200x50, 6Kb)

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - блины для зятя
Часть 2 - А теперь выбираем начинку для блинчиков!
Часть 3 - НАЛЕТАЙ!!!!! ВКУСНО!!!!
Часть 4 - Блинчики от СЕРГЕЙ444
...
Часть 36 - Сибирские тонкие Блинчики
Часть 37 - Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки
Часть 38 - Сырные лепешки за 5 минут



Поиск сообщений в синди18
Страницы: 406 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь