-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 39475


25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья 25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья 25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья

Домашняя выпечка всегда отличается особым вкусом. Неудивительно, что печенье и пирожные, приготовленные своими руками, съедаются намного быстрее, чем купленные в магазине. В чем секрет?

Прежде всего, в том, что в домашние сладости мы не добавляем различных химических разрыхлителей, консервантов, красителей и прочих добавок. Мы готовим их на хорошем маргарине или масле, а в фабричные сладости часто добавляют дешевые растительные масла (например, пальмовое, которое не выводится из организма). Также в «магазинной» выпечке содержится много сахара и его заменителей, в то время как в домашнюю их можно класть меньше или заменить медом.

 Что может быть лучше, чем посиделки в зимний вечер с подругами или близкими? Заварите ароматный чай, напеките сладостей по нашим рецептам, - и собирайте гостей. А если у вас есть свои проверенные рецепты, не забудьте поделиться ими в комментариях!


Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...nikh-pirozhnykh-i-pechenya.htm

Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Метки:  

На открытом гриле это будет прекрасно:) ШАШЛЫЧОК!!!

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На открытом гриле это будет прекрасно:) ШАШЛЫЧОК!!!

6103278525_73d2a21117_b (524x700, 257Kb)

Традиционный соус из огурцов и густого йогурта с травами характерен для кухни многих стран. В Греции его называют τζατζίκι, в Турции Cacık,в Балканских странах сух таратор.
Соус имеет множество вариантов ипрекрасно освежает в летнюю жару.Традиционно его подают как закуску-мезеили как соус к мясу, рыбе и овощам.

500 г огурцов /4-5 средних огурца
700 мл греческого йогурта*
1 пучок укропа
1 пучок мяты (только листья)
60г очищенных грецких орехов
соль по вкусу
Огурцы вымыть и очистить от грубой кожицы и семян. Нарубить мелкими кубиками (у меня на крупной терке), посолить и отставить в сторону. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде и смолоть.
Зелень вымыть, тщательно обсушить и нарубить. Огурцы хорошо отжать от выступившего сока.
В миске смешать зелень,йогурт, огурцы и половину грецких орехов. Охладить в холодильнике 1-2 часа
*) вместо греческого можно взять обычный натуральный йогурт,откинуть на плотную ткань и оставить,чтобы стекла лишняя жидкость.

Шашлычки
6103278521_9bbac0f74f_b (525x700, 247Kb)
Очень нежное мясо получается, ну прямо вот во рту тает в буквальном смысле. Но лучше всего конечно брать не грудку, а темное мясо с бедер.

600-700 г куриного мяса
2 красных болгарских перца
2 средние луковицы (белый и фиолетовый)
2 ст.л. оливкового масла
Для маринада:
1/2 стакана оливкового масла
большой пучок зелени на ваше усмотрение (у меня базилик, петрушка, мята)
4 зубчика чеснока
1 ч.л. ложка крупной соли
черный и красный острый перец по вкусу
2 ст.л. сока лимона

Зелень мелко порубить, чеснок измельчить. Смешать в чашке все ингредиенты для маринада. Нарезать куриное мясо без кожи на небольшие кусочки, сложить в глубокую чашку, залить маринадом, хорошо перемешать, и убрать чашку на холод по возможности как можно на дОльше. От 3 часов до "на ночь".
Заранее включите духовку с решеткой на режим "гриль" когда соберетесь готовить. Деревянные шампуры замочите в холодной воде на 15-20 минут (чтобы кончики не обгорали).
Лук и перец нарезать небольшими кусочками (приблизительно по размеру кусков курицы), сложить в чашку, полить оливковым маслом, и, по желанию, посолить. Нанизать не очень плотно на шампуры мясо, чередуя с овощами. Уложить шашлыки на решетку и отправить в духовку запекаться, поворачивая их 3-4 раза каждые 2-3 минуты.
Приятного аппетита:)
http://olsanka.livejournal.com/61821.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

0_849ec_bb6549c5_XL (360x180, 71Kb)
Рубрики:  еда

Метки:  

Ароматные чесночные гренки

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные чесночные гренки

3 ст л сливочного масла

1 ст л оливкового 

3 зубчика чеснока

половина буханки хлеба или батон 

2-3 ст ложки сыра

соль,перец

Разогреть духовку. В сковороде растопить сливочное масло вместе с оливковым,выложить в него измельченный чеснок. Хлеб нарезать кубиками,выложить на сковороду,и хорошо перемешать,чтоб чесночное масло равномерно распределилось. Посолить,поперчить,посыпать сыром. Затем выложить сухарики на противень и запечь в духовке в течении 15 минут,они получаются очень хрустящими и ароматными,как в кафе! Так же вы можете приготовить наивкуснейшую хлебную запеканку.

сухари1 (700x525, 304Kb)


сухари2 (700x525, 321Kb)


сухари3 (700x525, 325Kb)

Рубрики:  еда

Метки:  

Рецепт шаурмы

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шаурмы.

3667889_1389896358_190 (300x190, 11Kb)Всем известно, что далеко не всегда пища купленная в уличных киосках или заведениях фаст-фуда полезна и безопасна, но большинство таких блюд очень многим приходится по вкусу, поэтому в данном случае предлагается оптимальный вариант: приготовить вкусную шаурму в домашних условиях - в этом случае вы сможете быть уверенны в том, что блюдо не принесет вреда организму.

Требуемые ингредиенты для приготовления вкусной шаурмы в домашних условиях: два-три тонких лаваша (можно купить в магазине или приготовить самостоятельно), 400 граммов куриного филе, четверть кочана капусты, один средний помидор и один огурец, 100 граммов сметаны, 50 граммов сливочного сыра, одна чайная ложка столовой горчицы, соевый соус, растительное масло.

Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Красим яйца - 11 способов.

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца - 11 способов.

999_995_99_17_01 (450x600, 166Kb)

Наступил Чистый четверг - время уборки в доме, окрашивания пасхальных яиц и приготовления куличей.


Самый легкий и приятный процесс из всего этого - раскрашивание яиц. Правда, немногие из "яичных художников" знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.

Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.

Теперь о самих способах окрашивания яиц.

1. Луковая шелуха -- самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.

2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.

3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).

4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.

Светло-красный -- свекла или черника.

Оранжевый -- лук.

Светло-желтый -- апельсины или лимоны, морковь.

Желтый -- корни куркума, скорлупа грецкого ореха.

Светло-зелёный -- листья шпината, крапивы.

Зелёный -- зелёные яблоки.

Синий -- листья красной капусты.

Бежевый или коричневый -- кофе.

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку.

6. Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом.

7. При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.

8.Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.

9. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.

10. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.

11. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.

Рубрики:  пасха
пасха

Метки:  

Альпийские горки.Композиции цветов и камней.

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения1980 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альпийские горки.Композиции цветов и камней.

 (550x413, 101Kb)

 (600x450, 91Kb)

 (600x450, 73Kb)

 (582x452, 73Kb)

 (640x480, 91Kb)

 (700x460, 105Kb)

 (699x525, 180Kb)

 (640x480, 112Kb)

 (500x333, 37Kb)

 (580x434, 63Kb)

 (700x525, 173Kb)
Рубрики:  огород
дача

Метки:  

Делаем лежак для домашнего питомца

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем лежак для домашнего питомца

Замечательная идея для тех у кого есть домашние животные. Простой мастер-класс по созданию лежака для животных:

1.
1 (604x453, 330Kb)

2.
2 (604x453, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для животных

Метки:  

Узор " Кошачьи лапки " спицами

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения таня_заречная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор " Кошачьи лапки " спицами

 http://www.stranamam.ru/post/7055440/

10806779_59378nothumb650 (593x333, 61Kb)
Рубрики:  уроки вязания

Метки:  

Топы крючком. Подборка 42

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топы крючком. Подборка 42

Нажми на картинку
3731083_1_20_ (320x500, 79Kb) 3731083_1_30_ (503x700, 199Kb) 3731083_1_31_ (246x309, 25Kb)
3731083_1_41_ (700x700, 381Kb) 3731083_1_33_ (459x699, 74Kb) 3731083_1_17_ (360x480, 63Kb)
3731083_1_2_ (544x700, 112Kb) 3731083_1_3_ (307x400, 29Kb) 3731083_1_jpg_png_jpg_jpeg (304x700, 159Kb)
3731083_1_jpeg_7_ (700x513, 293Kb) 3731083_1_jpeg_jpg_jpeg (286x400, 24Kb) 3731083_1_jpeg_jpg_jpeg_5_ (700x677, 122Kb)

Топы крючком. Подборка 41

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post307727064/

Рубрики:  вязание

Метки:  

Белая двойка крючком

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_Katerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая двойка крючком



1.
а1 (246x309, 25Kb)

2.
а2 (264x401, 32Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Многолетние цветы долгого цветения

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_август [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многолетние цветы долгого цветения

http://www.snt-topolek.ru/publ/cvety_v_dome/mnogoletnie_cvety_dolgogo_cvetenija/24-1-0-761

Какими растениями лучше украсить клумбы на даче, чтобы любоваться их цветением целое лето? Для этого имеется довольно богатый и проверенный ассортимент, растущий из года в год в цветниках на садовых участках. Это, в первую очередь многолетники, которые отличаются своим долголетием, выносливостью и неприхотливостью. Перечислим наиболее популярные у наших дачников многолетние цветы.
Рубрики:  огород
дача
дом

Метки:  

КЛАД ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ СПИЦАМИ

Суббота, 18 Января 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ksuhasun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры ... спицы ... много !!!!

 Узоры ... спицы ... много !!!!






Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Водоем в миниатюре: дюжина простых идей

Суббота, 18 Января 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Водоем в миниатюре: дюжина простых идей

Как быть, если участок совсем маленький, или просто по каким-то причинам нет возможности затевать сооружение полномасштабного пруда, а водоем сделать хочется? Есть решение, и даже не одно! В сегодняшней подборке для вас — дюжина интересных и достаточно несложных в исполнении идей миниатюрных садовых водоемов.

Мини-пруд в саду

Вариант первый — самый простой: берем любую подходящую емкость максимально возможного размера, располагаем ее в саду там, где нам нравится, устанавливаем на дне горшки с водными растениями, насыпаем гравий, чтобы не размывался грунт, и заливаем воду. Водоем готов!

Миниатюрные водоемы

Вариант второй: вместо одной большой емкости берем несколько штук поменьше :) Технология, в целом, та же самая, но возможности для творчества шире))

Мини-болотце для сада и террасы

Вариант третий — мини-болотце :)) На любителя, зато никакой мороки с растениями: можно высадить минимум, выбрав самые неприхотливые. Обратите внимание и на интересный декор: старая бочка скрывает не особо элегантную пластиковую емкость, придавая «болотцу» особый шарм.

Миниатюрный водоем из старой бочки

Вариант четвертый — подходит, если в хозяйстве имеется старая бочка. Закапываем ее в землю, оставив над поверхностью земли лишь небольшую часть — получаем стационарный (и довольно глубокий) мини-водоем. В нем можно и фонтанчик обустроить, если хочется...

Миниатюрный фонтанчик в саду

А вот и пятый вариант — как раз с фонтанчиком. Здесь обращает на себя внимание необычная емкость, использованная в качестве основы для мини-водоема. Конечно, подобное имущество едва ли просто так у вас в сарае валяется, но, проявив смекалку, можно сделать не хуже и из более простого материала...

Миниатюрный водоем с каскадомМини-каскад в керамических кашпо

… как, например, в шестом и седьмом вариантах)) Старые бочки, большие керамические кашпо и посуда — основой для небольшого водного каскада может стать что угодно! Главные детали здесь — фантазия и умелые руки.

Миниатюрный водоем в японском стиле

Восьмая идея — специально для любителей камней и японского стиля в садовом дизайне. Лаконично, но эффектно, вы согласны?

Приподнятый мини-водоем в цветнике

Хочется объединить водоем и цветник? Обратите внимание на девятый вариант: приподнятый мини-водоем в форме чаши среди высокорослых цветов. Если не засаживать его так густо растениями, он вполне может послужить и поилкой для птиц, обитающих в вашем саду.

Миниатюрный водоем для террасы

Десятый вариант — специально для тех, кто хочет созерцать водную гладь, сидя на террасе)) Если такой контейнер еще и оснастить мебельными колесиками, ваш миниатюрный пруд станет мобильным, и вы сможете менять его расположение, когда вздумается. Неплохо, правда?

Совсем маленький водоем

В одиннадцатом варианте, на первый взгляд, воды почти нет :) Но для того, чтобы любоваться отражениями и солнечными бликами в воде, ее вполне достаточно. Плюс в  том, что такой мини-прудик можно устроить даже на лоджии или балконе!

Мини-водоем в чашке

Вариант двенадцатый — самый маленький водоем)) Специально для тех, кто грустит от того, что приближаются холода, и на даче скоро все покроет снег. Соорудите мини-водоем дома! А летом на даче подобная идея может очень понравиться детям. Да и террасу или иное место вашего дачного отдыха такая миниатюра украсит изумительно.

А какой вариант мини-водоема предпочли бы вы?

При подготовке материала использованы фотографии с сайтов:

www.pebblepathgardens.com,  lisalorrell.com,  www.peredelka.tv,  www.thegardenglove.com,  homeserviceslink.com,  www.water2garden.org,  www.koi-pond-guide.com,  www.lapietrailverdelirriguo.it,  indulgy.com, www.maricopacountyhomeshows.com,  www.interiorholic.com,  elitechoice.org

http://www.7dach.ru/MarinaGerasimenko/vodoem-v-min...yh-idey-3486.html#comment22237

Рубрики:  дача

Метки:  

Готовимся к дачному сезону. Советы в картинках.

Суббота, 18 Января 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к дачному сезону. Советы в картинках.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  

Что означают надписи на обоях.

Суббота, 18 Января 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady__blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что значат надписи на обоях.

Рубрики:  дом

Метки:  

Дачные водоемы

Суббота, 18 Января 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дарлюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные водоемы

Идеи дачных водоемов

Свой маленький водоем на даче-это уютное место для приятного отдыха

4524271_76879122_pripodnyatuyydekorativnuyyprud (640x448, 117Kb)ДАЛЕЕ...

http://samocvetik.mirtesen.ru/blog/43304924665/Dac...emyi/?pad=1&announce=1

Рубрики:  дача

Метки:  

Шаль "Холден". Спицы.

Пятница, 17 Января 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Daiquiri2N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Холден". Спицы.

Шаль спицами Холден

Неимоверно красивая шаль, которая никогда не выйдет из моды.

Можно связать из пряжи секционного крашения или украсить бисером однотонный вариант.

Шаль спицами Холден

взато с http://moipetelki.ru/

Другие варианты и описание
Рубрики:  вязание

Метки:  

Салфетки крючком (подборка)

Пятница, 17 Января 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки крючком (подборка)

5038720_3868873554988116865 (550x700, 385Kb)5038720_907475325015827176 (546x700, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  САЛФЕТКИ

Метки:  

платье крючком

Пятница, 17 Января 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье крючком

Рубрики:  вязание

Метки:  

Темно-серый теплый свитер с косами и аранскими узорами. Спицы

Пятница, 17 Января 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темно-серый теплый свитер с косами и аранскими узорами. Спицы


Темно-серый теплый свитер с косами и аранскими узорами. Спицы


Размер: 44

Вам потребуется: 400 г пряжи темно-серого (№ 50) цвета Alpina SELENA (50% шерсти, 30% альпака, 20% тенселя, 250 м/100 г); спицы № 2,5 и № 3; круговые спицы № 2,5.

Техника вязания: резинка 2х2, изнаночная гладь, аранские узоры, узор «коса».

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1937 ... 794 793 [792] 791 790 ..
.. 1 Календарь