-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38757
Комментариев: 757
Написано: 39504


Я ВАС ПРОШУ!!!! ПОСМОТРИТЕ ЭТОТ ФИЛЬМ!!!! "СЕКРЕТ"

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ВАС ПРОШУ!!!! ПОСМОТРИТЕ ЭТОТ ФИЛЬМ!!!! "СЕКРЕТ"

ЭТО НЕ РЕКЛАМА!

Дорогие мои читатели, подружки и гости дневника! Обращаюсь к вам с просьбой. Посмотрите этот фильм. Есть над чем задуматься....

Если моя страница из-за этой тяжелой публикации будет зависать и тяжело грузиться, напишите мне пожалуйста об этом в комментариях, я удалю пост. Фильм документальный, его длительность полтора часа.  Я очень хочу верить, что фильм поможет вам изменить свою жизнь! Никогда не поздно все изменить и никогда не поздно стать счастливым!

 



Фильм открывает нам тайну, которую прятали от нас много лет -- тайну закона притяжения. Этим знанием владели многие сильные мира сего и успешно применяли его в жизни, но до сих пор никто не желал делиться этим секретом с широкими массами.

Ведь этот секрет может дать вам все, что вы хотите. Счастье, здоровье и процветание. Вы можете добиться всего, чего пожелаете. Возможно все: чудесные исцеления, неожиданное улучшение финансового состояния, волшебные романтические истории. Так в чем же суть этого Секрета?

Ответ прост - это ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ. Человек притягивает к себе то,о чем он думает. Наши мысли материальны. И думая о чем-то постоянно, мы посылаем сигналы во Вселенную, на которые она реагирует, притягивая к нам то, о чем мы думаем. Казалось бы - все просто... но есть одно но. Люди слишком часто думают о том, чего они НЕ хотят, и таким образом притягивыют негативные события в свою жизнь. Чтобы притянуть в свою жизнь то, что вы хотите, нужно и думать об этом, а не о том чего вы НЕ хотите. Этот закон работает всегда. Со всеми. В не зависимости от того, хотите вы этого или нет, хорошо это для вас или плохо. Вы всегда получаете то, о чем думаете. А верите ли вы в этот закон, или нет -- это совершенно не важно. В каждом из нас заключена бесконечная сила Вселенной и она действует по своим законам.

Вы замечали, что чем больше какой-то человек жалуется -- тем больше получает того, на что он жаловался. И чем сильнее и ярче его чувства -- тем быстрее все происходит в его жизни! Мы -- магниты. Подобное притягивает подобное. Кто много говорит о болячках -- то их и имеет. А кто много говорит о процветании -- тот и живет в процветании.

Каждый из нас должен осознать, что все, что унего сейчас есть -- это результат того, что он сам притянул к себе. В том числе и все те вещи, на которые он жалуется. Мы притягиваем к себе события, сознательно или подсознательно.

Так что живите и радуйтесь! А если настроение плохое -- так его всегда можно улучшить всего за несколько секунд. Включите хорошую музыку, начните петь или просто подумайте о чем-то приятном. И увидите связь между тем, о чем вы думаете и что вы чувствуете, с тем, что к вам возвращается в жизни. И почувствуете себя Творцом
Что даст фильм "Секрет" лично вам?
Посмотрев фильм «Секрет» Вы узнаете, как применять эти знания, чтобы привлечь в свою жизнь радость, любовь, здоровье, процветание, успех в делах, прекрасные отношения с людьми и многое, многое другое. Это практическое руководство поможет вам воплотить в реальность свои самые сокровенные мечты!

Рубрики:  разное интересное

Метки:  

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс)

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс)

Нашла здесь:

Сделать плитку своими руками только на первый взгляд кажется тяжело и невыполнимо.
 Но при условии знания небольших секретов и сноровки можно сотворить чудо.
Предоставляем мастер-класс по изготовлению форм и дальнейшей отливке тротуарной плитки.

тротуарная плиткасвоими руками

Читать далее...
Рубрики:  дача

Метки:  

Дачная кухня: коптильня своими руками

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

  • Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
  • Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
  • 2 кирпича (20 рублей)
  • Старая решетка (150 рублей)
  • Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии :)).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневуюОльховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно :). Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку :). Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком :).  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Рубрики:  дача

Метки:  

Как сделать мозаику из камня своими руками - МК

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мозаику из камня своими руками - МК

klassika

 (700x112, 45Kb)


Если вы ищете проект, отличающийся кардинально от того, что когда-либо видели, выберите эту уникальную мозаику из гальки. Материалы для постройки мозаики довольно просты: плоские камешки, щебень, бетонная смесь.
Вот простой способ создать мозаику на собственном дворе. Вы можете создавать собственные проекты.


 (35x36, 3Kb) (110x35, 1Kb) (35x36, 3Kb)
 (700x112, 45Kb)


Рубрики:  дача

Метки:  

Что мы знаем о цветке датура (дурман)?

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что мы знаем о цветке датура (дурман)?


Датура: согласитесь, прекрасна...

Датура: согласитесь, прекрасна...

 

Что мы знаем о цветке датура (дурман)?

Александр Платов

Датура совсем недавно появилась в наших садах, но быстро завоевала сердца цветоводов. Ее огромные белые цветы обладают удивительной способностью преображать пространство сада, делать его светлее и просторнее.



В нашей климатической зоне успешно можно выращивать однолетнюю крупноцветковую датуру гибридную. Она неприхотлива и цветет долго. А

цветы у нее необычные

, имеют оригинальную форму и достигают в длину 25 см, а в диаметре доходят до 20 см.



Эти белоснежные чудо-колокола украшают сад с июля до прихода первых заморозков. По вечерам цветы датуры источают изумительный тонкий аромат. Он привлекает ночных бабочек, которые являются основными опылителями растения. Цветки вянут быстро, но на одном растении их бывает очень много.



Агротехника выращивания датуры несложная. Почвенную смесь – перегной, просеянная огородная земля и крупный речной песок в соотношении 2:2:1, лучше приготовить осенью и хранить в пластиковых мешках под навесом. Она понадобится нам весной для посева семян и высадки цветочной рассады.



Сеять датуру надо в начале марта в пластиковые емкости. У ее семян низкая энергия прорастания. Первые всходы появляются только на 10-й день после посева, остальные могут «подтягиваться» еще месяц. Чтобы всходы появились быстрее и дружнее, семена следует насыпать в чашку и залить горячей водой. Те, что всплыли – невсхожие, что опустились на дно – взойдут вдвое быстрее.



Для

посадки семян

на дно приготовленной емкости насыпаем тонким слоем торф, затем легкую запасенную осенью почвенную смесь. Она должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Семена присыпаем тонким слоем (0,5 см) просеянного компоста. Землю полезно слегка припудрить древесной золой.



В поддон наливаем слабый раствор марганцовки для защиты от грибковой инфекции. Важно, чтобы почва постоянно была влажной, но не переувлажненной, иначе проростки могут загнить. Для этого накрываем емкость бумагой и ставим в темное место, чтобы создать лучшие условия прорастания семян. Тепличные условия создавать не надо – достаточно температуры 18-20°, причем полезны перепады ночных и дневных температур.



После того, как появятся первые всходы, рассаду следует сразу же переместить в прохладное хорошо освещенное место, чтобы она не вытянулась и, не затягивая, приступить к ее пикировке. Сеянцы рассаживаем, заглубляя под самые семядоли. Это их не травмирует и они в дальнейшем прекрасно растут.



В открытый грунт датуру высаживают в конце мая или начале июня на расстоянии не менее 1 метра друг от друга – растения любят простор. Место лучше выбрать солнечное и защищенное от ветров.



Датура украсит ваш сад. Кусты вырастают раскидистыми, высотой до одного метра. Обильное

цветение

растения зависит от качества поливной воды. Как ни странно, датура любит жесткую воду. Если вода мягкая или датура растет на кислых почвах, то рекомендуют один раз за сезон полить цветы известковым молоком (1 г на 1 л воды).



Для активизации цветения датуры, отцветшие головки следует регулярно снимать. На семена надо оставлять плоды, которые образовались на месте самых первых цветов. Семена обычно вызревают через полтора-два месяца после того, как завяжутся. Чтобы они не осыпались на землю, на «шишки» надевают мешочки из марли или капрона.



Для украшения дачного участка датуру можно выращивать не только на земле, но и в различных емкостях, контейнерах и вазонах объемом не меньше 10 литров. В этом случае важны регулярные поливы и подкормки.



Немного истории. Название цветка «датура» происходит от арабского глагола «таторах» – колоть, и связано с наличием шипов на плодах-семянках. Русское название растения – дурман, основано на том, что

все его части ядовиты

. У отведавшего дурман-датуру начинаются бред и галлюцинации. Так что

соблюдайте осторожность

!



Словом, выращивать белоснежные чудо-колокола дело, конечно, хлопотное, но чего не сделаешь ради красоты...

05.10.2009
Опубликовано 29.10.2009 в рубрике «Растения»


Постоянный адрес этой статьи: http://www.shkolazhizni.ru/archive/0/n-31053/

 

Датура, дурман

автор Свиридова С.Г., фото автора датура

Датура, или дурман – лекарственное и магическое растение, окутанное легендами с древних времён.

Для любителей цветов датура представляет большой интерес как красивоцветущее растение. А флористы широко используют в аранжировке побеги датуры с крупными декоративными плодами-коробочками, покрытыми шипами.

Многие цветоводы приобретают семена дурмана сортосмеси «Балерина» (Datura metel Balerina). Этот раннецветущий сорт рекомендуется для выращивания в качестве горшечного растения и характеризуется компактностью куста (высота 30-40 см) с крупными махровыми цветками диаметром до 10 см.
Окраска трубчатых цветков датуры в сортосмеси «Балерина» разнообразная: бело-кремовая, золотисто-жёлтая, сиренево-пурпурная.

Дурман я выращиваю уже много лет. Хочу поделиться опытом семенного размножения и выращивания датуры в саду.

Размножение датуры

Дурман размножается семенами и вегетативно.

Цветоводы обычно используют семенное размножение.
Выращивать рассаду датуры на первых порах развития сеянцев не очень просто. Семена довольно медленно всходят (при температуре +20…+22 градуса они прорастают 2 недели).

Для раннего и длительного цветения посев датуры обычно производят в феврале-марте. Глубина заделки семян в лёгкую питательную почву не более 0,5 см.
Появившиеся ростки дурмана очень нежные – боятся холода и сквозняков. После 1-й пикировки всходов интенсивность их развития ускоряется, и уход за окрепшими сеянцами облегчается.
В целом, процесс выращивания рассады дурмана схож с выращиванием рассады томатов.

Кроме семенного размножения, можно вырастить датуру путём укоренения стеблевых черенков.

Выращивание дурмана в саду

Первые годы я высаживала рассаду датуры в контейнеры, выставляя их на лето на улицу. Но в горшках кусты дурмана вырастали невысокие, и цветков на них было мало.

Последние годы высаживаю рассаду дурмана непосредственно в открытый грунт сада и получаю превосходный результат. Мощные кусты датуры за сезон вырастают высотой до метра, цветут они очень обильно.
Мой летний сад в вечернее время наполняется пьянящим ароматом цветков датуры – недаром это растение назвали «дурман»...

В открытый грунт высаживаю датуру, когда на улице становится совсем тепло. Ведь это теплолюбивое растение страдает от заморозков.

Дурман хорошо растёт и на солнце, и в полутени.
Датура предпочитает защищённые от ветра места с рыхлой, плодородной, хорошо дренированной почвой.

Для безостановочного цветения в течение всего сезона датуре требуются систематические подкормки (рекомендуется еженедельно вносить комплексное минеральное удобрение) и обильный полив в сухую жаркую погоду.
Насекомые-вредители на дурман не покушаются.
Нужно помнить, что все части этого растения весьма ядовиты.

Во время цветения датура потрясающе красива!
На мой взгляд, растения с белыми цветками менее эффектны, чем растения с махровыми жёлтыми и с сиренево-фиолетовыми цветками.

Ухоженные цветущие кусты дурмана выглядят просто роскошно.
В саду датура лучше смотрится в одиночных посадках.

 

Светлана Геннадьевна Свиридова
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Рубрики:  огород цветы

Метки:  

Своими руками барбекю и камин для дачи

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Своими руками барбекю и камин для дачи

простую садовую печь барбекю можно сделать своими руками. Посмотрите на фото:БАРБЕКЮТакую печь барбекю построить несложно имея около 150 огнеупорных кирпичей и немного строительных навыков.Читать далее

источник ВОПРОСЫ? ОТВЕТЫ и СОВЕТЫ

 
Рубрики:  дача

Метки:  

Декораторские идеи для дачи

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декораторские идеи для дачи

 

идеи для дачи декор глиняная посуда

 

Смотрите несколько интересных идей, с помощью которых можно украсить пространство двора на даче или приусадебный участок.

 

идеи для дачи декор глиняная посуда

 

идеи для дачи декор глиняная посуда

 

идеи для дачи декор глиняная посуда

Источник lifenatural.ru

Рубрики:  дача

Метки:  

Обустраиваем чердак

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения adbesenok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обустраиваем чердак

 (465x698, 67Kb)

Далее...
Рубрики:  дача
дом

Метки:  

Как укоренить розы из букета. МК

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как укоренить розы из букета. МК

Можно ли укоренить розы, подаренные на день святого Валентина?Этот вопрос, заданный на форуме, вероятно, появляется и у вас, когда вы получаете в подарок особенно красивый букет роз. Можно ли прорастить и выращивать срезанные розы, купленные в магазине? 

Срезанные розы могут пустить корни, но большинство роз растут на корнях шиповника для силы, улучшения сопротивляемости к болезням и морозостойкости. И срезанные розы, стоявшие в воде уже истратили много энергии на цветение. Поэтому нет гарантий, что ваша роза будет процветать, даже если она и укоренится. Так говорят, но вы ничего не потеряете, если попробуете сами. А как смотрите дальше. 

Можно ли вырастить куст розы из среза? Иногда.

Всегда интересно, получится ли прорастить и выращивать розы из черенка любимого розового куста? На самом деле розы укореняются достаточно легко. Однако, розы обычно прививают на другие сорта розовых кустов, и даже если у вас появится нечто напоминающее родительское растение, вряд-ли оно будет обладать той же морозостойкостью. 

Как насчет того, чтобы прорастить розу из букета? Им сложнее укореняться, потому что они выращиваются в контролируемой среде. И срезанные розы уже потратили много энергии на цветение. Опять-таки проблема с прививкой. Нет гарантий, что ваши розы будут благоденствовать, даже если у них появится корневая система. 

Но попробуйте сами, вы ничего не потеряете. 

Вот, что вам потребуется для этого:

• Срезанные розы 
• Секатор 
• Средство для укоренения ( можно приобрести в любом садовом центре) 
• Горшок с песком или горшечной смесью без земли 
• Пластиковый пакет ( для теплички) 
• Вода 


Всегда удаляйте цветы с черенков 
 


Удалите цветок и оставьте около 25 см стебля. Цветок использует всю энергию растения. Если вы хотите стимулировать укоренение, вам придется перефокусировать энергию растения на выживание.

Затем удалите почти все листья .
                                            Можно ли укоренить розы, подаренные на день святого Валентина?
Удалите все листья, оставив только 2 листочка на черенке. Вам необходимо удалить листья по той же причине, по которой мы удаляем цветок. Они забирают слишком много энергии растения. Однако, так как мы хотим, чтобы растение продолжало процесс фотосинтеза и кормило себя до появления новых корней, мы оставляем парочку листиков. 

На черенке с куста должно остаться от 3 до 5 молодых листиков. Но у вас срез, и у него нет полного набора листьев. 

Готовим стебель к укоренению.

                                            Можно ли укоренить розы, подаренные на день святого Валентина?

 

Делаем свежий срез на стебле, как раз под междоузлием и используем секатор, чтобы расщепить конец стебля (примерно 6-7 мм) на 4 части. 

Используем средство для укоренения для стимулирования роста корней.
 

Можно ли укоренить розы, подаренные на день святого Валентина?


Укореняющее гормональное средство ускорит развитие новых корней у растения. Иногда можно обойтись без него, но средство действительно помогает. Для использования укоренителя, слегка увлажните кончик стебля и погрузите его в сухое укореняющее вещество. Стряхните излишек. 

Посадка черенка 
 

Можно ли укоренить розы, подаренные на день святого Валентина?


Высаживайте черенок в песок или горшечную смесь. Вначале сделайте ямку в середине смеси и затем вставьте черенок. Будьте аккуратны, чтобы случайно не стереть весь укореняющий гормон. Мягко утрамбуйте и обильно полейте.

Накрытие черенка и ожидание.


Можно ли укоренить розы, подаренные на день святого Валентина?



Помещаем черенок (горшок и все остальное) под свободным пластиковым пакетом или укутываем целлофаном, и сохраняем почву влажной. Можно воткнуть колышек в горшок, чтобы пакет не касался листьев. Если листья будут касаться пластикового укрытия, они станут влажными, и может появиться грибковое заболевание. По той же причине убедитесь, что сконденсированная вода стекает с пластика или корень может загнить. 

Теперь наберитесь терпения, поддерживайте влажность почвы и начинайте проверять через пару недель, появились ли корни. Проверяйте нежно, потягивая стебель. Если вы чувствуете сопротивление, вероятно, уже появились корни.

Источник: http://gardening.about.com/od/gardenprimer/ht/fertilizerlabel.htm
автор: Татьяна Алексеевна

Серия сообщений "Сад, огород, ландшафтный дизайн":
Часть 1 - Мозаичные вазоны из ржавых колёс.
Часть 2 - Разборная теплица своими руками
...
Часть 5 - Кашпо для цветов из покрышек
Часть 6 - Рассада не перерастет...если закалять ее температурой и солнцем
Часть 7 - Как укоренить розы из букета. МК
Часть 8 - Оригинальные клумбы и кашпо на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 9 - Дом и сад / Ландшафт / Озеленение - КУЧА ССЫЛОК!!!
...
Часть 47 - Грядки под рукой: 3 легких способа сделать вертикальный сад своими руками
Часть 48 - Летнее платье для сада: все способы украсить тканями террасу и уголки для отдыха
Часть 49 - Розы в саду и вокруг дома: 50 потрясающе красивых идей для вдохновения
Рубрики:  огород цветы

Метки:  

Корзина как зимнее укрытие. Мастер-класс

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзина как зимнее укрытие. Мастер-класс

 (492x360, 41Kb)

 http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=94

 

Поздняя осень – не самое красивое время года. В саду холодно, пусто и угрюмо. А разложенные повсюду листы рубероида, разномастные ящики и каркасы, укрывающие растения, придают ему и вовсе сиротский вид. Но что если заменить их чем-либо более симпатичным? Например, плетеными колпаками-корзинами.ЧТО НУЖНО?

Материалы

прутья ивы или плети девичьего винограда, или ветви дерена

толстая фанера 50 х 50 см

прищепка

проволока

Инструменты

дрель

секатор

садовый нож

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  

Теплица из пластиковых труб

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплица из пластиковых труб

Перевод статьи с английского (я старалась)

Одним из наиболее ценных активов в моем саду, является моя теплица из пластиковых труб.

Наличие теплицы в саду, позволяет мне выращивать такие сельскохозяйственные культуры, которые я обычно не мог вырастить в течении сезона, так как эти растения страдают от заморозков, града и других суровых погодных условий, которым бывает подвержен мой сад.

Но я не имел возможности потратить на строительство теплицы тысячи долларов.
Большая фермерская теплица, в финансовом отношении для меня была не доступна.

Поэтому, вместо покупки дорогой теплицы, я нашел способ построить большую функциональную теплицу, легко и недорого.

Список необходимых материалов:

Примечание: Все деревянные части должна быть из свежей древесины, обработанной защитными покрытиями против гнили и грибка. (Или же вы можете потратить больше денег и купить древесину не подверженную гниению, такую как кедр.)

  • (4) 2×6 – 5м
  • (2) 2×6 – 3.7м
  • (14) 2×4 – 3.7м
  • (19) 13мм х 600мм, белая ПВХ труба
  • (9) 10мм x 3м, арматура
  • (1) 6 x 15,24м, рулон пленки 6 мм
  • (1) Связка 50 шт, 1,22м деревянных дощечек (или подобные скобы)
  • Пластиковые стяжки (хомуты)
  • Гвозди или шурупы
  • Металлические петли (скобки)
  • Дверные петли и ручки

Шаг 1 – Установка фундамента теплицы

Используя бруски 2 × 6см, выкладываем и собираем рамку (фундамент) теплицы, размером 3,7x9,8м.
Убедитесь, что рама прямоугольная, измерив ее диагонали.
Зафиксируйте каркас на месте, вбив 0,76м кусок арматуры в каждом углу.

Основание теплицы: Установка рамки.Основание теплицы: Установка рамки.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  

Уголок отдыха в мансарде

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уголок отдыха в мансарде

 http://home-sweet.ru/archives/18523


 
 

интерьер алькова в мансарде

Интересное решение интерьера алькова в мансарде. У хозяев было желание сделать в мансарде уголок отдыха, но в то же время была необходимость иметь шкафы для хранения. Дизайнер подсказал им возможный выход из ситуации – совместить то и другое!

Этот уголок спроектирован таким образом, что возможность поднять мягкий уголок – диванные сиденья – на подиум дала шанс использовать образовавшееся таким образом пространство для хранения вещей. Очень удобное и интересное в плане композиции решение.

Отделка деревом сделала его еще и очень привлекательным в плане дизайна. В таком мягком уголке приятно находится и днем, когда можно смотреть в окно, и вечером почитать книгу при свете удобных светильников-трансформеров, закрепленных с двух сторон на стенах.

Рубрики:  дача
дом

Метки:  

КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ.

 
 
 
 
 многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас... Может при пересечении границы у петунии портится настроение? Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.

Petunia

Меня заинтересовала эта проблема. Хочу поделиться некоторыми наблюдениями.

Читать далее
Рубрики:  дача

Метки:  

Дом и сад / Ландшафт / Озеленение - КУЧА ССЫЛОК!!!

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дом и сад / Ландшафт / Озеленение - КУЧА ССЫЛОК!!!

 

Дом и сад / Ландшафт / Озеленение

 

 

Ландшафтный дизайн озеленение. Озеленение садового участка своими руками. Озеленение крыш. Уход за газоном. Английский газон.

Озеленение


Виды, выбор

Озеленение и уход за ним

Основы, начала работ, подготовка, общие рекомендации

Другое

 

Рубрики:  дача

Метки:  

Садик за городом

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыцарь_Любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садик за городом

В продолжение нашего популярного поста: 33 интересных идеи для дачи. И бонус!
Фото кликабельны (увеличиваются).



Красоту все понимают без слов. А также то, что можно перенять >>>

Рубрики:  дача

Метки:  

33 интересных идеи для дачи. И бонус!

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 интересных идеи для дачи. И бонус!

Сегодня кратко расскажу (а точнее - покажу) о том, как разнообразить свою дачную жизнь. Понимаю, что у многих там итак дел невпроворот, но все же дача - это место для отдыха. И как и всякое подобное место, оно должно быть уютным и комфортным. И желательно красивым. А для этого часто не нужно даже вкладывать средств, а просто призвать на помощь свою фантазию! Например, хороший способ - посмотреть детскими глазами вокруг...


Если у вас или ваших знакомых есть дача - то ЭТО обязательно пригодится >>>

Рубрики:  дача

Метки:  

Дачные качели своими руками

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ГАЛА57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные качели своими руками.

 

Дачные качели своими руками.

 

Дачные качели очень классная штука. Их любят и взрослые, и дети.

Долго искала, как сделать качели своими руками и нашла довольно подробное описание.

Дачные качели представляют некоторую сложность в сборке, которая заключается в изготовлении несущей опоры.

Качели для дачи, изготовленные промышленным способом, обычно имеют металлическую опору. Но если вы собираетесь делать садовые качели своими руками, то изготовление железной несущей опоры становится практически невозможным. Поэтому здесь рассказывается, как сделать дачные качели с деревянной опорой. Такая опора будет выдерживать вес в 120-150 кг.

Что будет нужно для опоры:

 

  • Проструганный брус 50×100 мм (9 штук). Если вы хотите увеличить надежность опоры, можете взять брус 100×100, но это сделает ваши дачные качели более массивными.
  • Металлические уголки, которыми вы будете соединять брусья
  • Шуруповерт
  • Саморезы

Необходимые материалы для сиденья качелей:

  • Лавку можно сделать двумя способами. Можно сделать её из фанеры, а можно заменить полотна фанеры рейками. Таким образом, чтобы сделать лавку для дачных качелей, нам потребуются следующие материалы:
  • Бруски для того, чтобы изготовить рамку под спинку.
  • Металлические уголки
  • Фанера или рейки, в зависимости от того, какие качели для дачи вы собираетесь делать
  • Шуруповерт
  • Саморезы

Для крепления подвесного механизма:

  • Закрепить лавку-диван к опоре качелей можно как с помощью синтетического, так и металлического троса. Очень оригинально будут смотреться садовые качели своими руками, подвешенные на опору с помощью металлической цепи с крупными звеньями. Цепь украсит ваши качели для дачи, к тому же изнашивается она гораздо медленней, чем трос.
  • Две широкие металлические скобы четырехугольного сечения или подвесные крюки, крепящиеся к перекладине. Если вы решили использовать трос, то вам необходимы специальные фиксаторы зажимы.

И собственно сам процесс изготовления – как сделать качели.

  1. Собирать качели для дачи начинаем с несущей опоры. В первую очередь собирается нижняя рамка. Как рассчитать размер брусьев для рамки? Он будет зависеть от того, какого размера будет сиденье. Чтобы рамка была устойчивой, она должна быть шире сиденья на 40-50 сантиметров. Если рамка будет стоять на земле, то для продления срока её службы, её обрабатывают битумом. Брусья надо хорошо прикрепить друг к другу с помощью железных уголков.
  2. На готовую рамку крепятся брусья, которые будут использоваться как столбы. В итоге они должны сформировать два больших треугольника, верхушки которых нужно соединить горизонтальной перекладиной.
  3. Начинаем сборку лавки для дачных качелей. Сначала собираем две рамки из брусков: для сиденья и для спинки.
  4. Далее либо прибиваем к рамкам рейки, либо прикручиваем фанеру в зависимости от того, из чего мы собирались делать наши дачные качели.
  5. Берем уголки и с их помощью соединяем спинку и сиденье. Так как качели для дачи должны быть комфортными, то угол между сиденьем и спинкой должен быть не 90 градусов, а больше. Мы предлагаем вам крепить их под углом примерно в 120 градусов.
  6. При желании можно добавить на ваши садовые качели своими руками подлокотники.
  7. Крепим скобы или крюки на верхней перекладине опоры и продеваем в них трос или цепь. Наши качели для дачи должны располагаться на такой высоте, чтобы сидящий мог дотянуться до земли носками ног.

Рубрики:  дача

Метки:  

Клематисы

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клематисы

Посадка клематисов

00059592 (492x360, 42Kb)

Для клематисов отводят участки на защищенном от ветра месте.

Читать далее...
Рубрики:  огород цветы

Метки:  

Перголы и арки для сада

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перголы и арки для сада

pergola1 (165x161, 53Kb)Арки и перголы — декоративные элементы, которые не только украшают, но и придают раз­нообразие облику сада, расставляя в нем верти­кальные акценты.Читать далее
Рубрики:  дача

Метки:  

Короткие советы по выращиванию гладиолусов

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие советы по выращиванию гладиолусов

dcd2427a5256 (300x300, 49Kb)
3 (306x400, 38Kb)

Гладиолусы очень красивые,разнообразные и многими любимые цветы. Какое 1 сентября обходится без гладиолусов. Вот несколько советов от садовода со стажем- Леонида Серова:
Несколько правил выращивания гладиолусов.Если вы хотите гарантированно получать великолепное цветение гладиолусов, надо запомнить несколько правил.Во-первых, гладиолусы не любят расти несколько лет подряд на одном и том же месте. Уже на третий год цветы начинают болеть, а на четвертый могут заболеть все посадки. Во вторых, детки и «девочки» (ювенильные луковички второго года жизни) не любят расти по соседству с более мощными экземплярами, которые будут их угнетать. Лучше сажать по порядку: сначала детки, потом мелкие клубнелуковицы, средние и, наконец, крупные. А старые, с широким донцем, вообще не сажайте или посадите отдельно.В-третьих, если посадить луковицу 1 разбора неглубоко, цветонос придется подвязывать, если глубоко — она может не зацвести. Глубина посадки на легких почвах — 4 диаметра луковицы, на тяжелых — 3.В-четвёртых", при посадке детку надо очищать от твердой чешуи. Всхожесть неочищенной детки 10-20 процентов. Детку чистят не раньше чем за 3—5 дней до посадки, а после через день поливают.В-пятых, гладиолусы светолюбивы. В тени они цветут гораздо позднее, а экземпляры среднепоздних и поздних сроков цветения вообще не выбрасывают цветоносы.В-шестых, в жаркое лето гладиолусы лучше поливать один раз в неделю, но обильно. И только при устойчивой жаре их стоит поливать каждый день вечером (бороться с перегревом почвы).В-седьмых, для хорошей аэрации почвы после полива гладиолусы необходимо рыхлить.Некоторые цветоводы срезают цветок под корень. Но кроме цветка нужно получить еще и луковицу. Созреет она, если на растении останется не менее четырех листьев. Чтобы срезать длинный цветонос, нужно острым узким ножом залезть в пазуху листьев, надрезать стебель и пошевелить его в разные стороны. Цветонос вытащится, а четыре необходимых листа останутся целы. Гладиолус впоследствии не будет мощным, если дать цвести маленькой луковичке в полную силу.
2 (300x400, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  огород цветы

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1937 ... 155 154 [153] 152 151 ..
.. 1 Календарь