-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Софья_Ра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1141


Декорируем зеркало на Новый год. Снежинка на стекле.

Среда, 25 Декабря 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем зеркало на Новый год. Снежинка на стекле.

Снежинка на стекле.


Дешево, практично и эстетично можно украсить зубной пастой окна или зеркало к Новогоднему празднику.
Зубная паста потом легко смывается, это я попробовала.
Зубную пасту надо брать белую, без цветных полосочек.

Бумажную снежинку слегка увлажнить и прилепить на зеркало. Влагу вокруг снежинки промокнуть тряпочкой.

Немного зубной пасты развести водой.
Первые брызги бывают слишком крупными (=некрасивыми), поэтому их надо куда-нибудь стряхнуть, и только потом брызгать на зеркало.

300x200-images-stories-prazdniki-NG-zerkalo-6 (300x200, 10Kb)
Немного подождать пока подсохнет и отлепить снежинку.

300x207-images-stories-prazdniki-NG-zerkalo-9 (300x207, 20Kb)

Источник.



Серия сообщений "новый год":

Часть 1 - Дед Мороз. Коллекционные игрушки ручной работы G.DeBrekht.
Часть 2 - Американская художница Penny Parker. Зима, Новый год.
...
Часть 31 - Съедобные ёлочки на новогоднем столе.
Часть 32 - Музыкальные поздравления с Новым Годом! Флешки.
Часть 33 - Декорируем зеркало на Новый год. Снежинка на стекле.
Часть 34 - Городок из имбирного печенья и и других праздничных, новогодних лакомств.


Рубрики:  Готовимся к празднику (поделки, поздравления и

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Заготовка виноградных листьев для долмы.

Среда, 25 Декабря 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка виноградных листьев для долмы.

1268658713_2 (250x150, 10Kb)

Если у Вас дома имеются виноградники или же есть возможность  достать виноградные листья  у кого либо, то сделайте на зиму запас , чтобы насладиться зимой вкусной долмой. Рецепт заготовки виноградных листьев, совершенно простой и не стоит платить лишние деньги, покупая их  на рынке. Знакомьтесь с рецептом и пока есть возможность их заготовить - заготавливаем.

Ингредиенты

-Листья виноградные (свежие)
-Соль
-Вода


Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2bT

Вскипятите солёную воду в 2-х кастрюлях. Соли должно быть достаточно.
Одну кастрюлю отставьте в сторону. Другая должна кипеть на среднем огне.
Сложите листья стопкой по 15-20 шт.
Опустите листья в кипящий раствор на несколько секунд. Ярко-зелёные листья поменяют цвет на оливковый.
Достаньте листья с помощью вилки и поместите в чистые простерилизованные баночки.
Утрамбуйте их как следует деревянной ложкой.
Листья можно складывать вдвое. Когда банка наполнится, долейте сверху солёной воды из другой кастрюли и сразу закройте крышкой. Стерилизовать не надо. Но, если у вас немного плотные листья, можете и простерилизовать 2-3 минуты.
Удобно использовать пол-литровые баночки.
Листья должны быть тонкие, без опушения с обратной стороны. Собирайте молодые листья среднего размера.

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  вкуснота/консервация ,заготовки .

Метки:  

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви с бананом.

Очень вкусное и очень красивое варенье из киви с бананом. Зимой такое яркое варенье будет  радовать Ваш глаз в компании с домочадцами за чашечкой чая. Приготовьте его. Оно ещё и очень полезное.

mCib2E-NiqA (600x419, 137Kb)

Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2jm
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  вкуснота/консервация ,заготовки .

Как выбрать и купить норковую шубу?

Среда, 25 Декабря 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать и купить норковую шубу?

шубы

Вы уже подготовились к  зимним, суровым морозам? У кого то зима в полном разгаре, а у кого то она только  что  начинается. Ну что же, будем зиму встречать с шиком! Спросите, а это как? Да так. Речь пойдёт о норковых шубках, а как Вам известно-норковая шуба всегда считалась и будет считаться эталоном шика, при этом ещё и послужит показателем высокого статуса своего обладателя.
Вот только у многих так уж сложилась жизнь, не каждый может купить себе шикарную шубку. Но вы не переживайте, для каждого и на каждый кошелёк найдётся своя шубка, да ещё возможно и в кредит. Спросите, где такую купить, да ещё  и  не опасаясь за качество меха и пошива? Это лучше всего сделать  на меховых фабриках, производящих и продающих норковые шубы. Есть одна  всем известная, наверное,  меховая фабрика Каляева.

С ней Вы  также более поближе можете познакомиться на странице http://www.fursk.ru. Как видите, Вы попадаете на страницу интернет магазина, который  является официальным  представителем  меховой фабрики  Каляева. Узнала за этот магазин случайно, от своей племянницы, которая живёт в Москве. Ей муж сделал прекрасный подарок в этом магазине. Она  похвасталась прекрасной шубкой и мне самой захотелось посмотреть ассортимент товара. Да уж, ассортимент большой, да и цены глаз радуют, тем более, что у них можно купить норковые  шубы со скидками, да ещё и попасть на распродажу шуб по супер-низким ценам для Москвы. Поверьте - такие красивые и теплые шубы, разных фасонов, не оставят равнодушной ни одну женщину.


норкове шубы

 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

В мире энциклопедий-коллекция ссылок

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VeraVik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

клад

В мире энциклопедий-коллекция ссылок



Читать далее
Рубрики:  Комп,интернет/ОНЛАЙН БИБЛИОТЕКА

Метки:  

Пирог "Ленивец"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"


Пирог "Ленивец". Очень вкусный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом.

Кстати, вместо фарша в начинку можно добавлять что угодно - грибы, картошку, ветчину, бекон и все все на что способна ваша фантазия

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пицца на сковороде за несколько минут .
...
Часть 14 - Вкусный завтрак. Творожные оладьи с яблоком.
Часть 15 - Кексы в скорлупе.
Часть 16 - Пирог "Ленивец"
Часть 17 - Французский луковый пирог.
Часть 18 - Чернично-творожный пирог.
...
Часть 23 - Шарлотка с яблоками - простой и быстрый в приготовлении пирог.
Часть 24 - Пирог с черной смородиной.
Часть 25 - Рецепт татарской национальной сладости Чак-чак.


Серия сообщений "Несладкая выпечка,":
Часть 1 - МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ
Часть 2 - Ленивая баница .
Часть 3 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 4 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
Часть 5 - Пирог "Ленивец"
Часть 6 - Вкуснейшая слоеная самса от Сталика
Часть 7 - Без заголовка


Метки:  

Шоколадный пирог из кабачков

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог из кабачков.

Шоколадный пирог из кабачковОказывается из кабачков можно приготовить и сладкий пирог.

Попробовала и удивилась, до чего же это вкусно!

Пирог получается нежный, сочный и очень шоколадный.

За счет кабачка он слегка влажный внутри.

При этом вкуса кабачка не ощущается вообще.


Ингредиенты
кабачок 350 г
мука 190 г
яйцо 2 шт.
какао 4 ст.л
корица 1 ч.л.
йогурт или сметана 120 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
крепкое кофе 2 ст.л
масло сливочное 60 г
масло подсолнечное 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.

ДалееSmailik_kastrulya (25x24, 0Kb)



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пицца на сковороде за несколько минут .
...
Часть 18 - Чернично-творожный пирог.
Часть 19 - Кулинарные шедевры от Доменико Кролла: аппетитные пиццы-портреты звезд.
Часть 20 - Шоколадный пирог из кабачков.
Часть 21 - Пирог "Восхитительный".
Часть 22 - Лепешки из манки, приготовленные на сковороде.
Часть 23 - Шарлотка с яблоками - простой и быстрый в приготовлении пирог.
Часть 24 - Пирог с черной смородиной.
Часть 25 - Рецепт татарской национальной сладости Чак-чак.


Рубрики:  вкуснота/выпечка ,булочки.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде.

395523 (700x525, 132Kb)

Вкусеые лепёшки из манки делаются очень быстро и просто. Можно есть с чем угодно: с вареньем, со сгущёнкой, с мёдом, с сыром и даже с супом...

Ингредиенты
Крупа манная — 500 г
Дрожжи (сухие, если свежие - 25 г) — 10 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 300 мл
Масло растительное (для смазывания рук)

ДалееSmailik_kastrulya (25x24, 0Kb)



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пицца на сковороде за несколько минут .
...
Часть 20 - Шоколадный пирог из кабачков.
Часть 21 - Пирог "Восхитительный".
Часть 22 - Лепешки из манки, приготовленные на сковороде.
Часть 23 - Шарлотка с яблоками - простой и быстрый в приготовлении пирог.
Часть 24 - Пирог с черной смородиной.
Часть 25 - Рецепт татарской национальной сладости Чак-чак.


Рубрики:  хлеб

Метки:  

Виртуальные Туры Вокруг Света.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виртуальные Туры Вокруг Света.

Хотите отдохнуть?
И заодно прогулятся по красивым местам
земного шара
нажимайте на картинку
и приятного путешествия



руднев



Серия сообщений "ссылки на разные темы":

Часть 1 - Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
Часть 2 - Виртуальные Туры Вокруг Света.
Часть 3 - Георгиевская лента. Имеем ли мы право носить её?
Часть 4 - Мультмедийная карта войны. Как это было.
...
Часть 33 - Вы можете скачать русский фотошоп без регистрации.
Часть 34 - Где найти тексты песен?
Часть 35 - Сайт с подробным описанием всех заболеваний.


Рубрики:  Животные, о которых вы и не знали!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожное тесто для пирожков…

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное тесто для пирожков…


Пирожки вкусные, просто тают во рту!


Тесто творожное.
Необходимые продукты:
1 пачка творога,
2 яйца,
1чайная ложка соли, (я положила по своему вкусу, гораздо меньше)
1 столовая ложка сахара,
2 - 3 столовых ложки сметаны,
2 столовых ложки растительногомасла,
1/2 чайной ложки соды —
Все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре.
Мне нравятся пирожки с картошкой + обжаренный лук.
Приятного аппетита!

Источник.
Если Вам понравилась моя запись, то нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пицца на сковороде за несколько минут .
Часть 3 - Творожник на кефире.
Часть 4 - Пышечки на кефире.
Часть 5 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 6 - Слоёный пирог - Перевертыш.
Часть 7 - Пирожки "Бомбочки".
...
Часть 23 - Шарлотка с яблоками - простой и быстрый в приготовлении пирог.
Часть 24 - Пирог с черной смородиной.
Часть 25 - Рецепт татарской национальной сладости Чак-чак.


Рубрики:  вкуснота/выпечка ,булочки.

Метки:  

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

 

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... 
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
 
Начинку сделайте по вашему желанию.
 
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
 
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Приятного аппетита!flirt

Серия сообщений "Несладкая выпечка,":
Часть 1 - МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ
Часть 2 - Ленивая баница .
Часть 3 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 4 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
Часть 5 - Пирог "Ленивец"
Часть 6 - Вкуснейшая слоеная самса от Сталика
Часть 7 - Без заголовка


Метки:  

где это улица ,где этот дом.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!!

Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе!

Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг.

Любой адрес впиши и смотри!

руднев

Если понравилась моя запись, нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.



Серия сообщений "ссылки на разные темы":

Часть 1 - Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
Часть 2 - Виртуальные Туры Вокруг Света.
Часть 3 - Георгиевская лента. Имеем ли мы право носить её?
...
Часть 33 - Вы можете скачать русский фотошоп без регистрации.
Часть 34 - Где найти тексты песен?
Часть 35 - Сайт с подробным описанием всех заболеваний.


Рубрики:  На все случаи в жизни

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Приготовление шашлыка в банке.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление шашлыка в банке.

Хотите шашлычка?  Смотрите, какой замечательный рецепт. Теперь шашлык можно будет приготовить дома в духовке и в банке. Получается очень вкусно, а готовить можно, практически, из любого мяса. Итак, знакомьтесь с рецептом.

prv_opt_54998 (300x200, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Бохо наряды из магазина cocoricooo на etsy.com

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -Natalis- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо наряды из магазина cocoricooo на etsy.com

blush2 Открыла я на днях свой магазин на etsy.com  Если интересно можете заглянуть acute

гуляю по магазинам соседей присматриваюсь.  и очень красивые вещицы встречаются. Пока сама ничего не продала но уже сложилась папочка "хочу когда разбогатею ))".  Предлагаю месте полюбоваться.

из магазина кокорику вещицы идут в среднем по цене 50$ +- По сравнению с Арткой цены вполне гуманные.

на сегодня у нее 335 товаров с подробным описанием. там же 1800 отзывов покупателей

Магазин пренадлежит пятерым дамочкам из Тайланда. Gong, Tomo, Kate, auntie Nai, Dang and Don

3993901_il_570xN_286084477 (570x570, 86Kb)_3993901_il_570xN_242515624 (562x562, 97Kb)

3993901_il_570xN_410469255_736l (570x553, 139Kb)-3993901_il_570xN_245245775 (542x542, 121Kb)

еще бохо одежки из магазинчика кукареку
Рубрики:  Бохо-стиль.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

про Лиру,

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу)

вам никто не рассказал.

Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста). Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
Рубрики:  Комп,интернет

Стайлик и его кухня

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальные_кулинарки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стайлик и его кухня

 

 
Аватар lj_stalic
Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов
Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов

Узген (о выращивании риса для ферганского плова)
Кому жизнь - халва? (кос-халва в Габале)
Мысли об откидном узбекском плове
Новый год - Навруз (ролик телеканала Россия 
От халвы до нуги
Что такое курдюк и какие бывают бараны
Разделка барана и применение частей туши, часть 1
Разделка барана и применение частей туши, часть 2
Разделка барана и применение частей туши, часть 3
Праздничный кюкю
По мотивам доймач-салата
Мясо на камнях
Кухонная утварь в музее Ленкорани
Габаллинский плов с укропом и цыплятами
Лаваш, кутабы
Копченый кутум в инжирных листьях
Долма
Ляванги, другая долма
Фастфуд точка уз
Форель в виноградных листьях под шафрановым соусом
Лахыч - медное царство
Купаты, кусабы и кутабы
Пити из копченых продуктов, маринованный лук
Калля-гушт и кое-что из истории хаша
Мясо и мясные заготовки
Фаршированные мясом блины
Чебуреки
Тянутый лагман
Сыр
Плов из гречки (видео, Первый канал)
Манты
Беш-бармак, курт-хингал, моя версия
Теория тандыра, самса
Плов с лапшой
Розовый соус
Гянджинская пахлава
Две тонкости
Теория шашлыка
О молочных продуктах
Дюшбара, чучвара и вариации
Теория вкуса
Три самсы
Азербайджанский чурек, узбекские лепешки, токи-нон
Самаркандский плов
Хлеб с маслом, наполеон, печеночный торт
Ленкоранские пловы в горшочках и плов в тыкве
Шашлык "пять пальчиков"
Джиз
Чай (часть 1)
Чай (часть 2)
Айва, фаршированная по-кокандски То же самое, Видео НТВ)
Миндальный плов
Шавля, джиз-быз джиз-быз видео)
Лепешки катлама: печем, жарим, пропитываем сладким
Манты с фруктовым тестом
Суп на 1-е января, по юго-восточным мотивам
Хашлама
Хамраши - суп с лапшой и фрикадельками
Яхни и мясные рулеты
Бараньи голяшки с чесноком
Суп Бозбаш - несколько видов
Баранья шея, тушенная с овощами
Запеченный бараний бок
Баранья корейка в таджине
Фаршированная баранья нога
Беляши и гумма
Шаурма
Коурма
Мясо, как по-старинному
Рис со специями, рыбная буглама (видео НТВ)
Кюфта в апельсиновом соусе и фесенджан
Котлета по-бакински
Пюре из запеченной картошки с ветчиной
Куриная лапша видео НТВ) 
Зеленый хаш
15 шашлыков на майские праздники
Вариации кюфты
Люля-кебаб (видео НТВ)
Три секрета
Джиз и вариация (видео НТВ)
Десять напитков в жару
Суши (демо фото)
Долма в перцах, помидорах и баклажанах. Плюс груша!
Хумус
Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку
Куры и цыплята-ляванги
Рыба на мангале с чесноком и кинзой
Долма из барабульки
Виндалу-кебаб
Долма в луке
Азербайджанский пов (видео НТВ)
Шурпа Еще одна шурпа (видео НТВ)
Басма (видео НТВ)
Солить или не солить? Беседа с пытливым читателем.
Презентация книги Баран, казан и дастархан на ВВЦ (видео)
Фотовыставка (видео)
Два хвоста, два супа
Простой пирог для всей семьи
Бараньи почки по-уйгурски
Плов без мяса, с тыквой (видео НТВ)
Народный, всеобъемлющий рецепт Борща
Салат "Узбекистан"
Салат из свеклы и лимона
Плов с тефтелями
Необычные кутабы (копченая рыба, ляванги)

http://stalic.livejournal.com/442279.html

 

 

Серия сообщений "Авторская кухня":
Часть 1 - Стайлик и его кухня
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бахш-плов,

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бахш

Сеанс-без-названия0541
РЕЦЕПТ Сталика Ханкишиева

Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш.
Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия "плов". Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только "рис, мясо, морковь и лук", а "если нет зиры, то и плов не настоящий", то вот таким кулинарам обязательно следует приготовить бахш и угостить им своих друзей.
Бахш в казане относится к тем блюдам, которые получаются с первого раза, потому что в его приготовлении нет ничего трудного и потому не надо стесняться - разделите удовольствие приготовления этого плова с друзьями и все у вас получится!

Читать далее...
Рубрики:  вкуснота/блюдо из курицы

Метки:  

Киевское Сухое варенье

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киевское Сухое варенье

Киевское Сухое Варенье

А знаете что такое Киевское Сухое Варенье? Нет? Так я вам расскажу;) Это кусочки фруктов многократно уваренные в сахарном сиропе, практически до янтарной прозрачности, затем подсушенные и обкатанные в мелком сахаре. Хранят его в деревянных плоских ящиках, между слоями пергамента, или в небольших стеклянных емкостях в прохладном, обязательно сухом месте. Предлагаю совершить небольшое кулинарное путешествие в старый Киев, и ознакомиться с предметом подробнее.

Читать далее...
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белёвская пастила

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белёвская пастила

Читать далее...
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

УТЕРЯННЫЙ СЕВЕРНЫЙ ХЛЕБ

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УТЕРЯННЫЙ СЕВЕРНЫЙ ХЛЕБ

 
КАК ГОТОВИТЬ ХЛЕБ
— А на какой вы закваске готовите свой хлеб? — спросил я. 
— Мне хочется знать вашу технологию. 
— Она очень простая, — засмеялся старейшина. — Рецептов много, мы используем разные закваски, самая простая готовится так: 
надо взять ржаную муку с водой один к одному.
Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Софья_Ра
Страницы: 29 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь