-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в синди18

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 4062
Комментариев: 47
Написано: 4115


тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке)

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке)

 (220x220, 12Kb)
    Спросите у любого из своих знакомых, из каких ингредиентов он делает тесто для вареников – и в ответ вы услышите традиционную «формулу»: «мука, соль, вода». Вот она, ошибка! Да никогда, слышите – никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде!  

    В настоящих варениках тесто – как пуховая подушка – воздушное, мягкое, а сами они в готовом виде – объёмные, пузатые, толстостенные, но лёгкие, нежные. Настоящие украинские вареники делают на кефире или сыворотке и без яиц!!!.
    Из такого теста получаются сказочные вареники с любой начинкой.Тесто на кефире намного нежнее на вкус, не сохнет во время лепки, вареники из него варятся быстро и не успевают развариться.

тесто для настоящих украинских вареников

Серия сообщений "вареники, пельмени":
Часть 1 - Настоящие казахские манты.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Вон Тон на пару (雲吞, Wonton)-пельмени
Часть 17 - МАНТЫ из СКОВОРОДЫ - сочнейшие и вкуснейшие-пельмени
Часть 18 - тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке)
Часть 19 - Пельмени Домашние деревенские
Часть 20 - Тесто заварное для пельменей
...
Часть 37 - Тесто на вареники и пельмен
Часть 38 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете
Часть 39 - Супер тесто на пельмени и вареники


Оладьи с геркулесом и семенами льна со сметаной и абрикосовым вареньем!

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с геркулесом и семенами льна со сметаной и абрикосовым вареньем!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОЛАДЬЕВ ЗДЕСЬ

3407372_ghfc (100x120, 32Kb)


А вот еще очень полезные ссылки:

Очищающая овсяная диета

Целебный кисель из льняного семени

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - блины для зятя
Часть 2 - А теперь выбираем начинку для блинчиков!
...
Часть 12 - Налистники
Часть 13 - Оригинальный рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ
Часть 14 - Оладьи с геркулесом и семенами льна со сметаной и абрикосовым вареньем!
Часть 15 - Оладушки.
Часть 16 - Школьные" оладьи по ГОСТ
...
Часть 36 - Сибирские тонкие Блинчики
Часть 37 - Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки
Часть 38 - Сырные лепешки за 5 минут


Запеканка по-особенному

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка по-особенному

0 (649x487, 63Kb)
Для теста:
200 гр муки
125 мл молока
20гр дрожжей
1 яйцо
щепотка сахара
Читать далее>
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/несладкая выпечка, запеканки

Оригинальный рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ

337647_8 копия (300x225, 46Kb)
    Рецепт блинов с кабачками особо актуален в летний период, так как позволяет использовать большое количество молодых кабачков. Блинчики получаются румяными, очень сытными и вкусными, от них не откажется даже самый большой привереда в еде.


блинчики из кабачков

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - блины для зятя
Часть 2 - А теперь выбираем начинку для блинчиков!
...
Часть 11 - Оладьи без яиц и молока
Часть 12 - Налистники
Часть 13 - Оригинальный рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ
Часть 14 - Оладьи с геркулесом и семенами льна со сметаной и абрикосовым вареньем!
Часть 15 - Оладушки.
...
Часть 36 - Сибирские тонкие Блинчики
Часть 37 - Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки
Часть 38 - Сырные лепешки за 5 минут


Двухэтажная творожная запеканка.

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухэтажная творожная запеканка.

Огромная благодарность автору: alyakeyk


Самая простая запеканка и при этом - самая любимая.
Я лично люблю горячую - она получается очень нежной и влажной. Остывшая запеканка становится более плотной.

читать рецепт

Серия сообщений "из творога":
Часть 1 - Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов
Часть 2 - "Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог"
Часть 3 - Творожный пирог
Часть 4 - Творожная запеканка с черникой
Часть 5 - Двухэтажная творожная запеканка.
Часть 6 - Десятиминутный пирог или Королевское угощение
Часть 7 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.
...
Часть 37 - Вкусная запеканка - 3 ингридиента
Часть 38 - Воздушные сырники из духовки
Часть 39 - Творог из замороженного кефира


Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог)

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenka-Elenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог)

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
 

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

 (699x466, 131Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/сладкая выпечка

Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)

Огромная благодарность автору: севуля

Вчера сделала пирожки по такому вот рецепту. Очень понравилось мне тесто. Пирожки получаются очень вкусные. Опять-таки долго не черствеют. Обычно считается, что в тесто идут или дрожжи, или разрыхлитель. В этом же рецепте, как видите, присутствует и то, и другое. Мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Уверена, результатом останетесь довольны))
читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/несладкая выпечка, запеканки

Налистники

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники

Налистники

Эти налистнички еще моя бабушка готовила.Сколько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Бабулечка их всегда запекала в печи,аромат стоял бесподобный.Сейчас конечно печи у меня нет,но и в духовке они получаются очень вкусными.Главное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану.
Изображение
Читать далее...

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - блины для зятя
Часть 2 - А теперь выбираем начинку для блинчиков!
...
Часть 10 - Лучшие рецепты: блины и блинчики
Часть 11 - Оладьи без яиц и молока
Часть 12 - Налистники
Часть 13 - Оригинальный рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ
Часть 14 - Оладьи с геркулесом и семенами льна со сметаной и абрикосовым вареньем!
...
Часть 36 - Сибирские тонкие Блинчики
Часть 37 - Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки
Часть 38 - Сырные лепешки за 5 минут


Невероятно вкусный пирог "Сметанник"

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный пирог "Сметанник"

Сметанник. Несложный, быстрый в приготовлении и невероятно вкусный пирог! Пирог этот, условно назовем его "сметанник", готовится просто, но необычный и чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана. Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не добавлять в него белки. Они, мол, тесто затягивают, оно делается слишком твердым и теряет рассыпчатость. Я

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/сладкая выпечка

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке

рецепт дрожжевого теста для выпечки пирожков
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими, тесто - нежное и пушистое.
Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги


Поиск сообщений в синди18
Страницы: 406 ... 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь