-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_учителка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_дача Рецепты_домохозяек Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2012
Записей: 663
Комментариев: 18
Написано: 686


Касторовое масло

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Middle_name [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касторовое масло

Выведет любые пятна

 

Касторовым маслом успешно выводят бородавки: для этого касторку надо втирать в бородавку в течение 2 минут утром и вечером перед сном. А ещё касторкой залечивают язвы на теле. Опытные фермеры всегда под рукой держат бутылочки с касторовым маслом. Знающие люди смазывают им любой порез, ссадину или нарыв, геморрой. А если перед сном касторкой натирать ступни и надевать на ночь хлопчатобумажные носки, кожа станет бархатистой, а чувство усталости и болевые ощущения бесследно пройдут. Касторка считается хорошим средством от мягких мозолей и натоптышей.  А если касторовым маслом смазывать пигментные пятна, появляющиеся с возрастом на руках, то через месяц они исчезнут.

 

Как сделать омолаживающий крем

 

Капните в чистую баночку 1-2 капли йода, положите по 1 ст. ложке меда и касторового масла, 1 чайн. ложку вазелина, смешайте и храните в холодильнике. Наносите на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет эластичной и подтянутой, исчезнут возрастные пятна, разгладятся морщины.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/медецина

Все болезни отражаются на лице

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все болезни отражаются на лице.

Согласно китайской медицине, которой более 5 тысяч лет, лицо – это зеркальное отражение здоровья. Если задуматься, то в этом утверждении и впрямь должна содержаться частица истины. Вряд ли можно иметь цветущий внешний вид, если внутри тебя не все благополучно. Еще Лопе де Вега в «Собаке на сене» устами героя говорит: «Здоровье с красотою неразлучны!» Но китайцы пошли еще дальше: по состоянию пяти зон лица они могут поставить приблизительный диагноз состояния вашего здоровья.
 (134x200, 6Kb)Лоб.
Согласно правилам китайской медицины, лбу соответствует стихия Огня. Она отвечает за работу сердца и тонкого кишечника, а также, естественно, за состояние ума и духа.

Осматривая лоб, ищите любые изменения цвета. Краснота и обилие красных сосудиков свидетельствуют о проблемах с сердцем. Более темный оттенок лба по сравнению с остальным лицом говорит о некоторых проблемах с пищеварением, но, скорее всего, пока незначительных. Изменение цвета лба может быть также следствием сильных душевных потрясений. У людей, склонных к стрессу и сильным эмоциям, на лбу проявляется большое количество морщинок, и, как правило, складка между бровями.

Сердечный приступ иногда можно предсказать по слабому зелено-голубому оттенку лба. Следует насторожиться, если появление такого оттенка сопровождается другими симптомами проблем с сердцем: сильным сердцебиением, головокружением, затрудненным дыханием или болями в левой руке.
 (134x200, 5Kb)Ноc.
Носу соответствует стихия Земли, которая отвечает за работу желудка, селезенки и поджелудочной железы.

Неожиданно вскочил прыщик на кончике или на боковой стороне носа? Не все так безобидно как кажется! Этот прыщик свидетельствует о некотором разладе в вашей пищеварительной системе. Вспомните, что вы ели накануне? Много острой, жареной, копченой или жирной пищи? А может быть вы съели шоколадку? Если ответ хоть на один вопрос положительный, то возможно проблема лишь в вашем выборе пищи. Кстати, появление такого, на первый взгляд, незначительного прыщика может сопровождаться несварением, диареей или запором.

Красные капилляры и красные пятна на переносице могут свидетельствовать о злоупотреблении алкоголем или о стрессе, который также затрагивает работу пищеварительного тракта.
 (134x200, 5Kb)Подбородок.
Область подбородка относится к стихии Воды, которая ассоциируется с работой почек и мочеполовой системы, а также отвечает за работу гормональной системы и желез.
Покраснения, раздражения, шелушение, потемнение или наоборот посветление области вокруг рта и на подбородке может свидетельствовать о проблемах с почками или мочевым пузырем. Периодические угревые высыпания на подбородке говорят о гормональном дисбалансе. Проблема чаще всего лежит в избыточном производстве организмом эстрогена или тестостерона, и может сопровождаться нерегулярными менструациями у женщин и простатитом у мужчин.

Обратите внимание и на область, расположенную от носа до верхней губы. Эта небольшая область отражает состояние матки и яичников у женщин и состояние предстательной железы и гениталий у мужчин. Горизонтальные складки, шелушение или изменение цвета на этой области могут сигнализировать о серьезных проблемах в репродуктивной области, вплоть до эндометриоза, миомы матки или бесплодия.

Согласно китайской медицине, люди с маленьким подбородком генетически предрасположены к слабым почкам и проблемам в мочеполовой системе. Однако это совсем не означает, что у каждого человека с маленьким подбородком обязательно будут больные почки. Это лишь предупреждение о существующей тенденции, чтобы человек постарался внести соответствующие изменения в свой образ жизни и не допустить возникновение болезни.
 (134x200, 6Kb)Правая щека.
Правая щека соответствует Металлу, который отвечает за работу легких и толстого кишечника.

Проблемы с легкими или толстым кишечником отразятся в виде изменения цвета, шелушения и кожных проблем на правой щеке. Небольшие прыщики, покраснение или шелушащееся пятнышко могут как предвещать скорое наступление простуды или бронхита, так и свидетельствовать о более серьезных проблемах с легкими.

У людей, склонных к респираторным аллергиям и астме, часто проявляется красная шелушащаяся или чешуйчатая экзема, либо область с легким зелено-голубым оттенком именно на правой щеке. Появление такой экземы или подобного оттенка может свидетельствовать о близком наступлении аллергического приступа или приступа астмы, что позволяет принять предупредительные меры.
 (134x200, 5Kb)Левая щека.
Левая щека соответствует элементу "Дерево", который отвечает за работу печени и желчного пузыря, а также за работу нервной системы.

Видные капилляры и краснота, особенно расположенные близко к крыльям носа, говорят о возможном воспалении или застое (накоплении токсинов) в печени. Желтоватый оттенок под левым глазом свидетельствует либо о наличии камней в желчном пузыре, либо о высоком уровне холестерина или триглицеридов, которые воспроизводятся системами печени и желчного пузыря.

Различные проблемные отметины на этой части лица могут сигнализировать также о нестабильном эмоциональном состоянии, например о беспокойстве, гневе или депрессии. Выпирающие венки, краснота или сыпь на левой щеке могут сигнализировать о высоком давлении или скрываемом гневе.

Помните, что есть много способов, с помощью которых организм предупреждает нас о нарушениях и болезнях. И не всегда это возникновение боли. Наоборот, боль свидетельствует о том, что болезнь уже запущена или перешла в острую или хроническую стадию. Не нужно этого дожидаться. Прислушайтесь к своим внутренним ощущениям и приглядитесь к внешним симптомам, чтобы предотвратить небольшие нарушения, пока они не стали серьезными болезнями. Надеюсь, что предложенная методика вам в этом немного поможет.
http://www.myjane.ru

SvetlanaT
Рубрики:  Интересное/медецина

Кисель для плоского животика

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисель для плоского животика


Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Для приготовления этого очищающего напитка:

Нужно взять по горстке  

дальше...
Рубрики:  Уход

Так выясняют отношения братья-малыши)) Забавно! (видео)

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Middle_name [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так выясняют отношения братья-малыши)) Забавно! (видео)

Один малыш-близнец пытается объяснить братику, что он не прав (тот, видимо, надел не свой носок). Очень забавные! А я даже не думала, что в таком возрасте карапузы могут общаться (да ещё и понимать друг друга)



 

Middle_name

 

 

Серия сообщений "видеоприколы":
Часть 1 - Приколы и ляпы прямого эфира
Часть 2 - Музыкальные видеоприколы
...
Часть 20 - Так делают все женщины... (видео)
Часть 21 - Заяц и дракон в 3-х жанрах! Забавно!
Часть 22 - Так выясняют отношения братья-малыши)) Забавно! (видео)
Рубрики:  Видеоролик

Умная мебель (видео)

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Middle_name [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умная мебель (видео)

Умная мебель нового поколения,или мебель трансформер - это нечто! Для наших малогабаритных квартир - как раз то, что нужно!  Всё складывается и раскладывается одним движением, даже не руки - пальца. Кровать легко уезжает в стену, диван превращается в двухъярусную кровать, стол... Впрочем, лучше посмотрите сами в коротком 3-х минутном видеоролике. (Мне больше всего понравился табурет, раскладывающийся на 5 точно таких же - очень удобно)



 

Middle_name

 

 

Серия сообщений "декорирование и дизайн интерьера":
Часть 1 - Дизайн, выполнение аппликаций
Часть 2 - Декоративный чеснок
...
Часть 15 - Как обновить старую мебель
Часть 16 - Новые материалы для декора
Часть 17 - Умная мебель (видео)
Рубрики:  Мебель

Органайзер для ниток

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shatsk_elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзер для ниток

Органайзер для ниток





 





Как же мне надоело вечно копаться в огромной коробке со швейными нитками! Путаясь в них, вытряхивая всё из коробки я пыталась найти именно тот самый, нужный цвет...Ура! С помощью мужа, мне удалось решить эту проблему, простым и малозатратным способом.

Для изготовления такой удобной вещицы понадобилась самая простая коробка из ИКЕА, кучка шурупов с болтиками и муж с дрелью:) Правда для моих запасов швейных ниток одной коробки оказалось не достаточно, придется совершить еще одни набег в магазин. И надеюсь в ближайшее время заняться декорированием этого замечательного органайзера.

Для наглядности, вот так выглядит не заполненный органайзер:



и еще одни ракурс:))




 




Автор:  

Рубрики:  Разное

Пироги-4 начинки

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги-4 начинки

То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);

2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);


3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).

На 3 кг муки:
пачка маргарина(можно сливочное масло)-лучше всего маргарин "сливочный" в советской упаковке, желтенькая такая бамачка, типа пергамент, если нет- можно любой маргарин для выпечки, дрожжи самые любые, главное блюсти пропорции на фантике.

Маргарин растопить, влить 0,8-0,9 литра молока, всё это должно стать теплым. Всыпать туда половину муки, соль, дрожжи по инструкции, вымешать и отставить(опара).

Взять 6-7 яиц, отделить белки, взбивать в пену с сахаром(для не сладких пирожков- 1-2 ст. ложки), пока пена не станет стоячей(шутка), на самом деле главное- чтобы у белков всякая связность потерялась, иначе тесто будет жестким.

Делаю это вилкой исключительно из лени. Скорость и качество пены у нас с миксером практически одинаковые, а вилку сполоснуть всяко проще, чем венчики отмывать. Продолжая взбивать по одному вводить желтки,

получившуюся желтую пену аккуратно вмешать в опару, продолжая мешать, всыпАть по стакану- полтора муку, каждый раз вмешивая её до полного усвоения, когда тесто загустеет- вмешивать руками. Когда тесто "съест" всю муку и будет вчистую отлипать от рук, налить сверху растительного масла, чтобы в сумме маргарин, яйца, молоко, р/масло стало 1,5 литра(где-то около половины стакана) и месить, пока не запищит и не задышит. Первая партия до духовки должна отстояться минут 20 (не меньше), пихаем в духовку, нагретую до 230-250 градусов, печется 20-30 минут. Выложить на салфетку плотную, прикрыть. Есть можно, когда верхняя салфетка станет чуть влажной (где-то через минут 10-15).

У меня запланированы четыре начинки, одна из них сладкая, для сладкого теста надо после яиц добавить дополнительный сахар и ванилин.

Пока тесто поднимается- займемся начинками. Капустная готовится дольше всех, посему начну с нее.


Мелко режем лук, морковь, болгарский перец. Капусту- в отдельную емкость, посолить, слегка помять, без фанатизма, только чтобы соль усвоилась.
В горячее растительное масло бросаем резаный чеснок, он схватывается моментально. Делаем средний огонь и добавляем морковь, лук, сладкий перец.
Слегка обжарилось- делаем совсем маленький огонь и выкладываем сверху капусту.
Накрываем крышкой и забываем о ней на время.

В растительном масле на соседней сковородке обжариваем мелко резанный лук до легкой желтоватости. Часть откладываем для рыбной начинки, а в тот, что остался на сковороде выкидываем замороженные с осени лесные грибы(я их подтушиваю с солью и растительным маслом до выпаривания жидкости, раскладываю по контейнерам и в морозилку, зимой в сковородочку с жареной картошкой... бултых такую кучку- красота)

Чуть пропариваем- и в фарш(сегодня- куриный). В тот лук, что для рыбы, добавляем мелко порезанную зелень и соленые огурцы(если слишком соленые- можно прополоскать под краном, если шкурка жесткая- срезать, если сильно мокрые- слить сок) и немного сметанки.
Рыбки пошли:


Вы обратили внимание, что это тесто можно раскатывать не присыпая мукой? Так и пирожки смазывать ничем не надо- они и так красавчики.

Птички(в смысле курицы) полетели:



А что у нас с капустой?

Если у Вас что-то похожее- есть три варианта- (1)слить или (2)выпарить, я добавлю вареные яйца, (3)желтки заберут лишний сок.


Этакое многослойство получилось.

А со сладкими пирожками я буду хулиганить.

Шоколадки спрячу под яблочный джем, для этих целей с лета заготовленный.

А чтобы окончательно всех запутать, сверху еще и киви накрою. У всех варений есть дурная привычка рвать тесто, вылезать наружу, гореть и портить вид и вкус. А я и его обману- оставлю пирог дырявым приблизительно так:


А теперь слепим какого- нибудь зверя. Имя ему придумаем потом.


Здравствуй, Ужас!!! Хорошо, что дети уже взрослые, а то бы заиками сделала.

Конечно же, это шутка. Таким манером можно сделать очень много интересных пирожков для малышей: лягушка, ящерка, заяц, кот, крокодил, бассет вообще отпадный получается. Короче, фантазируем. Я только лицо по-добрее сделаю.

То ли мыши-парашютисты, то ли зайцы- мутанты. Да какая разница, главное- смешно.



Хрустите на здоровье!!!
Источник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Водка... для волос

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Водка... для волос


vodka-dlya-volos-220x212 (220x212, 10Kb)
Алкоголь вредит здоровью? Наверняка. Но если знать чувство меры, и придерживаться определенных правил, алкоголь может принести неоценимую пользу. Особенно в косметологии.

Спиртосодержащие тоники, лосьоны, маски, компрессы широко применяют в косметологической практике для ухода за жирной, комбинированной, проблемной, поврежденной кожей.

Заканчивается ли на этом список использования алкоголя в домашних рецептах красоты? Полагаю, что нет.

up (35x21, 1Kb) как с помощью водки можно ухаживать за волосами
Рубрики:  Уход

удивительно вкусный салат "ПРИНЦ"- подарок настоящему мужчине Вторник, 21 Февраля 2012 г. 08:33 (ссылка)

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительно вкусный салат "ПРИНЦ"- подарок настоящему мужчине

Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво. Меньше калорий , это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!
default (700x473, 144Kb)
 Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/салат

Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом

Очень вкусное блюдо для праздничных застолий и самое любимое - горбуша запеченная под соусом из майонеза с сыром, которое так полюбилось моим мужчинам.

Сама по себе горбуша сухая рыбка.
Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.
Главное - не передержите ее в духовке.

1298103834_gorbusha (600x450, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/рыба

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салат

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс).

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс).

 Сделать плитку своими руками только на первый взгляд кажется тяжело и невыполнимо.
Но при условии знания небольших секретов и сноровки можно сотворить чудо.
Предоставляем мастер-класс по изготовлению форм и дальнейшей отливке тротуарной плитки.

Автор: Наташа 29
Добавить к трём частям песка одну часть цемента и одну часть гравия (гравий вместо арматуры).
Мои пропорции замеса: 4 ведёрка песка (из под майонеза)

+ 1 ведёрко цемента (500-го)

Читать далее...
Рубрики:  Дача

Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН

 

Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН

 

11 (450x600, 36Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Тыквенный сок

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок

Тыквенный сок

http://stranamasterov.ru/node/77752

 

Предлагаю на ваш суд рецепт тыквенного сока:

 Кулинария Рецепт кулинарный: Тыквенный сок Продукты пищевые. Фото 1

Режем тыкву кубиками (500 г), кладем в кастрюлю и заливаем водой.

 Кулинария Рецепт кулинарный: Тыквенный сок Продукты пищевые. Фото 2

Туда же кладем нарезанный вместе с кожурой апельсин.

 Кулинария Рецепт кулинарный: Тыквенный сок Продукты пищевые. Фото 3

Варим все это до размягчения и проворачиваем в блендере. Добавляем сахар по вкусу, охлаждаем, и тыквенный сок готов.
Попробуйте, это вкусно, а главное - полезно!

Рубрики:  Кулинария/напитки

Заготовки для сытной зимовки. Томатный сок, помидоры в томатном соке, огурцы в томатном соке.

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для сытной зимовки. Томатный сок, помидоры в томатном соке, огурцы в томатном соке.

Для приготовления томатного сока используют свежие спелые красные томаты без повреждений.
Томаты моют, очищают от плодоножек, разрезают на части и пропускают через электрическую соковыжималку или измельчают на мясорубке. Полученную массу нагревают до кипения и протирают через дуршлаг для удаления кожицы и семян. Полученный томатный сок сливают в эмалированную посуду и кипятят 10 — 15 мин до полного исчезновения пены, после чего осторожно разливают в нагретые паром или горячей водой банки и укупоривают.
В готовый томатный сок можно добавить соль (30 г на 1 л сока) и по вкусу черный молотый перец.
Банки вместимостью 0,5 л стерилизуют 7 — 10, 1 л — 10— 12 и Зл — 15— 18мин.
Для приготовления 10 банок томатного сока вместимостью 0,5 л необходимо 5,3 кг томатов.

Самый вкусный рецепт, помидорки в томатном соке.

Для таких консервов подбираем мелкоплодные томаты с равномерной красной окраской сливовидной или округлой формы с плотной мясистой мякотью. У отобранных плодов удаляем плодоножки, сортируем томаты по размерам и цвету, тщательно моем до укладки в банки томаты храним в чистой холодной воде. Подготовленные томаты плотно укладываем в банки и заливаем, горячим томатным соком (температура95–97 градусов).

В процессе нагрева томатного сока в него можно добавить соль (20–30 гр. на литр сока). Заполненные банки накрываем прокипяченными крышками и устанавливаем в кастрюлю с водой, нагретой до 80–85 градусов, для стерилизации. Время стерилизации при 100 градусах, для банок объемом 0,5 л- 8 минут, 1 л −15 минут, 2 л – 20 минут и 3 л −30 минут. По окончании обработки банки герметически укупориваем, переворачиваем вниз горлышком и охлаждаем.

На десять банок помидоров (томатов) консервированных в собственном соку вместимостью 0,5 л надо: мелкоплодных томатов 3,3 кг, красных томатов для сока 2,3 кг, соли 120 г.

Самая вкусная в мире консервация — Огурцы в томате. Зимой с картошкой, просто баночка, за баночкой уходит.

Вам понадобятся: огурцы, помидора, чеснок, перец черный горошек, перец душистый, гвоздика, лавровый лист
Итак, из помидор отжать томатный сок. В простерилизованные банки разложить огурчики, помидорки, чеснок.Добавить по вкусу черный и душистый горошек.
Я добавляю всегда гвоздику, лавровый лист, так как мне очень нравятся пряности.
Варю томатный сок (рецепт выше), заливаю им 3 раза огурчики.На третий раз кипячения я добавляю на 2 литра томатного сока 3 столовые ложки соли и 5 столовых ложек сахара. Заливаю соком банки и добавляю половинку чайной ложки уксуса. Закатываю банки.
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Заготовки для сытной зимовки. Салат "Помидорка".

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для сытной зимовки. Салат "Помидорка".

На 1 л банку: помидоры некрупные, лучше типа сливки, 1ст. ложка растительного масла, 1 луковица.
Для маринада на 1 л воды: 1 ст ложка соли, 3 столовые ложки сахара, 1 ст.ложка уксуса 6%, 10 шт горошин черного перца, 3 бутончика гвоздики, 2 лавровых листа.
В стерильную литровую банку налить растительное масло. Банку заполнить спелыми томатами, нарезанными дольками или кружочками. Сверху положить нарезанную кольцами луковицу.
Приготовить маринад, довести его до кипения и разлить по банкам с помидорами.
Стерилизовать: 1-л банки - 15-20 минут, 0,5 л - 10 минут.
Приятного аппетита!
1eb3937bc7ed (315x448, 35Kb)
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Салат *Просто гениальный*

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Просто гениальный*



Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Фруктово-ягодное ассорти (заготовки на зиму)

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово-ягодное ассорти (заготовки на зиму)

Очень простой способ приготовления фруктово-ягодного ассорти.Этот рецепт проверен годами. Фрукты ,ягоды не лопаются . Даже клубника и виноград остаются целыми.Фрукты  и ягоды могут быть любыми.У меня сегодня немного черешни,абрикос,земляники и апельсин.


064 (700x525, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Рецепт малинового варенья

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт малинового варенья

 

Малиновый джем - рецепт малинового варенья

  • на 1 кг малины
  • 800 гр сахара

Малину засыпаем половиной нормы сахара

На днях привалило мне счастье - аж 3 килограмма малины! И не знала я, что с ней делать. Кинулась искать рецепт малинового варенья, потому как стало интересно - сколько сахара надо положить и как долго лучше варить эти ягоды. В книгах встречались такие рецепты, где либо совсем бз сахара чего-то там из сушеных ягод малины... (вообще нонсенс), либо такие, где на 1 кг малины требовалось 2 кг сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Наступило время вишни

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения осень_осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наступило время вишни

- Понимаешь... мы ведь ссоримся... всё время... мы не можем быть вместе, да?

- А ты любишь вишню?

- Да.

- А ты выплёвываешь косточки, когда её ешь?

 - Ну да.

 - Так и в жизни... Учись выплевывать косточки и одновременно любить вишню

Из инета

Говорят, что в вишне много поэзии, красоты и печали, за которые ее так любят поэты и художники. А еще в вишне есть гормон счастья, который так необходим для хорошего настроения.

Еще до нашей эры плоды вишни везли с Черноморского побережья Кавказа или из Крыма в Рим. Впервые вишня была описана римским ученым Плинием в I веке до н.э.. А в I веке нашей эры ее стали выращивать уже по всей Европе. На Руси вишню начали возделывать в XI веке, а широкую известность она получила в XVI–XVII веках.

В России XVIII века вишневые сады стали символом усадебной жизни. Не удивительно, что в основу своей пьесы, ставшей великим произведением мировой литературы, А.П.Чехов положил события, связанные с судьбой вишневого сада. Именно вишня в XVIII столетии считалась национальным плодовым деревом. Спелую ягоду отправляли возами на ярмарки, а рачительные хозяева поместий заготавливали вишневой наливки не меньше, чем кваса.

MORE
Рубрики:  Кулинария/заготовки


Поиск сообщений в Ольга_учителка
Страницы: 33 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь