-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38561
Комментариев: 736
Написано: 39293


Узор крючком

Суббота, 03 Августа 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  уроки вязания

Метки:  

Мясо по-французски.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски.

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10

Вам потребуется:

свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна

Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль

Как готовить:

1. Мясо разрезать крупными порционными кусками, хорошо поперчить, добавить веточки тимьяна и оставить в теплом месте на полчаса.

2. Три луковицы мелко порезать кубиками, а остальные три - кольцами.

3. Натереть сыр на крупной терке.

4. На оливковом масле поджарить лук, порезаннный кубиками, до золотистого цвета, и выложить его в тарелку.

5. И теперь можно приступать к приготовлению соуса.
В разогретой сковороде распустить сливочное масло, добавить туда муку, и на среднем огне, непрерывно помешивая, обжаривать ее минуты три. Затем небольшими порциями вливать молоко и деревянной лопаткой непрерывно размешивать, чтобы не образовывались комки. Если от них все же не удалось избавиться, то нужно соус слить и протереть через сито. Имейте ввиду, что соус получается очень густой. В конце влить сливки и дать повариться несколько минут.

6. Готовый соус снять с огня и через минуту всыпать сыр, тщательно все перемешивая.

7. На противень выкложить фольгу, смазать ее оливковым маслом и укложить лук, порезанный кольцами.

8. Мясо слегка посолить, но, если соус достаточно соленый, то можно и не досаливать.

9. На кольца лука выкложить мясо в один слой, а на него обжаренный лук.

10. Сверху залить мясо сырным соусом.

11. Запекать при температуре 180 град. А вот время приготовления будет зависеть от мяса. На запекание уйдет около часа, в зависимости от духовки. В конце запекания снизить температуру духовки до 150С. Если корочка начнет подгорать, то ее нужно прикрыть фольгой.

Мясо получается очень нежным и сочным. Соус в процессе приготовления становится более объемным, а сверху образуется румяная сырная корочка.

И отдельное слово о тимьяне. Это совершенно необходимый аромат, который должен присутствовать в этом "французском" мясе. Тимьян можно взять и сухой.

Приятного аппетита!

1.
1 (604x401, 162Kb)

2.
2 (604x401, 171Kb)

3.
3 (604x401, 185Kb)

4.
4 (604x401, 140Kb)

5.
5 (604x401, 126Kb)

6.
7 (604x401, 131Kb)

7.
8 (604x401, 173Kb)

8.
9 (604x401, 148Kb)

9.
10 (604x401, 160Kb)



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 21 - очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!!
Часть 22 - 10 рецептов Смузи
Часть 23 - Мясо по-французски.
Часть 24 - Салат «Цезарь» с курицей
Часть 25 - Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"
...
Часть 38 - Бисквит классический
Часть 39 - Вишневый пирог из творожного теста!
Часть 40 - Узбекский плов


Рубрики:  еда

Метки:  

Творожный пирог.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог.

Читать далее...
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Метки:  

Узор спицами

Суббота, 03 Августа 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

1 (600x338, 275Kb)

Читать далее...
Рубрики:  уроки вязания

Метки:  

Оригами Десятисторонняя Инь Ян. Видео урок

Суббота, 03 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения zlato_vlaska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригами Десятисторонняя Инь Ян. Видео урок

Сборка «Оригами Десятисторонняя Инь Ян» предоставлена от мастера оригами Екатерины Румянцевой.


1 (622x640, 228Kb)
Читать далее
Рубрики:  бумага

Метки:  

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Суббота, 03 Августа 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень)))

Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.

Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет  сладким-если любите.

Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)

Читать далее Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму.
GEDC0271 (700x525, 262Kb)

Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму.

Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!

 

Рубрики:  еда

Метки:  

Очень вкусная заготовка на зиму.Огурцы с корицей

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная заготовка на зиму.Огурцы с корицей

В прошлом году приготовили салат из огурцов на зиму  по этому рецепту.

Получилось очень вкусно

В этом году решили повторить.

Попробуйте,может быть тоже придется по вкусу

4278666_ogyrci_s_koricei (519x692, 99Kb)

Рецепт на 4 кг огурцов

1 стакан мелкопорезанной петрушки

6 зубчиков  измельченного чеснока

6 горошин черного перца

1 ст.л молотой корицы

1 стакан растительного масла

1 стакан сахара

4 ст.л соли

1 стакана 6 % уксуса

Огурцы нужно порезать пластиками,добавить все ингредиенты.Перемешать и поставить на сутки в холодильник.Затем разложить салат в баночки и простерилизовать  15 минут.Закатать

Вкуснятина!!!!

SelenArt

Рубрики:  еда
консервация

Метки:  

Лоток из ткани для украшения дома

Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения украшалки_от_Патушки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоток из ткани для украшения дома

Очень нравятся такие лотки из ткани для хлеба и делаются они очень просто. Главное - это сшить красивую салфетку двухстороннюю, общить ее и оставить длиные завязки. Сделайте и будет замечательное украшение дома)

Украшайтесь)))

1.
94 (648x432, 295Kb)

2.
83 (632x426, 313Kb)

3.
84 (590x332, 206Kb)

4.
85 (613x455, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Метки:  

Связать крючком по схемам очень красивые салфетки

Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком по схемам очень красивые салфетки

Очень красивые салфетки!!!посмотрите. Их Вы можете связать крючком по предложенным схемам. Удачи!

И еще смотрите как связать крючком по схемам ТУТ , ТУТ и ТУТ

связать крючком по схемам(407x512, 61Kb)
связать крючком по схемам (512x388, 82Kb)
связать крючком по схемам (450x406, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  САЛФЕТКИ

Метки:  

Связать крючком по схемам вещички для уюта в доме

Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком по схемам вещички для уюта в доме

Решила сделать пост-асорти) Посмотрите как можно связать крючком по схемам много разных полезных вещичек для уюта в доме и не только. Здесь есть схемы вязания и зонта, и подушки, и штор, и обвязка края изделия, и маленьких салфеток) Удачи

50 (320x278, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
САЛФЕТКИ

Метки:  

Цветы крючком по мастер классу и применение их

Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком по мастер классу и применение их

Перед Вами подробный мастер класс, который научит Вас вязать красивые цветы крючком. А научившись их вязать, посмотрите где умение можно применить

129 (700x525, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  цветы
цветы из ткани и лент

Метки:  

Штучка для хранения тесьмы

Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Olhga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штучка для хранения тесьмы

Наводила порядки в комоде с материалами для рукоделия, и вспомнила какую красоту видела - http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post163478961/, и решила тоже что нибудь этакое себе смастерить...
Попытка первая:
май 2011 020 (500x289, 91Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Узор крючком

Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание
уроки вязания

Метки:  

2 bliuskutes Allos Troninos is ZM 567+MK

Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 bliuskutes Allos Troninos is ZM 567+MK












http://msalisca.livejournal.com/18549.html
Рубрики:  вязание

Метки:  

Способы применения двойных игл для швейной машинки

Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы применения двойных игл для швейной машинки

Любая швейная машинка шьет двойной иглой - это функция не самой машинки, а иглы ,которую вы вставляете. Сверху нужно заправить 2 катушки ниток, далее всовываем нитки в 2 ушка иглы, и строчим. Так как внизу 1 шпулька ,то нижняя строчка выглядит зигзагообразной , а верхняя- как 2 параллельные линии . Красиво получается, когда натяжение верхних нитей немного затянуто, тогда шов на трикотаже получается выпуклый.
Когда войдете во вкус , попробуйте заправить вверх нити двух разных цветов и сделать двойной иглой декоративную строчку, это очень красиво! Только осторожнее вначале, некоторые машинки делают такую бяку, что ширина декоративной строчки идет на всю ширину лапки и второй хвостик иголки рискует налететь на лапку.

Но! Хочу заметить, любая машинка может использовать двойные иглы, если у нее нитка в иголку вставляется спереди. А теперь, предлагаю ознакомиться с полезной информацией на эту тему, взятой с разных источников

двойная игла

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс. Цветы из кожи.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Наташа_Коч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Цветы из кожи.

Источник.

Мастер-класс. Цветы из кожи.

Читать далее...
Рубрики:  цветы
цветы из ткани и лент

Метки:  

Вязание-крючок Платье-Шик

Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок Платье-Шик

Вязание-крючок Платье-Шик



 

1.
2. Для того , чтоб не было прогрешностей как на фото , я бы сделала цветок из 8-ми лепестков , тогда будет легче с углами квадрата .
3.В последнем ряду лепестков цветка , надо связать по одному квадратику соломоновых узлов ( уже оформляется квадрат ) . Потом , еще один ряд соломоновых узелков . Итак все квадраты .
4. Когда квадраты готовы , ставим их в вертикальный ряд , угол к углу . И с помощью лент-диагоналей , связываем зигзагом квадраты , снизу - вверх . А потом , по другую сторону , так же . Поэтому лента имеет разное направление .
Оно связано отрывным способом , т.е. каждый квадрат отдельно , а потом с помощью лент-диагоналей соединено в полотно . Безотрывный способ может быть и возможен , но тогда цветочек не будет идеален .


 


 


 

 


 

 


 


 


 


 


 


 


 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Интересные интерьерные решения

Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения М_Г_Х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные интерьерные решения









Серия сообщений "Сделай сам":



Рубрики:  бумага

Метки:  

ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ.

 РАБОТА - Kristinkino Leto.

3970017_9019678_75778thumb500 (468x700, 239Kb)

ниточка вита коко, крючок №2. расход около 4 моточков.
размер 37 см на 177 см

ИСТОЧНИК.

Рубрики:  вязание

Метки:  

Чехлы на стулья

Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехлы на стулья.

Сделав своими руками новые чехлы на старые стулья, можно изменить интерьер до неузнаваемости и при этом затратить минимум финансов.
Чехол из ткани придаст обычному стулу очень солидный вид.

4829970_1 (405x500, 28Kb)

Чехол сшит из ткани двух цветов – в цветочек и полоску. Сначала делаем выкройку чехла. Измеряем все детали и делаем шаблон на бумаге. Шаблон вырезаем и булавками крепим к ткани, обводим каждую деталь мелом или обмылком. Потом вырезаем все детали из ткани, делая прибавку на швы один сантиметр, и обрабатываем края “зигзагом”. Все детали нужно сметать с изнаночной стороны и примерить на стул. Если всё сделано правильно, то сшиваем детали на швейной машинке.

Детали 1,2,3,4 выкроены из цветочного материала, деталь 5 – из полосатого. Деталей под номером четыре должно быть четыре. Сшиваем их попарно с изнаночной стороны и гладим швы. Выворачиваем их на лицевую сторону и снова утюжим. Мы получили две завязки для банта. Отглаживаем сшитое изделие и обрабатываем нижний шов. (по материалам “Уютно и удобно”)

Буквы на выкройке соответствуют

А – высоте спинки, В – глубине сиденья, С – высоте ножек, D – ширине подворота, E – ширине завязок, F -высоте кресла.


2 (318x420, 15Kb)


3 (400x549, 70Kb)


4 (488x700, 75Kb)


5 (650x329, 46Kb)


6 (557x367, 45Kb)


7 (180x300, 14Kb)


8 (402x500, 41Kb)


9 (342x198, 15Kb)

Основной целью  компании ОлимпЭкоТранс является минимизация негативного воздействия деятельности человека на окружающую среду. Для достижения поставленной цели постоянно внедряются и используются инновационные европейские технологии в сфере сбора, транспортировки, утилизации и переработки отходов.Ежедневный  вывоз тбо в москве обеспечивает экологическую безопасность и гармонию с окружающей средой.Зайдя на сайт  olimpecotrans.ru/removal-of-household-waste/removal-of-solid-household-waste-shw/  вы можете ознакомится с перечнем услуг и ценовой политикой.

Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - ШЬЕМ ХАЛАТ-ТРАНСФОРМЕР
Часть 2 - Шьем сумку для путешествия. Пэчворк. Мастер-класс.
...
Часть 29 - Как шить шифон.
Часть 30 - Как сшить пышный подъюбник из сетки и фатина для девочки.
Часть 31 - Чехлы на стулья.
Часть 32 - Шьем панамку.
Часть 33 - Идеи слюнявчиков.
...
Часть 39 - Цветочная аппликация.
Часть 40 - Шьем сумочку.Выкройка.
Часть 41 - Мастер-класс для самых занятых мам! Пышная юбочка из фатина.
Рубрики:  шитье

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1928 ... 539 538 [537] 536 535 ..
.. 1 Календарь