-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мТм_1208

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 1846
Комментариев: 12
Написано: 2005


Салат "Красное море" (минимум ингредиентов но обалденно вкусно!!!)))

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Красное море" (минимум ингредиентов но обалденно вкусно!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Морепродукты

Как быстро сделать много помпонов

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lareessa_Volkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сделать много помпонов

Сейчас что только не делают из помпонов, и коврики и игрушки… Вот хороший и простой способ сделать много помпонов довольно быстро.

big (1) (480x480, 68Kb)http://iskusnitsa.vyazhemdd.ru/

Рубрики:  Рукоделие

Как правильно посадить лилии и уход за ними.

Пятница, 13 Марта 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно посадить лилии и уход за ними.

79119051_Lilium1 (699x519, 287Kb)

Как правильно посадить лилии и уход за ними.

Лилии отличаются друг от друга. Особого внимания требуют восточные лилии. Их в сентябре надо укрыть от дождей, а потом и от мороза. Остальные лилии -азиаты и гибриды укрытия на зиму не требуют.

Сажать лилии начинаем, когда почва прогреется и станет пригодной для посадки, в Подмосковье это последняя декада апреля — начало мая.

Главное при покупке посадочного материала садовых лилий – отсутствие на луковицах пятнышек и гнили – верных признаков заболеваний. Корешки луковиц не должны быть засушенными. При весенней покупке я стараюсь выбирать для выращивания луковицы лилий со слегка проклюнувшимися ростками. До посадки луковицы храню в холодильнике, на самой нижней полке. Когда иная из луковиц вдруг решает, что уже пора, и начинает вовсю порастать, приходится высаживать ее в цветочный горшок, а после заморозков - переносить в открытый грунт.

Перед посадкой луковицы промывают в проточной воде и 20-30 минут протравливают в растворе марганцовки (5 г на 10 л воды) или в течение 30-40 минут в растворе препарата фундазол для предотвращения грибковых заболеваний луковиц лилий.

читать дальше
Рубрики:  Для огорода

Дефицит железа у растений

Вторник, 03 Марта 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дефицит железа у растений

Это недостаток железа. Есть хороший рецепт лечения. Может быть и ещё кому-то пригодится - Хелат железа

Хелат железа можно приготовить самим из купороса. Рецепт нашла в интернете, но сама не пользовалась.
Рецепт 1.
5 грамм железного купороса развести в 0.5 л воды, добавить 10 гр. (не драже!) аскорбиновой кислоты (купить в аптеке без глюкозы). Размешать. Для полива раствор разбавить чистой водой, до 3 литров.
Рецепт 2.
Приготовление трех литров раствора. Банку заполнить холодной кипяченой водой (мягкой или дистиллированной). Опустить туда 12 граммов лимонной кислоты, перемешать до полного растворения кристалликов, затем добавить в раствор 7,5 граммов железного купороса. При смешивании происходит химическая реакция образования комплексной соли двухвалентного железа и лимонной кислоты - хелата железа светло-оранжевого цвета, хорошо растворимого в воде, пригодного для опрыскивания и подкормки растений.
 Важный момент! Приготовленные растворы не хранят, используют сразу, так как железо окисляется и выпадает осадок, недоступный растениям. 
За рецепт спасибо Лане Леоновой.

Рубрики:  Для огорода

Прихватки-листики.

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки-листики.

 

Предлагаем вам отличный способ украсить свою кухню, добавив самым обыденным вещам небольшую изюминку. Такие прихватки-листики из войлока сможет сделать даже ребенок. Но, как говорится, все гениальное – просто.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

ВМЕСТО «БАЙКАЛА»

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВМЕСТО «БАЙКАЛА»

ВМЕСТО «БАЙКАЛА»getImage (500x375, 58Kb)Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.
Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
источник
0_ad6af_3aec6027_L (400x30, 4Kb)
Рубрики:  Для огорода

Бочковые помидоры в банках (на зиму)

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банках (на зиму)

 

Бочковые помидоры в банках (на зиму). Хранение в погребе или в холодильнике.

 

4780073_getImage_1_ (597x480, 72Kb)

Эти помидоры я солю много лет.Но этот рецепт подходит тем, у кого есть погреб.Они получаются лучше ,чем бочковые.
Итак,
нам нужно : коренья хрена,чеснок, лаврушка,перец горошком,веник из укропа,листьев хрена,вишни,смородины,соль(на любителя -сахар),вода холодная(у меня родниковая)
Помидоры берутся почти зеленые (розовые,но не спелые)- уже начавшие поспевать.
В вымытые банки-С СОДОЙ,стерилизовать не нужно) на дно укладываем листья хрена,перец горошком,2 лаврушки ,листья вишни,смородины,укроп,резанный чеснок и хрен.Затем укладываем мытые помидоры , а сверху опять всю зелень и специи.
Когда все затолкали в банки, заливаем рассолом :
на 10 л холодной не кипяченой воды -2 стакана соли(на любителя 1 стакан сахара). Закрывать пластмассовыми крышками для купорки (это те, которые нужно кипятить в воде 15 сек.) Сутки стоят в квартире , а затем в погреб. Зреют эти помидоры 2 месяца. Никогда не взрываются. Сейчас конец августа , а мы едим соленые помидоры прошлого года.

 

 

Рубрики:  Рецепты/Консервация

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом холодной засолки помидоров. Я эти помидоры называю "ДЕСЕРТНЫМИ"
1 (293x448, 49Kb)
Далее  
Рубрики:  Рецепты/Консервация

...Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе.

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения София56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе.

Это очень интересный рецепт!

ФРУКТЫ-ОВОЩИ

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре). Так вот засолила я их 16 октября. Доставала не руками, а чистой вилочкой. Последний огурчик был съеден 27 декабря. За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло! А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены! Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа. В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики. Варим 1, 5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки. Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов. Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф. Есть можно сразу, можно позже.

ФРУКТЫ-ОВОЩИ

Плесени нет!

рецепт от МАРГАРИТЫ

КНА
 
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Кабачковое лечо

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое лечо




Нам потребуется.

* 3 кг. кабачков или цуккини
* 6 крупных луковиц
* 6 сладких болгарских перцев
* 1 кг. помидор

Для маринада.

* 1 литр томатного сока (я беру 0,5 литра сока + 0,5 л. томатного соуса)
* 1 ст. л. без горки соли
* 1,5 ст. сахара
* 0,5 ст. 9% уксуса
* 1 ст. растительного масла
* 1 ст. л. с горкой сушеного чеснока

Приготовление.
Если кабачки не очень молодые, то очищаем их от кожуры и удаляем семена, молодые кабачки только моем. Затем нарезаем их крупной соломкой, посыпаем солью, перемешиваем и убираем на ночь в холодильник. За ночь они пустят сок, который мы сольем, а кабачки слегка отожмем, лишняя вода нам ни к чему.
Лук чистим, моем и режем кубиками.
Промытый и очищенный от семян перец режем соломкой. Помидоры - тонкими дольками.
Когда все продукты подготовлены в большую кастрюлю складываем все составляющие нашего маринада. Перемешиваем и доводим до кипения.
Далее в эту смесь каждые 10 минут добавляем подготовленные овощи, время от времени перемешивая наше лечо.
Первыми забрасываем кабачки. Ставим таймер на 10 минут и ждем.
Следом - лук.
10 минут спустя - сладкий перец.
Еще 10 минут - помидоры.
Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.
отсюда
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Огурчики "Пражские"

Среда, 18 Февраля 2015 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики "Пражские"

RJSafpj48cQ (545x400, 44Kb)
Ингредиенты:

чеснок - 2 зуб.
лавровый лист - 2 шт
лист черной смородины - 2 шт
укроп - 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервация

ОГУРЦЫ НЕ "ВЗРЫВАЮТСЯ".

Среда, 18 Февраля 2015 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ НЕ "ВЗРЫВАЮТСЯ".

getImage (420x370, )
Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! должны высохнуть-главное условие. Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать.
ДАЛЕЕ.
0_ad66f_45295063_L (347x19, 1Kb)
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Помидоры с бархатцами

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с бархатцами

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Удобряем свеклу солью

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобряем свеклу солью

 (300x225, 36Kb)

 

Это значительно улучшает вкус корнеплодов


Сразу оговоримся, что обычная поваренная соль, о которой пойдет речь,  для растений вредна. Более того, для зелёных организмов это самая настоящая «белая смерть». При избытке хлорида натрия (а именно так химики называют содержимое солонки) угнетается корневая система и растение гибнет. 
Но, как ни странно, среди огородных культур есть одна любительница солёненького.  Это хорошо всем известная  свёкла.  Её далекие предки обитали в Средиземноморье.  Там, где прохладный бриз веками приносил в прибрежные районы мельчайшие кристаллики морской соли.  В процессе эволюции свёкла адаптировалась к такой особенности состава почвы. Более того, небольшое количество хлорида натрия стало просто необходимым для её нормального развития. В результате мы наблюдаем такой парадокс: чтобы свекла стала более вкусной, более сладкой ее нужно поливать соленой водой.


Конечно, во всем нужно соблюдать меру. В данном случае принцип «кашу маслом не испортишь» совершенно не уместен. Чтобы снабдить растения необходимым количеством соли нужно растворить одну чайную ложку в 10 литрах воды. Такую подкормку проводят, когда на растении разовьются 7-8 листьев.


Кстати, в молодом возрасте (когда диаметр корнеплода не более 5 см.) у свёклы съедобны и вершки и корешки. Из них готовят салаты, борщи, свекольники  и, совсем сегодня забытые, ботвиньи (холодные супы из свекольной ботвы с рыбой). 

Рубрики:  Для огорода

Котик на подушке

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котик на подушке (схема для вышивки)

4267534_70204 (366x512, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?

Этот рецепт часто использовался как... фокус. Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой. Через 3 часа появятся всходы.
Не верите? Пробуйте!

петрушка (582x408, 62Kb)

Рубрики:  Для огорода

Маринованные помидорки черри с базиликом

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидорки черри с базиликом

 

Как оказалось, сезон консервации можно растянуть практически на целый год! Одни сезонные овощи и фрукты уступают место другим. И ничто не мешаем нам экспериментировать с новыми рецептами, новыми вкусами.

Предлагаю вам ещё один быстрый способ маринованных помидор черри с базиликом. Эти малыши украсят ваш стол и порадуют не меньше, чем привычные нам помидоры. И, конечно же, по этому рецепту вы можете мариновать не только черри

4979645_orig_11783_0_xxl (685x457, 114Kb)

источник     

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервация

ЯГОДЫ В ЯНТАРЕ

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Консервация-сладенькое

Как приготовить шашлык по-президентски

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шашлык по-президентски

История этого шашлыка показалась мне интересной. А сам шашлык, приготовленный по этому рецепту, бьет все рекорды популярности у моих гостей. Все обычно просят записать рецептик.

Рецепт маринада для шашлыка

Говорят,  автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него,  был повар одного из украинских президентов.

Задача  перед ним стояла почти невыполнимая – нужно было обеспечить приготовление  шашлыка на высшем уровне, при этом, не зная точно, когда именно и в каком количестве  приедут высокие гости. (Речь идет о президентской даче в Крыму).

Так появился рецепт этого шашлыка. Не знаю, все ли, правда, в истории с президентом, поручиться могу только за качество самого маринада для шашлыка.  Он оказался настолько удачным и универсальным, что я, в свое время, перепробовав довольно много вариантов,  считаю, на сегодняшний день, что это самый быстрый и лучший маринад для шашлыка.

шашлык по президентски

Как приготовить шашлык по – президентски?
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясное

Почвосмесь для рассады

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почвосмесь для рассады

83606461_images (259x194, 9Kb)
ТОРФ, ДЕРНОВАЯ ЗЕМЛЯ, ПЕРЕГНОЙ(КОМПОСТ) и РЕЧНОЙ ПЕСОК в соотношении 1:1:3:0,5 таков рецепт почвосмеси, которую я готовлю для выращивания рассады перца,томатов, баклажан, в ней же можно выращивать картофель из семян или проращивать ростки картофеля для оздоровления посадочного материала. Все эти культуры относятся к семейству пасленовых и имеют много общего при их выращивании на начальной стадии. На ведро (10-12л) такой смеси нужно добавить стакан золы и столовую ложку суперфосфата - он очень важен именно для рассады.
Что и чем можно заменить в этой рецептуре? Если нет ни компоста, ни перегноя, то в обычную огородную землю с грядки можно добавить столовую ложку азофоски или нитрофоски. Золу, которая раскисляет почву, можно заменить на 2 столовые ложки доломитовой муки или мела. Речной песок нужен не только как разрыхлитель и дренаж, он улучшает прогрев почвы и повышает ее теплоемкость, а кремний в нем содержащийся, незаменим для развития растений особенно на начальной стадии. В эту почвосмесь можно добавить полуперепревшие опилки, просушенный и порезанный на мелкие кусочки мох-сфагнум. Они добавляются для лучшения структуры почвы.
Если вы покупаете готовый грунт, то его обязательно надо пропарить горячей водой, чтобы обезопасить свою рассаду от всяких неприятностей. Для этого закрытый пакет с грунтом надо опустить в ведро и налить по стенке ведра кипящую воду. накрыть крышкой и оставить до полного остывания, только после этого почву из пакета можно использовать для рассады.
Рубрики:  Для огорода


Поиск сообщений в мТм_1208
Страницы: 92 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь