Овощной салат на зиму |
Овощной салат на зиму.
Вкусный закусочный солатик, всегда подойдёт и под жареную, и под варёную картошечку, и к мясу, и к любому гариниру!
Рецепт не сложный. Даю полный набор продуктов, я делала на 1/3:
3 кг. помидор
1 кг сл. перца
1 кг. лука
1 кг. моркови
2 ст. л. соли
Помидоры порезать дольками, как на салат. Перец - кубиками, лук - полукольцами, я резала мелко, кубиками. Морковь потереть на крупную тёрку. Все овощи сложить в большой казан и каждый слой посыпать солью.
Рубрики: | На зиму покушать... |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |