-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в синди18

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 4062
Комментариев: 47
Написано: 4115


Мамина пасха

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxxolyaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамина пасха

Честно скажу, ничего вкуснее я не ела. Это наш семейный рецепт. Воспроизвожу его впервые, да и сама технология очень оригинальна))), нигде мне болше не попадались рецепты с таким способом приготовления опары.

А сама пасха получается настолько приятной и ароматной на вкус, что тает во рту!

 (600x450, 59Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пирожки пасхальные
Часть 2 - Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями
...
Часть 16 - посолим...и кулич желтенький
Часть 17 - Кулич для ленивых без замеса
Часть 18 - Мамина пасха
Часть 19 - Кулич пасхальный на желтках
Часть 20 - Рецепты к Пасхе
...
Часть 37 - Праздничная подборка: пасхальные яйца от крашанок до десерта!!!!
Часть 38 - Готовим правильный кулич к пасхе.
Часть 39 - красим яйца в "мраморный" цвет


Кулич для ленивых без замеса

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи. Повторение пройденного в прошлом году многие готовили по этому рецепту и всем куличи понравились.

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пирожки пасхальные
Часть 2 - Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями
...
Часть 15 - Самые вкусные Куличи по Похлебкину
Часть 16 - посолим...и кулич желтенький
Часть 17 - Кулич для ленивых без замеса
Часть 18 - Мамина пасха
Часть 19 - Кулич пасхальный на желтках
...
Часть 37 - Праздничная подборка: пасхальные яйца от крашанок до десерта!!!!
Часть 38 - Готовим правильный кулич к пасхе.
Часть 39 - красим яйца в "мраморный" цвет


посолим...и кулич желтенький

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

посолим...и кулич желтенький

343 (200x300, 15Kb)
По старой традиции дрожжевое тесто для куличей должно быть желтым. Добиваются этого хозяйки разными способами, но я советую воспользоваться старинным рецептом одного повара, который работал в ресторане "Прага".

 Перед тем, как добавить в тесто яйца, аккуратно отделите желтки от белков, желтки немного посолите и "забудьте" в холодильнике на час. За это время они станут ярко-желтого цвета. Соедините их с белками, а затем со всем тестом.

Обещаю, куличи будут что надо.

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пирожки пасхальные
Часть 2 - Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями
...
Часть 14 - Глазурь для куличей
Часть 15 - Самые вкусные Куличи по Похлебкину
Часть 16 - посолим...и кулич желтенький
Часть 17 - Кулич для ленивых без замеса
Часть 18 - Мамина пасха
...
Часть 37 - Праздничная подборка: пасхальные яйца от крашанок до десерта!!!!
Часть 38 - Готовим правильный кулич к пасхе.
Часть 39 - красим яйца в "мраморный" цвет


Самые вкусные Куличи по Похлебкину

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Bohdana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные Куличи по Похлебкину

http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post161152457/

Самые вкусные Куличи по Похлебкину!


























Куличи по Похлёбкину

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пирожки пасхальные
Часть 2 - Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями
...
Часть 13 - Творожная пасха
Часть 14 - Глазурь для куличей
Часть 15 - Самые вкусные Куличи по Похлебкину
Часть 16 - посолим...и кулич желтенький
Часть 17 - Кулич для ленивых без замеса
...
Часть 37 - Праздничная подборка: пасхальные яйца от крашанок до десерта!!!!
Часть 38 - Готовим правильный кулич к пасхе.
Часть 39 - красим яйца в "мраморный" цвет


Глазурь для куличей

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Bohdana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для куличей

http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post160123669/

Глазурь для куличей (несколько видов). автор Красатулька

для белковой
- яйцо - 2 шт.,
- сахарная пудра - 300 г,
- сок лимонный - 1 ст.л.,
Сахарную пудру просеять через сито, добавить белки и лимонный сок. Взбить миксером до образования густой массы. Смазать толстым слоем поверхность кулича. Сверху можно посыпать маком.
Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пирожки пасхальные
Часть 2 - Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями
...
Часть 12 - ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
Часть 13 - Творожная пасха
Часть 14 - Глазурь для куличей
Часть 15 - Самые вкусные Куличи по Похлебкину
Часть 16 - посолим...и кулич желтенький
...
Часть 37 - Праздничная подборка: пасхальные яйца от крашанок до десерта!!!!
Часть 38 - Готовим правильный кулич к пасхе.
Часть 39 - красим яйца в "мраморный" цвет


Творожная пасха

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ellle_n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Роспись пряника

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пасха заварная (превкуснейшая)

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха заварная (превкуснейшая)

 (477x318, 96Kb)
В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха :

подробнее

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пирожки пасхальные
Часть 2 - Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями
...
Часть 8 - Творожная пасха
Часть 9 - Пасха творожная
Часть 10 - Пасха заварная (превкуснейшая)
Часть 11 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ
Часть 12 - ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
...
Часть 37 - Праздничная подборка: пасхальные яйца от крашанок до десерта!!!!
Часть 38 - Готовим правильный кулич к пасхе.
Часть 39 - красим яйца в "мраморный" цвет



Поиск сообщений в синди18
Страницы: 406 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь