-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38718
Комментариев: 745
Написано: 39459


Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной хлеб на закваске

(500x375, 99Kb)

Есть мнение, что дрожжи - это плохо, что на дрожжевых заводах эти дрожжи делают непонятно из чего, а вот своя родная закваска - это полезнее. Может быть и так. Приготовил, вот, ржаной хлеб на закваске.
Рубрики:  хлеб + булка

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание модели. Эскиз. Вязание. Видео мастер-класс.

Создание эскиза модели. Наталья Зайцева. Сайт: www.rukodelochka-video.ru

С чего начинается создание модели? Конечно же с эскиза.

На эскизе мы показываем силуэт модели, формы и размеры деталей. Визуализирум картинку модели и переносим её на бумагу. Когда эскиз создан, легче определить пропорции, расположение узоров на выкройке. В одном из уроков мы с вами нанесём узоры вязания на выкройку, согласно созданному эскизу.

На своём эскизе я указала силуэт, кокетку, планку-застёжку, горловину, длину рукавов, прорисовала планируемые узоры.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествуем по миру. Индия. Храм или дворец?

Индия славится на весь мир невероятно богатым архитектурным наследием: древние храмы и великолепные дворцы в этой стране и впрямь бесподобны. Увидев эти снимки, мы сначала подумали, что на них изображены религиозные постройки, но каково же было наше удивление, когда оказалось, что на фото — уникальные старинные подземные колодцы!

Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по лепке для начинающих "Кейн Миссони"

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Идея продавливать пластику для получения узора не нова. Я сделала этот урок от вдохновения техникой хризантема  и уроком Галины Баунти.

Просто слои сложены не рулетиком, а стопочкой (возможно, что это изобретение велосипеда и где-то было)

Итак, нам необходимо несколько цветов полимерной глины, у меня премо (нужно не слишком мягкую, фимо софт будет сложнее), нож, дисконтная карта.

миссони колбаса

Раскатываем глину слоями любой толщины, складываем стопочкой 

урок кейн миссони
Намечаем примерно через 6-7 мм полосочки и продавливаем дисконтной картой.



потом немного в руках подправляем форму, чтобы ничего не развалилось на кусочки и делаем так же с обратной стороны. С краев получается немного брака, потом я его отрежу:


Теперь немного сплющиваем, чтобы убрать все промежутки:



Теперь можно использовать ее для разных бусин. У меня получились вот такие приплюснутые немного. После того, как я отрезала полосочку с краев я подравнивала немного ножом, т.к. при ужимании края немного деформируются:

мастер-класс кейн миссони


А обрезки я свернула и скрутила в такой жгутик. Зубочисткой рисуем полосочки на поверхности:

 


Катаю колбаску, чтобы все швы скрылись. Получаем вот такую поверхность:


Я разрезала колбасу на кусочки и накатала длинных бусин для таких бус. Овальную форму делала просто в ладонях:



Как я и обещала, работы после мастер-классов дарю в качестве конфетки самым везучим!



Для сборки бус использованы следующие компоненты:

Для подвески использован металлический крупный конус-шапочка для бусины, внутри него два штифта с петелькой цвета бронзы (так как у меня не было такого длинного штифта, я сделала конструкцию из двух), на них нанизаны акриловые металлизированные бусины, потом полимерная бусина еще на одном штифте с ушком (обратите внимание, петельку я сделала побольше, чтобы подвеска в виде перышкасвободно двигалась.

Подвеска крепится к бусам при помощи бейла, это своеобразный переходник в бижутерии. Все бусины и держатель для кулона собраны наювелирный тросик о,45 мм. Для оформления бусин использованы шапочки бронзового цвета диаметром 10 мм. С одной стороны к тросику прикреплено двойное колечко для бижутерии, а с другой стороны палочка от застежки-тоггла. Для закрепления тросика использованыкримпы 2 мм.

К колечку прикреплена цепочка, другая сторона цепочки соединена с кольцом тоггла. таким образом, получается, что тоггл выступает декоративным элементом, а не только застежкой. Чтобы палочка тоггла свободно поворачивалась, я оставила небольшое пространство перед ней, которое заполнила простыми металлическими бусинами 3 мм.

Ну и как обычно еще несколько колбасок в других цветовых сочетаниях. Можно не только использовать полосочку, но и сложить из нее другую колбаску. Для примера я сделала колбаску-листик и колбаску-лепесток цветка:



ну и такие вот простые бусины из разных колбасок:



Вот и все! Успехов Вам и много-много новых идей!
 

 

ИСТОЧНИК:  http://www.kalinkapolinka.ru

Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

 

****************************************************************

 

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

 

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.


Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.

источник

этот  рецепт пирога  нашла bogdana buldyak. Спасибо ей за находку!.

 

**************************************************************

 

Серия сообщений "Торты. сладкие пироги":
Часть 1 - торт Наполеон.на воде
Часть 2 - Маковник под розовым безе
...
Часть 26 - Морковный пирог-необычный и нежный.
Часть 27 - Творожный Наполеон- коржи для него пекутся на сухой сковороде
Часть 28 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 29 - Творожный торт (без выпечки)
Часть 30 - Рулет "зебра"
...
Часть 37 - торт "Пломбир"
Часть 38 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 39 - Вкусные пироги от Ольги Качуровской(страна мастеров)

Серия сообщений "Выпечка.булочки,печенье,кексы":
Часть 1 - Как слепить красивые булочки.Очень интересная техника.
Часть 2 - Выпечка разная-1ч. Пироги,пиццы,пирожки,торты и много разного печеного.
...
Часть 4 - Булочки с сыром и творогом.
Часть 5 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
Часть 6 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 7 - "Корзиночки" или "кармашки" из слоеного теста под закуску.
Часть 8 - Булочки "Тыквенные"
...
Часть 21 - МК: Хризантемы из слоеного теста с ананасами и с яблоками
Часть 22 - Сырная соломка
Часть 23 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное по-венгерски...

 (427x636, 108Kb)Очень простой рецепт, скорее идея, оригинально, вкусно и чрезвычайно эффектно...
* Бездрожжевое слоеное тесто 250г(можно готовое)
* 2-3 яблока
* сахарная пудра

"Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2 х 30см. На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком, конец теста подогнать под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут...
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.
Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались. При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу."

(текст с венгерского сайта)
До духовки:
 (640x329, 85Kb)

Комментарии:
яблоки не можно, а нужно немножко хотя бы подержать в горячем сахарном сиропе, чтобы полоски легко скручивались. Дольки должны быть очень тоненькими, накладывать на полоску их надо немного внахлест. Сахар добавлять не обязательно и так вкусно...
А уж как красиво...!!
 (640x476, 127Kb)

Приятного аппетита...!
Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пестрые мотивы на клумбах.

Эта милая садовая клумба может украсить детскую площадку. Композиция из пестрых цветов пастельных окрасок, с полосатыми и крапчатыми узорами на лепестках - словно веселая расцветка на ситцевой ткани.
На заднем плане этой клумбы – розовые с темной серединкой звездочки флокса метельчатого (1). У флокса сорта Darwins Choice к тому же полосатые бело-зеленые листья, которые также вносят шарм в эту композицию. В средней части клумбы посажена герань луговая (2). Сорт луговой герани Splish Splash отличается пестрыми бело-синими цветками. Низкорослый сорт недотроги – бальзамина Уоллера (3) расположился в нижнем ярусе клумбы. Для сорта Explore Violet Star характерны фиолетовые цветки с белой серединкой. Можно также выбрать пестроцветковый сорт Belizzy Rosa Stern.

Возможно, вам нравится восточный стиль в саду? Если это так и к тому же ваша садовая мебель и украшения также выдержаны в восточном стиле, то можно посоветовать вам эту яркую клумбу, которая станет настоящим украшением для сада.

Для клумбы используется комбинация цветов красной, ярко-розовой, оранжевой и фиолетовой окрасок.
Верхушка композиции – фиолетовый гелиотроп древовидный (1). На среднем ярусе –> алый декоративный табак Сандера (2) и махровые оранжевые бархатцы прямостоячие (3). Низ композиции украшает ярко розового цвета бальзамин новогвинейский (4).
Рубрики:  дача
огород цветы

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема клумбы с кустарником

(1) куст розы колючейшей (Rosa spinosissima),
(2) куст чубушника, или садового жасмина (Philadelphus) 'Belle Etoile'.
В качестве солистов выбраны:
(3) шпорник (Delphinium), 3 экз.,
(4) флокс метельчатый (Phlox paniculata), 5 экз.
В группу поддержки вошли:
(5) колокольчик персиколистный (Campanula persicifolia), 4 экз.,
(6) мелколепестник (Erigeron), 5 экз.,
(7) герань величественная (Geranium magnificum), 4 экз.
В роли заполнителей выступают:
(8) пиренейская герань Эндресса (Geranium endressii), 7 экз.,
(9) колокольчик Портеншлага (Campanula portenschlagiana), 6 экз.,
(10) манжетка мягкая (Alchemilla mollis), 4 экз.
Рубрики:  дача
огород цветы

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовая схема цветника

1. Коровяк атласный (Verbascum bombyciferum); 2. Молочай Вульфена (Euphorbia characias ssp. wulfenii); 3. Синеголовник альпийский (Eryngium alpinum); 4. лук Христофа (Allium christophii); 5. Котовник Фассена (Nepeta faassenii) 'Six Hills Giant'; 6. Молочай многоцветный (Euphorbia polichroma); 7. Бадан сердцелистный (Bergenia cordifolia) 'Abendglut'.
1
1
 
Рубрики:  дача
огород цветы

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт — яичко к Пасхе

На Пасху можно приготовить тортик в виде пасхального яйца и украсить его. Этот торт мы приготовим без выпечки.



Берем 400 грамм сахарного печенья.

400 gramm pechenja


Измельчаем печенье в комбайне, открываем баночку вареной сгущенки (можете сварить сами). торт муравейник


Вымешиваем крошку печенья со сгущенкой.ленивый торт муравайник


Формируем из этой массы тортик в форме яйца.

торт к Пасхе в виде яйца


Покрываем торт глазурью. Можно покрыть шоколадной глазурью, но я предпочла сделать светлую глазурь: 3 ст. ложки сахара, 2 ложки молока или воды, 1 ст. ложка сливочного масла и половинка плитки белого шоколада, можно добавить немного сока свеклы или пищевого красителя.торт к Пасхе в виде яйца


Когда глазурь перестанет стекать, украшаем наш торт по желанию. К Пасхе продают много украшений для куличей - есть из чего выбрать.торт к Пасхе в виде яйца писанка


Вот так выглядит тортик в разрезе:торт писанка


Такой торт - яичко, несомненно, удивит и порадует ваших близких.tortik-k-pashe
http://pesochnizza.ru

Рубрики:  пасха
пасха
торт
выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MrsElena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле

Калорийность на 100 г: 101.86 ккал

суфле (604x453, 302Kb) 

Ингредиенты:

Творог 0% (мягкий) — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Яблоко — 0,5 шт.
Изюм — 50 г

Приготовление:

1. Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей.
2. Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель.

С утра в это блюдо можно добавить спелый банан. 

 

Рубрики:  выпечка+сладкое

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вебинары с Лёлей Раевской (5 видео)











Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки, наливки....(много, не спиться бы....

Лимонная настойка, особая



Наливка из черной смородины.



Делаем ягодную наливку



Делаем хреновуху



Вишневая наливка "Пряная вишня".



Настойка Корчемная



Зубровка, рецепт настойка на водке



Кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах.



Заготовки домашнего алкоголя. Итоги Сезона.



Клубничная наливка, простой и легкий рецепт



Огуречная водка, оригинальный рецепт



Можжевеловая настойка, три варианта рецепта.



Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.



Рецепт настойки графа Разумовского



Перцовка. Рецепт настойки на водке.



Водка по-Шаляпински, рецепт настойки на водке



Настойка на березовых почках



Рецепт водочной настойки на каркаде,



Настойка шиповника, рецепт с кофе и цедрой апельсина.



Клюковка, рецепт наливки из клюквы



Рецепт сбитня, согревающий напиток



Вино из шиповника, процесс приготовления


Рубрики:  напитки

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО ДОМАШНЕЕ СРЕДСТВО ВЫЛЕЧИТ ГРИБОК ЗА ОДИН ДЕНЬ

3925311_ot_gribka (300x200, 11Kb)Прекрасно помогает и такое старинное народное средство: возьмите свежее куриное яйцо и положите в стакан так, чтобы оно не соприкасалось со стенками, и вливайте уксусную эссенцию, пока она полностью не покроет яйцо. Поставьте в темное место и дайте постоять до полного растворения скорлупы. Потом снимите с яйца оставшуюся пленку и выкиньте ее. Добавьте в смесь

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перенести анимацию на картинку в формате JPEG и на картинку в формате GIF

Урок № 54:"Как перенести анимацию на картинку 
в формате JPEG и на картинку в формате GIF"

5177462_i4935 (500x375, 141Kb)
Часть I

В этой части мы рассмотрим , как перенести анимацию на картинку в формате JPEG
Читать далее...
Рубрики:  програмки

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик с клубничкой

5283370__1_ (604x451, 166Kb)
 
Ингредиенты:
Пышка:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 банки сгущеного молока
Читать далее...
Рубрики:  торт

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные работы лентами от Татьяны Коробейник

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ РАБОТЫ ВЫШИВКИ ЛЕНТАМИ

Очень красивые работы вышивки лентами Очень красивые работы вышивки лентами Очень красивые работы вышивки лентами

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иван-чай — эликсир здоровья и долголетия. Видео

иван чай

Уникальное по своему составу и спектру полезных свойств растение — Иван-чай.

Его издревле ценили на Руси, применяли в лечебных целях и кулинарии. Это растение обладает уникальными оздоравливающими свойствами.  Сама природа позаботилась о полезных свойствах иван-чая, и собрала в этом растении  основную массу элементов таблицы Менделеева.

Читать далее »

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тюльпаны из атласных лент

image-331 (450x338, 169Kb)

                                         МАСТЕР-КЛАСС

 

Рубрики:  цветы
цветы из ткани и лент

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как за 10 секунд наточить ножницы

http://babairisha.ru/kak-tochit-nozhnicy/

Волшебный способ заточки ножниц - идеален для женщин

 



Рубрики:  шитье
полезные советы


Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1936 ... 1670 1669 [1668] 1667 1666 ..
.. 1 Календарь