-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_учителка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_дача Рецепты_домохозяек Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2012
Записей: 654
Комментариев: 17
Написано: 676


Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Среда, 25 Марта 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_винник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.

Готовим тесто для пирога, для этого в тёплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, муку и замешиваем тесто.
Тесто ставим в тёплое место на 40-50 минут, когда тесто увеличится в 2 раза, приступаем к формированию пирога.
Тесто делим на 7 равных частей.
Для начинки сыр трём на мелкой или средней тёрке, сливочное масло растапливаем на медленном огне.
Для приготовления пирога нам понадобится форма размером 20х25, одну часть теста раскатываем очень тонко по размеру формы и кладем в смазанную маслом форму, пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, равномерно посыпаем тертым сыром, далее раскатываем очень тонко следующую часть теста и кладем по верх предыдущего в форму, смазываем только растопленным сливочным маслом и так далее, посыпая сыром слои через одного, кроме последнего.
Последний слой смазываем яичным желтком и затем разрезаем пирог на квадраты по всей толщине пирога, накрываем пищевой плёнкой и ставим в теплое место на 20 минут, когда пирог увеличится, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Кулинария >СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ "ЛЮБАНЯ"

Среда, 25 Марта 2015 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ "ЛЮБАНЯ"

 
 

 (600x500, 58Kb)
 (266x202, 12Kb)
3416556_original (375x500, 36Kb)

СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ "ЛЮБАНЯ"

от поэтессы Ларисы Рубальской

Ингредиенты:

- молоко - 0,5 л;

- яйца - 3 штуки;

- крахмал картофельный - 6 ст. ложек;

- масло растительное - 3 ст. ложки;

- сахар - 1-2 ст. ложки;

- щепотка соли.

Если для приготовления теста пользоваться насадкой миксера, то все ингредиенты можно соединить сразу и взбить до однородного состояния.

Если тесто будет готовиться вручную, то сначала нужно взбить яйца, потом крахмал развести половиной молока и размешать, затем яйца и все остальные компоненты соединить вместе и тщательно перемешать.

Тесто получается жидким.

Во время жарки тесто в кастрюле нужно постоянно перемешивать, т.к. крахмал постепенно оседает на дно!

Приятного аппетита!

 

https://clck.ru/9SsCq

 (299x298, 21Kb)

 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка

МУЗЫКАЛЬНЫЕ ЁЛОЧКИ ДЛЯ ДНЕВНИКА - ВЫБЕРИ СВОЮ!

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальные ёлочки для дневника - выбери свою!

Новый год совсем близко. И если у вас все ещё нет соответствующего настроения - заберите в свой журнал музыкальную ёлочку! А если настроение уже есть, то ёлочка тем более придётся кстати.

0_cc9a0_261a1289_orig (419x154, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Музыка

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ - - ВКУСНЕЕ ШАРЛОТКИ, А ГОТОВИТЬ ЛЕГЧЕ!

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом яблочного пирога на сметане. Что могу о нем сказать? Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный. Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления.
[more=P1130761 (700x464, 126Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками на творожном тесте.

Рецепт просто чудо. Выпечка по нему получается очень вкусной. Попробуйте! Он к тому же не сложный и времени на такие пирожки с яблоками, уйдёт совсем немного. 


OdYGfYAhaXY (600x450, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ОЧИЩАЕМ ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем желчный пузырь

4248238_16 (604x404, 52Kb)

Пишу это только потому, что делала это сама. Если у вас песок в желчном пузыре или небольшие камни в протоках, то самое лучшее средство для их растворения - свекла, конечно, своя, и лучше в сезон.

2-3 штуки свеклы очистить, залить 1,5-2 литрами воды и варить до тех пор, пока не останется 200мл жидкости. Пить в 2 приема, лучше до еды.
Я пила этот свекольный сиропчик постоянно. Камни из протоков все вышли, так как были небольшие - 2-3 мм.

А женщинам советую обязательно посадить на даче шалфей. Этот природный женский гормон будет полезен особенно тем, кому за 45 лет!

источник

Рубрики:  Кулинария/напитки

РУЛЬКА «ДРУЖБА» -ВАЙ ВАЙ КАК ВКУСНО!

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЬКА «ДРУЖБА» -вай вай как вкусно!

Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.

Продолжая тему домашних мясных деликатесов, хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.
80686 (480x640, 232Kb)
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Легкий в приготовлении рецепт, но требующий времени...
Рубрики:  Кулинария/мясо

ОБАЛДЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ – БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ С ОТЛИЧНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ!

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
P1150995 (700x525, 122Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ОВЕЧКА".

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "овечка".

Так как у нас приближается Новый год, а год, как известно будет всем, год овцы, то по этому поводу предлагаю Вам ознакомится с салатом "овечка". Ингредиенты могут быть любыми, а вот оформление посмотрите - очень оригинально!

getImage (4) (368x272, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салат

НЕОБЫЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО: САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ В КУРИЦЕЙ

Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычно и очень вкусно: салат из свеклы в курицей

Салат из свеклы в курицей
Очень простой по своему составу и приготовлению салат. Но получается очень нежный и вкусный! Отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/салат

НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее мясо с грибами и овощами

мясо с грибами и овощами рецепт

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/мясо

ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШКИ-МАЛЫШКИ

Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пышки-малышки

Пышки-малышки без дрожжей рецепт

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/выпечка

"ПОТРЯСАЮЩИЙ" САЛАТ ИЛИ ПРОСТО "НЕТ СЛОВ!"

Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Потрясающий" салат или просто "Нет слов!"

салат потрясающий (700x570, 495Kb)
Недавно узнала рецепт потрясающе вкусного салата, относящегося к кавказской кухне. Наверняка он имеет своё название (если кто-то знает - подскажите пожалуйста!), но я бы его именовала "Нет слов!".

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/салат

ВЫ НЕ ЛЮБИТЕ ТВОРОГ? ВЫ ПРОСТО НЕ УМЕЕТЕ ИЗ НЕГО ГОТОВИТЬ!)) ВКУСНЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА И ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Рубрики:  Кулинария/выпечка

КЛАССИЧЕСКИЙ МАННИК. РЕЦЕПТ

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nine11st [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический манник. Рецепт

Классический манник. Рецепт




Многие диетологи не стесняются называть манник чудесной выпечкой. Почему чудесной? Да потому что его приготовление не требует сколько-нибудь серьёзных умений, и с его выпечкой справится даже начинающий кулинар. А применив наш рецепт манника, его приготовление не займет у Вас много времени.



Простота приготовления манника объясняется тем, что манка делает бисквит менее капризным, чем, например, мука, и тесто вместе с манкой всегда хорошо поднимается. Кстати, из-за добавления в тесто манной крупы манник и был назван манником.



Рецепты манника, конечно, многообразны, но они объединены тем, что в тесто всегда добавляется манная крупа. А вот остальные ингредиенты – кисломолочные продукты, сахар, масло, та же самая мука – могут варьироваться по количественному и качественному составу.



Классический манник. Рецепт (700x525, 312Kb)



Прежде, чем начинать готовить манник, необходимо замочить манную крупу. Действительно, не сухую же ее добавлять в тесто?! Манку следует размачивать в воде хотя бы в течение часа, за меньший срок манка плохо пропитается водой, и в результате манная крупа будет неприятно хрустеть на зубах.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ВКУСНЕЙШИЙ ЧИЗКЕЙК

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyra_San [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший чизкейк

Вкуснейший чизкейк

Вкуснейший чизкейк

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

БЕСЦЕННЫЕ МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyra_San [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера

Безценные маленькие хитрости Джейми Оливера

Безценые  маленькие хитрости Джейми Оливера

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/полезная кулинария

10 ПОЛЕЗНЫХ ФАКТОВ ОБ ОРЕХАХ

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyra_San [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 полезных фактов об орехах

10 полезных фактов об орехах

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/орехи

ФРИТАТТА С СЫРОМ

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyra_San [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фритатта с сыром

Фритатта с сыром- готовим сами

Фритатта с сыром- готовим сами

Быстрый рецепт нежной, сытной фритатты можно дополнить не только говядиной и ароматным луком, но и грибами, беконом или помидорами. Подавайте к обеду или на ужин с салатом или супом. Кроме того, Фритатту можно готовить не только в духовке, но и на сковороде под крышкой. Дополните рецепт любыми ингредиентами, которые найдутся у вас в холодильнике: сыром, зеленым луком и болгарским перцем.

Состав продуктов:

  • Говяжий фарш - 450 г.
  • Соль, перец - по 1/4 ч. л.
  • Чесночный порошок - 1/4 ч. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца - 10 шт.
  • Сыр Чеддер - 120 г.

 

 



Рубрики:  Кулинария/завтрак

МГНОВЕННЫЕ СОУСЫ

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyra_San [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мгновенные соусы

Мгновенные соусы

Лето, барбекю, овощи... Милые дамы, мы делимся с вами соусами, которые можно сделать за пару минут. Не пропустите! Будет вкусно! Кстати, делитесь и вы своими секретами.

Мгновенные  соусы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/соусы


Поиск сообщений в Ольга_учителка
Страницы: 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь