-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 39475


Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая маринованная цветная капуста

Ингредиенты:
Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Острый перец — по 1-2 шт. на литровую банку
Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
Душистый перец
Гвоздика
Лавровый лист
Уксус 70% — 0,5 ч.л.

Маринад:
На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара

Приготовление:

Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем.
Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты). Морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно.
На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, лист хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у меня 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики.
Сверху укладываем капусту. Лучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать.
Заливаем банки крутым кипятком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой.
Сливаем кипяток, заливаем кипящим маринадом и добавляем в каждую 1 литровую банку по 0,5 ч.л. уксуса 70%.
Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать. Вот и все! Хранить в погребе.

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью

Салат с морковью


Древние люди прекрасно умели выживать и пользоваться всеми доступными им дарами природы. Они были совершенно беззащитны перед окружающим миром, у них не было ни когтей, никакого панциря, ни даже шерстяного покрова, они не имели клыков, рогов и копыт. В древних лесах имелось много ягод, диких плодов и съедобных кореньев. Древний человек занимался охотой и собирательством. Морковь — древнейшее растение, которое начало выращивать человечество. Древнему человеку надо было много смотреть вдаль, мамонта высматривать или спасаться от хищных зверей, а самым известным природным лекарством для зрения считаются морковь. В ней в большом количестве содержатся особые пигменты, укрепляющие наше зрение. Вот например кто то видел хоть одного кролика или зайца в очках? Нет? А это потому что они кушают морковь... Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Салат с морковью – блюдо простое и в то же время очень витаминное. для его приготовления требуется самый простой набор продуктов, да и готовится он чрезвычайно быстро.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная рыба, маринованная в чесноке, уксусе и травах или «семечки» из рыбы

Получается необычно и вкусно – хрустящая корочка, нежная рыба с целой гаммой вкусов – лимонная цедра, травы, лавровый лист, чеснок меняют вкус рыбы настолько, что узнать окуня практически невозможно.
1339172746_img_0001 (700x466, 227Kb)
Оригинальный новый вкус рыбного филе просто поражает. Получается очень необычно и вкусно. Еще один плюс – быстрота приготовления. На маринад уходит 5 минут, на обжаривание – 15 минут, если обжаривать две партии филе на сковороде. Филе до подачи лучше держать теплым в слабо разогретой (40 – 50 градусов) духовке, чтобы не потерять корочку.
Такой способ приготовления отлично подойдет и для жирной рыбы – палтуса, например.

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  еда
рыба+селедка

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Удав102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снаружи - избушка, внутри - уютная квартира!

ИСТОЧНИК

Увлечение маленькими домами набирает силу по всему миру. В США, к примеру, всегда было принято заводить большие дома-замки, но ипотека и «коммуналка» съедают огромные деньги. Поэтому многие, устав от финансовой кабалы, стали покупать такие домишки.

 

Снаружи - избушка, внутри - уютная квартира!
Сложно поверить, но в этих уютных домиках площадью всего 18 кв. метров есть гостиная, кухня, удобная спальня и санузел с джакузи. Такие дома просто перевозить, а значит, можно легко обосноваться на новом месте в своем любовно обустроенном гнездышке.
Архитектор 20 лет прожил в Японии и проникся искусством японцев рационально использовать жилплощадь, ведь они привыкли жить в совсем небольших домах. Ему захотелось перенести полученный опыт и в другие страны.
Снаружи - избушка, внутри - уютная квартира!
В стильной гостиной большие окна с прекрасным видом. Минималистичный японский стиль позволяет разместить большое количество вещей компактно и гармонично. Кстати, диван раскладывается в полноценную «двуспалку», а значит, можно принимать гостей.

Далее под катом
Рубрики:  дача

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро и легко замариновать на зиму капусту.

Ashampoo_Snap_2015.10.07_10h10m40s_113_ (700x461, 194Kb)
Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь? Да-да, это она — маринованная капуста! Хрустящую и остро-ароматную, её любят практически все. И не только в виде закуски под прозрачно-холодную водочку, но и в составе салатов, винегретов, и как прекрасное дополнение к отварной картошечке, мясу или рыбе.

Маринуют любые виды капусты — белокочанную и краснокочанную, цветную и пекинскую, было бы желание, настроение, да всё необходимое под руками. Сегодня речь пойдёт о маринованной белокочанной. И поверьте, маринование капусты — чрезвычайно выгодная заготовка. Аргументы? Пожалуйста!

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Бон_Апети [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАФФИНЫ

Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, краффин, гибрид маффина и круассана

   Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы.
   Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус!
Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но даже если она и не выплеснется за пределы Сан-Франциско, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, стоит!
 







Ингредиенты
для теста:
мука - 300-400 г
яйцо - 1 шт ( можно не добавлять)

молоко - 180 г
растительное масло ( у меня оливковое) - 150 г
дрожжи сухие - 8 г
соль - щепотка
сахар - 4 ст.л. ( +-)

для смазки:

сливочное масло - 50-60 г

для посыпки:

сахарная пудра

Способ приготовления:

Муку просеять в миску

Высыпать сахар, соль и перемешать


Сделать в середине углубление и добавить масло, яйцо, дрожжи. В оригинале рецепта яйцо не добавляют.


Добавить теплое молоко ( или воду)


Перемешать, при необходимости добавить муку


Замесить гладкое тесто, накрыть его полотенцем и оставить на 45 минут


После этого положить тесто на рабочую поверхность и обмять его


Разделить тесто на 4-6 одинаковых частей и из каждой части раскатать прямоугольную длинную лепешку

 
После этого я еще раскатывала. Ширина лепешки 25 см, длина 40-50 см, толщина 1.5 мм ( можно тоньше)

 
 
Заранее растопить сливочное масло, смазать поверхность лепешки

 
Затем свернуть лепешку в рулет


 Раскатать рулет, как-бы вытягивая его в стороны. Он станет длиннее примерно на 20 см

 
Разрезать пополам по всей длине

 
Формочки, если они не силиконовые, смазать маслом. Свернуть полоски вот таким образом

 
Переложить в формочки

 

Оставить на 10-15 минут.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 25 минут

Остывшие краффины, посыпать сахарной пудрой, а можно полить сиропом.
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕРЖИТЕ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!

ДЕРЖИТЕ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!

«Генеральную уборку организма» нужно начинать с пищеварительного тракта. И вот почему. Дело в том, что в толстом кишечнике постоянно оседают не переварившиеся остатки пищи и лежат там мертвым грузом, отравляя организм и провоцируя развитие самых разных болячек, начиная с ожирения и отложения солей и заканчивая сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Увеличившаяся в размерах толстая кишка давит на печень и почки, поджимает диафрагму и легкие, в результате начинаются проблемы с дыханием и снижается иммунитет. И сколько бы вы ни лечились, если кишечник загрязнен - толку не будет никакого.

Известные рекомендации по очистке организма от шлаков, солей и токсинов.
Далее>>>
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

1m1u43Cp1Kw (600x450, 176Kb)


Когда я впервые познакомилась с творожным тестом, была крайне удивлена тому, насколько легко и просто с ним работать. Ну, а вкусовые качества его непревзойдённые. Это для тех, кто будет готовить из него пирожки впервые. А для тех, кто знаком с творожным тестом, еще раз напомню, насколько вкусными из него получаются пирожки.
Это тесто хорошо тем, что оно не требует дополнительных манипуляций с ним, кроме замеса. Не нужно ждать пока оно подойдет или остынет в холодильнике. Поэтому, все, что нам нужно, это 30 минут времени, немного творога и желание порадовать себя и своих близких свежими пирожками с яблоками.
Яблочную начинку я выбрала потому, что она в пирожках наиболее мягкая, как на мой вкус. Яблочки я брала свои, домашние, которые натерла на терку. Но вы можете выбрать фрукты или ягоды на свой вкус, главное в этом рецепте – тесто.


Время приготовления – 30 минут.
Сложность – легко.


Ингредиенты:

- творог — 500 г
— яйцо – 1 шт.
— сливочное масло – 30 г
— сода – 1 ч.л.
— сметана – 2 ст.л.
— соль – щепотка
— сахар – 4 ст.л.
— мука – 2 стакана
— яблоки – 4-5 шт.


Читать далее
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник "döner kebab"...

 

DSC03002
Свернуть

Ой-вэй! Шош это деется? Меня старого колбасника, не совсем йуный мясник на соревнование по сырникамвызвал!)))
Таки шо? Надоть отвечать)))

Начнем с того что мяснику не очень прилично предлагать сырник без мяса. Ну исторически так сложилось.
Бум делать нажористо и убойно, шоп после завтрака только к ужину очухался.

Тесто для сырников самое обычное.
Разминаем пласт на столе и нарезаем полосами.



Кажну полоску раскатываем в длинную колбаску и накручиваем на формочку смазанную
маслом сливошным.



Выкладываем на противень.



Смазываем желтком смешанным с ложкой воды и присыпаем чутка кунжутом.
Отправляем в духовку (180С) на 10 мин на средней полке и 5 мин под "потолком".



Пока пекутся сырники, занимаемся начинкой.
У меня в недрах холодильного друга нарылась личнокопченая корейка, личнозамолосоленные
огурцы и личнокупленные помидоры, лук и сметана.



Шынкуем, аднака!



А вот и сырники поспели. Минуток 5 даем остыть и "вертим" наш донер.
Кулинарным шприцем загнал присоленую смесь сметаны с луком.
Нафаршировал нарезкой и ишшо раз шприцанул сметаной.



А вот кому сырники! Подходи-налетай, свежие сырники!
Не любите сырники? А вот шаурма-шаверма, аккуратней кусай, да с локтей слизывай!))))
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Тавричанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калина при бронхите


Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
Калину часто используют для лечения бронхита. Для приготовления целительной смеси половину стакана ягод заливают 0,5 л горячей воды и варят десять минут. Смесь слегка остужают, добавляют три столовых ложки мёда и принимают по 100 мл четыре раза в день.

При воспалении лёгких и бронхите полезна также смесь, приготовленная из двух стаканов калины, тщательно растёртой со стаканом мёда. Смеси дают настояться пять-шесть часов и принимают по столовой ложке пять-шесть раз в день.

При бронхите, сопровождающемся упорным кашлем, осиплостью голоса и лихорадкой помогает отвар калины с мёдом. Для его приготовления 100 г плодов калины заливают 0,5 л воды, кипятят в течение 20-30 минут, дают отвару настояться полчаса, после чего добавляют 0,5 л мёда.

Тщательно перемешанную смесь принимают по две столовых ложки три-четыре раза в день.

При хроническом бронхите и бронхиальной астме помогает смесь, приготовленная из свежевыжатых соков калины, моркови и алоэ, взятых по 200 мл.

Пьют эту смесь по три стакана каждый день в течение недели. После пятидневного перерыва курс лечения повторяют.

Напоминаем, что лечение калиной противопоказано при варикозе и тромбофлебите, гипотонии, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, подагре и болезнях почек.

Источник:http://kumushka.com/health/herbage/7139-kalina-pri-bronhite.html
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные способности знаков зодиака

1868538_p17031308 (220x257, 99Kb)Каждому человеку, родившемуся под определенным знаком Зодиака, от рождения были дарованы необычные таланты, которые мы можем просто не замечать в повседневной жизни. Необычные способности есть у каждого человека – и энергетика знака Зодиака лишь одна ниточка в огромном энергоинформационном клубке, за которую каждый нас может “подергать” – и кто знает, вдруг дверь откроется. Дверь в мир тайны, где нам удастся узнать многие секреты о прошлом, о будущем и о настоящем…

Магические таланты Овна (23.03 – 20.4)

Рожденные под знаком Овна, способны применять для достижения целей и осуществления задуманного все виды магии. Лучше всего у Овнов получается заряжать положительной и отрицательной энергетикой одежду, пищу или воду. Овны могут “считать” информацию о человеке через его фотографию или личные вещи. Что забавно, люди знака Овна, генерируя колоссальную порцию энергии на исполнение задуманного желания, частенько не отдают себе в этом отчета и не ждут результата как такового. И бывают искренне удивлены повышением в должности, когда они только накануне готовили кофе начальству и думали, что пора бы самому заводить собственный кабинет и ждать утренний кофе от секретаря.

Телец и его “золотая жила” (21.4 – 20.5)

Высокие доходы, продвижение по карьерной лестнице, успех и признание – вот те незаурядные магические способности, которыми обладают Тельцы. Они как приверженцы материального мира в полной мере оправдывают древний культ поклонения золотому тельцу (золотое руно) – символу богатства. Эффект будет лучше в том случае, если Телец повторит свое пожелание несколько раз – и чем щедрее он будет желать благополучия окружающим людям, тем больше получит сам.

Читать далее...
Рубрики:  разное интересное

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мадмуазель"



2.
Hv4uW0iMG50 (600x400, 113Kb)

Ингредиенты:
 
Отварная куриная грудка (можно использовать филе) — 1 шт.
Крупное яблоко сладко-кислое — 1 шт.
Морковь крупная — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезное действие скорлупы грецких орехов

4465417_skorlype_greckih_orehov (600x375, 75Kb)

В скорлупе грецких орехов содержатся полезные компоненты, благодаря которым можно избавиться от некоторых недугов.

Рецепт приготовления порошка из скорлупы грецких орехов:

Для очищения организма используют порошок, приготовленный из оболочки ореха. Для этого нужно взять небольшое количество скорлупы и сжечь ее до состояния золы. Это можно сделать в нержавеющей посудине. А после образования дыма необходимо перемешать пепел и выключить огонь.

Далее>>>
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная ромашка для исцеления кишечника

Первый рецепт.

Возьмите по сто – сто двадцать граммов сухоцвета лекарственной ромашки, зверобоя, берёзовых почек и травы бессмертника. Тщательно перемешайте сбор и залейте одну чайную ложечку двумя стаканами кипящей очищенной воды. Теперь оставьте ёмкость со смесью (накрытой крышкой или же полотенцем) в тёплом месте на пару часов, а потом отфильтруйте жидкость сквозь сложенную в несколько раз чистую марлевую ткань. Готовый настой употребляют перед сном в подогретом виде мелкими глотками. Для вкуса можно добавить в средство немного цедры или пол чайной ложечки мёда.

Второй рецепт.

Также для того чтобы нормализовать работу кишечника рекомендуется употреблять на протяжении трёх месяцев средство, приготовленное по следующему рецепту. Итак, подогрейте до кипения два – три стакана талой или очищенной воды (мягкость такой воды очень важна), после чего засыпьте в жидкость две – три чайных ложечки измельчённого сухоцвета ромашки. Проварив смесь пять минут, снимите её с плиты, накройте крышкой и оставьте охлаждаться до комнатной температуры. Для применения необходимо смешивать данный отвар с тёплым зелёным чаем (настоем) и употреблять дважды в день по двести граммов мелкими глотками.

Третий рецепт.

Если вас беспокоит кишечник можно воспользоваться таким народным рецептом на основе ромашки: необходимо смешать шесть частей сухоцвета лекарственной ромашки с тремя частями измельчённого до состояния порошка корня валерианы и одной частью тмина. Теперь залейте три – четыре чайных ложечки приготовленного сбора двумя стаканами кипятка и дайте настояться средству не менее двадцати минут в тёплом месте. Настой употребляют трижды по половине стакана мелкими глотками.

Четвёртый рецепт.

Самым простым способом нормализации работы кишечника при помощи ромашки является её употребление в качестве обычного чая. Для этого просто заварите стаканом кипятка пол чайной ложечки сухоцвета и дайте настою постоять пять минут. Такой чай полезен для всего ЖКТ и употреблять его можно без ограничений. 

4208855_ng6lin9fL7w (500x334, 33Kb)

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эргономичная укладка дрова на зиму. Метод Хольцхаузен

У немцев есть интересный метод укладки дерева, который они называют Хольцхаузен («деревянный дом»). Дрова складывают по кругу, а внутрь ставят полена неправильной формы вертикально, для того чтобы создать вертикальную циркуляцию воздуха (так называемой "естественной тяги", гарантируя, что дерево внутри сохнет также.

Читать далее »

Рубрики:  дача
дом
полезные советы

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение гайморита в домашних условиях

 

ГайморитИтак, давайте разберемся, что же такое гайморит. Обычная простуда может быть излечена не полностью, и в таком случае развиваются осложнения. Одним из них может оказаться распространение воспалительных процессов со слизистой оболочки носоглотки на воздухоносные ячейки окружающие нос. Чаще всего страдают гайморовы пазухи, которые находятся по сторонам от носа, между ртом и глазами, а они через довольно узкие соустья сообщаются с остальным пространством. Отек, развивающийся при инфекциях и простудах,  приводит к тому, что эти проходы закрываются и содержимое скапливается в пазухах. Сначала развивается катаральное, а затем гнойное воспаление.

Основные правила лечения гайморита дома.

Читать далее »

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайна можжевелового чуда

4248238_16 (604x380, 42Kb)

Древние греки называли этот кустарник малым кедром, славяне - мозжухой, межельником. Во всех странах и во все времена можжевельник почитался как лекарь и защитник.
У растения сильнейшие фитонцидные свойства: 1 гектар можжевельника может за сутки оздоровить воздух 1 среднего города!
- Плоды можжевельника полезны при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
- незаменимы как противовоспалительное средство.
- чтобы очистить энергетику после негативного влияния со стороны - натрите ладони эфирным маслом можжевельника.
- чтобы очистить дом от плохой энергетики, надо окурить помещение зажженными веточками можжевельника.
- отвар можжевельника наружно применяют при дерматитах и экземах.
- масло из можжевельника применяют при ревматизме, радикулите, невралгии. Готовиться масло просто - измельченные плоды смешайте с любым растительным маслом 1 к 3 и настаивайте 10 суток. Можно использовать и при ингаляциях, массаже.
- кору можжевельника используют при бронхите, туберкулезе.
- ягоды можжевельника смело добавляйте в чай как общеукрепляющее средство и антибактериальное.
- ягоды также употребляют в пищу, добавляя к квашеной капусте, соусам, бульонами др.

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мать-и-мачеха: растение – целитель

Мать-и-мачеха – одно из самых известных лекарственных растений. Трава очень распространена в средних широтах, она достаточно неприхотлива, растет в лесах, на берегах рек, в оврагах. Оригинальное название возникло благодаря строению листа – верхняя часть его гладкая и шершавая, а нижняя – мягкая, пушистая и даже теплая. Когда мать-и-мачеха цветет, ее цветки внешне напоминают одуванчик.

 

Издавна эта трава применяется для лечения целого ряда заболеваний. Упоминание данного растения встречается даже в трудах Авиценны. Древний ученый описывает сразу несколько целебных свойств мать-и-мачехи. На латинском языке название растения звучит как Tussilágo, то есть «кашлегон». Это указывает на основное предназначение травы – издавна с помощью нее лечили заболевания легких и гортани. Слизи, полисахариды, эфирные масла помогают смягчать кашель, выводить мокроту, облегчать боли в горле.

Кроме этого растение содержит целый букет полезных веществ. Листья мать-и-мачехи содержат каротин, инулин, витамин С, горький гликозид, фитостерины и ряд других веществ. Состав напоминает скорее лекарственный препарат, нежели траву. Слизистые и дубильные вещества помогают при любых заболеваниях, связанных с повреждением слизистой оболочки. Это гастрит, язва желудка, колиты.

Мать-и-мачеха обладает качественным противомикробным действием. При простудах и бронхитах она действует, подобно аспирину – вызывает усиленное потоотделение, убивает микробы. Часто мать-и-мачеху применяют, как дезинфицирующее средство – при зубной боли, воспалении десен, насморке, гнойниках.

Читать далее »

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Симорлен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики Нежнейшие.


4293_0_s (489x590, 262Kb)

Ингредиенты:

яйца - 2 шт
молоко - 500мл.
масло или маргарин - 125 гр.
сахар - 3 ст.л. (пробовать)
соль - 1.5 ч.л.
Дрожжи сухие -11г. (1 пачка)
вода теплая - 0.5 стакана.
мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)

Приготовление:

1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было тепленькое) (я не нагревала, а просто воду добавляла хорошо теплую, почти горячую) + сахар (попробуй, что бы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца.
2. Добавляем Масло ( немного растопить) + соль - сбить все это венчиком!
3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Главное не забить тесто!!!
4. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить .
5. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, Масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, что бы не касались дна. Жарим на раскаленном масле!)
6. Вылаживаем их на салфетку или бумагу, что бы стекло лишнее масло. Потом выкладываем на тарелочку и присыпаем сахарной пудрой))

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Пончики, лепёшки, хворост,пышки, блины, оладьи и т":
Часть 1 - Самые вкуснючие пончики... которые я ела! - осталось только пальчики облизать
Часть 2 - Я люблю хворост!
...
Часть 38 - Французские блинчики.
Часть 39 - СУПЕР БЛИНЧИКИ-РУЛЕТЫ
Часть 40 - Пончики Нежнейшие.
Рубрики:  выпечка+сладкое


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 14 Октября 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка из трех трав от повышенного давления

Настойка из трех трав от повышенного давления: приготовь и держи под рукой!

5239983_nastoika (600x409, 144Kb)



Высокое артериальное давление — один из поводов бить тревогу. Гипертония приводит к постепенному разрушению стенок сосудов и может стать причиной множества заболеваний: стенокардии, инфаркта миокарда, инсульта. Зачастую высокое давление сопровождается такими неприятными симптомами, как головная боль, тяжесть в затылке, нарушение зрения, боли в сердце, бессонница и носовые кровотечения. К сожалению, скачок давления может произойти не только у гипертоников, но и у здоровых людей, например, после сильного стресса.

Распространенные симптомы высокого давления:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1937 ... 1582 1581 [1580] 1579 1578 ..
.. 1 Календарь