-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любця_1

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) полезные_игрушки Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 252
Комментариев: 12
Написано: 266


Бумажные домики.

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные домики.

Склейте вместе с ребенком аппартаменты для куклы.

e29802f0fde1 (640x315, 78Kb)

СКАЧАТЬ
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ

Метки:  

куколка

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

кукла-бабочка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сшить нарядное платье для девочки. Мастер класс и выкройка

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить нарядное платье для девочки. Мастер класс и выкройка.

Сшить нарядное платье для девочки. Мастер класс и выкройка. Здесь несколько выкроек в зависимости от возраста. Ой, как мне нравится это платье)))) Здесь тоже мастер класс как сшить красивое платье для девочки


 

41 (467x700, 69Kb)


42 (467x700, 70Kb)
 

2.
1 (700x662, 385Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - пупс
Часть 2 - Сшить нарядное платье для девочки. Мастер класс и выкройка
Часть 3 - кукла-бабочка
Часть 4 - куколка
...
Часть 17 - Новогодние платьица
Часть 18 - Зайцы-кролики (фетр,ткань)
Часть 19 - ВОСТОЧНЫЙ КОСТЮМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ. (И МНОГО МАТЕРИАЛА О ЖЕНСКОМ КОСТЮМЕ ДЛЯ ВОСТОЧНЫХ ТАНЦЕВ).


Торт на сковородке.

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

тесто

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беспроигрышное тесто для пиццы

3849548_yniversalnoe_testo1 (640x480, 81Kb)

Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!

Рецепт

Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

Чебуреки

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки (очень вкусные)

Чебуреки (очень вкусные)

Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)! 
Попробуйте и вы не пожалеете!!!

Ингредиенты, используемые в рецепте: 
- 4 стакана муки (стакан - 250 мл) 
- 1.3 стакана воды (1 стакан + еще 1/3) 
- 1 куриное яйцо 
- 1 ст. ложка растит. масла, или любого жира 
- 0,5 чайной ложки соли

Фарш: 
- 700 гр. мяса 
- 350 гр. лука 
- о,5 стакана воды 
- соль, перец, специи

Инструкции по приготовлению: 
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придаёт чебурекам пузырчатость). 
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки,стараясь размешивать комки и дать остыть (заваривание частиц муки делает тесто мягким и эластичным). 
3. Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает "пузырчатость" и прочность теста, повышая его пластичность и мягкость). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. 
Тесто не должно липнуть к рукам,если липнет, добавить еще немного муки. Дать настояться не менее одного часа. В процессе настаивания тесто 1 раз перемять. 
4. Мясо пропустить через мясорубку, либо измельчить в блендере. 
5. Лук мелко нарезать, перемять с солью и перцем. Положить в фарш. Лук можно измельчить одновременно с мясом в мясорубке или блендере. 
6. Добавить 0,5 - 1 стакана воды или 1 стакан кефира. Все хорошо перемешать. 
7. Отрезая тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепёшку толщиной 1 мм, разровнять фарш на одной половине лепёшки, накрыть второй половиной и слепить края.

Лишнее тесто можно обрезать с помощью тарелки, блюдца.

8. В кастрюлю, сковороду налить на 2-3 см растительного масла, чебуреки начинать жарить в разогретом масле с двух сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.

Готовые чебуреки выкладываем на тарелку и сразу накрываем крышкой (чебуреки станут мягче).

Примечание: 
В фарш можно добавить измельчённый укроп. 

Источник: http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-9

Рубрики:  вкусняшки/закуски

Метки:  

долька арбуза

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Долька арбуза»

 

Торт «Долька арбуза»

отсюда


Тортик с украшением зернами граната, мелким черным виноградом и вымоченными в мёде кусочками негорькой кожицы огурца.


Тортик с украшением красной смородиной, ежевикой и зеленым виноградом.


Тортик в разрезе.
Ингредиенты
• сахар-песок (для теста — 1,5 ст., для крема — 1,5 ст.) — всего 3 стакана
• яйца куриные (для теста) — 2 шт.
• масло сливочное (для теста — 200 г, для крема — 70 г + немного для покрытия поверхности торта) — всего 270 г
• сметана (для теста) — 200 г
• сода (для теста) — 1 ч. л.
• уксус (для гашения соды) — 1 ст. л.
• мука пшеничная (для теста — сколько возьмёт, для крема — 6 ст. л.)
• какао-порошок (для крема) — 5 ст. л.
• молоко (для крема) — 1 л
• красная смородина или зерна граната (для украшения) — 1 стакан
• зеленый виноград (для украшения) — 200 г (или вымоченная в мёде негорькая кожица огурца)
• кокосовая стружка (для украшения)
• сахарная пудра (для покрытия поверхности торта) — 30 г
 
Готовим песочное тесто.
Растереть 200 г сливочного масла с 1,5 стак. сахара, добавить 200 г сметаны, 2 яйца, гашеную уксусом соду.
Примешать столько муки, чтобы замесить мягкое тесто как на вареники (не менее 6 стаканов).
Скатать тесто в колобок и положить в холодильник на 1 час.
 
Скатать из теста маленькие шарики размером с фасоль.
Выпекать шарики в духовке при температуре 180 гр. С до светло-коричневого цвета.
 
Готовим заварной крем. Смешать 1,5 стак. сахара, 6 ст. л. муки, 5 ст. л. какао, всыпать небольшими порциями в 1 л кипящего молока.
Варить при постоянном помешивании до загустения, при первых признаках начала кипения снять (иначе крем может подгореть). Дать крему остыть до теплоты.
В теплый крем всыпать выпеченные шарики и перемешать. Выложить смесь на поднос в виде дольки арбуза.
Оставить на 1-2 часа пропитаться, затем поместить на ночь в холодильник. На следующий день достать тортик из холодильника для дальнейшего украшения.
 
Готовим масляный крем для обмазывания поверхности.
Для этого взбиваем 100 г размягченного при комнатной температуре сливочного масла с 30 г сахарной пудры.
 
Смазать торт масляным кремом.
 
Обсыпать верхнюю поверхность, на которую будем выкладывать ягоды, кокосовой стружкой.
Украсить тортик.
«Арбузную корку» украсить зеленым виноградом или кусочками негорькой кожицы огурца, вымоченной в мёде (или в сиропе) в течение одной ночи.
Красную «мякоть арбуза» выложить гранатовыми зернами или красной смородиной.
«Зернышки арбуза» сделать из черной смородины или черники, или ежевики, или из мелкого черного винограда.
 
Тортик готов к вручению имениннице или имениннику.
 

Генератор анимированного текста
Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

пупс

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пупсёнок из фетра. Выкройка

Пупсёнок из фетра.

Ну очень симпатичный. Просто не могла не поделится.

bebe1 (348x490, 52Kb)

Далее выкройка

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - пупс
Часть 2 - Сшить нарядное платье для девочки. Мастер класс и выкройка
Часть 3 - кукла-бабочка
...
Часть 17 - Новогодние платьица
Часть 18 - Зайцы-кролики (фетр,ткань)
Часть 19 - ВОСТОЧНЫЙ КОСТЮМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ. (И МНОГО МАТЕРИАЛА О ЖЕНСКОМ КОСТЮМЕ ДЛЯ ВОСТОЧНЫХ ТАНЦЕВ).


Метки:  

кексик

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные кексы с бананом

100 г манки
150 мл молока
80 г сливочного масла
100 г пшеничной муки
2 яйца
2 банана
120 г сахара
1 ч л соды
1 ст л уксуса

Манку залить молоком и оставить для набухания на 2 часа.
Сливочное масло растопить. Остудить.
В отдельной посуде соду погасить уксусом.
Венчиком взбить яйца с сахаром (без фанатизма!). Добавить просеянную муку, манку с молоком, растопленное масло и гашёную соду. Перемешать.
Бананы очистить и нарезать кубиками.
Кубики бананов вмешать в тесто.
Разложить тесто по силиконовым формочкам для маффинов заполняя их на 3/4 объёма.
Выпекать при 180С 25-30 минут до зарумянивания.
Готоввые кексы остудить немного в формочках, затем достать и полностью остудить на решётке.
Приятного аппетита!

1.
SAM_0942 (700x525, 417Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

манник

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

РЕЦЕПТ
Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

салат

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный салат

Необычный салат

 

Необычный салат

Необычный салат из обычной моркови и огурца.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Рубрики:  вкусняшки/закуски

Метки:  

крокодил

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНАЯ КУЛЕБЯКА КРОКОДИЛ

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке. Чем же отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки. Такое тесто требовало особых усилий – его нужно было хорошенько мять, тереть, месить или, как говаривали раньше, кулебячить. Возможно, отсюда и название. Крутое тесто хорошо сохраняет форму при выпечке и поэтому кулебякам частенько придавали различную форму, зависящую от вида начинки. Я предлагаю приготовить кулебяку в форме крокодила. Такая форма не является традиционной, но очень нравится детям, да и взрослым тоже. Это вкусно и весело. Попробуйте! 

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

кольцевой пирог

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольцевой пирог

Авотор

Александер
 
Александер

3226371_6 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

пирог

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ




Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения agness214 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная техника вырезания булок

Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

Оригинальные выпечки! >>>

Рубрики:  вкусняшки
закуски

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
1 (640x480, 47Kb)
Читать далее...

Метки:  

Паштет

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет

 

Печеночный паштет

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/закуски

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки
закуски

Метки:  

1

Среда, 08 Февраля 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с курицей и грибами

тарталетки с курицей и грибами

Читать далее...


Поиск сообщений в Любця_1
Страницы: 12 ..
.. 3 2 [1] Календарь