-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в синди18

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 4062
Комментариев: 46
Написано: 4114


Вкусная и красивая картошка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, вкусный и красивый гарнир...

 (640x480, 119Kb)

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
 (639x513, 83Kb)
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
 (640x480, 105Kb)

К чему не подашь - всё будет вкусно...
 (640x480, 102Kb)
Приятного аппетита...!
Рубрики:  Рецепты/овощи, гарниры

Кармашки из кабачков

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Кармашки из кабачков

 (448x299, 120Kb)
Ага,ещё немного - и этого замечательного овоща будет в полном изобилии...у кого с дач-огородов,у кого - купленных с рынков и магазинов.Кабачки можно потушить, пожарить,даже запеканку придумать...Но это всё уже пройдено,Хочется чего-то нового и слегка - оригинального.Хотите?
Ну тогда читаем дальше.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/овощи, гарниры

10 рецептов из яиц

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Чебуреки из творожного теста

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки из творожного теста

http://blestelka.ru/

Нежное нечерствеющее тесто, сочный фарш - наслаждение!

Фарш:

Жирное мясо (лучше большую часть фарша из свинины, а меньшую из курятины) пропускаем через мясорубку.

Мелко режем большую луковицу, пучок зелени.

Солим и перчим по вкусу.

Хорошо вымешиваем, подливая немного воды, чтобы фарш был сочным.

Фарша около 0,5 кг

Тесто:

250гр жирного творога без крупинок разминаем с 1 яйцом,

полчайной ложкой соды, гашеной уксусом,

щепоткой соли и полным через край стаканом муки.

Вымешиваем тесто, если нужно, подсыпая муки.

Делим на 6 частей и раскатываем тонкие лепешки размером с тарелку.

Можно сделать чебуреки и поменьше.

По половинке лепешки тонким слоем раскладываем фарш, загибаем вторую половинку и прижимаем плотно края.

Дополнительно пройтись вилкой, чтобы покрепче слепить.

Теперь жарим с двух сторон на растительном масле на небольшом огне, чтобы фарш успел прожариться.

Белоснежка Аля

Серия сообщений "вареники, пельмени":
Часть 1 - Настоящие казахские манты.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Пельмени
Часть 13 - Вареники с капустой
Часть 14 - Чебуреки из творожного теста
Часть 15 - Вкусные пельмешки с рыбкой
Часть 16 - Вон Тон на пару (雲吞, Wonton)-пельмени
...
Часть 37 - Тесто на вареники и пельмен
Часть 38 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете
Часть 39 - Супер тесто на пельмени и вареники


Курочка с соусом из петрушки

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ КУРОЧКА С СОУСОМ ИЗ ПЕТРУШКИ

 (640x424, 171Kb)
Просто-вкусно,хороша в любом виде как в горячем,так и в холодном.

Нам понадобится:
1курица 1 кг
соль
перец
сливочное масло
1 ложка муки
50 мл белого вина
петрушка

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/из курицы

Мясной рулет с беконом в рукаве

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Мясной рулет с беконом в рукаве


Для рулета:
фарш "свино-говяжий" 700 грамм
1 яйцо
1 луковица
бекон 1/3 того, что на картинке
шампиньоны 300 грамм
зелень (укроп, петрушка, кинза) по 1/2 небольшого пучка
*Овсяные хлопья 4 сл л (как вариант хлебные крошки) - опционально
специи по вкусу (кориандр, майоран...)

Для соуса:
4 помидоры
перец чили 1/2
3 дольки чеснока
соль
*Соус получается совсем неострый.

Читать далее...

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Вкусная картофельная запеканка с капустой и мясом
Часть 2 - Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш)
...
Часть 21 - Рулет "А ля лазанья"
Часть 22 - Котлеты де воляй
Часть 23 - Мясной рулет с беконом в рукаве
Часть 24 - Тефтели с грибным соусом
Часть 25 - Чудные котлетки по-итальянски
Часть 26 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса


Картофельные розочки

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова Меню пользователя

Картофельные розочки




Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/овощи, гарниры

Грузинское рагу

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из Грузинской кухни - летнее...

Обажаю,овощное,вкусное,можно есть как в холодном так и в горячем виде...
Ароматное,аппетитное...Специии и прянности дают блюду восхитительный и незабываемый вкус...Да-да,это всё он - мой любимый Аджапсандали...
Имеет массу вариаций в приготовлении, сегодня - один из лучших (на мой взгляд)


Нужно:

баклажаны
помидоры
лук
болгарский перец
чеснок
специи и соль
зелень свежая - кинза

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/овощи, гарниры

Вареники с капустой

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с капустой

молоко (вода) для теста - 160 г
сахар для теста - 1 ст. ложка
соль - 1 ч.
мука пшеничная для теста - 460 г
яйцо для теста и фарша - 1 шт. и 2 шт.
масло сливочное или маргарин - 60 г

Вареники с капустой
Читать далее...

Серия сообщений "вареники, пельмени":
Часть 1 - Настоящие казахские манты.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Домашние пельмени-это очень быстро
Часть 12 - Пельмени
Часть 13 - Вареники с капустой
Часть 14 - Чебуреки из творожного теста
Часть 15 - Вкусные пельмешки с рыбкой
...
Часть 37 - Тесто на вареники и пельмен
Часть 38 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете
Часть 39 - Супер тесто на пельмени и вареники


300 Рецептов Блюда из мяса

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из мяса. Более 300 рецептов.

Избранные рецепты из мяса

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт приготовления кролика в вине

Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами

Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото)

Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски, с фото

Рецепт гуляша

Шашлык из свинины

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Свиные шкварки к обеду (рецепт приготовления и фото)

Рецепт приготовления мяса с картошкой в мультиварке

Рецепт приготовления тушеной свинины

Мясные рулетики с черносливом

Как приготовить праздничное заливное (с фото)

Как приготовить домашний холодец (с фото)

Как приготовить маринованные ушки (рецепт с фото)

Рецепт языка с хреном, с фото

Рецепт рулета из печени

Еще около 300 рецептов
Рубрики:  Рецепты/из мяса


Поиск сообщений в синди18
Страницы: 406 ... 111 110 [109] 108 107 ..
.. 1 Календарь