-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38554
Комментариев: 729
Написано: 39279


Обалденный французский торт "Фрезье"(Fraisier)

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Фрезье"(Fraisier) от Ирины.видео мастер-класс

Обалденный французский торт "Фрезье"(Fraisier)

СМОТРИМ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС  И ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ИРИНОЙ

Этот торт  является истинным шедевром французской кухни.

Эффектный вид и бесподобный вкус!


РЎРЅРёРјРѕРє (489x306, 323Kb)

РЎРЅРёРјРѕРє (365x318, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торт

Куриная колбаска - Вкуснотища !

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная колбаска - Вкуснотища !

Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант: Читать далее
1 (639x448, 40Kb)
Рубрики:  еда

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

Среда, 01 Апреля 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:
● 2 желтка
● 1/3 ст. сахара
● 100 гр сливочного масла
● 0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
● 1 ст. муки

2-й корж
● 2 белка
● 2/3 ст. сахара
● 0,5 - 1 ст орехов

Крем:

● 0,5 банки сгущенки
● 150 гр сливочного масла

Приготовление:

1-й корж: Желтки растереть с сахаром,добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.

2-й корж: Взбить белки с сахаром, как для безе.Орехи порезать крупно.На сковородке руками размазать тесто,посыпать орехами (и вдавить в тесто), и смазать белковым кремом.Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:
Масло взбить со сгущенкой. Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом. Сверху посыпать орешками. Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
BrCzD75fcJk (604x453, 77Kb)
Рубрики:  торт

Капустник кубанский

Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустник кубанский

IMG_0560 (700x525, 241Kb)

Капустник на Кубани то же, что у нас в Украине капустняк –  наваристый, густой, с кислой капустой и пшеном. Читать далее

Рубрики:  супы

Как сохранить капусту свежей до лета?

Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить капусту свежей до лета?


Маленькие хитрости для хозяек


 Доставайте с погреба капусту! Операция "Ы"! Впрочем это мероприятие можно назвать иначе - Как растянуть срок хранения зимней капусты.

Для чего нужно это сделать? Для того, чтобы для борщей, голубцов и вкусных салатов - капусту не покупать, а использовать свою!
Весною цены на свежую капусту - ой как "кусаются"! Итак!


Читать далее...
Рубрики:  огород
консервация

ВЕСЕННЯЯ ПОДКОРМКА ЗЕМЛЯНИКИ (КЛУБНИКИ)

Вторник, 31 Марта 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕСЕННЯЯ ПОДКОРМКА ЗЕМЛЯНИКИ (КЛУБНИКИ)

 
На 10 л воды - 3 г марганцовки, 0,5 ч.л. борной кислоты, 1ст.л. мочевины, 0,5 стакана золы. Всё хорошенько перемешать. На большой куст - 1л.
Читать далее...
Рубрики:  огород


Понравилось: 1 пользователю

ПИСАНКА. МАСТЕР-КЛАСС К ПАСХЕ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИСАНКА. Мастер-класс к Пасхе

 Автор ClayART
ПИСАНКА - это неповторимое произведение народного искусства, это символ Вселенной. Изготовление писанок связывается с дохристианским народным обычаем встречать весну, с пробуждением земли, началом сельскохозяйственных работ, а позже - с Пасхой.
Писанкарство присутствует у многих славянских народов, однако широкое распространение оно получило только в Украине, превратившись на яркое самобытное явление.
Читать далее...
Рубрики:  пасха
пасха

ПРИЩИПКА ПЕТУНИЙ: ЗАЧЕМ ЭТО ДЕЛАТЬ И КОГДА...

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прищипка петуний: зачем это делать и когда...

167002 (378x456, 130Kb)

Объемные разноцветные кустики махровых, ампельных, двуцветных и однотонных петуний завоевали сердца опытных садоводов и новичков. С середины весны и до первых морозов удивительные по своему разнообразию и декоративности цветы украшают не только дачные участки, но и балконы многоэтажных домов, веранды коттеджей, городские клумбы, площадки кафе и ресторанов. Цветочки неприхотливы, не требуют профессионального содержания и особых условий, но благодатно отзываются за заботу цветоводов.

5ca730af806bc22918e28d752a248aee (18x15, 0Kb)Необходимые условия для прищипки петунии
5ca730af806bc22918e28d752a248aee (18x15, 0Kb)Как следует прищипывать петунию
5ca730af806bc22918e28d752a248aee (18x15, 0Kb)Полезные советы
5ca730af806bc22918e28d752a248aee (18x15, 0Kb)Как правильно прищипывать петунию (видео
)

Рубрики:  огород цветы

Рулька по-немецки

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька по-немецки



Xочу поделиться с вами рецептом рульки по-немецки. Способов приготовления много, кто то вымачивает её сутки, кто то запекает сразу, – дело вкуса. У меня выбрала этот рецепт, потому что этот вариант запекания, на мой вкус, самый лучший.
Итак, рулька по-немецки сначала варится в пиве с яблоками. После чего запекаем её в духовом шкафу с квашеной капустой. Готовится просто, кушать вкусно, – сплошное удовольствие!

Рубрики:  еда

МОЙВА В МАНГАЛЕ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва в мангале



Такой способ приготовления мойвы мне подсказала форумчанка с одноименным именем Вера.
Постараюсь коротко.

Рубрики:  еда
рыба+селедка

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "ДАНИССИМО"

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт "Даниссимо"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/96923/ 

Автор:  

Текст автора.

Моя первая самостоятельная фантазия с очаровательным нежным вкусом! "Даниссимо" - потому что использую эти вкусные десерты для крема, плюс мягкий творог 0% и масло. Не очень уж легкий, но и не тяжелый тортик с творожно-банановым оттенком.

 
Время приготовления:
Количество порций: 8  
Ингредиенты: 
Читать далее...
Рубрики:  торт

КОНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОДВЯЗКИ КУСТАРНИКОВ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОДВЯЗКИ КУСТАРНИКОВ



 


Подготовка

Нам понадобится:
1. металлопластиковая водопроводная труба
2. кусок дерева, в данном случае вагонка
3. кусок садового шланга диаметром чуть больше водопроводной трубы
4. саморезы

Делаем заготовки



Для создания круглых деталей используйте цилиндрический предмет нужного размера, например бочка или бак. Закрутите трубу вокруг бочки.

Спираль

 



У Вас должно получить как минимум два кольца.

Читать далее...
Рубрики:  огород
огород цветы

ЧТО ТАКОЕ ВЫСОКАЯ ОВОЩНАЯ ГРЯДКА

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое высокая овощная грядка

 

 

 

 

Преимущества высокой грядки - несколько урожаев

Именно весной преимущества высокой грядки особенно очевидны. Земля здесь быстрее высыхает, более высокая температура земли в ящике дает возможность раньше высаживать рассаду. Интенсивная эксплуатация помогает снимать несколько урожаев.
Уход за овощными растениями без необходимости сгибаться до самой земли, высокие урожаи с минимальной площади с ранней весны до глубокой осени... 
Эти преимущества высоких грядок вполне оправдывают усилия, затраченные на их устройство.

Материальные затраты минимальны. Для сооружения ящика вам понадобятся доски и шурупы, мелкоячеистая металлическая сетка и прочная пленка, используемая обычно для строительства садовых водоемов. Материалы для заполнения ящика наверняка найдутся в саду: ветки от обрезки деревьев и кустарников, дерн, оставшийся после обработки краев газона, полузрелый компост...

Читать далее...
Рубрики:  огород

КОПТИЛЬНЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коптильня холодного копчения своими руками

http://www.umeltsi.ru/page/2/ 

Коптильня холодного копчения своими руками

Большинству гурманам по душе копченое мясо, птица, сало и рыба. Но такая продукция в частых случаях продается сомнительного качества либо по завышенной цене. Альтернативой приобретения копченостей есть только его самостоятельное изготовления, для этого нам необходимо построить коптильню холодного копчения.
Читать далее...
Рубрики:  огород

ДВОЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ!

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойная обрезка малины по Соболеву!

 
Малина, наверное, самая любимая народом ягодная культура для выращивания в дачных садах. Для средней полосы у неё неплохая зимостойкость, ну а ягоды обладают прекрасным ароматом и кисло-сладким освежающим вкусом. Про малину у нас поют песни, складывают сказки и стихи. По содержанию полезных веществ малина бьет рекорды. Не удивительно, поэтому, что ягода эта встречается практически на каждом дачном участке по всей России. Как вырастить её богатый урожай? Самый верный способ для этого - двойная обрезка малины по Соболеву.

Александр Георгиевич Соболев – известный садовод из города Кургана, большой знаток и ценитель этой прекрасной ягоды. Именно он разработал для её выращивания новый способ агротехники, главным условием которого является двойная обрезка малины.

Первую обрезку малины по Соболеву делают в конце мая или начале июня. Подрезают секатором верхушки молодых побегов, когда они, в зависимости от сорта, достигли высоты 0,5-1 метра. Осенью эти побеги становятся похожими на маленькие деревца – центральный стебель с отходящими от него 3-5 боковыми веточками. Вторая весенняя обрезка малины делаются на следующий год, когда перезимовавшие кусты полностью распустятся. Она заключается в том, что на 5-15 см укорачиваются все верхушки прошлогодних побегов и их боковые веточки.
Читать далее...
Рубрики:  огород

УРОЖАЙ С БОЧКИ, КАК С 3-МЕТРОВОЙ ГРЯДКИ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОЖАЙ С БОЧКИ, КАК С 3-МЕТРОВОЙ ГРЯДКИ

 
Когда на дачу выбираешься лишь на выходные, хочется успеть и поработать, чтоб хоть что-то выросло, и отдохнуть, конечно. В такой ситуации приходится использовать технологии, позволяющие экономить время. Один из таких методов – выращивание огурцов в 200-литровых бочках. 

Как только сойдёт снег, устанавливаем на участке 2-3 бочки - этого вполне достаточно, чтобы обеспечить огурцами семью из 4-5 человек. Бочки устанавливаем вертикально, на солнечном месте - огурцы любят солнце, а в тени урожай будет намного меньше. А далее предстоит основная подготовительная работа - наполнить бочки питательной почвой. Закладываем прошлогодние растительные остатки (листья, солому, ботву), скошенную траву, кухонные отходы и очистки от овощей, сорняки, которые выкапываем из земли при подготовке грядок - словом, все органические отходы смело бросаем в бочку. Если есть неперепревший навоз, тоже кладем его в бочку.
Читать далее...
Рубрики:  огород

КАК НАЙТИ ВОДУ ДЛЯ КОЛОДЦА НА УЧАСТКЕ?

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НАЙТИ ВОДУ ДЛЯ КОЛОДЦА НА УЧАСТКЕ?

 
5 полезных советов

1. Колодец нельзя располагать ближе, чем на 5 метров от дома. Нельзя также во избежание загрязнения воды размещать его ближе, чем на 20 метров от выгребных ям, свалок, туалета.

2. Одним из способов определения ближайшего залегания воды для колодца является помещение на глубину 0,5 м горшка с высушенным и взвешенным силикагелем. Разложив несколько таких «устройств» по участку, можно определить наиболее выгодное расположение колодца – в месте с большим количеством воды близко к поверхности изменение массы силикагеля будет максимальным.
 
 
 


3. Другими подобными методами являются такие как поиск впадин на участке, поиск заболоченных мест, хождение по участку с рамкой или лозой (что больше похоже на колдовство), поиск влаголюбивых растений на участке, тумана над землей в жаркий день – чем он гуще, тем ближе вода и тем ее больше и т.д.. Но, скорее всего, вода, найденная такими способами, будет пригодна лишь для технических целей.
Читать далее...
Рубрики:  дача

ПРИВИВКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ И ОШИБКИ СВЯЗАННЫЕ С НЕЙ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прививка плодовых деревьев и ошибки связанные с ней

 
 4979645_getImage (570x428, 128Kb)
90042484_0_87a9b_d21d9892_Mkopirovanie.png
Рубрики:  огород

МАСТЕЕР-КЛАССЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ И ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастеер-классы по приготовлению Творожной пасхи и Пасхального кулича



Кулич получается очень вкусный,пористый,воздушный,мягкий.
Творожная пасха настолько вкусная,что буду использовать в качестве крема для тортов.:)

Читать далее...
Рубрики:  пасха
пасха
еда
выпечка+сладкое

В/К СЛАДКИЙ ДЕНЬ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Сладкий день

5630023_LanSvit_D046_Sladkiy_den (494x700, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка


Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1927 ... 1410 1409 [1408] 1407 1406 ..
.. 1 Календарь