-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38709
Комментариев: 744
Написано: 39449


Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять упражнений Поля Брегга для восстановления позвоночника

Пять упражнений Поля Брегга для восстановления позвоночника

Для позвоночника разработано множество упражнений, но основа у всех одна – растягивание и расслабление.

В итоге как у кошки, так и у собаки получается своеобразное волнообразное движение, которое вытягивает позвоночник. Их позвоночник до самой старости сохраняет подвижность и здоровье.

Далее>>>
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бегония – советы по уходу

Если сохнут и скручиваются нижние листья, то это может быть естественным отмиранием старых листьев, а вот если листья темнеют и сохнут по всей бегонии, стоит бить тревогу.

Полив должен быть умеренным, не переборщите, но и не пересушивайте почву в горшке с бегонией. Скручивание листьев у бегонии может быть признаком недостаточной питательности почвы. Пришло время подкармливать.

У бегонии скручиваются листья. Бегония любит влажный воздух, но остро реагирует на избыточное увлажнение земли в горшке. Сорта бегонии с гладкими листьями можно опрыскивать, бегонии с «пушистым» листьями опрыскивать водой не стоит, появятся пятна. Можно опрыскивать воздух вокруг цветка.

Бегонии прекрасно чувствуют себя на подоконниках, окна которых выходят на юго-запад, юго-восток.

Что делать, если на листе бегонии появились темные пятна и дыры? Очень часто листья бегонии покрываются пятнами при неправильном поливе: холодная вода, жесткая вода.

Далее - полностью статья и видео

Серия сообщений "Комнатные цветы":
Часть 1 - Размещение орхидей в интерьере
Часть 2 - Сочетание цвета орхидей в интерьере
...
Часть 9 - Выращиваем ФИАЛКИ..
Часть 10 - Брунфельсия — цветок с колдовским запахом
Часть 11 - Бегония – советы по уходу
Рубрики:  огород цветы

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Стрелец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ.

Это изумительное царское варенье.

 

рецепт царского вареньяСегодня расскажу о том, как приготовить вкусное и полезное царское варенье.  Очень советую приготовить его летом, чтобы в холодное время лакомиться этой вкуснотищей и быть здоровым. Царское варенье наверняка будет в списке самых любимых. Почему? Об этом вы узнаете, прочитав рецепты.

Итак, базовый рецепт царского варенья:

  • 6 стаканов черной смородины;
  • 2 стакана красной смородины;
  • 2 стакана малины;
  • 2 апельсина (крупного размера);
  • 13 стаканов сахара.

Чистые ягоды пропустите через мясорубку. Апельсины помойте, ошпарьте кипятком, разрежьте так, чтобы они поместились в мясорубку (на 4 или больше частей) и удалите косточки, если таковые будут. Подготовленные апельсины пропустите через мясорубку. Добавьте 13 стаканов сахара и хорошенько все перемешайте.

Царское варенье можно хранить в свежем виде, но тогда банки обязательно должны стоять в холодильнике. Либо же вы можете довести ягодно-апельсиново-сахарную смесь до кипения, разлить ее в стерилизованные банки и закрыть чистыми крышками. Такое варенье можно хранить и в погребе, и в кладовке, то есть, как и любое другое варенье.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оранжевый жакет

 

 

1358164318_01 (700x700, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-сливочный торт с клубникой

В сезон клубники хочу вам предложить испечь очень вкусный клубничный торт с шоколадом и сливочной начинкой. Клубника для данного вида торта должна быть упругой, так как ее нужно будет разрезать ножом на половинки для украшения.

Шоколадно-сливочный торт с клубникой (9)

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Сливочное масло — 125 гр
  • Сахарная пудра  — 100 гр
  • Яйца куриные — 4 шт
  • Мука — 130 гр
  • Разрыхлитель — 2 ч.л
  • Ваниль — 1 пачка

Читать далее

Рубрики:  торт

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ПРОБОВАЛИ ПОСАДИТЬ ЛУК КИТАЙСКИМ СПОСОБОМ?

getImage (19) (594x398, 122Kb)
Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать малосольные огурцы. Советы



1.
0nf_GTGmGcM (460x460, 200Kb)

Существует три основных способа приготовления малосольных огурцов: в рассоле (горячем или холодном), в собственном соку и «сухой» способ. Несмотря на серьезные различия в приготовлении, объединяют все рецепты маленькие хитрости:
Самые лучшие огурцы для быстрого засола — мелкие (но не корнишоны), крепкие и тонкокожие, ярко-зеленые и в «пупырышках». «Пупырышки», кстати, свидетельствуют о том, что у вас под рукой засолочный сорт огурцов, а не салатный (гладкий).
Лучше брать огурцы одинакового размера, чтобы соли в итоге хватило всем поровну.
Чтобы огурцы получились особенно хрустящими и плотными, их нужно 2—3 часа подержать в холодной воде.
Обязательно нужно обрезать у огурцов кончики: во-первых, именно в них могут скапливаться нитраты, а во-вторых, так они быстрее и лучше приготовятся.
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантема из атласных лент Ангелины Семеновой

Нашла интересный мастер-класс по созданию хризантемы из атласных лент.

http://mnogo-idei.com/tsvetyi-svoimi-rukami-hrizantema-iz-atlasnoy-lentyi/

Рубрики:  цветы
цветы из ткани и лент


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!

3290568_fGJqORu3inI (604x453, 57Kb)

Сохраните себе. Пригодится !!!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Valkiiriya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ рецепты


ХОЗЯЮШКАМ на ЗАМЕТКУ: Более   10 рецептов Вкуснейших                                   ПИРОЖКОВ

✔Пирожки мягенькие

 

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. 

 

Ингредиенты:

мука - 600 гр

сахар-песок - 4 ст.л.

яйца - 2 шт.

маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)

молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)

соль - 1 ч.л.

дрожжи - 2 ч.л. (сухие)

ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)

 

Начинка - какая Вашей душе угодна! 

 

✔Пирожки без хлопот за 15 минут

 

Превосходный рецепт пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 

50 гр.свежих дрожжей 

0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки 

1ст.л. сахара, соль по вкусу,

муки 3-4 стакана 

 

Начинка - любая.

 

✔Творожные пирожки с яблоками и изюмом

 

Мягенькие, ароматные, сочные пирожки с яблоками и изюмом - очень вкусные и делаются просто.

 

Тесто:

пастообразный нежирный творог - 150 г.

мука - 300 г.

1 пакетик разрыхлителя (15 г. )

6 ст. ложек яичного ликёра ( можно заменить на молоко, сливки, "Бейлис"," Амаретто"...)

6 ст. ложек растительного масла без запаха

1 пакетик ванильного сахара ( 8 г. )

60-70 г. сахара

 

Начинка:

яблоки - 700 г.

сахар - 75 г.

изюм - 50 г.

лимонный сок -2 ст. ложки

 

(В качестве начинки очень хорошо подходят так же замороженные ягоды + сахар. Ягоды не нужно предварительно размораживать!)

 

✔Быстрые пирожки

 

Рецепт любимой свекрови - для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой.

 

Ингредиенты:

- 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…)

- 2 яйца

- соль по вкусу

- немного сахара

- 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)

- мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать).

 

Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

 

Начинка:

Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.

 

Для этого теста пюре с мясом - самая лучшая начинка.

 

✔Маленькие пирожки на дрожжевом тесте

 

Сегодня ребенок потребовал пирожки. Спекла, только тесто сделала тонюсенькое)))) При данном рецепте оно все равно получается пышное и нежнейшее.

 

Ингредиенты: 

1 ст. кефира

0.5 ст. подсолнечного масла

1 ст.л. сахара

1ч.л. соли

1 пакетик (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей САФ-момент

3 ст. муки

 

Начинка:

3 крупных картофеля

1 средняя луковица

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки лука

2 желтка – для смазывания пирожков

 

✔Блинчики-пирожки

 

Нежное тесто, сочная начинка. Из данного количества теста получается 14 пирожков.

 

Ингредиенты:

тесто:

творог 200 г

яйцо 2 шт.

молоко кислое или кефир 500 мл

картофельные хлопья 2,5 ст. л. (можно заменить картофельным пюре)

сахар 2 ч.л.

соль 0,5 ч. л.

сода 1 ч. л.

мука 300 г

растительное масло для жарки

начинка:

куриное филе 300 г

грибы 100 г

лук 2 шт.

сметана 1 ст. л.

зелень

соль

перец

растительное масло 1-2 ст. л.

Приготовление

 

Пирожки с мясной начинкой

 

Изюминка этих пирожков - начинка из сырого обжаренного фарша с луком, она получается сочная, с насыщенным мясным вкусом. 

 

Ингредиенты:

молоко 400 г

масло сливочное 150 г

сахар 2 ст. л.

соль 0,5 ч. л.

дрожжи сухие 2 ч. л.

мука 700-750 г

начинка:

мясной фарш 700г

лук 2-3 шт.

зелень

помидор без кожицы 2-3 шт.

 

✔Пирожки с яйцами и зеленым луком

 

Ингредиенты:

Мука 500 гр

200 гр сливочное масло

250 мл кефира

2 яйца

2 ч.л разрыхлителя

1 ч.л соль

начинка:

3 пучка зеленого лука

6 отварных яиц

Соль и черный молотый перец по вкусу

 

✔Пирожки "Как пух"

 

Ингредиенты (на 20 пирожков):

1 ст. кефира

0.5 ст. рафинированного масла

1 ст.л.сахара

1ч.л.соли

1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей>

3 ст. муки

 

Начинка любая.

 

✔Каттамы - пирожки к первым блюдам (Киргизкая кухня)

 

Эти пирожки преимущественно для жарки, т.к. тесто почти без сахара, но можно и печь.

 

Тесто:

1,5 ч.л. сухих дрожжей

500 г муки

250 мл молока

1 ст.л. сахара

1 ст.л. соли

 

Начинка: всё, что захотите (мясная, луковая, особенно хороша грибная).

 

К слову сказать, к кислым щам или борщу очень вкусны эти пирожки с начинкой из жареных шкварок с луком, украинские хлопотуньи меня поймут.

 

✔Погача - турецкие пирожки на завтрак

 

Тесто:

125 гр. маргарина

200 гр. йогурта

50 мл подсолнечного масла

400 гр. муки

1 пакетик разрыхлителя

1 ч. л. соли

 

Начинка:

125 гр. белого сыра 

Пучок петрушки

1 яичный белок

 

✔Дрожжевое тесто для пирожков в духовке

 

Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими, тесто - нежное и пушистое.

 

Ингредиенты:

200 мл (1 стакан) тёплое молоко

100 мл (1/2 стакана) тёплая вода

1 столовая ложка без горки сухие дрожжи

1-2 ч. л. сахар

1 ч. л. соль

2-3 ст. л. сметанa

1 ч. л. сода

3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха

70-80 гр мягкое сливочное масло

мука, сколько возьмет.

 

Удачной выпечки!

Рубрики:  еда
выпечка+сладкое


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минеральные удобрения: виды, правила внесения

Многие садоводы-огородники на сегодняшний день полностью отказались от применения минеральных удобрений, и совершенно напрасно. Без этой категории подкормок очень сложно добиться высокого плодородия почвы и, как следствие, хороших урожаев. Конечно, минеральные удобрения требуют специального подхода, однако и органикой, при неправильном расчете доз внесения, можно нанести своей земле много вреда. Поэтому давайте внимательно рассмотрим: чем так важны минеральные удобрения и как правильно ими пользоваться.

Минеральные удобрения
Читать далее...
Рубрики:  огород
огород цветы

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛУК В НОСКАХ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ.

КАК ЛУК В НОСКАХ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ. (604x453, 122Kb)После этой статьи ты будешь засыпать в носках с луком на ступне. Не веришь?

В китайской традиционной медицине есть понятие “меридианов” – это каналы, по которым в теле циркулирует энергия ци. В иглоукалывании как раз и стимулируются эти самые меридианы, правда наружные. Есть еще и внутренние. А так как меридианы связаны с определенными внутренними органами, то с их помощью можно лечить болезни.

На ступнях ног человека находится около 7000 нервных окончаний, которые по китайской теории связаны с практически всеми внутренними органами в организме. Вот только одна проблема – энергия, которая посылается через эти меридианы, становится пассивной, так как люди в наше время постоянно носят обувь. Поэтому меридианы следует правильно стимулировать, и лучший для этого способ или «заземляться», стоя на голой земле голыми ногами, или использовать обычный лук.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базилик: состав, польза и свойства базилика, применение базилика, рецепты из базилика

Базилик - это однолетнее растение семейства яснотковых – настоящая Царская Трава, о чем говорит самое его название – базилик.

Базилик Душистый (Ocimum basilicum) по родовому названию происходит от греческого слова osme, что означает «запах», а по видовому названию – от греческого слова basilikos – царский.

В России эту траву могут называть ещё «райхон» - ароматный.

Базилик заслуженно популярен как приправа во многих кухнях мира. Итальянская кухня и вовсе немыслима без базилика.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на скорую руку - 30 рецептов с фото

Салаты на скорую руку

Читать далее...
Рубрики:  еда
салаты

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения хельга_оля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ КВАС СВОИМИ РУКАМИ- РЕЦЕПТ ЕЩЕ "СОВЕТСКИЙ" -ПРОВЕРЕННЫЙ


Домашний 
квас (87x56, 2Kb)


Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.

Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противне в духовке до румяной корочки.Вернее сушим,потому как без масла.Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов.После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды.Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место,но не на солнце.Через 2 дня процеживаем,добавляем изюм и оставшийся сахар.Разливаем в пластиковые бутылки,закручиваем пробки и на сутки в холодильник.Всё! Можно пить! По моему самый актуальный напиток в предстоящую жару.

И еще - то,что вы отфильтровали,можно хранить в холодильнике в закрытой банке,и следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски.
Приятного аппетита!

fJmDh52Kky4 (604x453, 255Kb)

 

Рубрики:  напитки

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачковя икра «Пальчики оближешь!» - только кабачки и лук!

Еще один рецепт из серии можно и проще, но будет уж совсем скучно. Кабачки, зеленый лук, укроп, томат и всякого остального по мелочи. До чего же хороша кабачковая икра! И на хлебушек ее намазать можно, и к основному блюду предложить! Приятный вкус и нежная консистенция этого кушанья просто не оставляют равнодушных!

rec-ikra-pal-011 (600x450, 79Kb)

658236054 (96x62, 3Kb)предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт быстрой кабачковой икры
Рубрики:  консервация


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узнав это, ты перестанешь выливать рисовую воду!


Узнав это, ты перестанешь выливать рисовую воду!

Средство, которое не имеет аналогов.
1.,.. (590x400, 211Kb)
Древние китайские рецепты — настоящий кладезь ценных рекомендаций для твоего здоровья. Проверенные временем знания обладают волшебной силой и помогают в тех случаях, когда обычные средства никак не влияют на ситуацию. Китай славится своей любовью к рису. И не зря этот продукт в таком почете у китайцев. Правильно приготовленный рис — очень полезная еда для организма, которая способствует слаженной работе всех систем жизнедеятельности, обеспечивает тело необходимыми питательными веществами и даже продлевает жизнь!

Когда ты ешь рис, твой организм избавляется от токсинов — эта пища обладает удивительным свойством выводить вредные соединения, очень благотворно влияет на работу желудка и кишечника. Но еще более ценным продуктом, чем рис, является рисовая вода…
Если ты никогда не слышал о чудесных свойствах рисовой воды, сейчас ты откроешь для себя новый путь к здоровой жизни! Идеальное тело, энергия, бодрость и здоровая кожа — спутники тех людей, которые употребляют рисовую воду. Рисовая вода насыщает организм сложными углеводами, лечит гастрит, регулирует артериальное давление, предотвращает развитие рака.

Известны уникальные косметические свойства рисовой воды: умывание с ней сужает поры, выравнивает цвет лица, избавляет жирную кожу от блеска. Не одно поколение советских младенцев выросло на рисовой воде — во времена дефицита, когда в продаже отсутствовали детские смеси, родители поили малышей этой чудо-водой. И в то время такие неприятные болезни, как дисбактериоз и дерматит, были редкостью!
Сделать рисовую воду очень просто: доведи до кипения не очень большое количество риса в воде. Например, столовой ложки риса на стакан воды будет вполне достаточно. Дай отвару стать мутным. Употребляй воду в теплом виде 2 раза в день по одному стакану, умывайся этим средством утром и вечером. Китайские рецепты действуют безоговорочно! Уже после недели подобных процедур ты почувствуешь себя лучше…
Чтобы стать здоровее, нужно подходить осознанно к своему образу жизни. Не упусти возможность воспользоваться драгоценным китайским рецептом для улучшения своего здоровья!(инет)
1.,.... (700x603, 451Kb)

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанные слова вкусной наливочки...

Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))

  (291x640, 27Kb)

тынц!!!
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить МАНДАРИН из косточки в домашних условиях?




- Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.
Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, маринованный половинками

2380598_perec (408x553, 96Kb)В теплице на моих дачных перчиках уже подрастают плоды и я начинаю собирать рецепты. Вот такой простой и быстрый рецепт.

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Сохраните, чтобы не потерять!

5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка

Приготовление:

Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.

Итак:
-Перец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
-Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.

Приятного аппетита!

Рубрики:  консервация


Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1935 ... 1496 1495 [1494] 1493 1492 ..
.. 1 Календарь