-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 37448
Комментариев: 699
Написано: 38150


Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с персиками и грушами

Пирог с персиками и грушами

 

  • Пирог с персиками и грушамиМука — 250 г.
  • Яйцо куриное (среднее) — 5 шт.
  • Масло сливочное — 200 г.
  • Сахар (200 г.- в тесто, 10 г.- в крем) — 210 г.
  • Молоко — 50 мл.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Персики - 700 г.
  • Груша - 1 шт.
  • Сметана 25% - 400 г.
  • Миндальные лепестки - 50 г.
  • Соль - щепотка

 

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с кокосовым кремом из Кулинарной книги Алии

шоколадное печенье (640x459, 209Kb)
Очень приочень вкусное печенье! Спасибо автору и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать! По вашим просьбам! Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.
Понадобится:
Для теста:
250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 желтка
0,5 чл.л. разрыхлителя
Для крема:
3 желтка
50 г сахара
20 г муки
200 г горячего молока
40 г кокосовой стружки
Для украшения:
кокосовая стружка
шоколадный крем
шоколадные украшения
Приготовление:
Я прочитала в комментариях к этому рецепту, что у некоторых были проблемы при раскатке теста. Тесто липло, плохо раскатывалось. А еще писали, что помадка не получалась или не застывала. Я сделала чуть-чуть по-другому, чтобы избежать этих проблем.
Сначала готовим крем. Лучше вечером, чтобы он за ночь остыл. Желтки и сахар я положила в кастрюльку

Перемешала венчиком

Добавила кокосовую стружку. Перемешала

Добавила муку и разрыхлитель 

Перемешала

Добавила горячее молоко

Перемешала хорошо

Поставила на средний огонь и варила до загустения, постоянно помешивая. Оставила на ночь на столе чтобы остыл и еще загустел

Утром крем загустел хорошо, не растекался. Очень вкусный!

Готовим печенье:
слив. масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску

Взбить хорошо миксером

Добавить желтки

Еще раз миксером перемешать

Добавить какао

Чтобы какао не разлетелось по кухне, я его сначала перемешиваю лопастями от миксера.

А потом взбиваю до однородности

Насыпаем муку. Не всю, половину сначала

Ложкой перемешиваю

Затем высыпаю остальную муку и перемешиваю уже рукой

Тесто на столе вымесить до однородности, скатать колбаской (у меня диаметром 4,5 см)

Завернуть в пищевую пленку или пакетик и поместить в морозилку на пол часа или до застывания

Затем острым ножом нарезать кружочки

Выложить кружочки на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке оно немного увеличится

Выпекать в хорошо прогретой до 180 С духовке 10 минут. Время засеките, т.к. не видно по печенью, что оно испеклось

Дать печенью остыть.
Печенье получилось очень мягкое и вкусное! 

Остывшее печенье намазать кремом. Распределить крем по поверхности ровненько

Накрыть вторым печеньем, чуть прижимая, чтобы крем с краев немного вылез. Затем пальцем провести , убирая лишний крем и ровняя полоску крема

Получается примерно 20 таких двойных печенек

Крем для украшения:
Можно покрыть шоколадной помадкой, как предлагает автор, или любой шоколадной глазурью, а можно украсить кремом. Любым,каким хотите. Я сделала самый простой шоколадный масляный крем.
200 г слив. масла
плитка шоколада
сахарная пудра (по вкусу)
ванилин
Масло взбила с сахарной пудрой и ванилином, добавила растопленный шоколад и получился такой крем.

Крем переложила в кондитерский мешок и выдавила на печенье. Немного и тонким слоем

Сверху посыпать кокосовой стружкой. Можно шоколадными еще украсить.
Получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!

На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее!

Приятного чаепития!
http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/04/561.html#more

АВТОР АЛИЯ
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_4650c_57732f8f_L (500x476, 124Kb)
Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из курицы.



1.
zgM6ZBEAKCg (604x402, 146Kb)

Продукты нужны такие:
 
-пятьсот  грамм куриного филе;
-одна большая луковица;
-один болгарский перчик;
-одна морковь;
-две столовые ложки томатной пасты;
Читать далее...
Рубрики:  еда

Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные креманки. Видео мастер-класс





Чтобы сделать такие креманки, нужно купить шоколад, растопить его на водяной бане. Купить воздушные шарики и надуть их, как показано на видео. Далее делаем все по видео мастер-классу.
Рубрики:  выпечка+сладкое
еда - украшаем

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить имбирь дома.

fullsize (438x240, 39Kb)
Этот корешок избавляет от многих болезней, применяется в косметологии и диетологии, а блюдам придаёт необыкновенный вкус и аромат. Но покупать его в магазине некоторым накладно, а вот как вырастить имбирь в домашних условиях, знают не многие.

Выращивание имбиря дома, занятие несложное. Так можно запасти себя ценным лекарством и пряностью и сэкономить. Кроме того, он замечательно выглядит в цветочном горшке и очень красиво цветёт.
Читать далее...
Рубрики:  огород
огород цветы

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клематисы - правильный уход


Клематис – одно из тех садовых растений, которые всегда притягивают взгляд.
Некоторые думают, что ежели посадить саженец клематиса и засыпать его землей, то очень скоро можно увидеть грандиозный фонтан цветов. Сидят и ждут, как Буратино на Поле чудес:) А ждать можно долго.
Читать далее...
Рубрики:  огород цветы

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный диванный бегемотик. Шьем игрушки сами

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43506974567/C...-begemotik.-SHem-igrushki-sami 

Автор  Ольга Альмухаметова (Bonitas) г. Уфа 

Слова автора 

Хочу поделиться выкройкой мягкого игрового бегемота. Авторство мое))) 
Бегемот получится разным в зависимости от качества ткани. Полосатый бегемот выполнен из тянущейся рубашечной ткани, а серый из хлопка крупного плетения. В первом случае получается аккуратнее и формы более округлые.

Чудесный диванный бегемотик. Шьем игрушки сами

Читать далее...
Рубрики:  куклы
подушки

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЕЛЬФИНИУМА ЧЕРЕЗ РАССАДУ - ЛИЧНЫЙ ОПЫТ:

Выращивание дельфиниума через рассаду - личный опыт

Мне очень нравятся дельфиниумы, которые завораживают меня своей красотой во время цветения. Сейчас в моем саду растет несколько сортов этого растения, которые имеют самую разнообразную окраску.

Читать далее...
Рубрики:  огород цветы

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея для шарфика-воротника

Шарф женский вязаный со цветком/4683827_20121102_223918 (495x516, 218Kb)4683827_20121102_223945 (386x301, 79Kb)4683827_20121102_223933 (507x453, 159Kb)4683827_20121102_224003 (540x337, 169Kb)

 
 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Киевский" от Алии!

 
 
 
Меня многие просили испечь "Киевский" торт. 
А я все откладывала-откладывала... 
Почему-то мне казалось, что он готовится из безешных коржей, а я такие торты не очень люблю, поэтому откладывала...
Но вот, наконец-таки, я решилась его приготовить и была приятно удивлена его вкусом...
Коржи оказались не безешными! В их состав входит и мука, поэтому получилось что-то среднее между безе и бисквитом... Это невероятно вкусный корж!
Читать далее...
Рубрики:  торт

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения susana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение долларового дерева

zamioculcas-21 (640x424, 17Kb)
Размножение долларового дерева

Долларовое дерево, или правильнее замиокулькас, известно как талисман, способный привлечь в нашу жизнь деньги. Оно похоже на денежное дерево, но имеет более крупные листья. Замиокулькас – растение пустыни, его родина тропическая Африка. Мясистые стебли позволяют запасать влагу и использовать ее в период засухи. Листья кожистые и крупные, покрыты восковым налетом. Замиокулькас можно размножать листом, черенкованием и делением куста. При делении листом, его необходимо слегка подсушить. Для лучшего корнеобразования желательно применение фитогормонов. Размножение растения делением корневища дает самый лучший результат. Процесс укоренения довольно длительный может занимать до 2-х месяцев. Долларовое дерево размножение которого мы будем сегодня обсуждать, хорошо растет в питательной почве. Самой оптимальной смесью для молодых растений является смесь дерновой и листовой земли, торфа и песка в равных пропорциях. Можно добавить хорошо перепревший перегной. Обязательно нужен хороший дренаж. Замиокулькас неприхотлив и прост в уходе. Хорошо растет в тени, поэтому его можно ставить на пол. Он любит рассеянный свет. В жаркие дни, при сухом воздухе, он может начать сбрасывать листья. В этот период его необходимо опрыскивать. Полив долларового дерева должен быть умеренным, зимой достаточно поливать один раз в два-три месяца.С октября по март растение следует подкармливать. Плохо переносит излишнюю влажность почвы и застой воды, могут загнивать корни. Предпочтительнее слегка пересушить почву, чем заливать. Гладкие листья хорошо смотрятся после обработки их полиролью для растений. Растение вырастает в комнатных условиях до 1,5 метров. Пересаживать замиокулькас необходимо ежегодно, по мере того, как старый горшок станет для него тесен, предпочтительнее пластмассовый горшок. Лучшее время для пересадки – весна. При пересадке нельзя сильно углублять в землю, корни замиокулькаса должны слегка выступать на поверхности. А напоследок несколько советов как активировать долларовое дерево чтобы он начал притягивать деньги. 1.Повесьте на дерево долларовую купюру. Главное условие – пирамида изображення на купюре должна смотреть острием вверх. 2.Положенный под горшок один цент будет подпитывать долларовое дерево денежной энергией. 3.Поливать замиокулькас денежной водой. Сделать ее легко, просто положить в воду несколько центов и оставить на 15-20 минут. Размножение долларового дерева – это не такой уж и сложный процесс, как может показаться с самого начала. Нужно лишь соблюдать наши рекомендации, и у вас обязательно все получится.

Источник: http://flowercare.ru/razmnozhenie/razmnozhenie-dollarovogo-dereva.html
Рубрики:  огород цветы

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина 
зарумянилась. Вот и все готово!

Рубрики:  еда

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачная скамейка.

Без особого труда можно сделать вот такую вот дачную скамейку на своём участке. Всё что может потребоваться из материала, так это строительные блоки и деревянный брус. Результат отличный, да и прослужит долго.

дачная скамейка

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  дача

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять способов приготовить жареную картошечку!

Читать далее...
Рубрики:  еда

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelia-5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>Вязаные салфетки

 

Рубрики:  САЛФЕТКИ

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог из творожного теста а-ля пицца



Открытый пирог или как можно использовать оставшийся творожок. Вкусно! Просто!
Читать далее...
Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые багеты

image (700x522, 57Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

850 слов английского языка, выучив которые, вы будете свободно говорить на нем

2d19w7k (549x327, 45Kb)

 


ca716edb9f6b (106x106, 24Kb)
Рубрики:  алфавит

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ СЕРО-КРЕМОВОГО ЦВЕТА С АЖУРАМИ И ПОЛОСКАМИ. Вязание спицами

 

256 (500x700, 138Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О фруктах

Большой список самых разнообразных фруктов. Каждый из этих фруктов, чем - то полезен, нужен для здоровья и имеет какую особенность и важность для нас.

38 фруктов и их важность, полезность, нужность для нас и нашего организма, тела.


1 (590x400, 248Kb)

2 (590x400, 247Kb)

3 (590x400, 224Kb)

4208855_14 (180x70, 12Kb)
Рубрики:  здоровье
еда


Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1872 ... 1687 1686 [1685] 1684 1683 ..
.. 1 Календарь