-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 39490


МК Лошадка/ Символ 2014

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Лошадка/ Символ 2014

МК Лошадка/ Символ 2014  

Автора блога цитирую полностью. Источник

Доброго времени суток, дорогие друзья! 
Хочу предложить вам несложный мастер класс. 
Сегодня мы будем делать смешную лошадку. Символ 2014 года. 

МК Лошадка/ Символ 2014
Сейчас это актуально ) Да и новый год не загорами ))) 
Делать будем лошадку из флиса. Но можно выбрать любой другой материал по вашему желанию. 
Лошадка наша ростиком около 35 см, вместе с ушками и ножками. 
И так начнем! 
Читать далее...
Рубрики:  куклы

Метки:  

Этот торт удивительный!

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот торт удивительный!

Он состоит как бы из четырех разных тортиков, ведь в каждом "холмике" свой секрет - кусочки фруктов, ягод, шоколада и прочих любимых сладостей.
Узнайте заранее, что любят ваши близкие люди, и порадуйте каждого!

ТОРТ " ЛЮБОЙ КАПРИЗ"


 (600x545, 128Kb)
Рубрики:  торт

Метки:  

Оригинальные приспособления и советы для дома.

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные приспособления и советы для дома.

Полезные советы и приспособления для дома.

Дорогие читатели, надеюсь и эти различные идеи для оформления и обустройства дома найдут отклик в ваших сердцах и вы воспользуетесь ими для создания комфорта в своем доме :)

1. некоторые напоминалки для удобства
2f8ed886ea614eaf63631d97d069adec (360x480, 119Kb)

2.и для высвобождения пространства на кухне.
3afa58962c85a97419d8aa556ce3cdcc (525x700, 220Kb)

3. таким способом ваш штекер никогда не затеряется :)
6e16227ab03a86eb13e2d99d17c1eeaa (268x400, 29Kb)

смотрим дальше:
Рубрики:  дом
кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Прогулка по пещерным городам Крыма

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по пещерным городам Крыма

Пещерные города Крыма

На внутренней гряде Крымских гор в юго-западной части крымского полуострова расположено 14 пещерных городов. Крымским горам в этом месте присущи обрывистые южные склоны и пологие северные. Горы в этой части полуострова имеют ровное плато. Отвесные скалы делают подступы к плато неприступными. В древности люди использовали такие горы для создания крепостей, укрепляя стенами только доступные места. Сегодня будет рассказ про несколько хорошо сохранившихся древнейших пещерных городов Крыма.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  путешествия

Метки:  

Торт "Шанти" от Алии

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шанти" от Алии



Торт "Шанти", потому что крем там "Шанти".
Крем "Шанти" - это сухие сливки, и по-моему, растительные. Именно из такого крема сделаны в основном все торты в Турции... Крем не плохой, но приедается быстро...
Местные торты ни разу не пробовала, но решила сама сделать...

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

1 часть. Дизайнерские идеи на кухне.

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 часть. Дизайнерские идеи на кухне.

Оригинальные идеи дизайна кухни.

    Дорогие читатели, недавно мы с Вами рассматривали  4 поста по обустройству малогабаритной кухни. Эта же страничка больше посвящена идеям дизайнерского оформления на кухне.  Вдохновившись от просмотра этой странички , Вы сможете скомпановать  идеи обустройства на маленьких кухнях и  замечательные идеи дизайнерского оформления кухни от профессионалов :) Приятного Вам просмотра и вдохновения :)

Чтобы страничка более ускоренно открывалась, разгрузим ее и перенесем вторую половинку картинок на следующую страничку :)

1 часть.

ц

вдохновляемся дальше:
Рубрики:  кухня

Метки:  

2 часть. Дизайнерские идеи на кухне.

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 часть. Дизайнерские идеи на кухне.

2 часть. Оригинальные идеи дизайна кухни. 

         Дорогие читатели, продолжаем рассматривать идеи дизайнерского оформления кухни, которые мы вполне можем заимствовать и для оформления своих интерьеров на кухне, пускай не целиком. а подходящими фрагментами :)

Приятного Вам просмотра и вдохновения на оригинальное обустройство своей кухни :)


81a4433e044b29e54bb0b9a5cafd6def (425x640, 168Kb)

все больше в моду входит стиль лофт. 

вдохновляемся:
Рубрики:  кухня

Метки:  

Рецепт виноградного торта

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт виноградного торта

Сейчас самый сезон винограда и я хочу вам предложить приготовить легкий в приготовлении десерт -  вкусный виноградный тортик. С тортами подобного плана можно экспериментировать и менять слои и их состав. Фантазия – это главное на кухне. Получается очень красивый, аппетитный и невероятно вкусный желейный торт с ароматом лета. Приятного аппетита)

Рецепт виноградного торта (11) (600x450, 140Kb)

Рецепт виноградного торта (12) (600x450, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Вяжем крючком цветы. мастер-классы и схемки.

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком цветы. мастер-классы и схемки.

схемы для вязания крючком цветов.

   Милые мастерицы, предлагаю Вам заглянуть на очередную страничку с подборкой замечательных схем для вязания крючком цветочков от японских мастериц :)  Надеюсь эта подборочка пополнит Вашу копилочку оригинальными схемами, которыми Вы сможете воспользоваться в любой подходящий момент .

выбираем схему для вязания крючком:
Рубрики:  цветы

Метки:  

Заимствуем идеи для дома.

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заимствуем идеи для дома.

Оригинальные идеи для оформления и обустройства своего дома.

   Сколько бы мы не увидели полезных идей для обустройства своего дома, их никогда не бывает достаточно ::) И это здорово ! Благодаря этому у нас у всех теперь разная оснастка помещений :) А помните, как было в советское время ?:) Кухни у всех с красной начинкой, мебель , состоящая из 10 вариантов секций, варьировала с обычным дополнением хрусталя и очень похожих ковров или паласов, и частенько, заходя в гости, мы подмечали, что, как к себе в дом зашли :)) Давайте продолжим собирать оригинальные идеи для обустройства своего дома, благодаря которым мы заполним его  сходшим по своему духу содержанием :)

1.
789480944174bba4ab0188a3faf170e7 (530x700, 286Kb)
Красота ?:)) Еще какая ! Хотите я подкину Вам идею, как это воплотить ?:) Покупаем строительную сетку с крупными ячейками и наклеиваем ее на поверхность стены,  У Вас получилась основа  под " вышивку " на стене того оригинального мотива, схемку которого Вы сможете себе подорбрать из интернета или у меня в дневнике, если введете в поисковике - схемы для вышивки :) Остается только намешивать акриловые краски  и заполнять ими соответствующие ячейки :) Для надежности покройте сверху акриловым лаком и наслаждайтесь полученным результатом :)

заимствуем идеи для дома:
Рубрики:  дом
кухня

Метки:  

700 Китайских Упражнений Для Лечения И Предотвращения 100 Болезней

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

700 Китайских Упражнений Для Лечения И Предотвращения 100 Болезней

700 Китайских Упражнений Для Лечения И Предотвращения 100 Болезней

 

Рубрики:  здоровье

Метки:  

*ОРАНЖЕТ*

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ОРАНЖЕТ*

Конечно же, до такого могли додуматься только французы, поэтому эти конфетки родом из Франции. Рецепт достаточно прост. А вкус просто волшебный!

oJHENM-v5_g (500x334, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Метки:  

эликсир молодости

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения siurpriz_siur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

эликсир молодости
эликсир молодости Взять 100 мл лимонного сока, 200 г мёда, 50 мл
оливкового масла. Все компоненты перемешиваем и принимаем натощак по 1 чайной
ложке.Этот эликсир улучшает цвет лица,разглаживает кожу, нормализует
пищеварение, предупреждает развитие склероза.

рецепт молодости
Это настойка, известная на Руси с незапамятных времен, которая всего за
месяц превратит вас в красавицу. Волшебное снадобье обновляет кровь и делает
грудь упругой. Взять по стакану сока морковного, свекольного и черной редьки,
стакан меда и 1 литр водки. Все перемешать и настаивать 2 недели в плотно
закрытой стеклянной посуде. Принимать по 30 г 3 раза в день до еды. Если
готовить настойку по всем правилам, то нужно на 2 недели зарыть бутылочку в
землю.

Эликсир счастья Для нормализации низкого и
высокого давления на пол стакана горячего шоколада (КАКАО) добавить щепотку
кориандра молотого и щепотку молотого имбиря и четверть стакана воды или молока.
Перемешать и пить. Очень вкусно и полезно.

Похлёбка силы,
молодости и здоровья. Брём литр воды. Режем мелко луковицу, режем мелко
две картофелины. Всё это кладём в воду и варим. Как только будет готово, мы туда
добавляем 50 грамм нарезанной зелени сельдерея и две ст.л. проращенной пшеницы.
Немножко укропа, петрушки и всё это снимаем с огня и 15 минут настаиваем. В
результате у нас получается необыкновенное целебное блюдо.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

москитная сетка своими руками

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Москитная сетка своими руками

Москитная сетка своими руками

Изготовление оконной москитной сетки на рамке своими руками за 150 минут и 300 рублей.
Захотел сделать сетку своими руками.
Вот что получилось.

Москитная сетка своими руками

Необходимые материалы и примерные цены:
в моём случае на сетку 175*80 см. :


- Кабель-канал (15*10мм.)- 4 шт. дл. 2метра, (2м=15р.) итого: 60р.
- Уголок металлический -4 шт. (размеры не помню. Он должен входить в кабель канал) ( 1шт.=14р.) итого: 56р.
- Заклёпка вытяжная (4,0*6)-16 шт.
- Клей Супер Момент Профи-1шт. (флакон*5 гр.) итого: 80р.
- Сетка москитная (1м.*2м.) (желательно тонкая, с ней проще работать.
- Остатки наждачной бумаги или точильный брусок с крупным зерном.
- Остатки пластикового уголка 3*3см. -20см.

Инструмент:
Шуруповёрт или дрель
Свёрла
Заклёпочный пистолет
Рулетка
Полотно по металлу
Карандаш
Плоскогубцы
Стусло

Москитная сетка своими руками

Порядок работ:
Замеряем окно, отпиливаем полотном по металлу кабель-канал под углом 45* по размеру и шлифуем место отпила шкуркой.

1) Замеряем окно, отпиливаем полотном по металлу кабель-канал под углом 45* по размеру и шлифуем место отпила шкуркой.
2) Соединяем заготовки рамки и вставляем в её углы мет. уголки, после чего сверлим в кабель-канале отверстия под заклёпку.

Москитная сетка своими руками
Читать далее...
Рубрики:  дом

Метки:  

ТОРТ "НАПОЛЕОН" БЫСТРЫЙ из Кулинарной книги АЛИИ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН" БЫСТРЫЙ из Кулинарной книги АЛИИ

_ (400x563, 68Kb)
Любимый торт моего мужа - Наполеон. Но что-то лень мне было готовить слоеное тесто и я решила сделать его из быстрого слоеного теста. Рецепт взяла от сюда. Тортик мужу понравился. Да и дети тоже ели с удовольствием. А я люблю только медовики...


На коржи 35х25см (получается 7-8 коржей)

Маргарин -500г
мука -0,5кг
яйца -1
уксус- 1ст.л.
вода - 125мл
щепотка соли
1 пакет разрыхлителя










Муку перетираем с маргарином в крошку.
5e08d6c9ba78 (400x300, 32Kb)
Добавляем разрыхлитель.
(Я использовала соду 1 ч.л., отдельно погасила с уксусом)
af3aaff3369f (400x300, 19Kb)
Яйцо слегка взбиваем, добавляем уксус, воду, соль (уксус я уже не добавляла)
02b56ac15ab7 (400x300, 19Kb)
Выливаем к муке (вместе с погашенной содой)
d478dff6a7e5 (400x300, 26Kb)
и замешиваем тесто.
f5b661d3497c (400x300, 23Kb)
Делим на 8 частей (я поделила на 12) и скатываем в шары. А затем кладем на ночь в холодильник. (я ложила в морозилку на 40 минут)
ca4e0987616f (400x258, 24Kb)
Каждый шарик раскатываю, складываю пять-шесть раз конвертом и снова раскатываю, и так несколько раз, (я один раз)
c32356813354 (400x300, 28Kb)
92efab4c77f3 (400x300, 25Kb)
а затем тонко раскатываю
561983931700 (400x300, 26Kb)
и вырезаю по картонному трафарету ту форму, какая нужна ( у меня прямоугольник 35х25см), (у меня был меньше)
f5def4d0f582 (400x300, 20Kb)
4f5bc0ddeb53 (400x300, 26Kb)
С помощью скалки переносим тесто на противень
ebff7afef6bd (400x300, 31Kb)
но можно сделать и круглый, тогда на смазанный противень выкладываем на качалке раскатанное тесто и крышкой от большой кастрюли вырезаем круг ( обрезки пойдут на посыпку). На следующие коржи форму смазывать уже не нужно.
Коржи наколоть вилкой. Выпекать при180 градусах до зарумянивания. Пекутся бысто, минут 10.
eaf2f8b33701 (400x300, 24Kb)
Крем (сварить в первую очередь, а затем заниматься тестом, пока крем остывает)
Молока 1,5л
яиц -6шт.
сахара 3 стакана
муки -5ст.ложек
масло сливочное 375г

Яйца сбить с 1стаканом сахара, добавить пол.стакана молока, вмешать муку, чтобы не было комочков, еще раз пару минут взбить.
Остальное молоко с 2 стаканами сахара довести до кипения, влить яичную смесь и постоянно мешая ручной взбивалкой, довести до появления "булек". Снять с огня и всыпать 2 пакетика ванильного сахара. Остудить до комнатной температуры.
Масло комнатной температуры взбить и понемногу добавить всю заваренную молочно-яичную смесь, продолжая взбивать. Все, крем готов.
(готовила крем так же, как описано здесь http://kulinariya123.blogspot.ru/2010/10/140.html)
27203df3765e (400x300, 17Kb)
Коржи обильно намазать кремом, посыпать растертой из обрезков крошкой и оставить на пару часов при комнатной температуре, а затем на ночь в холодильник.
Украсить по желанию
3a0f854f87d2 (400x300, 29Kb)
Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/11/368.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

0_6b254_86d687e6_L (500x161, 140Kb)
Рубрики:  торт

Метки:  

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН" из Кулинарной книги АЛИИ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН" из Кулинарной книги АЛИИ

b75c36e7a23e (640x480, 130Kb)
Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема!

Слова автора, фото мои

Коржи:
250 гр. маргарина,
300 гр. жирной сметаны,
0,5 стакана воды,
3-4 стакана муки


Крем №1:
9 желтков,
6 столовых ложек муки,
1,5 литра молока,
140 гр. сливочного масла,
1,5 стакана сахара,
орехи,
1 пакетик ванильного сахара
(Я не делала такой крем, потому что не представляла куда девать 9 белков! Просто заварной крем сварила, как для торта "Дамский каприз")

Крем №2:
1 банки варёного сгущённого молока,
200 гр. размягчённого сливочного масла,
1 лимон
орехи

Процесс приготовления:
Муку высыпать в чашку, нарезать маргарин. Перетереть руками. Добавить сметану и воду
369c92b63774 (640x480, 159Kb)
Перемешать
637bc0ee5d09 (640x480, 155Kb)
Теперь добавим столько муки
71e5db929742 (640x480, 174Kb)
чтобы получилось крутое тесто
5138a6b7edcd (640x480, 133Kb)
Есть время - немного охлаждаем тесто, нет - ничего страшного.
Из этого количества теста делаем 21-23 булочки. Именно столько нам предстоит раскатать и испечь коржей.
84ff1152ec1b (640x480, 121Kb)
Я их затем все положила в холодильник и доставала по одной по мере надобности
cde7eaf51f9f (640x480, 167Kb)
Выкатываем коржи и вырезаем их по форме блюда, в котором в последствии торт будет находится. Коржи выкатываем очень тонко.
92d0a257117d (640x480, 122Kb)
Накалываем вилкой и отправляем в духовку.
57aead051b6d (640x480, 180Kb)
Выпекаем на средней температуре недолго. От духовки не отходим! Коржи тонкие могут подгореть. Коржи получаются волнистые, пусть это вас не пугает. Так должно быть. Всё правильно. Складываем коржи в стопочку на подносе.
84087ba3adfc (640x480, 146Kb)
Теперь готовим крем -№1. (сама не делала, но рецепт напишу)
В отдельной глубокой миске хорошенечко растираем желтки с сахаром до однородной, белой массы. Постепенно вводим муку. Подливаем тёплое (не горячее)молоко. Мешаем, до полного растворения.
Ставим на небольшой огонь. Постоянно мешаем. Дожидаемся, когда крем начинает густеть, и появляются по бокам знакомые звуки "пух, пух..." и пузырьки. Добавляем сливочное масло, мешаем.
Теперь добавляем ванильный сахар, мешаем. Снимаем с огня. Оставляем в стороне.
Примечание: Я делала заварной
8a5be1fe21e1 (640x480, 120Kb)
Теперь приступаем к подготовке крема- №2.
Открываем банку варёного молока (варить 2 часа), выкладываем в посудину.
Взбиваем размягчённое сливочное масло, постепенно вводим в него сгущёнку и ещё немного взбиваем. Выжимаем сок из лимона, натираем на тёрке цедру и тоже добавляем в крем. Хорошо перемешиваем.
Примечание: Я взбила масло и сгущенку сразу, лимон не добавляла
8bcc4c78bea0 (640x480, 103Kb)
c17d2b36c96e (640x480, 113Kb)
Сборка:
На блюдо выкладываем первый корж и смазываем его первым кремом,
78fc128f8f6e (640x480, 130Kb)
пересыпаем нарезанными орехами.
f0ccb2010492 (640x480, 150Kb)
Кладём второй корж
af5ba6598992 (640x480, 129Kb)
и промазываем его вторым кремом, тоже пересыпаем орехами. И так далее.
c1ef1f7f7c54 (640x480, 166Kb)
Сразу оговорюсь. Первого крема гораздо больше, поэтому несколько последних коржей будут завершать торт, промазанные первым кремом. Не пугайтесь! Так задумано. Когда вы попробуете этого волшебника, вы всё прекрасно поймёте сами. Скажу пару слов о форме. В идеале торт напоминает распустившуюся розу. Лепестки волнистые... в общем, внешний вид торта, даже без особенного декора, смотрится великолепно! Ну, о вкусовых качествах я лучше помолчу. Если сказать совсем коротко - это что-то! Словами передать невозможно. Процесс трудоёмкий, но цель оправдывает средства. Неповторимый, сказочно вкусный торт. Любые сравнения проигрывают рядом с ним. Пеките и наслаждайтесь на здоровье и на радость своим близким и вашим гостям!
http://kulinariya123.blogspot.com/2010/12/212.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_3e70b_efbafea_L (326x500, 221Kb)
Рубрики:  торт

Метки:  

Моделирование и различные виды воротников

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование и различные виды воротников

1. 
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рисуем лицо человека

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем лицо человека

 Вы хотите научиться рисовать лицо  человека?Для этого,первым делом ,нам нужен карандаш.Карандаш должен быть заточен  как надо.

 

Смотрим видео урок

Более подробное описание читайте здесь нарисовать лицо человека карандашом

 

Рубрики:  рисунки

Метки:  

Пополняю закрома!

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
 
Температуру выставляем 150* и занимаемся другими неотложными делами, не забывая с периодичностью поглядывать на баночки. Как только сок пущенный рыбкой начнет в емкостях пускать бульки уменьшим градусы до 110-100 и спокойно забудем про все это на 5 часов. Ближе к часу Х нагреем (закипятим) в кастрюльке растительное масло (как для обтирания младенцев!)
 
 
Вытащим нашу щучку, аккуратно снимем фольгу
 
 
 
 
и потихоньку, помаленьку будем заливать в баночки кипящее масло. Оно, конечно, будет шипеть и пузыриться, но нас испугать сложно и мы отважно льем масло пока оно не покроет рыбку.
 
 
А вот теперь возьмем крышки и прикроем каждую баночку и опять в духовку всю эту красоту на 0,5 часа (заодно и крышки простерилизуем)!
 
 
Завершающим аккордом мы выключаем плиту и закатываем банки. Переворачиваем их и оставляем остывать. Домашняя консерва готова.
 
 
Сколько всевозможных вкусностей можно приготовить с консервой не перечесть, а если это еще и домашние консервы, то... Попробуйте, головой отвечаю - не пожалеете! Причем рыба может быть любая!
Таким же образом консервировала окорочка для сына-студента, результат превосходный!

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

 

Рубрики:  еда
консервация

Метки:  

Торт СТАРАЯ ПРАГА

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт СТАРАЯ ПРАГА

Еще один рецепт ПРАЖСКОГО ТОРТА

Торт СТАРАЯ ПРАГА (474x640, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1937 ... 688 687 [686] 685 684 ..
.. 1 Календарь