-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38561
Комментариев: 736
Написано: 39293


вяленое мясо

Вторник, 20 Августа 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Фар-мер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вяленое мясо

Этот рецепт подходит для прохладного и холодного периода года...Например как сейчас- 1 кг свинины или говядины,
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская)
- 150 г фруктового сахара (фруктозы) можно обычный сахар
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла итальянские травычистим от всех пленок, если есть.
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы.Смешиваем соль и сахар. Выкладываем половину смеси на дно формы,затем мясои прикрываем оставшейся смесью
Накрываем крышкой и в холодильник на самую теплую полку на сутки.Достаем мясо, тщательно моем, сушим бумажным полотенцем.Мясо осело и поменяло цвет- стало темнее.Смешиваем все приправы, кстати, если нет по отдельности чабера и орегано, то можно воспользоваться смесью прованских или итальянских трав, добавив к ним семена укропа и паприку.Натираем очень щедро и тщательно наше мясо, предварительно продев через него нитки или шнурок, чтобы потом его подвесить.Мясо готово к сушению. Вешаем его в прохладное, проветриваемое место без прямых солнечных лучей. Я повесила на балкон.
И оставляем сушиться минимум на 2 недели.Через 2 недели мясо готово.Если кусочек меньше 1 кг,то и сушиться он меньше. Стряхиваем лишнии травы...Оно получается твердое,поэтому нужен острый нож
Рубрики:  еда

МОЙВА С ПРЯНОСТЯМИ И МЁДОМ

Вторник, 20 Августа 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЙВА С ПРЯНОСТЯМИ И МЁДОМ

Мойва-с-пряностями-и-медом_1-796x1024 (544x700, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда

шпроты из мойвы

Вторник, 20 Августа 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шпроты из мойвы

 

 

Когда-то давным-давно( в прошлом веке ) мой муж решил меня удивить и приготовил мне на день рождения шпроты из мойвы. И ведь удивил! И не только меня, но и всех гостей! В те времена это было круто! Вот нашла рецепт приготовления и решила разместить его в дневничке, как память о прошлом событии...

Рецепт приготовления шпрот из мойвы 

Понадобится: 1 кг сырой мойвы, 1 л растительного масла, ½ стакана чайной заварки крепкой, лавровый лист, перец молотый черный, соль.

Как приготовить шпроты из мойвы. Рыбу промыть и обсушить, поперчить и посолить, в 1-2 слоя выложить на лавровый лист, уложенный противень, аккуратно полить заваркой, не смывая специи, которыми посыпана рыба, залить маслом так, чтобы оно почти покрывало рыбу, поставить в разогретую до 150 градусов духовку, томить 1,5 часа, затем дверцу духовки открыть и дать рыбе остыть. Переложить готовые «шпроты» в контейнер вместе с маслом и хранить в холоде.

Рубрики:  еда
консервация

Новогодние игрушки ароматные МК

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние игрушки ароматные МК

 

Читать далее

Рубрики:  новый год
куклы

Красивая нарезка.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая нарезка.






Кликаем по картинкам. Всё на Яндекс фотках

http://blogs.mail.ru/list/mira-mirina54/1DDF245ACA3CFDEA.html

Рубрики:  еда
еда - украшаем


Понравилось: 1 пользователю

Новогодний торт «Ёлочка»

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний торт «Ёлочка»

Новогодний торт «Ёлочка»
Читать далее...
Рубрики:  новый год
торт
выпечка+сладкое

Саночки Деда Мороза.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Саночки Деда Мороза.

4267534_smsanki1 (520x412, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  новый год
бумага


Понравилось: 1 пользователю

Вырезание к Новому году и Рождеству

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Weihnachtlich Scherenschnitte


 

Читать далее...
Рубрики:  новый год
бумага

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра.

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра.

https://vk.com/girls.blog

Mf9s694wQ6Q (300x210, 12Kb)

Очень полезная информация! К сожалению, одна из самых проблемных зон у девушек.

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра.

Оптимальная программа тренировок
для начинающих: 15 повторений, 1-2 подхода;
для продвинутых: 15-20 повторений, 3-4 подхода.

Упражнение 1. Отведение ноги стоя Встаньте перед стеной и обопритесь обеими руками. Стоя на левой ноге, правую приподнимите и медленно ведите ее перед собой влево и обратно. Обе ноги слегка согнуты в колене. Выполните упражнение в другую сторону.

Упражнение 2. Отведение ноги лежа Лягте набок, голова на вытянутой руке. Положите одну ногу на подушку или мяч. Медленно приподнимите вторую ногу и снова опустите. То же самое выполните в другую сторону.

Упражнение 3. Сжимаем мяч Лягте удобно на спину и подтяните оба колена к корпусу. Зажмите коленями мяч (его можно заменить, например, рулоном туалетной бумаги), сосчитайте до 10, дыхание свободное. Расслабьте ноги. Выполните 3-4 повторения.

Упражнение 4. Вариант упражнения с мячом В положении лежа на спине вытяните ноги вверх, мяч зажат между стопами. Потяните пятки вверх и зажмите мяч пятками. Снова сосчитайте до 10. Выполните 3-4 повторения.

Упражнение 5. Стретчинг Стоя примите положение ноги врозь и широко расставлены. Вес перенесите на левую ногу и согните ее в колене. Правую ногу поставьте на пятку и потяните носок на себя. Отставьте ягодицы назад, спину держите ровно, корпус подайте вперед, грудь выпятите. Оставайтесь в этой позе 15-20 секунд. Выполните то же самое в другую сторону (по 1 повторению в каждую сторону).


43049602_1f783ddfffb3eab6599b5dd1f2705069 (439x28, 2Kb)
Рубрики:  здоровье

Подтягиваем грудь

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДТЯНУТЬ МЫШЦЫ ГРУДИ... за 6-8 недель 2-3 раза в неделю...

http://healthharbor.ru

 

Упражнения для груди

 
 

упражнения для мышц груди

 

Красивый бюст – немаловажная деталь в облике женщины. Ради него стоит приложить усилия. Многие женщины, наверное, задают себе вопрос: есть ли упражнения для улучшения формы и увеличения объема груди?

 

Объем груди зависит от количества жировой ткани, а это определяется особенностями организма (состояние здоровья, вес, возраст, наследственность). Под жировой тканью и собственно молочными железами располагаются грудные мышцы, от которых и зависит форма и объем бюста.

Отсюда видно, что увеличить посредством упражнений объем груди вряд ли удастся. Для этого нужно обратиться к пластической хирургии или просто набрать вес. Но придать бюсту красивую форму и упругость можно, если правильно выбрать упражнения.

Модное сейчас белье «push-up» может только создать видимость. Чтобы реально придать груди упругость, не поленитесь в течение 6-8 недель 2-3 раза в неделю выполнять комплекс упражнений, в день от 1 до трех раз, каждое упражнение по 8-15 раз, и вам не понадобится никакое  «push-up».

Лучшие упражнения для грудных мышц

Упражнение 1.

Лежа на полу, оттяните носки. В руки возьмите гантели или любой другой утяжелитель (от 0,5 до 1,5 кг). Вытяните руки вверх, чтобы гантели оказались точно над плевами, а кисти выверните в сторону ног. Не опуская поясницу к полу, втяните живот. Вверх выгибаться тоже не надо. Подбородок подтяните к груди.

Не сгибая рук, опустите их вниз и немного в стороны, чтобы он коснулись пола. Теперь снова поднимите руки, стараясь от пола не отрывать лопатки.

Упражнение 2.

Лягте на пол. Под голову, шею и плечи положите по подушке. В руки возьмите гантели. Руки поднимите над грудью, развернув кисти вовнутрь. Подбородок подтяните к груди. Позвоночник и шея должны располагаться по одной линии. Важно, чтобы спина не выгибалась вверх и не провисала вниз, а сохраняла естественное положение.

Опустите вес, разведя руки в стороны, пусть локти прикоснутся к полу. Не выпрямляя рук, соедините их. Представьте себе, что обнимаете толстое дерево.

Упражнение 3

Лежа на животе, скрестите лодыжки согнутых ног. Руки тоже согните, отведите чуть вперед и в стороны, ладонями упритесь в пол. Опираясь на  колени и выпрямленные руки, поднимите тело.

Теперь опустите тело, согнув руки. Не надо опускать грудь, пока она не ляжет на пол. Достаточно, чтобы плечи стали параллельны полу. Теперь опять выпрямите руки и поднимитесь.

Рубрики:  здоровье

Упражнения для позвоночника

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для оздоровления и омоложения позвоночника

 (280x396, 11Kb)Малоподвижный образ жизни чреват многими неприятностями. Одна из них - сплющивание и деформация межпозвоночных дисков. Кровообращение в окружающих позвонки тканях ухудшается, и в результате позвоночный столб усыхает. Многие люди с возрастом теряют несколько сантиметров в росте, а старость их вообще сгибает в дугу. Сохранить позвоночнику гибкость - значит сохранить молодость и здоровье. Именно к этому мы и стремимся. Поэтому проявляем усердие и прилежание, осваивая данный материал.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Упражнения на женские проблемные зоны

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

упражнения на женские проблемные зоны

 ноги

Стоя прямо. Ноги врозь. Взять в каждую руку по гантели; выпрямив руки вдоль туловища:

- сделать вдох, смотря прямо перед собой, немного выгнув спину присесть, согнув бедра в коленях;

- после того как бедра достигнут горизонтального положения, выпрямить ноги, возвращаясь в исходное положение;

- сделать выдох по окончании движения. Это упражнение задействует в первую очередь четырехглавые мышцы бедер и ягодичные мышцы.

Примечание: лучших результатов можно достичь, выполняя упражнение подходами по 10-15 повторений с небольшим весом.

 (900x703, 26Kb)

Это упражнение выполняется так же, как и классические приседания со штангой.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Душечка. Кукла. Мастер - класс.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер- класс от Ликмы" Ах ты душечка "(Страна мастеров)

 1

 

 2

Почему бы не обыграть форму пластиковой бутылки? В ней я увидела и головку куклы и шейку:)

Отрежем часть бутылки и оставим так, как бы предполагаемые голову и плечики.



 3

Обернем синетпоном.



 4

Натянем колготку длиной равной две длины заготовки из пластиковой бутылки.



 5

А теперь, друзья мои, показываю, как можно сделать личико более простым методом, используя круглую форму бутылки.

Сделаем носик картошечкой????

Для этого подложите через верхнее отверстие шарик из синтепона.



 6

Верх завяжите, чтобы удобно было работать.

В верхней части сделаем небольшую перносицу. Слегка стяните и получите две точки.



 7

Из правой точки делаем правую ноздрю.



 8

 

 9

Из левой - левую



 10

Получилось вот так.



 11

Оформляем крылья носика.



 12

 

 13

Подкорректируем носик. Сделаем его более курносым.



 14

 

 15

 

 16

 

 17

Отогнув верхний край колготки подкладывае синтепон на лобик. Снова завязываем верхушку.



 18

Отогнув нижний рай колготки подкладываем синтепон на щечки.



 19

 

 20

и подбородочек.



 21

Подвяжите под личиком тонкойверевочкой из этой же колготки



 22

Делаем ротик.



 23

Немножко подтягиваем губки.



 24

Подчеркиваем щечки при помощи утяжек.



 25

 

 26

 

 27

Выделим подбородочек.



 28

Руками сформируйте мимику личика.



 29

Глазки я на этот раз использовала, сделанные из гипса. А это будет уже отдельная история:)



 30

Сначала приклеиваем глазки.



 31

Затем формируем бровки



 32

 

 33

Двумя стежками сведем бровки, как бы вместе



 34

Вот что у нас получилось.



 35

А теперь наведем на личике марафет:)



 36

И с боку на нее посмотрим:)



 37

Не забыли про оставшийся конец колготки? Его мы стянем на нитку и заведем внутрь бутылки.



 38

Протянем через горлышко бутылки.



 39

И подошьем с верхним краем колготки, предварительно стянув на нитку.



 40

Итак, первая часть у нас готова.



 41

Пришьем паричок по принципу Трындычихи, помните еще такую?



 42

Как сделать ручки, вы тоже уже знаете из первых моих мастер-классов.



 43

Как сщить блузку мы тоже знаем! Трындычиха с нами делилась:)



 44

 

 45

 

 46

 

 47

 

 48

 

 49

Сначала сделаем подъюбник.



 50

Туда вставляем синетпон. Украшаем кружевом низок.



 51

Собираем
на нитку и пришиваем по талии. Затем из ткани шьем верхнюю юбочку,
собираем на резинку по талии и надеваем на куклу. Повязываем на голову
платочек. Результат нашего труда на самой первой фотографии. Желаю
приятного время!!! провождения.





Добрый вечер, Страна! Задаю вопрос! Когда маринуете огурчики и помидорчики в баночках, как вы их утепляете? подмигиваюЯ
лично укутываю стареньким одеялом. Но у меня появилась новая идея: а не
сделать ли грелочку на трехлитровую баночку! Без проблем!!! Принцип тот
же, что  и у грелки на чайник. Зато какая красота! Кукла моя от
удовольствия глазки к небушку подняла - довольная!!!хихикает 
 Светланы Макаровой

"Мои руки не для скуки","Творчество детей"       Список частей: первая, вторая, третья, четвертая, пятая, шестая, седьмая.

Рубрики:  куклы

Новогодняя открытка своими руками

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя открытка



Автор: Зульфия Дадашова
Простенькая открытка. Вырезана из бумаги для пастели и украшена объемным контуром.
Понадобится бумага для пастели, плотностью 130-160 гр/м2.
Распечатать шаблон на офисной бумаге. Шаблон рассчитан на формат А4. Размеры открытки по шаблону 10,5х15 см в сложенном виде.
Надпись и украшения на ёлке сделаны контурными красками.
Рубрики:  огород
бумага

Идеи для пошива кухонного фартука

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для пошива кухонного фартука

Мы много времени проводим на кухне, если на ней у нас всегда будет порядок и уют, мы меньше будем уставать. Если сшить себе нарядный фартук, тогда, может быть, надевая его, мы будем чувствовать себя не рабынями домашнего очага, а летающими Флай леди?
Предлагаю вам несколько идей для творчества, вы точно не останетесь равнодушными))

И еще...
Рубрики:  кухня

Холодные блюда и закуски. Подборка 4

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 4

Заливное ассорти с курицей

http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post192000582/

Красивое заливное из рыбы

http://kru4inka.ru/post234451750/?upd

нарезка на праздничный стол

http://www.liveinternet.ru/users/4459505/post237931893/

Как красиво оформить рыбную нарезку

http://selenaart.ru/post231080370/

Как красиво оформить мясную нарезку

http://selenaart.ru/post230924903/

Варианты оформления сырной тарелки

http://selenaart.ru/post232507574/

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post239286602/

Сервировка бутербродов и фуршетного стола

http://www.liveinternet.ru/users/4217606/post222808046/

Оформление блюд

http://www.liveinternet.ru/users/3953262/post185844594/

фантазия и мастерство

http://www.liveinternet.ru/users/4944024/post244380567/

Селёдка под шубой. Идеи оформления

http://sunduchokruk.ru/post234582608/

 

Оформление блюд-готовимся к Новому Году!

http://www.liveinternet.ru/users/echeva/post138444237/

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post233297541/

Рубрики:  еда
еда - украшаем


Понравилось: 1 пользователю

Тушёнка по - тоскански.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёнка по - тоскански.

Тушёнка! А вообще то,  домашние тушёнки разных видов, все вкусные. На этот раз предлагаю приготовить тушёнку по- тоскански. Рецепт понравился. Должно быть очень вкусно. Буду пробовать готовить. Присоединяйтесь.

96867575_8ogxgzU40rE (531x539, 204Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Домашняя свиная колбаса.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя свиная колбаса.

96528762_domashniesviniekolbaski_13 (320x213, 49Kb)

Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы.
Ингредиенты:
5 кг свинины
400 мл воды или пива
1 крупная луковица
4 столовые ложки соли
2 столовые ложки шалфея
1 столовая ложка молотого черного перца
1 столовая ложка мускатного ореха
1 столовая ложка тмина
1 чайная ложка острого красного перца
1 чайная ложка молотого чеснока
1 чайная ложка молотого имбиря

Свиные кишки
Если вы, как я, используете соленые кишки, их необходимо предварительно вымочить в нескольких водах. Затем промыть:

Приготовить смесь специй с солью:

Мясо зачистить от пленок и жил. Нарезать кусками по отверстию в мясорубке:

Пропустить вместе с луковицей через среднюю решетку (18 мм):

Добавить специи, соль и тщательно вымесить постепенно подливая ледяную воду или пиво:

Кишки натянуть гармошкой на специальную насадку для колбасок:


Наполнить не слишком плотно полученным фаршем:

При этом у вас будут получаться круги произвольной длины:

Затем через каждые 15 см кишку перекрутить поочередно то в правую, то в левую сторону, формируя колбаски. Дать полежать 30 минут и нарезать:

Такие колбаски можно отварить:

А можно обжарить на сковороде или на гриле:

Если колбасок сделали много — часть можно упаковать и заморозить:
Подавать с гарниром, соусами, овощами на выбор:


по материалам сайта: harch.ru/domashnie-zagotovki/domashnie-svinye-kolbaski

Рубрики:  еда

Метки:  

Рецепт маринада для красной рыбы

Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринада для красной рыбы

oG_IErv8FJE (544x406, 42Kb)

Понадобится:
1 кг рыбного филе
4 ст ложки крупной морской соли

2 ст ложки сахара
Цедра 1 лимона
20 г зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка

Приготовление:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

Рубрики:  еда

Метки:  

Закуска на крекерах с красной икрой.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на крекерах с красной икрой.

http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/zakuski/13405/

IMG_4361 (640x480, 92Kb)

Универсальная, праздничная закуска. Готовится быстро, и выглядят потрясающе. Еще один из способов подачи красной икры к праздничному застолью. Авокадо можно заменить сливочным сыром, а красную икру малосольной семгой.

 Ингредиенты:

Красная икра.

Крекеры соленые-26 шт.

Авокадо-300г.(мягкое)

Лимон-1шт.

Свежемолотый черный перец.

Зелень укропа.

1 ЭТАП

Авокадо разрежем вдоль пополам и удалим косточку.

2 ЭТАП

Очистим авокадо от кожуры.

3 ЭТАП

Разомнем авокадо с помощью блендера или вилки до состояния пюре.

4 ЭТАП

Добавим сок лимона и перец по вкусу.

Перемешаем.

5 ЭТАП

С помощью кулинарного мешка, или чайной ложкой выложим авокадо на крекеры.

Затем на авокадо выложим красную икру.

6 ЭТАП

Украсим закуску веточками укропа.

Приятного Аппетита!!!

Рубрики:  еда

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1928 ... 598 597 [596] 595 594 ..
.. 1 Календарь