-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38582
Комментариев: 737
Написано: 39315


ТОРТ "РОЗОВАЯ МЕЧТА"

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "РОЗОВАЯ МЕЧТА"

P1050079 (700x467, 125Kb)
форма d-28 см. можно меньше, тогда у вас получиться тортик повыше.
тесто
готовим за 2-3 дня до выпечки

1 пачка (250гр) маргарина или масла
1 ст сметаны
3 желтка
1 ч. л. порошка для выпечки
щепотка соли
2.5-3 стакана муки, увидите по консистенции, мягкое тесто, не липнет.

Месим тесто, делим на 6 частей и ставим в морозильник на 2 сутки.
Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Тортики на День Рождения Доченьки.

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики на День Рождения Доченьки.

На днях моей доченьке Настеньке исполнился 1 годик .Вот такие торты я испекла для неё.Справляли 2 дня,поэтому и 2 торта.Первый торт с её любимыми Смешариками - Сникерс,а второй с пинетками выдумала на ходу.Там бисквит пропитанный грушевым сиропом с ромом и взбитые сливки с консервированными грушами.Получился очень нежный тортик.Состав очень понравился поэтому теперь буду печь его часто.
Украшены торты и фигурки мастикой из маршмалоу,пинетки и бабочка из айсинга.
СМЕШАРИКИ.






Кружевные Пинетки.



Рубрики:  торт

Метки:  

Торт «Снежная Прага»

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Снежная Прага»

Вам понадобится:
Коржи:
400 г сметаны
400 г сгущенного молока
4 яйца
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч.л. соды
Крем:
500 мл молока
100 г сливочного масла
1 г ванилина
4 желтка
1 стакан сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
вишневый джем

Глазурь:
200 г темного шоколада
100 г сливочного масла
100 мл молока
Оформление:
кокосовая стружка
безе
кондитерские шарики

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Озорные утята.

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Китайский_сюрприз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Озорные утята.


5ф (488x437, 505Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Лепка (холодный фарфор,бисквит)

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка (холодный фарфор,бисквит)

1 (1) (700x524, 182Kb)


1 (640x480, 182Kb)


 Читать далее

555 (550x15, 2Kb)
Рубрики:  глина

Метки:  

Торт "Фруктовая нежность"

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Владиславна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фруктовая нежность"

74256981_large_getImage (700x468, 223Kb)


Ингредиенты:

Для бисквита:
4 яйца,
по одному стакану сахара и муки.

Для начинки:
бананы,
консерв. ананасы,
2 - 3 апельсина.

Для крема:
1 литр 25%-ной сметаны,
1 ст.сахара,
50 - 65 гр. растворенного и остывшего желатина.

Приготовление:

Испечь бисквит:

Яйца взбить с сахаром,
добавить муку, перемешать.
Остывший бисквит нарезать кубиками.
Бананы и ананасы нарезать кусочками,
апельсины нарезать кружочками.
Сметану взбить с сахаром, добавить желатин.

Теперь нужно собрать торт:

В разъемную форму выложить кружочки апельсинов.
Сверху - бисквит, смешанный с 1/3 крема.
Затем - слой бананов,
опять бисквит, перемешанный с 1/3 крема,
слой ананасов.
Завершить торт ровным слоем оставшегося крема, смешанного с бисквитом.
Затянуть верх формы пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3 - 4 часа.
Затем перевернуть торт на блюдо.


http://chefpovarokru.blogspot.ru/2013/03/blog-post_17.html
Рубрики:  торт

Метки:  

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ

 

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ 

 3877424_97637959_3877424_en (700x525, 225Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

тортик "Для милых дам" от любимых мужчин

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тортик "Для милых дам" от любимых мужчин

totrt raduga0 (380x350, 56 Kb)
    Рецепт, который по силам осуществить любому мужчине. Немного упорства, немного времени и вскоре вы сможете порадовать своих женщин вкуснейшим тортом. Он просто тает во рту и освежает. Правда есть один недостаток, вам придется затратить время на его приготовление, но он того стоит.











 

 

торт-желе
Рубрики:  торт

Метки:  

Коты, кошки, котята. МК (фетр,ткань)

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коты, кошки, котята. МК (фетр,ткань)

Кот кухонный

автор:Светлана Ломаева
 

Рубрики:  куклы

Метки:  

Тортики

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  торт

Метки:  

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 


Таким образом можно приготовить абсолютно любую вашу любимую рыбку. Вся разница будет лишь во времени запекания, которое, в свою очередь, зависит от размера рыбы.

4979645_ribagoryachegokopcheniyavrukavedlyazapekaniya_6_1 (700x468, 46Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  еда

Метки:  

Торты. 100 рецептов тортов

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты. 100 рецептов тортов

Сообщество на Li.ru: Рецепты тортов

Торты


рецепты торта прага


Читать рецепты тортов
Рубрики:  торт

Метки:  

насадки которыми можно выдавливать крем

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

пасибо за похвалу,вот насадки которыми можно выдавливать крем


 
 
 

 

 
 
07 Мар 2009 1:07

Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках.
Для розочек нам нужны вот такие насадки

Сначала круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность.

Потом второй насадкой делаем три липестка. Насадку нужно держать чтобы шире часть была с низу а узкая сверху.

Затем чуть ниже этих трёх липестка делаем второй ряд 5 лепистков..

Следующий ряд 7 липестков.

и 9 липестков


ДЛЯ ХРИЗАНТЕМ НУЖНЫ ВОТ ТАКИЕ НАСАДКИ

Так же круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность.

Полукруглой насадкой делаем первый ряд лепистков.

затем второй ряд

третий

четвёртый

пятый

и серединку

и третей насадкой дисточки.


И ПРОСТЫЕ КАРЗИНОЧКИ
нужна вот такая насадка

И делаем вот таку сперальку.

Я надеюсь что объяснила доступно. Если что не понятно спрашивайте.

Хочу поделиться моим рецептом корзиночек

Фото

Нам понадобится:


Фото

Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1 яйцо
100гр. масла
100гр маргарина
1\2 столовой ложки майонеза
1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
2 стакана муки (1 стакан-225мл.)

Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
1 столовая ложка уксуса

Крем: 4 яичных белка
1\4 чайной ложки лимонной кислоты

Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем.
Тесто в корзиночки кладем вот так


Фото

Выпекаем корзиночки. У меня они получаются вот такие.


Фото

Начинаем делать крем:
4 яичных белка взбить в густую пену


Фото

И в это же время ставим варить сироп.
Сироп нужно когда закипит, варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой нити.Потом кипящий сироп тонкой струйкой влить взбивающиеся белки


Фото

Добавить полчайной ложки лимонной кислоты. Ещё пару минут взбить. Крем готовый.
В карзиночку положим густое варенье


Фото

С насадкой №7 делаем ножки для грибочков


Фото

Одеваем шапочки


Фото

Для шапочек я беру вот такое печенько.


Фото

Но раньше я делала из безе. С насадкой №5 делала небольшие шляпки и сушила в духовке как безе.
Для травки нам понадобится вот такая насадка №233


Фото

Фото

На бэби шаур с топиками


Фото

Сынульке на день рождения


Фото

И с близи sharik


Фото

Как делать розы и хризантемы смотрите вот сдесь
http://forum.say7.info/topic3179-175.html


Фото
Фото
Фото



Приятного аппетита!!!!

Рубрики:  еда
торт
выпечка+сладкое

Метки:  

Торт " ММС"

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " ММС"

Торт " ММС"

3877424_97638252_3877424_23 (700x525, 158Kb)

 

Почему тортик называют ММС?......маргарин,мука,сметана....

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Метки:  

Торт «Воздушный замок»

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Воздушный замок»

HXLON5vkG3Q (500x411, 51Kb)


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Корзиночки с сельдью

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с сельдью

hcVV7LoRsTo (500x281, 70Kb)

 

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!
 
Ингредиенты:
 
- готовые тартинки
 
Начинка:
- филе 1 селедки 
- 1/2 пучка зеленого лука
- 30 г сыра
- укроп (несколько веточек)      
Читать далее...
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Метки:  

Торт «Молочный шоколад»

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Молочный шоколад»

шоколадный торт
В ходе эксперимента появился вот такой тортик. Назвала я его «молочным», потому что в его составе много молока.
Рецепт

Рубрики:  торт

Метки:  

Торт "Шоколадно-масляный" (Очень вкусный шедевр от "Д-р Эткер"!!!)))

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадно-масляный" (Очень вкусный шедевр от "Д-р Эткер"!!!)))

 АЛИЯ2 (640x480, 289Kb)

 
Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Шоколадный торт "Вкус детства"

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"


Вчера провела вечер, совместив приятное с полезным, - готовила замечательный шоколадный тортик. Рецепт довольно-таки трудоемкий и требует немало времени и усилий, но результат того стоит. Именно такие торты пекла моя мама, когда я была маленькой, потому я бы назвала его "вкус детства". Итак, приступим?
Рецепт

Рубрики:  торт

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1929 ... 611 610 [609] 608 607 ..
.. 1 Календарь