Очень вкусная закуска, можно просто хрумкать, а можно подавать с соусами или супами. Такое количество, как на фото, выходит по этому рецепту:

 

 

100 г масла,175 г муки, соль, перец красный (пол ч.л или по вкусу),40 гтертого на мелкой терке сыра, 1 ст.л мелкорубленого зеленого лука,1ст.л свежей или 1.ч.л сухой петрушки, 1/2ч.л горчицы, 1 взбитое яйцо.

 

Перетрите масло с мукой в смесь, похожую на крошки, добавьте соль, сыр, зелень, перец. Взбейте яйцо с горчицей, введите в тесто. Сформируйте тестяной шар и охладите его. Тонко раскатайте тесто 3-4 мм и порежьте на полосы 2х7 см. Сделайте бантики из полосок, перекрутив их дважды вокруг своей оси. Выпекайте 8-10 мин или до золотистого цвета. Такие палочки можно сверху смазать желтком и посыпать кунжутом перед выпечкой, но я не делала в этот раз.

http://www.domrestoran.com/2009/09/c.html