-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зита35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей: 38750
Комментариев: 757
Написано: 39497


Слойки с начинкой

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с начинкой

Неаполитанскими назвать не могу, поэтому – просто слойки с начинкой

Слойки с начинкой, фото

Слойки с начинкой, рецепт приготовления.

Укажу, сколько продуктов я приготовил для начала, а в завершение – какие бы внес коррективы.

Эти продукты я использовал для слоек

Тесто:

  • 500 г муки;
  • 190 мл воды;
  • сливочное масло – 100 г (в оригинале – свиной жир);
  • столовая ложка меда;
  • чайная ложка с небольшой горкой соли.

Начинка:

  • 150 г манной крупы;
  • 400 мл молока;
  • щепотка соли;
  • 200 г сахара;
  • 150 г цукатов (желательно цитрусовых);
  • 200 г мягкого творога (в оригинале – рикотта);
  • щепотка молотой корицы;
  • пакетик ванилина (2г)
Читать далее...
Рубрики:  еда
выпечка+сладкое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Что сажать осенью? Овощи

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сажать осенью? Овощи

http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=389

 

Овощи и зелень обычно сажают весной. Но некоторые культуры, и не только привычный салат, имеет смысл посеять под зиму. Это позволит получить урожай на две-три недели раньше, а взошедшие растения будут более закаленными и менее подверженными болезням.

Семена сеют с тем расчетом, чтобы они не проросли осенью. Большинство из них не прорастает при температуре ниже +5°С. Поэтому лучшее время для посева - период, когда температура воздуха устойчиво держится в пределах от 1-3°С (за 5-8 дней до замерзания почвы).

 

Лук

 

Мелкий (менее 1 см) севок лука сохранить для весенней посадки в домашних условиях довольно трудно – высыхает. Лучше высаживать его под зиму. Он не образует стрелок и крайне редко вымерзает.
Чеснок

 

Озимый чеснок сажают во второй половине сентября – начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.
Физалис

 

Физалис прекрасно размножается самосевом. Но если позволить ему расти, где попало, он вполне способен потеснить "хозяев" грядки. Поэтому лучше определить для него место с осени, а всходы самосева пропалывать. Сеять же физалис можно, не дожидаясь холодов, — до весны он не взойдет.
Петрушка

 

Семена петрушки прорастают при температуре +2–3°С, всходы могут выдержать заморозки до –9°С. При всей своей выносливости всходит петрушка медленно и недружно. Подзимний посев позволяет выиграть весной несколько недель от пробуждения семян петрушки до возможного начала работ в огороде.
Пастернак

 

Семена пастернака имеют короткий срок годности и плохую всхожесть. Подзимний посев стратифицирует семена пастернака, повышая их шансы взойти, поэтому пастернак лучше сеять осенью, а не весной.
Укроп

 

Укроп высевают ранней весной или осенью. Семена начинают прорастать при температуре 3-5°С, всходы укропа легко переносят весенние заморозки. Для получения нежной молодой зелени длительное время укроп можно сеять пять-шесть раз в течение сезона, то есть ежемесячно.
Шпинат

 

Шпинат - холодостойкое растение, его всходы выдерживают заморозки до –8°С. А розетки посаженных осенью растений могут зимовать под снегом (в средней полосе с небольшим укрытием). Сеять же его можно практически всегда, когда земля не покрыта снегом.
Щавель

 

Щавель - морозостойкая многолетняя культура, которая прекрасно растет и зимует в нашем климате без всякого укрытия. Его семена высевают рано весной, летом – в середине июня или осенью (под зиму).
Ревень

 

Ревень размножают делением корневищ или семенами. В первом случае здоровые, хорошо развитые 4–5-летние кусты делят осенью. Семена же можно сеять в грунт свежесобранными или поздней осенью по замерзшей земле. При весеннем посеве необходима предварительная холодная стратификация в течение 1–2 месяцев.
Кинза

 

Кинза, она же кориандр посевной, растение холодостойкое и неприхотливое. Сеять его можно весь сезон, в том числе и под зиму. Результат вас не разочарует.

 

Рубрики:  огород

Метки:  

Всемирное наследие ЮНЕСКО: Сокровища сакральной архитектуры Франции.Часть 1

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всемирное наследие ЮНЕСКО: Сокровища сакральной архитектуры Франции.Часть 1

Кафедральный собор в городе Шартр (готика)


Западный фасад




Шартрский собор (фр. Cathédrale Notre-Dame de Chartres) — католический кафедральный собор, расположенный в городе Шартр префектуры департамента Эр и Луар. Находится в 90 км к юго-западу от Парижа и является одним из шедевров готической архитектуры. В 1979 году собор был внесён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКОДАЛЕЕ...
Архитектура и интерьер
Рубрики:  путешествия

Метки:  

Уроки, как пришить воротник

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ОГОЛЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье

Метки:  

Заливное мясо

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо

 

Заливное мясо 
Ингредиенты 
 
300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек                              
Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Работы разных авторов на сайте "Хомячок Challenge"

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы разных авторов на сайте "Хомячок Challenge"

Хомячок

3971977____1 (320x303, 50Kb)    3971977__1 (640x469, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Квиллинг

Метки:  

Торт "Птичье молоко" классический рецепт

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" классический вариант

торт птичье молоко фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  торт

Метки:  

Очень вкусный клубничный торт на скорую руку.

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный клубничный торт на скорую руку.

Торт без выпечки из готовых бисквитных коржей.

Очень вкусный торт на скорую руку

Очень вкусный торт на скорую руку

Рецепт приготовления и оформления
Рубрики:  торт

Метки:  

Курица в тесте очень сочная,нежная и вкусная.Проще не бывает!

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тесте очень сочная,нежная и вкусная.Проще не бывает!



db8847fe9d6c (604x426, 75Kb)


Запеченная птица – это прекрасное украшение любого праздничного стола. Выглядит аппетитно, готовить легко и чаще всего получается вкусно даже без особых усилий, это намного вкуснее, чем запекать в рукаве.

Итак, у нас есть готовая курица (желательно ощипанная и без внутренностей:)). Чтобы сделать все по быстрому – подойдет только соль и перец,соорудим простой чесночный соус. Для этого большую головку давим на кашицу, подсыпаем соли по вкусу и перца и перемешиваем.

Тесто готовим из молока (можно даже воду взять, если нет под рукой), муки и щепотки соли. Месим туго, раскатываем большой пласт, гораздо больше самой курицы. Обмазываем тушку чесночной смесью, любя выкладываем на тесто и для сочности добавляем внутрь пару кусочков сливочного масла. Заворачиваем курицу так, чтобы совершенно не оставалось щелей. Защипываем, как манты, чтобы не вытек сок, иначе наше блюдо рискует стать слишком сухим.


В зависимости от духовки можно запекать от сорока минут, до полтора часа. Чтобы тесто стало коричневым, но не почернело. В результате получается превосходное блюдо, к которому мы приложили минимум усилий. Можно выложить курицу отдельно, а хрустящее тесто макать в выделившийся сок. Просто вкуснятина!

автор Ирина Простовалина

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  еда

Метки:  

Платье цвета "щербет".Вязание.

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье цвета "щербет".Вязание.

2 (592x700, 362Kb)

Схемы и описание ниже>>>
Рубрики:  вязание

Метки:  

Ажурный джемпер

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный джемпер

а (519x700, 121Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Слоеный салат с грибами.

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мисс_полезность [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с грибами.

 

Читать далее
Рубрики:  еда
салаты

Метки:  

*Простое лекарство от боли в горле

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Простое лекарство от боли в горле

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложкой теплой водой – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Классический рог изобилия.

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рог изобилия.

Классический рог изобилия в свит-дизайне для мужчины.
dsc09427 (520x390, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  конфеты
рукоделие
шкатулки
шкатулки

Метки:  

Лучшие кадры из Крыма

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие кадры из Крыма

Павел Шугалей – профессиональный фотограф из города Судак, Украина. Родился 10 февраля 1981 года. Лучшим временем для съемок Крыма считает период с сентября по май.

Фотографии Крыма от Павла Шугалей


Фотографии Крыма от Павла Шугалей

Далее
Рубрики:  путешествия

Метки:  

Астрономические часы Орлой в Праге

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny-77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астрономические часы Орлой в Праге

 1 (630x473, 110Kb)

В центре исторического района Праги, Старого города, на протяжении многих веков в дни праздников и памятных дат собирает жителей Староместкая площадь. Здесь высится Староместская ратуша, украшением которой уже несколько сотен лет служат астрономические часы Орлой.

Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Метки:  

МАЗЬ ОТ ГРИБКА НА НОГАХ СВОИМИ РУКАМИ

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЗЬ ОТ ГРИБКА НА НОГАХ СВОИМИ РУКАМИ

Мазь от грибка на ногах


На сегодняшний день выпускается огромное количество различных мазей, спреев, кремов против грибка на ногах. Все они стоят больших денег и не всегда понятно, что выбрать и что поможет.


Но мало кто знает, что мазь от грибка на ногах можно приготовить самим. Применив всего несколько простых ингредиентов из холодильника, вы получите мазь от грибка на ногах, которая гарантированно вылечит.


Те, кто болел грибком, знают сколько мучений и страданий приносит этот недуг. Шелушение кожи на ступнях, нестерпимый зуд, трещины на пятках - вот лишь малая часть тех бед, которые приносит грибок. Я уже писал статью о лечении грибка ногтей народными средствами. В этой статье я напишу как изготовить мазь от грибка на ногах в домашних условиях.

Нужно взять 2 сырых яйца от домашних курочек, положить их в поллитровую банку и залить 70% уксусной кислотой так, чтобы она покрывала яйца целиком. Поставьте банку дней на 10 в тёмное место. Как только скорлупа яиц растворится, достаньте вилкой яйца из банки, положите в миску, добавьте туда 200 сливочного масла, предварительно вынутого из холодильника и размягчённого. Вилкой разомните яйца и смешайте с маслом, чтобы получилась однородная смесь, как сметана. К этой смеси добавьте 3 - 4 ст ложки кислоты из банки, где были яйца и заново перемешайте.


Должна получиться объёмная баночка лекарства. Кстати, оставшуюся кислоту можно использовать много раз, добавляя по надобности. Хранить её можно в холодильнике.


Применять мазь от грибка на ногах следует так: на ночь вымойте ноги, вытрите насухо и смажьте поражённые грибком места. Дайте мази 5 минут высохнуть ( она быстро впитывается), наденьте носки и ложитесь спать. В ногах будет чувствоваться приятное тепло. И так делайте ежедневно, пока не вылечитесь.


Эта мазь испробована годами и десятилетиями. Результат не заставит вас ждать. Он просто удивит вас: исчезнет зуд, опрелости, перестанет шелушиться кожа на стопах, пропадут трещины на пятках и кожа станет чистой и гладкой. Этой мазью можно пользоваться и для профилактики, например 1 раз в неделю. Храниться мазь должна в холодильнике. Вот так дёшево и сердито лечится грибок на ногах.


Желаю всем крепкого здоровья.


ИСТОЧНИК:http://vsenarodnaya-medicina.ru/maz-ot-gribka-na-nogah/



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ - РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 2 - ОТ БРОНХИТА И ОТ МОРЩИН
...
Часть 45 - ЧИСТИМ СОСУДЫ ГОЛОВНОГО МОЗГА
Часть 46 - БАБУШКИНА РАСТИРКА
Часть 47 - МАЗЬ ОТ ГРИБКА НА НОГАХ СВОИМИ РУКАМИ


Рубрики:  здоровье

Метки:  

Идеи для интерьера летней кухни, площадки для мангала, барбекю

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Farta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для интерьера летней кухни, площадки для мангала, барбекю

 
 
 
Осень- подходящее время подумать о следующем лете. Например о том, как обустроить летнюю кухню. Не важно, будет она шикарной или совсем простенькой, построенной своими руками, главное- с её постройкой появляется возможность готовить еду, заниматься варениями и солениями не в душном помещении, а на улице, где в разгаре лето, солнце и свежий воздух. 
 
 
Как лёгкий, компактный вариант, летняя кухня может быть сконструирована из деревянных, металлических перегородок. Кухонная утварь размещается на небольших полках и крючках. Проста в изготовлении и садовая мебель: откидной столик и табуретки, маленькая жаровня для подогревания пищи. Тут же под рукой устроены грядки с самой необходимой к столу зеленью.
 
 

Другой вид летней кухни-столовой — открытый очаг (гриль). Здесь пищу подогревают на горячих углях в посуде, поставленной на металлическую решетку. Когда пользуются открытым огнем, котелок укрепляют на таганке, как над костром. Удобно, вернувшись из леса с грибами, устроиться чистить их на свежем воздухе, а потом жарить на огне. Уютным станет такой уголок с тихо тлеющими углями и кипящим ароматным кофе летним вечером. Кирпичный очаг можно исполь­зовать и зимой — развести в нем огонь, согреться и подогреть пищу, нe заходя в дом

 

 

.

 
 

Читать далее...
Рубрики:  дача

Метки:  

top & jaket

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

top & jaket

18-0 (400x640, 81Kb)

 



1.
19-0 (351x640, 68Kb)

Рубрики:  еда

Метки:  

Салат из кабачков на зиму

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков на зиму

http://domashnie-zagotovki.ru/ 

Кабачок – не очень приметный с виду овощ, относящийся к семейству тыквенных. Многие считают, что это – только диетический продукт, имеющий минимальное количество калорий и много воды. Но не все знают, что в кабачке имеется уникальный «запас» витаминов (А, вся группа В, С), минеральных веществ и микроэлементов (железо, калий, кальций и так далее), который так нужен каждому человеку. 

салат из кабачков рецепт

Кушать этот овощ рекомендуется не только тем людям, которые придерживаются диеты, но также беременным женщинам и кормящим матерям. В последнем случае особенно. Поскольку мамочкам запрещено употреблять в пищу огурцы, которые вызывают брожение молока, а вот очищенный кабачок даже рекомендуют, потому что он очень положительно сказывается на грудном молоке.

Летом из него можно готовить практически все, что угодно. Добавлять в супы, делать пюре, жарить, тушить, класть в овощное рагу. Но для того, чтобы сохранить имеющиеся полезные свойства на зиму, рекомендуется солить или делать салат из кабачков. Предлагаем быстрый и очень аппетитный рецепт домашней заготовки.

Читать далее...
Рубрики:  еда
консервация

Метки:  

Поиск сообщений в зита35
Страницы: 1937 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь