-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38757
Комментариев: 757
Написано: 39504


Лечение судорог народными средствами

Четверг, 01 Августа 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение судорог народными средствами



Основная причина судорог – недостаточное кровообращение в мышцах, особенно если судорога происходит во время физических нагрузок. У людей, которые занимаются тяжелым трудом и у спортсменов судороги могут возникать из-за недостатка соли в организме, который образовывается при усиленном потоотделении. Также судороги могут возникнуть при выполнении однообразной работы с повторяющимися движениями.

Для того, чтобы судороги прекратились, нужно сделать массаж, согреть, или растереть мышцы. Спазм также возможно прервать, если растянуть мышцу.

Самое большое беспокойство доставляют частые судороги, которые мешают нормально жить. Чтобы навсегда прекратить судороги, нужно найти причину и избавиться от заболевания, которое вызывает судороги.

Предотвратить появление судорог возможно. Мышцам, которые подвержены спазмам, необходимо обеспечить регулярную нагрузку. Также необходимо перейти на здоровый образ жизни, исключить курение, прием алкоголя и чрезмерное употребление кофе. Но важнее всего провести полную диагностику и лечение того заболевания, симптомом которого являются судороги. Одно из таких заболеваний, как уже упоминалось, это варикозное расширение вен.

Лечение судорог народными средствами:
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Салат "Белая ночь"

Четверг, 01 Августа 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белая ночь"


Салат (600x419, 54Kb)

Ингредиенты:
200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы Смазать соусом (сметана+майонез)
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  еда
салаты

Метки:  

КАНАПЕ "ХИТ"

Четверг, 01 Августа 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАНАПЕ "ХИТ"

album_pic.php (700x524, 58Kb)
album_pic.php1111 (700x524, 86Kb)
Рецепт из серии "Дала подруга, а ей ее подруга и т.д." Привожу слова автора дословно:
"Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус! Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!"
От себя хочу добавить, что такие канапе прекрасно украсят ваш стол в новогоднюю ночь, и вы лишний раз сможете удивить гостей такой аппетитной закусочкой!
читаем далее
Рубрики:  еда

Метки:  

Как правильно выбирать иглы для швейных машин.

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выбирать иглы для швейных машин.

штопка-джинс-8 (410x300, 29Kb)
Вы знаете как выбрать иглы для швейных машин? Существует большой выбор машинных игл в магазинах для шитья, как выбрать правильную и сколько их должно быть в вашем арсенале. Об этом и пойдёт речь в данной статье.
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Торт *Империя вкуса*

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Империя вкуса*

Торт *Империя вкуса*

Это авторский рецепт такого замечательного торта!



Ингредиенты:

Для фломбирования ягод:Клубника 2 ст.
Вишня2 ст.
Масло сливочное90 г
Коньяк100 г
Сахар6 ст. л.
Для заварного крема:Яйца3 шт
Сахар75 г
Ягодный сироп
-----
Молоко 800 мл
Мука 3 ст. л.
Для сиропа для белков: Вода 2 ст. л.
Сахар3 ст. л.
Для лимонного сиропа:Вода 2 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Для украшения: Ягоды и белый шоколад
-----
Слоеное тесто 1.5 кг
Рубрики:  торт

Метки:  

Вязаный ажурный летний топ крючком

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный ажурный летний топ крючком

Ажурный топик, связаный крючком - что может быть лучше для знойных летних дней!

674e17dfec1c (416x500, 98Kb)topik0_1_resize1 (468x700, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Как приготовить домашнюю лапшу?

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашнюю лапшу?

http://nashsovetik.ru/kak-prigotovit-domashnyuyu-lapshu/ 

Текст автора.

Как приготовить домашнюю лапшу?Кто не любит вкусный супчик из домашней лапшички, приготовленный любовно руками хозяйки? Уверен, что все. Но здесь есть одно НО (и достаточно большое). Порой многие хозяйки просто не хотят возиться с ней, а у кого-то просто элементарно не хватает времени. Как приготовить домашнюю лапшу впрок, чтобы потом можно было в любое время её использовать по своему усмотрению? Я думаю, все могут найти для этого время хотя бы раз в неделю. Главное, чтобы было желание и тогда у Вас всё получится.

Как приготовить домашнюю лапшу впрок? Простой рецепт.

  Домашняя лапша – рецепт её достаточно простой. Здесь не нужны какие-то дорогие продукты. Всё готовится очень просто и без всяких там заморочек.

Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Шьём женское бельё. МК от Надежды Азаровой

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения galisk108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём женское бельё. МК от Надежды Азаровой

 

01-1 (220x400, 15Kb)

Красивое женское белье в России отличается не такой и долгой историей. Совсем недавно, в советское время, женщины носили длинные панталоны на пуговках, а нарядное белье из шелка (в основном, затяжные пояса и грации) шилось только на заказ в специальных ателье. Постепенно на смену панталонам пришли трусы на резинке, а затем и почти современные варианты трикотажных трусов - сначала простые и объемно-большие, а по мере увеличения импорта - все более миниатюрные, украшенные кружевом, разных цветов и фасонов.

Бикини. Сексуальная революция XX века.

С тех пор времена сильно изменились. Однако, несмотря на сегодняшнее широкое представление белья в магазинах, женщины часто не могут купить подходящий вариант. То цвет не такой, то отделка не нравится, то покрой неудобен.
Кому-то нравятся слипы с низкой талией, кому-то стринги с высокой, кто-то любит кружевные шортики, а кто-то напротив предпочитает удобную модель из приятного к телу хлопка. Вы уже догадались, что любой вариант можно сшить самой? Тем более, что сейчас в магазинах представлено много разнообразного трикотажа, кружев и отделочных резинок!

Между тем, сначала нужно построить выкройку-основу. По этой основе можно в дальнейшем моделировать любые фасоны современных трусиков. С представленной ниже методикой меня познакомила Людмила Львовна Удальцова, очень позитивный человек и замечательный преподаватель. Должна признаться, что именно общение с ней во многом вдохновило меня на создание этого материала.

Людмила Удальцова, преподаватель: "Трусы шьются очень быстро, а после некоторой практики их, вообще, можно ставить на поток. Вы можете сшить себе трусики к любому событию, к любому настроению! За один день 5-10 симпатичных вариантов вполне реальны. А уж о том, чтобы сшить с утра перед завтраком новые трусики - и говорить не приходиться!"

Для построений нам потребуется 4 мерки и один коэффициент, о котором ниже. Для примера в скобках указаны мерки 48-го размера.

 

01-2 (220x400, 16Kb)

Фото. Снятие мерок для построения выкройки трусов - Ст (1), Сб (2), Вб (3), Дс (4).

Мерки.
Обхват талии, запись в половинном значении - Ст (38 см);
Обхват бедер, запись в половинном значении - Сб (53 см);
Высота линии бедер - Вб (20 см);
Длина "седла" (сумма переднего и заднего срезов) - Дс (78 см).

Перед снятием всех мерок завязать на талии резинку. Мерки Ст, Сб и Вб широко известны, а вот последняя мерка №4 требует пояснений. Для снятия мерки "длины седла" (Дс) сантиметровую ленту приложить к пересечению позвоночника и резинки на талии (т.е. к середине талии спинки), провести ленту по середине ягодиц, опустить между ног, поднять сантиметр спереди и снять мерку у середины талии переда (на уровне завязанной резинки).

Коэффициент растяжимости.

Если вы хотите сшить удобные трикотажные трусики, то без коэффициента растяжимости ткани (kр) - никуда! Как его определить? Нам потребуется линейка, пара булавок, калькулятор и отрез трикотажа, из которого вы планируете кроить.

 

01-3 (350x250, 18Kb)

Фото. На трикотаже в наиболее растяжимом направлении (обычно, в поперечном) отметить участок длиной 10см между булавками.

 

01-4 (350x250, 22Kb)

Фото. Трикотаж перегнуть параллельно размеченной линии (=сложить в два слоя) и растянуть отмеченный участок пальцами вдоль линейки, удерживая первую точку на одном месте. Замерить, насколько растягивается трикотаж. В данном примере вместо исходных 10см при растяжении получилось 12,2см. Коэффициент растяжимости равен 0,82 или 22%.

На трикотаже отметить между булавками расстояние в 10 см (см. фото слева). Вдоль линейки растянуть трикотаж пальцами и замерить насколько он тянется. Допустим, вместо 10 см у вас получилось 11,5 см. Обратите внимание, тянуть трикотаж нужно аккуратно, без чрезмерного усилия. Мягко, плавно, насколько он сам тянется без потери рисунка и структуры. Чем сильнее вы его натяните, тем больше трусы потом будут врезаться в тело. Поэтому, тянем аккуратно и в меру. Большинство трикотажей (10-сантиметровый участок) растягивается в диапазоне 10,8-12,5 см.

Расчет коэффициента kр, 1-й способ.

Делим исходный участок (10см) на получившийся (11,5см). Пример: 10/11,5= 0,87. Чтобы получить редуцированный (уменьшенный) обхват бедер, умножаем мерку на коэффициент. Пример: Сб*kр= 53*0,87= 46см. Разница между снятой меркой и редуцированной составляет: 53-46= 7см на полуобхвате.

Расчет коэффициента kр, 2-й способ.

Делим разницу между измерениями трикотажа (11,5-10см) на исходный участок (10см) и умножаем результат на 100%. Пример: (11,5-10)/10*100%= 0,15*100%= 15%. Значит, растяжимость данного трикотажа составляет 15%. Чтобы получить редуцированную мерку, нужно разделить мерку на 115% и умножить результат на 100%. Пример: Сб/115%*100%= 46 см.

Основа трусов Midi-Slip.

Основа, которую мы будем строить, соответствует такому понятию как "миди-слип" (midi-slip), а по-русски просто трусы-плавки. По данной выкройке получаются очень удобные, в меру открытые трусы. Готовую основу можно использовать и для моделирования фасонов "для него", и для пошива удобных трусиков "для себя".

 

01-10 (380x280, 16Kb)

Рис. 1. Базовая модель трусов-плавок

Построения.
Построение базовой сетки.
Рис. 2. Провести горизонтальную линию талии и отметить на ней ширину сетки - мерку Сб (53 см, по примеру). Точки ТТ1=Сб.
От точки Т отложить вертикально вниз длину задней половинки трусов ТН= Дс/2+2см= 78/2+2= 41см. Линия ТН - это середина задней детали.
От точки Т1 отложить вертикально вниз длину передней половинки трусов Т1Н1= Дс/2-2см= 78/2-2= 37см. Таким образом длина передней половинки трусов на 4см меньше, чем задней. Линия Т1Н1 - это середина передней детали.
Рис. 3. От точки Т отложить вниз высоту бедер Вб (20см) и провести горизонталь ББ1. ТБ=Т1Б1=Вб.
Расстояние ББ1 распределить на ширину передней и задней деталей точкой Б2. ББ2= ББ1 (Сб)/2+2см= 28,5 см. Б1Б2= ББ1/2-2см= 24,5 см. Разделить полуобхват бедер на переднюю и заднюю ширину деталей можно и иначе. Например, пополам ББ2= ББ1= ББ1/2= Сб/2. Вариант деления влияет на положение бокового шва в модели - точно по боку или чуть ближе к переду. Считается, что если шов немного смещен вперед, то мы визуально выглядим стройнее. Поэтому в данном построении я предлагаю смещение бокового шва на 2 см вперед.
От точки Б2 провести перпендикуляр вверх - Б2Т2.
 От точек Н и Н1 отложить по горизонтали внутрь чертежа по 3,5-4 см. НН2=4см, Н1Н3=4см. Этим построением задается ширина ластовицы - "перекладинки" между ног. В основе это достаточно широкая часть - 8 см в развороте. При моделировках можно оформить ее в соответствии со своим вкусом, анатомическим строением и глубиной эпиляции. Между тем, в "приличных" трусиках эта величина должна быть не менее 2-2,5 см.

01-1 (380x280, 5Kb)

рис. 2

 

01-2 (380x280, 6Kb)

рис. 3

Оформление основы трусов-плавок.
Рис. 4. Строим вспомогательные линии бока. От точки Т2 влево и вправо по горизонтали отложить по 1/2 суммы вытачек по талии - получим точки Т3 и Т4. Сумма вытачек по талии определяется разницей между полуобхватом бедер и полуобхватом талии. Т4Т2= Т3Т2= 1/2*(Сб-Ст)= 1/2*(53-38)= 7,5см.
По линии бедер уменьшаем ширину чертежа в соответствии с растяжимостью трикотажа. От точки Б2 отложить по горизонтали влево и вправо по половине разницы между меркой Сб и ее редуцированным вариантом - получим точки Б3 и Б4. В нашем примере, напомню, эта разница составила 7см. Б4Б2= Б3Б2= 1/2*(Сб-Сб*kр)= 1/2*(53-53*0,87)= 3,5см.
Точки Т4-Б4 и Т3-Б3 соединить прямыми линиями (= вспомогательные линии бока).
Рис. 5. На полученных линиях Т4Б4 и Т3Б3 определить ширину бока и спуск линии талии. Точки Н4 и Н5 находятся на высоте 1/3*Вб от линии бедер (в данном примере, ок. 7см). Точки В2 и В3 - на 6см ниже линии талии. Получившаяся ширина бока задней половинки - В2Н4, ширина бока передней половинки - В3Н5.
Определить спуск линии талии на серединах передней и задней половинок. ТВ=8см, Т1В1=8см.
Точки Н2-Н4 и Н3-Н5 соединить прямыми (= вспомогательные линии для оформления вырезов для ног).

 

01-3 (380x280, 7Kb)

рис. 4

 

01-4 (380x280, 7Kb)

рис. 5

Оформление основы трусов-плавок.
Рис. 4. Строим вспомогательные линии бока. От точки Т2 влево и вправо по горизонтали отложить по 1/2 суммы вытачек по талии - получим точки Т3 и Т4. Сумма вытачек по талии определяется разницей между полуобхватом бедер и полуобхватом талии. Т4Т2= Т3Т2= 1/2*(Сб-Ст)= 1/2*(53-38)= 7,5см.
По линии бедер уменьшаем ширину чертежа в соответствии с растяжимостью трикотажа. От точки Б2 отложить по горизонтали влево и вправо по половине разницы между меркой Сб и ее редуцированным вариантом - получим точки Б3 и Б4. В нашем примере, напомню, эта разница составила 7см. Б4Б2= Б3Б2= 1/2*(Сб-Сб*kр)= 1/2*(53-53*0,87)= 3,5см.
Точки Т4-Б4 и Т3-Б3 соединить прямыми линиями (= вспомогательные линии бока).
Рис. 5. На полученных линиях Т4Б4 и Т3Б3 определить ширину бока и спуск линии талии. Точки Н4 и Н5 находятся на высоте 1/3*Вб от линии бедер (в данном примере, ок. 7см). Точки В2 и В3 - на 6см ниже линии талии. Получившаяся ширина бока задней половинки - В2Н4, ширина бока передней половинки - В3Н5.
Определить спуск линии талии на серединах передней и задней половинок. ТВ=8см, Т1В1=8см.
Точки Н2-Н4 и Н3-Н5 соединить прямыми (= вспомогательные линии для оформления вырезов для ног).

01-5 (380x280, 7Kb)

рис. 6

Рис. 6 Оформить линию талии. Точки В-В2 и В1-В3 соединить плавными лекальными линиями. Чтобы после раскроя и при стачивании, линия талии имела плавную кривую, следите за тем, чтобы рисуемая линия талии подходила в точках В, В2, В3 и В1 под прямым углом к линиям бока и линиям середин.
Оформить вырез для ног спереди. На передней половинке вспомогательную линию Н3Н5 разделить пополам, из точки деления построить перпендикуляр внутрь детали длиной 5-6см. Через полученную точку провести плавную лекальную линию.
Оформить вырез для ног на задней половинке. Вспомогательную линию Н2Н4 разделить на 4 части. В верхней и нижней точках деления восстановить перпендикуляры внутрь детали длиной 0,75 и 0,5см соответственно. Провести через полученные точки плавную кривую.

 

01-6 (260x400, 6Kb)

рис. 7

Рис. 7. На женских трусах принято делать двойную ластовицу. Для ее построения соединить детали передней и задней половинок по шву ластовицы - линии НН2 и Н1Н3.
От шва ластовицы по линии середины задней детали подняться на 4 см, по линии выреза для ног - на 3 см. Провести плавную кривую.
От шва ластовицы по линии середины переда опуститься на 8 см, провести горизонталь.
Деталь, ограниченную полученными точками, переснять на кальку как отдельную деталь - ластовицу.
Условимся называть черную линию НН2 - швом ластовицы, а красные линии на передней и задней деталях - линиями ластовицы.

Примечание. Строятся трусы, на самом деле, быстро. Быстрее, чем прочитать внимательно эту статью. В тексте я постаралась описать процесс построения достаточно подробно, чтобы даже начинающие могли легко справиться с задачей. В продолжении серии материалов, посвященных бельевой теме, построение будет даваться более компактно.

Прежде чем приступать к моделированию, рекомендую раскроить полученную основу из пробного трикотажа, чтобы проверить посадку и оценить линии основы и степень ее закрытости на своем теле.

Варианты раскроя.
1-й вариант - рис. 8. Ластовица - 2 детали со сгибом, задняя и передняя половинки - по 1 детали со сгибом до линии ластовицы. Передняя и задняя деталь втачиваются между слоями ластовицы.
2-й вариант - рис. 9. Передняя и задняя половинка до шва ластовицы НН2 - Н1Н3 - по 1 детали со сгибом, ластовица - 1 деталь со сгибом. Ластовица накладывается с внутренней стороны трусов, поверх стачанного шва между ног.
3-й вариант - рис. 10. Передняя половинка, цельнокроенная с ластовицей - 1 деталь со сгибом, задняя половинка до линии ластовицы - 1 деталь со сгибом, ластовица - 1 деталь со сгибом. Задняя половинка втачивается между ластовицей и передней половинкой, затем ластовица настрачивается на переднюю половинку с внутренней стороны трусов.
Припуски по всем срезам - 1 см.

 

01-7 (310x280, 7Kb)

рис. 8

01-8 (310x280, 7Kb)

рис. 9

 

01-9 (310x280, 8Kb)

рис. 10

Источник: 

osinka (435x150, 7Kb)
Рубрики:  шитье

Метки:  

Ирландские мотивы

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландские мотивы

Рубрики:  вязание
уроки вязания

Метки:  

Выращивание чеснока озимого

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание чеснока озимого (Автор: robinzoid)


Выращивание чеснока озимого у меня происходит на бывшей огуречной грядке. Так они и чередуются: чеснок - огурцы. Попеременно. Грядку я, естественно, не перекапываю, только граблями после уборки отмёрших плетей, разравниваю, тыкаю палкой-сажалкой дырки и укладываю посадочные зубчики. ничем не удобряю ни до ни после. А чего удобрять? Огуречная грядка мало того, что построена по-хитрому, так ещё всё лето бякой проливалась. Еды - немерено, корней огуречных тоже, потом перегниют, доп. рацион будет.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  

Накидка белая

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения igne [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка белая



1.
nakidka d3 (700x343, 49Kb)

2.
nakidka d1 (495x700, 67Kb)

3.
nakidka d2 (459x700, 57Kb)



Серия сообщений "Pelerinos":

Часть 1 - Пелерины крючком.
Часть 2 - Ажурная шаль из Вог
...
Часть 10 - Накидка 2
Часть 11 - Накидка - очень просто и нарядно
Часть 12 - Накидка белая
Часть 13 - Пончо в зелёных тонах
Часть 14 - Накидка - просто и быстро
...
Часть 16 - Очаровательное пончо
Часть 17 - Maza pelerina
Часть 18 - Красивая накидка


Рубрики:  вязание

Метки:  

Готовим холодец. Часть 2

Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения RavolD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим холодец. Часть 2

холодец2 (325x295, 21Kb)

 

Каждая хозяйка готовит холодец, используя свои маленькие секреты, перешедшие от старших членов семьи. Поэтому-то и вкус холодца у каждой хозяйки свой, особенный. Сегодня у нас с вами несколько рецептов этого блюда из моих кулинарных архивов. Здесь есть семейные рецепты, а также рецепты моих приятельниц.

Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Готовим холодец. Часть 1

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения RavolD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим холодец. Часть 1

холодец1 (320x214, 16Kb)

 

Та хозяйка молодец, что готовит холодец!

 Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса. Без холодца не обходится не одно русское застолье. Готовят холодец на Новый год, к Рождеству, на Пасху, подают его к праздничному семейному столу, а некоторые хозяйки потчуют этим вкусным блюдом своих родных и близких в выходные дни.

Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Красивая кофта ирландское кружево (крючок)

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кофта ирландское кружево (крючок)

1 (398x700, 192Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Холодец по-домашнему, заливное с говяжьим языком и заливная рыба

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец по-домашнему, заливное с говяжьим языком и заливная рыба

 (400x269, 22Kb)Источник

Холодец по-домашнему

кости говяжьи 400 г
мякоть говядины 600 г
морковь 100 г
лук репчатый 50 г
чеснок 1 зубчик
корень петрушки 30 г
специи
соль/перец
зелень

Кости разрубите, залейте холодной водой и варите при слабом кипении 6–8 часов, периодически снимая пену. Через 3–4 часа положите говядину и варите до готовности. За 30 минут до окончания варки в бульон добавьте овощи, лавровый лист и перец горошком.

Сваренное мясо, кости выньте из бульона, мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.

В процеженный бульон положите измельченные мясные продукты, соль (20–22 г на 1 кг холодца), варите 10–20 минут. В конце варки добавьте растертый чеснок. Холодец разлейте в лотки или формы и охладите до застывания.

При подаче украсьте зеленью, подавайте с хреном или горчицей.

Заливное с говяжьим языком (400x233, 17Kb)

Язык говяжий 150 г
говядина 150 г
мясной или куриный бульон 500 мл
морковь (отварная) 1 шт.
желатин 30 г
лимон, зелень для украшения
Кости (говяжьи)500 г

Мясные продукты отварите, по возможности добавьте в бульон мясные кости. Затем мясо с костями вытащите, а бульон процедите.

30 г желатина залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды, дайте набухнуть. В это время нарежьте мясные продукты соломкой, а язык кружками. Из моркови вырежьте украшения.

Набухший желатин введите в бульон, поставьте на огонь и дайте ему растворится, не доводя до кипения. Затем бульон снимите и дайте немного остыть.

В форму для заливного налейте 1 слой желе, поставьте в прохладное место и дайте застыть. На застывшее желе выложите украшения из морковки, язык, листья петрушки, выложите мясные продукты и залейте их оставшимся желе. Поставьте в холодильник на ночь.

Заливная рыба (400x233, 20Kb)

1 кг рыбы (окунь, треска, палтус и т.д.)
1 л рыбного бульона
40 г желатина
2 яйца (белки)
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1 лимон
зелень петрушки

Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно в холодной воде, а потом растворите в горячем бульоне. Когда бульон с желатином немного остынет, добавьте в него сырые, разведенные в воде яичные белки, лук, петрушку, морковь и кипятите бульон до тех пор, пока он не станет совсем прозрачным. Затем процедите его через салфетку или марлю и охладите.

На дно блюда налейте немного желе, распределите куски рыбы, сверху положите на них ломтики лимона, петрушку, укроп, дольки моркови. Залейте все это желе и дайте застыть. К заливному подайте в соуснике хрен с уксусом или майонезом.

Белоснежка Аля

Рубрики:  еда

Метки:  

2 часть. Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 часть. Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!

Трафареты с цветочными мотивами.

2 часть.

     Дорогие читатели,  продолжаем свой экскурс по цветочным трафаретам с прилагаемыми к ним идеями их применения в интерьере Эта подборка хороша тем, что Вы сразу можете воочию убедиться в принятии решения по прилагаемым к трафаретам идеям их применения и даже цветового решения :)  Приятного Вам просмотра и вдохновения на творчество :)

Flower-stencils-2 (450x490, 132Kb)

59.
Flower-Stencils-Large-Plant (490x490, 44Kb)

60.
Flower-stencil-wall (490x490, 85Kb)

 

смотрим дальше:
Рубрики:  трафареты

Метки:  

УКРАШАЕМ САДИК НА ДАЧЕ…

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШАЕМ САДИК НА ДАЧЕ…

Дачное время продолжается, значит и продолжается дачная тема.
Конечно, нам хочется, чтобы на нашей даче, в нашем загородном домике всё было красиво и функционально.

По поводу функциональности. Хорошо, когда на даче есть водопровод и канализация. Здорово. Но особый «дачный шик» это, конечно, колодец. Компания PlastProduct предлагает дренажные колодцы пластиковые – у кого нет еще колодца на даче стоит воспользоваться предложением.

Теперь о красоте. На этой фотоподборке показано, как можно украсить свой дворик, свой садик на даче. На мой взгляд, красиво…



1 (600x450, 260Kb)

 
2 (600x450, 254Kb)

 
3 (600x450, 161Kb)

 
4 (600x450, 190Kb)

 
5 (576x459, 205Kb)

0_8f031_8966cab9_M (250x99, 38Kb)
Рубрики:  дача

Метки:  

Идеи использования дерева в декоре и несколько мастер-классов.

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи использования дерева в декоре и несколько мастер-классов.

 

Натуральная древесина в декоре и мастер-классы созданию лежаков для отдыха.

   Дорогие читатели, предлагаю Вам посмотреть эту страничку с выложенными идеями применения натуральной древесины и рассмотреть мастер-классы по созданию из древесины удобных лежаков для отдыха на открытом воздухе.

Посмотрите, как красиво смотрится старый срез дерева со вставленной колбой для цветов !

 

3c7b239e9b45b9c26959ab2d086c1d00 (350x369, 49Kb)  

Если у Вас на участке завалено старое крупное дерево- не спешите его выбрасывать, а постарайтесь выдолбить в нем удобное ложе для отдыха :)

3.
7aaaf722c0d050fbbfbc145f0ac6b23e (480x640, 292Kb)

Напилите березку на ровные фрагменты , стяните их общей стяжкой и разместите сверху стеклянный круг- получится замечательный столик.

4.
08b037bb2b52119cb07101635fdaecba (300x300, 80Kb)

Советую Вам посмотреть видео ролик по изготовлению лежака из напиленных фрагментов дерева.

смотрим дальше:
Рубрики:  дача

Метки:  

Старинные рецепты бальзамов.

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные рецепты бальзамов.

nastojka-iz-travy-sushenicy-bolotnoj_1652 (400x400, 33Kb)
Все бальзамы являются уникальными и обладают большой целительной силой.

Бальзам "9 сил".
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Метки:  

Шорты или трусы — боксеры для любимых мужчин

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шорты или трусы — боксеры для любимых мужчин

1. Снимаем необходимые мерки

  • Обхват талии От
  • Обхват бедер Об

Длина изделия Дизд- Мерка снимается по боку прямо стоящей фигуры от линии талии до нужной длины изделия.

Для построения чертежа записываем мерки От и Об в половинном размере, как Ст и Сб

Пример

От = 80,0 см Ст = 40,0 см

Об = 100,0 см Сб = 50,0 см

Дизд = 36,0 см

далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1937 ... 535 534 [533] 532 531 ..
.. 1 Календарь