-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 39490


Наполеон: от классики до ..

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон: от классики до ...

 

Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)
Торт Наполеон
Нам было очень вкусно!
Ингредиенты:
Коржи
1 яйцо
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
4-4,5 стакана муки
1cт.молока
половина чайной ложки соли
Приготовление
Мокрый наполеон

Ингредиенты:
Крем.
Для крема надо 9 желтков, 4 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара( или пакетик ванилина). Ну и 1 литр молока.
Коржи.
Для него надо 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла и 4-4,5 стакана муки, половина чайной ложки соли.
Приготовление

Ленивый "Наполеон"

по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний, раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки.

 

Не классический Наполеон

Не классический "Наполеон"

обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

тортнаполеон 084 (700x540, 591Kb)

"Наполеон" за пол часа...

просто не морочимся с коржами

 

Самый правильный НАПОЛЕОН

в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста

Фото

Торт «Непобедимый Наполеон»

с орехами, вишней и маком!

Как приготовить вкуснейший слоёный торт "Наполеон"

 

 

 (403x336, 25Kb)
Творожный "Наполеон"

Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.
Крем заварной!
 

Вот он! Наполеон из детства!!!

Для крема:

  • сахар — 300 г
  • крахмал картофельный — 100 г
  • ванилин — 1 пакетик
  • сливочное масло — 250 г
  • сгущеное молоко (сырое) — 1 банка
  • свежее молоко — 1 л

Выходит торт весом 2 кг.

Торт "Наполеон и Жозефина"

P1110638 (700x525, 160Kb)

Во-первых очень лёгкий в приготовлении,во-вторых не дорогой,в-третьих за час управилась...

Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам.

Торт "Степка-Растрепка" сумашедше-вкуснючий домашний торт

 

Тесто: 2 1/2 чашки муки; 250 г маргарина; 200 г сметаны; 1 яйцо

Крем: 1 1/2 банки сгущенного молока; 200 г сливочного масла комнатной температуры; 150 г смородинового варенья

 

Рубрики:  торт

Метки:  

Какую выбрать грядку?

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какую выбрать грядку?

 

Дорогие друзья-огородники,предлагаю поговорить о грядках. Возможно, разговор будет полезным, и вы решите внести изменения в свой огород!

Грядки огородники  делают на свой вкус, в основном это традиционно низкие грядки с бортиками. Однако, грядка может быть не только функциональной, но и красивой, если, ее, украсить по периметру  низкими цветами, например, бархатцами.

Я предлагаю  информацию о том, какие бывают грядки.

 Итак,  грядки бывают

 высокие, узкие, урожайные, теплые, грядка-короб, капустные, зеленая гряда и так далее….

Ширину грядки определяйте по своему усмотрению. Слишком узкие и высокие грядки с широкими дорожками ведут к потере площади, и по краям растения меньше получают влаги. Однако они больше получают солнечного тепла и света.

Слишком широкая грядка тоже неудобна — трудно дотянуться до ее середины.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  

Яркие цветы из полимерной глины. Мастер-класс

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие цветы из полимерной глины. Мастер-класс

Автор: kalinkapolinka

Что нам потребуется:
полимерная глина нескольких цветов, для лепестков несколько близких тонов и контрастные для серединки, для вырезания цветов простые формочки, острый нож и дисконтная карта.

Мастер-класс

Рубрики:  глина

Метки:  

Узелки с мясом или привет с Байкала

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узелки с мясом или привет с Байкала

Узелки с мясом или привет с Байкала.
картинка

картинка

— небольшие свиные котлетки ( у меня с косточкой, в оригинале это было порционное филе );
— помидоры ( парочку небольших или одну большую );
— луковица;
— чеснок;
— зелень ( у меня укроп, лук, кинза );
— специи;
— кабачок ( у меня он оказался в этой компании случайно, так как отсутствовало лече );
— лимон ( он отказался позировать );
— сыр ( он подошел позже, поэтому не успел сфотографироваться).
Приготовление:

Для начала надо замариновать мясо, для чего и режется лук.
картинка

Как мариновать- не мне Вас учить, но в оригинальном варианте мясо мариновалось с луком и заливалось лечо, да- да на порционный кусок мяса пару- тройку ложек лечо. В этом случае никакого уксуса и лимона не надо, только перец и немного соли. У меня после открытия банки с лечо возникли "смутные сомнения" и он был "дисквалифицирован" и заменен кабачком. Так, что обычные соль, перец, репчатый лук и сок лимона. Рубленый чеснок добавляем на этой же стадии.
картинка

Мясо отправляется в сторонку и самостоятельно маринуется.
Теперь можно неторопясь подготовить осталных участников. Если помидоры небольшие, то режутся поперек на две части, если один большой, то на четыре. Особые фанаты могут использовать двойную порцию. С кабачком еще проще, четыре кружка по 1-1,5см.

картинка

Дальше захотелось мне привнести сыра)) Посему был взят первый попавшийся в холодильнике. Трем его на терке.
картинка

Ну и в завершении порубим зелень.
картинка

Мясо может помариноваться и час, и два, но мы же не шашлыки собрались делать, так что через полчаса достаем фольгу и начинаем формировать узелки.
Небольшой кусок фольги расстелим на противне, на него выкладываем помидор,

картинка

сверху кусок мяса,
картинка

далее кабачок
картинка

и завершающий этап- маринованный лук.
картинка

Была у меня мысль посыпать зеленью после приготовления, но что- то подсказывало мне, что при запекании она даст дополнительный аромат мясу.
картинка

Аккуратно заворачиваем фольгу, чтобы не порвать и не вылить драгоценный бульон на противень. И бульона будет жалко и противень драить придется.
картинка

картинка

картинка

Далее четыре сборных команды отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении этого времени, аккуратно приоткрываем узелки и посыпаем их сыром.
картинка

Теперь осталось потомиться узелкам еще10-15 минут в приоткрытом виде.
Выкладываем на тарелку не содержимое узелков, а сами узелки с фольгой, про бульон помните?

картинка

картинка

Рубрики:  еда

Метки:  

Соленья-варенья. Подборка

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка

Нажми на картинку

 

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

 

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

 

маринованные кальмары

 

быстрая маринованная капуста с морковью и чесноком

 

вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей

 

очень нежная и очень вкусная СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ: готовим за считанные минуты

 

Балык "Рыбный рай" ... из куриного филе

 

капуста "Провансаль"

 

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

 

Копченая куриная грудка

 

Грудинка "под сыровяленую"

 

«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!

Соленья-варенья. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277635146/

3731083_recepti (300x200, 20Kb)Рецепт чизкейка , выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку, масса рецептов приготовления самых вкусных и экзотических блюд. Видео рецепты, масса интересных и вкусных идей для праздничного стола, чтобы поразить всех своих гостей своими кулинарными талантами. Рецепты блюд из разных кухонь мира,  Вы сможете каждый день экспериментировать на кухне, создавая кулинарные шедевры!

Рубрики:  еда

Метки:  

Много идей для дачи

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много идей для дачи



Рубрики:  дача

Метки:  

Торт Ферреро Роше

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)

Оригинал взят у в Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)

600



Торт важный и солидный, поэтому очень хорошо будет сочетаться с торжеством… Имеет насыщенный бархатный шоколадный вкус, ближе к классическому. Оригинальным делает пралине-ореховый слой. Я бы рекомендовала к мужскому торжественному случаю...:0) Но перед экзаменами так же можно такой подарочек устроить, потому что шоколада в этом тортике не мало, как известно он стимулирует умственную работоспособность своим процентом фенилэтиламина. И выделения эндорфинов, натуральных гормонов, которые дают нам ощущение счастья и благополучия - также не плохо работают!!! Проверено. :0)
Делала этот торт по рецепту Asseni Инна(У Самовара), очень понравился!!! Я по-своему, не глобально, изменила некоторые пропорции и технологию бисквитов. Постаралась рассказать все в доступной форме.
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
яичный меланж- 135г
сахар- 200г
сметана- 200г
сгущенное молоко- 190г
какао-порошок- 40г
мука (просеять)- 280г
сода пищевая- 1ч.л. (без верха)
лимонная кислота(порошок)- 1/2ч.л.

ХРУСТЯЩАЯ ОРЕХОВО-ВАФЕЛЬНАЯ ПРОСЛОЙКА:
вафельные листы или хлопья- 80г
фундук цельный- 200г
белый шоколад- 400г

ГАНАЖ:
сливки 10-15%- 320мл
черный горький шоколад- 400г

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ:
сливки 33%- 300мл
ганаж - 1/3
бренди- 100мл

ПРОПИТКА КОРЖЕЙ:
крепкий сладкий кофе- 150мл
бренди- 50мл



Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Сладкое..

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое.............



1.
239291--50987132-m750x740-u29118 (525x700, 98Kb)<<
Читать далее...
Рубрики:  конфеты

Метки:  

Ажурная туника от Ipina Horn

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Valterina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника от Ipina Horn

Стильно, просто и очень красиво...
Ирина, спасибо!
ИХ лет тун (525x700, 297Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

разыскивается мужчина - вот такой красавчик

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разыскивается мужчина - вот такой красавчик


Фоторобот.
Предлагаю попробовать себя в качестве фотохудожника, вот только вместо фотоаппарата Вам в руки выдадут настоящий инструмент по составлению фоторобота. Немецкие разработчики отнеслись к этому проекту со всей серьезностью и подготовили обширную базу шаблонов для различных частей человеческого лица. Сконструировать портрет своего знакомого(ую) при должной сноровке, не составит никакого труда. В дальнейшем портрет можно сохранить и даже распечатать прямиком с сайта.



Серия сообщений "фоторобот":

Часть 1 - разыскивается мужчина - вот такой красавчик


Рубрики:  програмки

Метки:  

Туника и болеро. Крючок + спицы.

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения -SAHARA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника и болеро. Крючок + спицы.

 "Сабрина". Специальный выпуск. 6/2013

img049 (489x700, 343Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Карвинг (вырезание) из овощей и фруктов. Видео- идеи для украшения стола.

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг (вырезание) из овощей и фруктов. Видео- идеи для украшения стола.



Карвинг. Как сделать цветок из огурца.

Украшение блюд из овощей.mp4

Украшение салатов к празднику 1

Всем желаю приятного аппетита)))
Рубрики:  еда - украшаем

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белая кофточка

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая кофточка

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Классический рецепт домашней шаурмы!

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рецепт домашней шаурмы!


Несмотря на то, что шаурма не относится к блюдам, которые полезны для здоровья, очень многие не могут устоять перед ароматом жареного мяса и специй, которые источают заведения фаст-фуда. Однако если постараться, то можно научиться готовить шаурму в домашних условиях, и тогда не придется беспокоиться о качестве используемых ингредиентов, наслаждаясь яством в любое удобное время.

Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Приспособления для кухни.

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приспособления для кухни.

Обустраиваем пространство на кухне.

Здравствуйте, дорогие читатели !  Продуманное удобство дома  облегчает нам уход за ним, создает уютный комфорт , а на кухне скорость и приятное времяпрепровождение  У многих кухонная утварь  хаотично размещена в шкафчиках и иногда тратит наше время на поиски необходимого инвентаря. Именно поэтому  многие стараются внести в пространство кухни всевозможные приспособления, трансформеры  и органайзеры.  Давайте же рассмотрим оригинальные идеи приспособлений на кухне.
 

Этот поворотный стул не будет путаться под ногами, а при необходимости будет ускоренно выдвигаться для сидения на нем :)

изучаем:
Рубрики:  кухня

Метки:  

Приспособления для дома.

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приспособления для дома.

 

Обустройство дома.

Здравствуйте, дорогие читатели !  Продолжаем рассматривать всевозможные идеи для дома, благодаря которым можно  удобно разместить мелочевку и использовать всевозможные приспособления для аккуратного хранения вещей.

Отличное решение подвесной на дверь полочки в ванной комнате.

выдвижная полка для  удобного хранения всякой мелочевки в  ванной комнате.

под встроенной раковиной на шкафчике обычно ставится панель-заглушка, которую можно приспособить для хранения мыла, губки и так далее.

смотрим дальше:
Рубрики:  дом

Метки:  

Таксу сшить не хотите? Использование пластиковой бутылки

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таксу сшить не хотите? Использование пластиковой бутылки

Девочки) Нашла видео на португальском сайте, мастер-класс по пошиву таксы на основе пластиковой бутылки. Прикольное использование бросового материала) Но, к сожалению, к видео не прилагалось никакой выкройки. Ну я и пошла искать) Нарыла несколько выкроек и замечательные работы наших мастериц. Любую выкройку можно использовать и сшить игрушку, руководствуясь видео мастер-классом. Желаю всем успехов в творчестве!

выкройка таксы. Использование пластиковой бутылки (19) (508x350, 41Kb)

выкройка таксы. Использование пластиковой бутылки (22) (505x346, 41Kb)

выкройка таксы. Использование пластиковой бутылки (5) (640x473, 98Kb)

выкройка таксы. Использование пластиковой бутылки (27) (700x524, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Метки:  

Профилактика заболеваний томатов и огурцов

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tais2204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профилактика заболеваний томатов и огурцов

 

Профилактика заболеваний томатов и огурцов

Наконец-то состоялось великое переселение: рассада помидоров и огурцов из душных, темных комнат и тесных лоджий перебралась на постоянное место жительства – в теплицы и на огородные грядки. Теперь самое время подумать, как же сберечь свой будущий урожай и защитить эти культуры от болезней.

Томаты в хвойно-молочном соусе

Сколько света, солнца и свежего воздуха! Знай цвети себе и развивайся на радость хозяевам! Но хозяева, недолго порадовавшись вместе со своими питомцами, уже озабоченно хмурят лоб. Потому что знают: стоит только чуть дольше задержаться прохладной дождливой погоде, и коварный враг –фитофтора – тут как тут. За несколько дней она способна превратить сочные зеленые стебли и листья томатов в сухие коричневые мумии. И тогда – прощай, урожай…

читайте далее/more
Рубрики:  огород

Метки:  

Розы для украшения десертов.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы для украшения десертов.

Если Вам нужны украшения для торта или пирожных, тогда воспользуйтесь очень простым мастер классом по созданию съедобных розочек. Такие, розы для украшения десертов, делаются из шести лепестков, а материалом для лепки служат жевательные конфеты мамба, если не знаете что это такое, спросите у своих деток. Они уж точно подскажут Вам что это и где купить.

r47310_large (225x300, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

Вязаный свитер с аранами

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_knoll_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный свитер с аранами .



1.
211001101 (519x699, 178Kb)

2.
211001102 (494x700, 70Kb)

3.
211001103 (494x700, 48Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1937 ... 461 460 [459] 458 457 ..
.. 1 Календарь