-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38718
Комментариев: 745
Написано: 39459


Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом Монохром


ДАЛЕЕ
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТАЛЕТКИ С ПЛАВЛЕНЫМ ШОКОЛАДОМ

4823956_1k0tVG3yBls (700x393, 64Kb)

Это один из наиболее популярных десертов в моем кулинарном репертуаре. Плавленая начинка вызовет бурю эмоций. Вы не захотите ни с кем делиться! И сделать их можно весьма быстро - 15 минут на подготовку и не больше десяти - на приготовление 6-8 порций.

Для приготовления тарталеток понадобится:

150 г сахара


75 г муки

140 г темного шоколада

140 г размягченного масла + 20 г для смазки формочек

5 яиц

 

Оборудование:

6-8 формочек для тарталеток (примерно 12 см в диаметре).

 

Как приготовить тарталетки с шоколодом:

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов Цельсия (положение термостата 6/ отметка газа 4).

Хорошо смажьте маслом формочки.

Смешайте муку с сахаром. Аккуратно расплавьте масло с шоколадом в тарелке, поставленной в кастрюлю с кипящей водой, или в микроволновой печи. Следите, чтобы шоколад не загорелся.

В растопленную смесь вбейте яйца и смешайте их с шоколадом. Добавьте смесь сахара и муки.

Разложите по смазанным маслом формочкам. поставьте формочки в духовой шкаф и готовьте 6-8 минут. Поверхность тарталеток должна быть мягкой, но не жидкой. Проверьте начинку кончиком ножа: он не должен выходить чистым.

Аккуратно извлеките тарталетки из формочек и подавайте горячими.

Приятного аппетита!

 http://www.life-of-lady.ru/tartaletki-s-shokoladom.html

Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые схемы для жаккарда крючком

3937411_16175644_92537 (500x500, 207Kb)

Вяжем крючком круглые жаккардовые узоры.

Читать далее...
Рубрики:  вязание
кухня

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения samina-samina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТИКИ.

ЛЮБОЙ ИЗ ЭТИХ 5 САЛАТОВ СТАНЕТ ИЗЮМИНКОЙ ТВОЕГО НОВОГОДНЕГО СТОЛА!

Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное.

5 самых оригинальных и вкусных праздничных салатов. Любой из этих салатов станет изюминкой твоего новогоднего стола!

САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • репчатый лук
  • куриная грудка (копченая или гриль)
  • отварной картофель
  • грецкие орехи
  • отварная морковь
  • вареные яйца
  • твердый сыр
  • зерна граната для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Салат необходимо укладывать слоями и каждый промазывать майонезом. 
    1 слой — порежь лук кубиками или кольцами и обдай кипятком, чтобы убрать горечь.
  2. 2 слой — картофель, нарезанный кубиками
  3. 3 слой — мелко порезанная куриная грудка
  4. 4 слой — грецкие орехи (натри на терке или размельчи их в блендере)
  5. 5 слой — морковь, порезанная кубиками
  6. 6 слой — яйца, натертые на крупной терке
  7. 7 слой — твердый сыр, натри на терке
  8. Верхушку салата укрась зернами граната.
 

САЛАТ «ЛЕШИЙ»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка от артрита

Моя мама очень долго мучилась бо­лью в коленях. Врачи ставили диагноз артрит, ос­трое воспаление суставов. Бывали такие дни, что она не могла встать на ноги от пронизывающей боли. Чем мы только ее ни лечили: лежала в больнице, делала уколы, принимала таблетки,

Читать далее »

 
Рубрики:  здоровье
напитки

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с курицей

4248238_8 (604x439, 51Kb)

Ингредиенты:
Макароны - 200 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 150 г
Курица отварная - 200-250 г
Яйца - 2-3 шт.
Молоко - 300 мл
Сыр - 100г
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Чеснок - 3 зубчика

4248238_171 (279x300, 96Kb)
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

букет с пионами и ипомеей

ssn36876 (700x433, 109Kb)
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тайна отражения

00 (700x497, 89Kb)
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое классное тесто для корзиночек

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.

Ингредиенты:

0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)

Масло, маргарин и сахар положить в миску

Взбить миксером на высокой скорости

Добавить яйцо

Взбить

Добавить майонез. Взбить

Добавить гашеную соду. Взбить

Частями добавить муку

Замесить тесто

Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам

Выпекать при 190 С до золотистого цвета

Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.

Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема

А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе).
Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки))

Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками. А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой шоколадный десерт

Простой шоколадный десерт

Ингредиенты:

  • Шоколад темный 70-80%
  • Какао - 300 г
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 75 г
  • Ром светлый - 50 мл
  • Печенье

Приготовление:

  • Шоколад разломать на куски и растопить на паровой бане.
  • Яйца, сахарную пудру, какао порошок и ром. Все смешать венчиком или миксером. Смесь перемешать с растопленным шоколадом и поставить на паровую баню.
  • Квадратную форму (примерный объем 1-1,5) покрыть специальной пленкой для пищевых продуктов, которая способствует быстрому остыванию.
  • Дно формы смазать шоколадом, а сверху выложить печенье.
  • Затем снова слой шоколада и печенье и так чередовать до тех пор, пока форма не заполнится.
  • Наш торт должен простоять в холодном месте 6-8 часов.
  • Затем, когда торт полностью схватиться, его аккуратно вынуть из формы и освободить от пищевой пленки.
  • Полить шоколадом разного цвета.

01 (578x440, 273Kb)
02 (581x362, 220Kb)03 (600x450, 239Kb)04 (600x450, 236Kb)
05 (600x450, 169Kb)06 (600x450, 147Kb)07 (589x349, 211Kb)

Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ, КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ОГУРЦОМ.

Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и огурцов. Идеален для праздничного стола. А приготовить его не составит большого труда.
салат с копч-курицей (500x350, 48Kb)
Ингредиенты :
100 г твердого сыра;
2 свежих огурца;
250 г копченой курицы;
150-200 г моркови по-корейски;
4 вареных яйца;
майонез для прослойки.

Читать рецепт полностью...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-букет




Для основы удобнее испечь прямоугольный корж.
На примере того же торта-Панчо: срезаем верхний слой из нижнего вырезаем форму основания букета.
Наносим слой крема, ананасы. орехи (я стала еще добавлять конфеты).


Наносим один слой кусочков бисквита.


Снова ананасы-орехи-конфеты и слой бисквитных кусочков наносим на верх и на низ букета.




При этом стараемся класть кусочки-обрезки или меленькие кусочки по краям, чтобы уже вырисовывалась полукруглая форма букета...

Место для перевязки (ленточки, бантика) оставляем пустым. Его потом покроем только слоем "картошки и буфером из сливок (или масла+сгущенка)


Вот такой у нас получается профиль..


Дальше действуем по обстоятельствам, смотря какого размера нам нужен букет или остались ли еще кусочки. Не забываем оставить часть крема и кусочков для "картошки".
Формируем букет, "лицо" букета - внизу выкладываем один ряд кусочков, чтобы нижняя часть чуть выдалась вперед немного шлифуем, это удобно сделать ложкой.




Теперь профиль выглядит вот так


Из отложенных кусочков бисквита и крема делаем "картошку" и наносим на всю поверхность торта.
Шлифуем и выравниваем...



Отправляем в холодом минимум на 2 часа. Лучше это делать на ночь, а утром завершить торт.
После расстойки и созревания, наносим слой-буфер под мастику. Это могут быть взбитые растительные сливки (но не каждая мастика выдерживает их. Из опыта: НЕ ТЕЧЕТ на сливках "Пасдекор" и Мармышковая мастика, ТЕЧЕТ на сливках Петтинис и Айс-Ролл) или для "буфера" используем крем из слив.масла+сгущенка.

Отправляем в холод на пару часов.

Украшаем торт (мастика или крем, дело вкуса).
У меня мастика. Обычно покрываю двумя кусками - верхнюю и нижнюю части отдельно.
Декорируем по своему вкусу...


Предпоследний этап - нанесение крема


Последний шаг - декор цветами, листиками, ленточками и т.д.

http://www.happy-forum.net/t2483-topic#120475
Рубрики:  торт

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lotus12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут

5745884__3_ (604x453, 63Kb)
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчинные рулетики с сыром

Состав рецепта (на 10 порц.):
Ветчина - 500 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Майонез - 100 гр

Описание приготовления:
Ингредиенты простые и доступные.
Яйца натираем на средней терке.
Сыр также натираем на средней терке.
Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке
Заправляем майонезом, перемешиваем.
На кружки ветчины выкладываем начинку, Закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз.
Из данного количества ингредиентов получается 20 рулетиков. Украшаем и подаем к столу! Приятного аппетита!

1 (600x450, 249Kb)

2 (600x450, 188Kb)

3 (600x450, 246Kb)

4 (600x450, 261Kb)

5 (600x450, 264Kb)

6 (600x450, 221Kb)

7 (600x450, 182Kb)

8 (600x450, 258Kb)

Рубрики:  еда

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка из куриного филе

Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто

Ингредиенты:
-Куриное филе – 400 г
-Яйцо – 2 шт.
-Сметана – 1 ст.л.
-Помидор – 1 шт.
-Соль – по вкусу
-Перец – по вкусу

Приготовление:
1. Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
2. Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
3. Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Готово!

4208855_VUSn1VZ2Z9Q (604x401, 44Kb)

Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сами приготовим раствор от грибка на стенах:

Борьба с грибком на стенах – еще одна тяжкая проблема в ремонте, но после обработки стен таким вещес...

Борьба с грибком на стенах – еще одна тяжкая проблема в ремонте, но после обработки стен таким веществом, вы забудете, как выглядит грибок. Не забывайте проветривать свою квартиру во избежание подобных случаев.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 блюд азиатской кухни, которые очень легко приготовить дома

Азиатская кухня уже не кажется чем-то далеким и необычным. Блюда этой кухни можно попробовать в многочисленных ресторанах или даже приготовить дома. Зная определенные хитрости и тонкости, с ними справится любая хозяйка.

Мы раздобыли 15 классных рецептов азиатских блюд, которые стоит приготовить на собственной кухне.

15 блюд азиатской кухни, которые очень легко приготовить дома

Читать далее...
Рубрики:  еда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТОБЫ НА МАЛИНЕ НЕ БЫЛО ЧЕРВЕЙ.


4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Наверняка практически у каждого, кто имеет свой садовый участок, имеет небольшую посадку малины. Но часто бывает, что в ягодах малины обнаруживается много червей. Чтобы в малине не было червей необходимо периодически проводить профилактические работы.
Рубрики:  огород


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая идея для кашпо.



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Берем старую ткань и смачиваем в жидком цементном растворе. Затем накрываем ею ведра и оставляем сушится на солнце. На последнем этапе красим. И вот - получается оригинальное кашпо!!!

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  дача
огород цветы


Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1936 ... 1681 1680 [1679] 1678 1677 ..
.. 1 Календарь